鄭修平（河南省鄲城縣畜牧局 477150）

波爾山羊養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

鄭修平（河南省鄲城縣畜牧局 477150）

近年來，隨著人們生活水平的提高，對(duì)羊肉的需求在逐年增加，許多養(yǎng)殖戶也大發(fā) “羊財(cái)”。我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)羊業(yè)多數(shù)利用當(dāng)?shù)仄贩N資源進(jìn)行飼養(yǎng)，雖然具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼等優(yōu)點(diǎn)，但體形小、生長(zhǎng)速度慢和繁殖力低，故經(jīng)濟(jì)效益不高。如果采用雜交的方式通過引進(jìn)如波爾山羊進(jìn)行雜交改良，生產(chǎn)肉用商品山羊，則經(jīng)濟(jì)效益可以大增。本文就波爾山羊養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行綜述，供廣大同仁參考。

波爾山羊；雜交優(yōu)勢(shì)；后代育肥；養(yǎng)殖技術(shù)；要點(diǎn)

1 波爾山羊簡(jiǎn)介

波爾山羊原產(chǎn)于南非，被稱為世界 “肉用山羊之王”。具有體型大、生長(zhǎng)快、產(chǎn)羔多、產(chǎn)肉多、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)。我國(guó)引進(jìn)波爾山羊以來，顯示出很好適應(yīng)性，具有顯著的雜交優(yōu)勢(shì)。在養(yǎng)殖中，波爾山羊主要用做父本，即使用波爾山羊公羊與地方優(yōu)良母羊交配，后代育肥上市。

1.1 外貌特征

頸部和胸部有明顯的皺褶。毛細(xì)短，頭頸部和耳為棕紅色。頭、頸和前軀為棕紅色，額端到唇端有一條白帶。體軀、胸部、腹部與前膚為白色。尾部為棕紅色。蹄殼堅(jiān)實(shí)，呈黑色[1]。

1.2 生產(chǎn)性能及繁殖性能

羔羊初生重平均公3.8kg、母3.5kg，6月齡體重平均為公羊35kg、母羊30kg，成年體重分別為80～110kg和60～75kg。屠宰率6～8月齡活重40kg時(shí)為48～52%，成年羊平均為52～56%。 300日齡日增重135～140g/d。

公羊8月齡性成熟，12月齡以上用于配種；母羊7月齡性成熟，10月齡以上配種；經(jīng)產(chǎn)母羊平均產(chǎn)羔率為190～230%。

1.3 生理指標(biāo)

體溫 38～40℃， 脈搏 70～80次/min， 呼吸 12～30次/min。常于食后30～60min反芻，每晝夜4～8次，每小時(shí)有10次噯氣活動(dòng)[2]。

2 場(chǎng)址選擇

養(yǎng)殖場(chǎng)地形要求整齊開闊。地勢(shì)高燥、平坦、有緩坡，向陽(yáng)、利于排水。水、電、運(yùn)輸方便。地面以易于排水的砂壤土為宜。距離縣級(jí)及地方公路不少于50～100m。

3 羊舍的面積

一般每只羊的占地面積不應(yīng)低于以下面積：產(chǎn)羔母羊1.1～2.0m2， 種公羊 4～6m2， 小公羊 0.7～0.9m2， 一歲育成母羊0.7～0.8m2， 3～6 月齡的羔羊 0.4～0.6m2。

4 飼養(yǎng)方式

4.1 舍飼方式

完全處于人為的管理?xiàng)l件下，飼養(yǎng)管理方便，缺點(diǎn)是運(yùn)動(dòng)少，體質(zhì)弱，易引起疾病。

4.2 半舍飼半放牧的飼養(yǎng)方式

運(yùn)動(dòng)充足、陽(yáng)光照射好，這種條件下培育出來的羊只體型大、體質(zhì)結(jié)實(shí)。

4.3 全放牧的飼養(yǎng)方式

放牧?xí)r山羊采食的青綠飼料種類多，營(yíng)養(yǎng)全，增加了運(yùn)動(dòng)，受到了日光照射和各種氣候的鍛煉，有利于羊只的生長(zhǎng)發(fā)育和健康。同時(shí)放牧飼養(yǎng)又比較經(jīng)濟(jì)、減少管理費(fèi)用，降低生產(chǎn)成本，有放牧條件的地區(qū)適合采取這一方式。

5 飼料選擇

日糧的組成應(yīng)以粗飼料（草等）加精飼料（玉米等）的方式為好。根據(jù)羊只的大小和飼料類型而定。成年羊1天的日糧：混合精料0.3～0.6kg、青粗飼料7.5～10kg，或青干草1.5～2kg。

飼料的種類可以選擇青草、樹葉、秸稈、干草、玉米、豆粕、糠麩等。精飼料也可以使用飼料廠生產(chǎn)的全價(jià)飼料。

飼喂方法：每天分早中晚3次定時(shí)給料；在飼喂上注意先粗后精、先喂后飲。舍飼每天給3次清潔干凈的飲水或者使用大型水槽自由飲水。

6 飼養(yǎng)管理

6.1 種公羊的飼養(yǎng)管理

結(jié)實(shí)的體質(zhì)，保持中上等膘性，性欲旺盛，精液品質(zhì)好，是培育種公羊的目標(biāo)。種公羊一般單圈飼養(yǎng)，公羊要單獨(dú)組群放牧、運(yùn)動(dòng)（每天放牧結(jié)合運(yùn)動(dòng)的時(shí)間為4～6h）和補(bǔ)飼，除配種外，不要和母羊放在一起。

6.2 母羊的飼養(yǎng)管理

6.2.1 配種前

要做好母羊的抓膘復(fù)壯，為配種妊娠貯備營(yíng)養(yǎng)，還能促進(jìn)排卵。

6.2.2 妊娠期

羊的妊娠期為5個(gè)月。由于在妊娠的最后2個(gè)月胎兒發(fā)育很快，因此，這兩個(gè)月應(yīng)有良好的營(yíng)養(yǎng)，每天每只補(bǔ)飼混合精料0.6～0.8kg。防驚群和飼喂霉變、冰凍飼料，以防流產(chǎn)。

6.2.3 哺乳期

羔羊斷奶前，應(yīng)逐漸減少多汁飼料和精料喂量，防止發(fā)生乳房炎。在哺乳期除青干草自由采食外，每天補(bǔ)飼多汁飼料 1.5kg， 混合精料 0.6～1kg[3]。

6.3 羔羊的護(hù)理及培育

羔羊初生后早吃、吃足初乳，對(duì)抵抗疾病和排出胎糞具有很重要的作用。一般從10日齡后開始給予優(yōu)質(zhì)的青干草。生后20d開始訓(xùn)練吃精飼料。

育肥羔羊出生后1個(gè)月左右即應(yīng)去勢(shì)。羔羊可依據(jù)飼喂情況到2～3月齡左右已能采食大量飼料和牧草時(shí)，可以斷乳。

7 防治常見病

定期防疫。羊腸毒血癥、羊瘁疽、羊快疫三聯(lián)疫苗每年春季產(chǎn)羔后，對(duì)所有的羊注射三聯(lián)疫苗。免疫期為1年。

對(duì)于口蹄疫、布病等傳染病及常見的前胃（瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃）疾病、胃腸炎等做好預(yù)防和治療工作。

斷奶后、育肥前要全面驅(qū)蟲。飼養(yǎng)量大時(shí)先進(jìn)行小群標(biāo)記實(shí)驗(yàn)，安全以后再進(jìn)行大群驅(qū)蟲。每年春秋2次驅(qū)蟲，可進(jìn)行口服、注射和藥浴。

8 搞好環(huán)境衛(wèi)生

經(jīng)常消毒，輪換使用消毒藥，做好舍內(nèi)通風(fēng)，排出舍內(nèi)氨氣等有害氣體，經(jīng)常保持羊體的清潔衛(wèi)生。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)定期清理糞尿，翻新土壤，創(chuàng)造一個(gè)干凈的環(huán)境。

[1]張金松,錢鶴良,周光明,等.波爾山羊種羊[M].中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,2014:2-4.

[2]張進(jìn)林,刁有祥,等.獸醫(yī)基礎(chǔ)（第二版）[M].高等教育出版社,2009:16-19.

[3]王學(xué)天,呂中旺,等.波爾山羊的品種特征及飼養(yǎng)管理要點(diǎn)[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī),2008,7（35）:139-140.