美國最新研究表明,青蘋果更有利于控制體重,幫助保持苗條身姿。
研究人員認為,蘋果的種類也會影響體重控制的效果。研究表明,青蘋果中含有高濃度的難分解化合物,可以有效預防肥胖及與肥胖有關(guān)的疾病。
專家解釋稱,青蘋果富含膳食纖維和多酚,不會被胃酸破壞,能順利到達腸道,有利于益生菌的生長。益生菌在肥胖人群的體內(nèi)平衡極其脆弱,所以才會出現(xiàn)越來越多與肥胖有關(guān)的炎癥和代謝失常。(《中金在線網(wǎng)》)
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