李金生 張菊華

（江西省安?？h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江西吉安 343200）

龍牙百合高產(chǎn)栽培技術(shù)淺析

李金生 張菊華

（江西省安福縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江西吉安 343200）

龍牙百合具有產(chǎn)量高、出粉率高、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn)，但對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)的要求較高，隨著其種植面積的逐步擴(kuò)大，相應(yīng)的高產(chǎn)栽培技術(shù)越來(lái)越重要。本文總結(jié)了龍牙百合生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)環(huán)境的要求及相應(yīng)的高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期對(duì)農(nóng)戶的生產(chǎn)管理提供技術(shù)指導(dǎo)

龍牙百合；高產(chǎn)栽培技術(shù)；研究

龍牙百合為百合科百合屬多年生草本植物，是百合中最為名貴的一種。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，百合含有的秋水仙堿、秋水仙胺等對(duì)人體細(xì)胞有絲分裂有明顯的抑制作用，抑制癌細(xì)胞及急性痛風(fēng)等，均有明顯療效。百合還可以提練葡萄糖和奎寧等藥品。因此，百合是集食品、藥品于一身的綠色保健食品[1]。龍牙百合產(chǎn)量高、出粉率高、品質(zhì)佳、效益好，近年來(lái)越來(lái)越受到種植戶和消費(fèi)者的喜愛(ài)。

龍牙百合在我國(guó)種植歷史悠久，栽培面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)量不斷提高，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。但由于長(zhǎng)期以來(lái)品種混雜，栽培管理粗放，單位產(chǎn)量較低。鑒于此，本文總結(jié)了龍牙百合生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)環(huán)境的要求及相應(yīng)的高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期對(duì)農(nóng)戶的生產(chǎn)管理提供指導(dǎo)和借鑒。

1 品種介紹

龍牙百合又叫麝香百合，是白花百合中的優(yōu)良品種，為甜百合品種。地上植株部分高80～110cm，葉片長(zhǎng)10～18cm?；ò咨?，鱗莖近球形，白色，鱗片狹長(zhǎng)而肥厚，抱合緊密，潔白細(xì)嫩。百合花品質(zhì)好，淀粉含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，味淡不苦，有特殊香味，生長(zhǎng)快，成熟早。產(chǎn)量高，一般每667m2可產(chǎn)鮮鱗片2000kg[2]。

2 環(huán)境要求

2.1 溫度

百合喜涼爽，較耐寒。10℃以上可以萌發(fā)出苗，但幼苗不耐寒凍；生長(zhǎng)適溫為16～24℃，高于28℃生長(zhǎng)受阻，33℃以上，持續(xù)時(shí)間稍長(zhǎng)，植株發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)枯死，地下部鱗莖能在低溫下安全越冬。

2.2 光照

百合為長(zhǎng)日照植物，卻能耐陰蔽，在半陰條件下生長(zhǎng)正常。

2.3 水分

喜濕潤(rùn)，怕水澇，也怕土壤過(guò)于干燥。雨后積水，鱗片容易腐爛，尤其是高溫高濕，危害更大，常造成植株枯黃和病害嚴(yán)重發(fā)生。

2.4 土壤

土層深厚，排水良好的沙質(zhì)壤土，其鱗片肥大迅速，色澤潔白；粘質(zhì)土壤，鱗片緊密，品質(zhì)好，但肥大慢，個(gè)頭小，產(chǎn)量低。土壤pH值5.7～6.3為最適。

2.5 養(yǎng)分

百合是較耐肥的作物，氮、磷、鉀的正常比例為1:0.8:1，肥料種類應(yīng)以有機(jī)肥為主，約占總施肥量的60%以上。

3 栽培技術(shù)

3.1 施肥

一般為露地栽培，也可采用地膜覆蓋，可提早出苗7～15d，產(chǎn)量增高。深翻25cm以上，每667m2施石灰50～60kg，作畦寬1.8～2.0m，溝深40cm，按株行距開好定植穴或定植溝，每667m2施有機(jī)肥2500～3000kg、餅肥50～100kg、磷肥20～30kg，其上蓋土。地膜種植的以散施為宜，并整成龜背形。

3.2 播種育苗

從前3年開始，選擇無(wú)蟲害、無(wú)損傷的鱗莖作為種用鱗莖，剝下鱗片在室內(nèi)用濕沙堆埋藏30d，催芽，9月下旬后選用已生根發(fā)小鱗莖的種片播入土中，播種時(shí)鱗片凹面向上，每隔3～4cm播一片，斜播入土，深度3～4cm，覆土后用薄膜或稻草覆蓋；第二年8月下旬挖出后再播種，株行距15～20cm；第三年8月上旬葉枯后掘起，大的作種球，小的再繼續(xù)培育一年。

播種期適宜在8～9月，選用健壯，鱗片色白、抱合緊密，單球重50～60g的種球，行距30～33cm，株距15～20cm，定植溝深10～12cm，分層施基肥，溝底先放一層肥料，蓋一層土，播后蓋土厚3cm，再蓋稻草保溫保濕，行間播種或定植間作蔬菜。地膜栽培的，將畦整平，整細(xì)，貼地蓋膜。

3.3 田間管理

加強(qiáng)百合田間管理，是保證百合生產(chǎn)、提高經(jīng)濟(jì)效益的重要措施。

冬季結(jié)合間作作物的肥培管理中耕除草，追肥。立春前每667m2追熟腐人糞尿液1000kg，分苗時(shí)揭除蓋草，苗高33cm時(shí)，每667m2施腐熟餅肥150kg，磷鉀復(fù)合肥10kg，深施于行間或培于蔸旁，并壅土培蔸。蓋地膜的出苗時(shí)及時(shí)破膜出苗，當(dāng)5cm表土溫度達(dá)到25℃時(shí)，及時(shí)揭掉地膜。清溝排水，防漬澇。6月下旬選晴天每667m2用500kg人畜糞水加適量尿素澆潑。7月下旬天氣干旱時(shí)葉面追肥1～2次，采收前40～50d停止追肥。

3月上旬出苗后每株只留一根壯苗，其余摘除。5月下旬～6月上旬，當(dāng)植株長(zhǎng)出60枚左右葉片時(shí)，摘頂心。6月下旬～7月上旬出現(xiàn)花蕾，應(yīng)及時(shí)將花蕾摘除。

3.4 病蟲害防治

病蟲防治的原則是“預(yù)防為主，綜合防治”。抓好病蟲害防治是高產(chǎn)增收的關(guān)鍵。

3.4.1 蟲害防治

龍牙百合主要蟲害有：馬陸幼蟲，主要危害底盤根系，使莖葉萎縮，甚至死苗；蠐螬，危害鱗莖與根系；種蠅幼蟲，形狀似蛆，鉆入鱗莖進(jìn)行危害。

3.4.2 病害防治

對(duì)百合生產(chǎn)威脅最大的是病害，一定要從輪作、選種、消毒等環(huán)節(jié)入手做好預(yù)防工作，以農(nóng)業(yè)防治為主。1）枯萎病

在百合枯萎病剛剛開始表現(xiàn)癥狀時(shí)，立即用綠亨一號(hào)5g對(duì)水10～15kg或5%菌毒清水劑300倍液，或50%甲霜銅可濕性粉劑400倍液，或60%百菌通可濕性粉劑500倍液，均應(yīng)每株灌藥液200～250mL，不能太少，也不宜過(guò)多。每隔5～7d續(xù)灌1次，視病情輕重續(xù)灌2～4次。2）灰霉病

龍牙百合灰霉病可選用1:1:100的波爾多液，或86.2%銅大師或53.8%可殺得1000倍液噴霧，隔7～10d噴1次，連續(xù)噴藥2～3次，藥劑要交替使用，噴霧要均勻透徹。

3）葉枯病

在葉枯病的發(fā)病初期噴1:1:100的波爾多液或65%的代森鋅600倍液，或50%多菌靈800倍液可起到很好的防治效果。

4）根腐病

在發(fā)病初期可用50%代森銨200倍液或70%百菌清500倍液灌根，每株灌液200L，隔7～10d重復(fù)灌2～3次。

4 收獲

大田栽種一般次年收獲，于8～9月百合莖葉枯萎后及時(shí)挖取鱗莖，剪去基部須根后，按用途、大小分類，再分別覆蓋潮沙土或黃泥土保藏，半年內(nèi)可以隨時(shí)栽種、加工或上市出售。

[1]吳家林.龍牙百合特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技,2000,(5):113-114.

[2]李益鋒,肖君澤,鄧建平,等.龍牙百合快速繁殖與脫毒研究進(jìn)展[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2007,35(16):4804-4805,4892.

Cultivation Techniques of Longya Lily

LI Jin-sheng ZHANG Ju-hua
(Agricultural Technology Promotion Center of Anfu County,Jiangxi Province,Ji'an 343200,China)

In recent years,Longya lily has some advantages such as high yield,high flour yield,high quality and so on.But with the extent of growing yield,it needs higher processing technology.In this article,the author briefly introduced cultivation techniques for high yield of lily in order to to provide technical guidance for farmers production management.

Longya lily;cultivation techniques;research

S682.2

A

1008-1038(2015)06-0066-03

2015-03-11

李金生，男，研究方向農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣