問:我今年24歲,前幾天在體檢中查出患有甲狀腺結節(jié)。我聽說這種病跟碘有很大的關系,一般海鮮中含碘都比較高,是不是得了甲狀腺結節(jié),就不能吃海鮮了?
答:對大多數(shù)甲狀腺結節(jié)患者來說,不必滴碘不沾。
許多人把甲狀腺癌的高發(fā)歸結于碘的攝入過多。其實,碘元素的過量攝入與甲狀腺疾病的發(fā)生有一定的關系,但并不是唯一的因素。經(jīng)常性接觸電離輻射,會給甲狀腺等淺表器官帶來不利影響;長期的負面情緒同樣會給人體內分泌系統(tǒng)帶來危害,成為甲狀腺疾病的幫兇。
可見,高碘飲食并不是引發(fā)甲狀腺疾病的唯一因素。對于甲狀腺結節(jié)患者,首先要改善生活習慣,務必做到均衡飲食、適量運動、睡眠充足。在飲食方面,對甲狀腺結節(jié)病人確實提倡低碘、低鈉飲食,比如最好吃無碘鹽或含碘量較低的鹽,但均衡飲食中尤其要注意的是海鮮“既不能多吃、也不能少吃”。紫菜、蝦皮、海參、海帶、海蜇皮確屬含碘量高的食品,不建議甲狀腺結節(jié)病人吃;三文魚、金槍魚等海魚營養(yǎng)豐富且含碘量少,帶魚、黃魚等海魚被很多病人認為含碘量高不敢吃,但其實并不算高,不妨適量吃些。endprint