本刊訊（特約通訊員陳世平） 南安市是福建省龍眼重要產(chǎn)區(qū)，1978年，南安被列為全國(guó)六大龍眼生產(chǎn)基地縣；1997年，南安被命名為“中國(guó)龍眼之鄉(xiāng)”。近幾年，南安市不斷做大產(chǎn)量、做優(yōu)品質(zhì)、做強(qiáng)加工，龍眼產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、新農(nóng)村建設(shè)等方面占據(jù)重要地位；而且龍眼鮮果及深加工產(chǎn)品享譽(yù)省內(nèi)外，頗受消費(fèi)者青睞，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。南安市龍眼產(chǎn)業(yè)一是實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化種植，目前全市龍眼種植面積達(dá)1.3萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量達(dá)2.4萬(wàn)t，面積、產(chǎn)量均居福建省前列。二是實(shí)現(xiàn)了良種化栽培，通過(guò)優(yōu)良單株選育和引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種，全市龍眼品種結(jié)構(gòu)得到了優(yōu)化，目前主栽品種除“福眼”外，還有“東璧”“早白”“鳳梨穗” “松風(fēng)本”“冬寶9號(hào)”“立冬本”“烏龍嶺“等一批優(yōu)新品種。三是實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，被列入第四批全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目，目前全市已建設(shè)龍眼標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地8 000 hm2多，所產(chǎn)龍眼先后獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證。四是實(shí)現(xiàn)了多樣化加工，全市現(xiàn)有龍眼干加工生產(chǎn)線18條、龍眼鮮肉烘干生產(chǎn)線3條和龍眼休閑食品生產(chǎn)線4條，并已陸續(xù)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出龍眼沖劑、龍眼酒、龍眼醋等深加工產(chǎn)品，年加工龍眼鮮果達(dá)8 500 t多。