周鳳玲

進(jìn)入冬季，天氣比較寒冷，就有人感覺消化不好，吃飯不香。怎樣才能夠更好地保護(hù)好我們的消化功能？

爺爺今年87歲了，身體非常好，吃嘛嘛香，可是就在最近發(fā)現(xiàn)吃飯不香了，仔細(xì)觀察和詢問才得知爺爺胃不舒服，就因?yàn)檫@兩天突然降溫，飯前喜歡吃一些水果，導(dǎo)致胃腸不適應(yīng)影響消化吸收，所以爺爺就沒有食欲。進(jìn)入冬季，天氣比較寒冷，怎樣才能夠更好地保護(hù)好我們身體健康？

不宜飯前吃涼水果

大寒季節(jié)不但寒冷，而且空氣還比較干燥，特別是室內(nèi)溫度較高的環(huán)境，容易讓人想涼的食物和水果吃，但是吃到胃里有感覺又不舒服，因此，建議吃水果或涼食物的時(shí)候，一定要在飯后食用，對(duì)腸胃刺激減少。

2、主食一定要多樣

主食是供養(yǎng)大腦營養(yǎng)的唯一能量來源，為了大腦活力四射，能量一定要保證。最好食物多樣，粗茶淡飯，營養(yǎng)齊全，有利于身體健康，每人每天主食最好在半斤到八兩左右。

3、多吃蔬菜和水果

雖然冬季的蔬菜水果儲(chǔ)藏居多，但還是要每天每人達(dá)到四兩至八兩的水果，六兩至一斤左右的蔬菜，有利于我們身體健康需要。減少辣椒和有刺激行食物的攝入，這樣減少對(duì)胃腸道，保護(hù)胃腸道有益。

4、 肉類食品要適量

肉類屬于酸性食物，吃多了對(duì)人體有害無利，一次建議少吃，每人每天吃自己巴掌大小的量（生重）即可，相當(dāng)于50-75克的重量。魚蝦類可以在75-100克之間。

5、 油、鹽要限制

現(xiàn)在的三高人群與日俱增，與我們的飲食習(xí)慣是分不開的，為了減少三高問題，我們特別要限制油和鹽。每人每天鹽不要超6克，油25-30克。進(jìn)入冬季，三高人群會(huì)由于溫度的降低而加重，一次一定要控制好油和鹽的攝入量，減少加重的風(fēng)險(xiǎn)。

6、冬季進(jìn)補(bǔ)有講究

老祖宗給我們留下的習(xí)慣每每到了冬季都會(huì)不約而同的進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生，這就是所謂的藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。冬季最適宜食補(bǔ)的食物有：

滋補(bǔ)佳品：鮑魚、海參、龜肉、甲魚、豬里脊肉、黑豆、大豆、芝麻、黑棗、木耳等，這些食物具有滋陰益腎、添精補(bǔ)髓的功效。

溫補(bǔ)進(jìn)補(bǔ)食物：蓮子、芡實(shí)、薏仁、赤豆、大棗、燕窩、銀耳等食物，這些食物屬于溫性，沒有傷害胃腸的風(fēng)險(xiǎn)，且能夠多種組合在一起食用，起到健脾利濕的功效。

溫補(bǔ)類食物：雞、羊、牛肉、魚等，這些食物雖然是溫性食物，但多吃會(huì)容易上火，傷脾胃，長期食物對(duì)身體健康不利。

總之，世界上沒有任何一種食物是十全十美的，各有利弊，我們要遵循物無美惡過則為災(zāi)道理去食用，盡量食物多樣性，就會(huì)對(duì)我們身體健康有利，您做到了嗎？endprint