周仁毅 潘孝強

（浙江省溫州市蒼南縣農(nóng)業(yè)局325800）

木蘭柚幼樹早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

周仁毅 潘孝強

（浙江省溫州市蒼南縣農(nóng)業(yè)局325800）

木蘭柚是我縣地方良種，原產(chǎn)于浙江省蒼南縣橋墩鎮(zhèn)仙堂村，已有200多年的栽培歷史。其果實多為扁圓形，果肉粉紅色，肉質(zhì)嫩脆、化渣，果汁量多，甜酸適度、可口，品質(zhì)優(yōu)良，具有很高的開發(fā)利用價值，是柚類的寶貴資源。一直以來該品種僅作為庭園式栽種，零星分布，品種資源十分有限，加上1980年代后期開始，農(nóng)村建房砍柚現(xiàn)象十分普遍，到本世紀(jì)初，木蘭柚成為瀕危的樹種。為了挖掘保存地方良種，近幾年來嫁接種植了6.67hm2木蘭柚幼樹，對促進(jìn)木蘭柚的可持續(xù)發(fā)展具有現(xiàn)實意義。為探討木蘭柚幼樹的栽培管理，使之早結(jié)豐產(chǎn)，現(xiàn)對木蘭

1 大苗定植、合理密植

培養(yǎng)豐產(chǎn)樹首先要選用二年生長健壯、無病蟲害、根系發(fā)達(dá)、須根多，主干粗 1cm以上，苗高 0.8 m～ 1 m，枝梢生長健旺、分枝級數(shù)多的苗木定值；平地柚園株行矩 5m× 3 m，以后挖成5m×6 m，山地柚園5m×2.5 m，間伐以后成 5m×5 m，在合理密植的基礎(chǔ)上，加強管理，這樣苗木能迅速生長，形成樹冠快，有利于早結(jié)豐產(chǎn)。

2 合理定干整形

柚幼樹豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了初步的總結(jié)。

定植后1～ 2年，進(jìn)行合理定干，主干高60～80cm，留3～ 4條主枝，每條主枝留2～ 3

3 掌握生長結(jié)果習(xí)性、科學(xué)修剪控梢

木蘭柚一年生長期可抽生春梢、夏梢、秋梢、冬梢，每次抽梢均能開花結(jié)果，以第一次（春季）花結(jié)的果品質(zhì)最佳，二季果次之。從幼樹結(jié)果母枝看，春梢作結(jié)果母枝占75.1%，夏梢占7.6%，秋梢占8.7%，多年生枝干占8.7%；結(jié)果枝以春梢為主，春梢花占全年85.6%，夏梢花占14.3%。第三次（秋梢）和第四次（冬梢）兩者的花占 0.1%，其果實沒有食用價值。根據(jù)幼樹結(jié)果習(xí)性，栽培上要合理控梢修剪，以培育早結(jié)豐產(chǎn)樹冠。

3.1 整形修剪

投產(chǎn)前幼齡樹以培養(yǎng)樹冠骨架為主，拉枝整形。輕剪結(jié)果枝，充分利用樹冠中下部枝條結(jié)果，重剪落花落果枝、交叉枝、密生枝、枯枝、病蟲枝，投產(chǎn)幼樹易旺長，應(yīng)及時剪去徒長枝，促其分枝。

3.2 促春梢、控夏梢

幼年木蘭柚樹抽生的春梢是來年的結(jié)果母枝，一般一條春梢結(jié)果枝結(jié)一個果，栽培上對春梢掌握“五去二”和“四去一”，也可“五去三”或“四去二”原則，在春梢未老熟前，進(jìn)行摘心，促其老熟。對夏梢，在梢長7～ 8張葉時進(jìn)行摘心，促進(jìn)葉片轉(zhuǎn)綠。初結(jié)果樹要嚴(yán)格控制早夏梢，早夏梢抽發(fā)正值幼果期，產(chǎn)生梢果矛盾，造成落果。一般在 7月上旬抽生的早夏梢在 2cm內(nèi)全部抹除。

3.3 適時放秋梢

木蘭柚幼樹一般在8月中旬抽生早秋梢，過早放梢會促發(fā)冬梢，過遲放梢會影響晚秋梢抽發(fā)。對 9月底抽生未成梢的芽全部抹除。經(jīng)過抹芽放梢，幼年樹兩年就達(dá)到條副主枝，健壯外圍枝上留2～ 3條新梢，其余抹去，留下的新梢留8～10片葉并及時摘心，促進(jìn)提早成熟，促發(fā)下一次新梢萌發(fā)，保證每年抽3～ 4次梢，達(dá)到培養(yǎng)健壯骨架，增加分枝級數(shù)，迅速形成豐產(chǎn)樹冠的目的。80～100cm健壯末級枝梢，形成了緊湊的樹冠。

4 深翻改土、改良土壤

定植前挖深、寬各 1 m定植穴，定植后對1～ 2年生幼樹，在定植穴外的行間和株間開深60cm、寬40cm、長100～150cm的長方形溝，對 3～ 4年生柚園應(yīng)在樹冠外垂直處行間或株間開溝，深50～70cm，放入枝葉，雜草等綠肥50kg或欄肥25～50kg，另加餅肥1～1.5kg，氮肥0.5～ 1.5kg，磷肥0.5～ 1.0kg，一層料一層土，每層約15cm，最后把土蓋滿溝面，挖穴改土應(yīng)從定植穴或上次擴穴溝外緣挖起，新溝套老溝，逐年依次向外，2～ 4年完成，以后，每隔1～ 2年進(jìn)行一次。另外可利用初結(jié)果樹種綠肥以園養(yǎng)園，為木蘭柚園早結(jié)豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

5 合理施肥、科學(xué)灌水

定植初期，根系尚未恢復(fù)生長或不發(fā)達(dá)，要勤澆水和地面覆蓋等措施，定植初期，每周灌水 1～ 2次，2個月后每15 d澆一次，3個月后長出新根，開始施淡糞水或尿素50 g加水澆施，然后進(jìn)行樹盤覆蓋，覆草厚度10cm左右。定植 1年后，仍需覆蓋并根據(jù)土壤含水狀況及時灌溉，在幼齡木蘭柚園行間種綠肥。在定植 2～ 4年，每年 3～ 8月，施淡糞水或尿素加水，在新梢（春、秋梢）抽發(fā)前10～15 d，株施稀糞水15kg加尿素50～100 g，試花結(jié)果前一年，抽秋梢前控制氮肥用量，增施磷鉀肥500 g，菜籽餅 1kg，還可在轉(zhuǎn)綠時用0.3%～ 0.5%尿素進(jìn)行根外施肥。

6 保花保果、提高坐果率

6.1 疏花保果

木蘭柚花量多，消耗了大量的營養(yǎng)。因此，應(yīng)及時疏除過量的花蕾，減少營養(yǎng)的無效消耗，促進(jìn)梢葉生長和有效花蕾發(fā)育，提高坐果率。疏花宜在 3月下旬～ 4月中旬現(xiàn)蕾初期進(jìn)行，有葉花序保留1～ 2朵；無葉花序90%全疏，10%保留1～ 2朵。

6.2 使用植物生長調(diào)節(jié)劑和根外追肥保花保果

木蘭柚樹體大部分老葉在新葉形成時脫落，加上花期多遇陰雨天氣，因而往往樹體營養(yǎng)供應(yīng)不足，所以應(yīng)用保果劑和根外追肥進(jìn)行?；ū９且豁棽豢珊鲆暤闹匾o助措施。在初花期至幼果期，進(jìn)行3次0.1%～ 0.2%硼砂+ 0.2%磷酸二氫鉀+ 0.4%尿素根外追肥，增加樹體養(yǎng)分吸收；在 5月上旬（花謝2/ 3時），用（20～30）×10-6防落素保果。

7 病蟲害優(yōu)化綜合防治

篩選并推廣應(yīng)用高效低毒無公害農(nóng)藥。

冬季清園：在冬季修剪后，清除枯枝落葉，并在早春前噴藥防治越冬病蟲；選用0.8～ 1波美度石硫合劑、20%融殺蚧螨或50%滅蚧80～100倍液，在冬、春季各使用一次，以降低越冬病蟲害基數(shù)。

生長期病蟲害防治：采收前45 d，木蘭柚園內(nèi)一般情況下不使用任何農(nóng)藥。4～ 9月推薦應(yīng)用73%克螨特2000倍液、15%達(dá)螨靈乳油1200倍液或 5%尼索朗2500～3000倍液等防治紅蜘蛛；25%三唑錫可濕性粉劑1500倍液或73%克螨特2000倍液防治銹壁虱；阿維菌素乳油2500倍液或吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液防治潛葉蛾；用35%快克800～1000倍液或40%速撲殺乳油1000倍液防治介殼蟲；選用80%大生800倍液、多菌靈800倍液或70%托布津800倍液防治瘡痂病和炭疽病。

10.139906/j.cnki.zjgj.10099-0584.2015.04.264

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