田 華 王 寶
(甘肅省定西市安定區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,743000)
舍飼肉羊養(yǎng)殖技術(shù)
田 華 王 寶
(甘肅省定西市安定區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,743000)
對(duì)于舍飼肉羊的飼養(yǎng),要選擇優(yōu)良的品種,對(duì)于飼草料要進(jìn)行合理的調(diào)制,要從環(huán)境調(diào)控、分群飼養(yǎng)、日常管理方面做好科學(xué)飼養(yǎng)工作。除此,要做好疫病防治以及人員防護(hù)工作。
為了提高生產(chǎn)效益,應(yīng)選擇純種小尾寒羊?yàn)榛A(chǔ)母羊,用純種薩???、特克賽爾、道賽特、杜泊等肉用品種為種公羊,開(kāi)展雜交生產(chǎn)。做好母羊的檔案管理,及時(shí)淘汰母性差、產(chǎn)單胎、空懷期長(zhǎng)或長(zhǎng)期不懷孕的母羊,提高母羊群體生產(chǎn)性能。
羊常用飼料可概括為粗飼料、精飼料和添加劑三大類。羊吃百草,準(zhǔn)備飼草應(yīng)多樣化。草是羊的主要飼料,占日糧的70%左右,以優(yōu)質(zhì)牧草苜蓿、紅豆草、燕麥、高粱為主。人工種植的優(yōu)質(zhì)牧草,苜蓿、紅豆草在盛花期刈割,燕麥、高粱在抽穗后灌漿期刈割。刈割后最好陰干或晾曬干,并盡快堆垛保存,不能讓太陽(yáng)長(zhǎng)期曝曬或雨淋。青貯可保持青草料的營(yíng)養(yǎng)成分和適口性,主要用于玉米秸稈,飼喂量不宜超過(guò)日糧總量的1/3。氨化主要用于麥秸,可降解麥秸中的纖維素,增加草的氮源,提高了飼草的適口性和消化利用率。精料占羊日糧30%左右,使用優(yōu)質(zhì)飼草可適當(dāng)減少精料喂量。配制精料原則上要按照羊的生產(chǎn)用途、生產(chǎn)階段依其不同的生理需求進(jìn)行分別配制。
3.1 環(huán)境調(diào)控
羊場(chǎng)地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、交通便利,遠(yuǎn)離水源地、居民區(qū)、學(xué)校、工廠、屠宰場(chǎng)、畜禽交易市場(chǎng),外設(shè)圍欄隔離。場(chǎng)內(nèi)管理區(qū)、輔助區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、隔離和無(wú)害化處理區(qū)依風(fēng)向由上至下分設(shè)。羊舍坐北朝南,舍寬6 m,棚舍深6 m(舍區(qū)深5 m,1 m寬扣棚區(qū)),棚舍前加6 m運(yùn)動(dòng)場(chǎng),內(nèi)設(shè)人行道、補(bǔ)飼欄和補(bǔ)飼槽,冬可搭棚保溫,夏可遮陽(yáng)防暑。區(qū)間門口設(shè)置消毒室、消毒池,舍間門口鋪設(shè)消毒墊,做好日常防疫保健。飼養(yǎng)中“定人、定時(shí)、定量、定質(zhì)”,盡量避免應(yīng)激干擾。
3.2 分群飼養(yǎng)
按照哺乳羔羊、斷奶育肥羔羊、哺乳母羊、妊娠三月齡前母羊、妊娠后期母羊、種公羊六個(gè)群體進(jìn)行分群飼養(yǎng)。小尾寒羊的分群飼養(yǎng)如下:
3.2.1 哺乳羔羊
羔羊5日齡時(shí)向哺乳舍的羔羊補(bǔ)飼槽欄內(nèi)盛放羔羊飼料和優(yōu)質(zhì)牧草,誘導(dǎo)羔羊及早采食,10日齡左右時(shí)開(kāi)始正常自由采食,直至50日齡、體重達(dá)到17.5 kg以上時(shí)可直接斷奶(同胎3羔以上者應(yīng)另補(bǔ)奶水或代乳粉)。
3.2.2 斷奶育肥羔羊
羔羊斷奶后進(jìn)入育肥階段,采取逐漸更換過(guò)渡方式,以育肥飼料為主。羔羊料逐減、育肥料遞增,半月后全部更換為育肥料,日用量從0.15 kg增至0.5 kg;飼草以青貯、干草各半為宜,加拌日糧總量1%的碳酸氫鈉,到3~4月齡體重達(dá)到30~37.5 kg時(shí)出欄。
3.2.3 泌乳期母羊
干草和青貯草各1~1.5 kg、母羊精料0.5~0.6 kg混合,添加日糧1%的碳酸氫鈉,分早、晚兩次飼喂。對(duì)體況差和產(chǎn)羔3只以上的母羊也應(yīng)分群飼喂,增加精料比例。
3.2.4 妊娠3月齡前母羊
干草和青貯草等體積搭配,與0.25~0.3 kg育肥料混合,添加日糧1%的碳酸氫鈉,分早、晚兩次飼喂。剛斷奶的母羊要停喂精料3 d,以防奶結(jié)引起乳腺炎。
3.2.5 懷孕后期母羊
干草和青貯草按3‥1(干草1.5 kg左右,青貯草0.5 kg左右),與母羊料0.4~0.5 kg混合,添加日糧1%的碳酸氫鈉,分早、晚兩次飼喂。
3.2.6 種公羊
單槽飼養(yǎng)。干草和青貯草各1~1.5 kg,與0.4~0.6 kg育肥料混合,添加日糧1%的碳酸氫鈉,分早、晚兩次飼喂,配種高峰期每天另補(bǔ)雞蛋1枚。
3.3 日常管理
①堅(jiān)持門禁制度、飼養(yǎng)管理制度、動(dòng)物防疫及畜產(chǎn)品安全相關(guān)制度。
②每天保證充足、清潔、自由飲水。春秋兩季及時(shí)剪毛、修蹄,多曬太陽(yáng)、多運(yùn)動(dòng)、多通風(fēng)。
③嚴(yán)禁飼喂霉變劣質(zhì)飼草飼料。
④每天隨時(shí)觀察羊只活動(dòng)行為,對(duì)出現(xiàn)異常行為(發(fā)病、發(fā)情、分娩、難產(chǎn))的羊只及早處理。
4.1 消毒防范
每天清掃場(chǎng)區(qū)環(huán)境及圈舍,及時(shí)清理舍內(nèi)羊糞。平時(shí)正常啟用消毒室、消毒池和消毒墊,每?jī)芍軐?duì)圈舍、周圍環(huán)境及用具采用兩種以上的消毒藥交替消毒一次。
4.2 基礎(chǔ)免疫
根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際和場(chǎng)內(nèi)疫情狀況制定免疫程序,按程序開(kāi)展基礎(chǔ)免疫工作。一般羔羊在50日齡時(shí)注射接種羊三聯(lián)疫苗和羊痘苗,60日齡注射接種口蹄疫苗;基礎(chǔ)母羊在空懷時(shí)注射接種羊痘苗(1次/年)、口蹄疫苗,在臨產(chǎn)前30 d、15 d分別注射一次羊三聯(lián)苗;種公羊在春、秋兩季注射羊痘苗(1次/年)、口蹄疫苗和羊三聯(lián)苗。每次免疫后定期開(kāi)展免疫抗體監(jiān)測(cè),并依監(jiān)測(cè)結(jié)果指導(dǎo)開(kāi)展強(qiáng)化免疫工作,確保免疫成效。
4.3 驅(qū)蟲保健
最好用廣譜粉劑拌料藥品如蟲克星、伊維菌素等,嚴(yán)格按說(shuō)明書劑量使用。基礎(chǔ)母羊在空懷期驅(qū)蟲較好,羔羊在育肥期,種公羊以春秋兩季為宜。驅(qū)蟲7 d后每天清糞消毒,持續(xù)7 d。夏季晴天對(duì)全場(chǎng)羊只進(jìn)行一次徹底藥浴。
4.4 人畜共患病防控及人員防護(hù)
以布病為主的人畜共患病是羊場(chǎng)疫病監(jiān)測(cè)的重點(diǎn)內(nèi)容,業(yè)主必須積極主動(dòng)地與當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門銜接,每年對(duì)存欄羊只尤其是基礎(chǔ)母羊進(jìn)行100%的布病監(jiān)測(cè)工作,對(duì)監(jiān)測(cè)出的陽(yáng)性羊只務(wù)必做到撲殺無(wú)害化處理,創(chuàng)建布病凈化場(chǎng),確保人畜安全。從事羊場(chǎng)飼養(yǎng)經(jīng)營(yíng)的人員必須穿戴齊全專用工作服、帽、鞋、口罩、手套,事后及時(shí)洗手、洗浴和消毒。尤其是做輔助配種、助產(chǎn)工作時(shí)一定要做好自身的安全防護(hù),嚴(yán)防人畜共患病的感染。
執(zhí)筆人簡(jiǎn)介:王寶(1967-),男,本科,高級(jí)獸醫(yī)師,現(xiàn)任定西市安定區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心副主任,從事預(yù)防獸醫(yī)技術(shù)推廣工作。基金項(xiàng)目:甘肅省定西市科技計(jì)劃項(xiàng)目(2011-6-11)。