◆和 風(fēng) / 文

“一帶一路”國家新年風(fēng)俗

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編者按

“絲綢之路經(jīng)濟帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”簡稱“一帶一路”。“一帶一路”沿線大多是新興經(jīng)濟體和發(fā)展中國家，總?cè)丝诩s44億，經(jīng)濟總量約21萬億美元，分別約占全球的63%和29%。這些國家普遍處于經(jīng)濟發(fā)展的上升期，開展互利合作的前景廣闊。外交部最新的消息稱∶“一帶一路”沿線已有50多個國家響應(yīng)。為此，本刊介紹“一帶一路”國家的風(fēng)土人情。

兩千多年前，中國開辟了一條從內(nèi)地長安經(jīng)河西走廊和西域到印度、中亞、歐洲的通商貿(mào)易道路。中國的許多商品，尤其是絲綢都通過這條路運往國外的，因此人們把它稱為“絲綢之路”。在漫長的歷史進程中，這條路不僅對溝通亞歐大陸的經(jīng)濟貿(mào)易起過重要的作用，而且對東西方文化的交流融合也產(chǎn)生過巨大的影響。

如今，我國將推進“絲綢之路經(jīng)濟帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的“一帶一路”國家戰(zhàn)略。春節(jié)將至，中國人要過新年了。那么，“一帶一路”上這些國家的新年風(fēng)俗是怎樣的呢？讓我們來了解其中的一些吧。

中國人過年喜洋洋

中國人過年，從臘月二十三開始。臘月是指農(nóng)歷12月，臘月二十三，又稱“小年”，是民間祭灶的日子?！芭D月二十四，撣塵掃房子”，“塵”與“陳”諧音，掃塵有“除陳布新”的涵義，用意是要把一切窮運、晦氣掃出門。貼春聯(lián)、貼窗花、貼年畫，也是不可少的，有的還倒貼“?！弊?，意味著“福到”。大年三十，就是“除夕”了。除夕守歲迎新是最重要的年俗活動之一，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起燈來，圍坐爐前，通宵守夜，辭舊迎新，期待著新的一年吉祥如意。

新年到來之際，家家戶戶開門第一件事是燃放爆竹，除舊迎新。中國北方，新年的第一頓飯是吃餃子。餃子像元寶，有發(fā)財之意；餃子有餡，還蘊含著希望之意。正月初一，大家早早起來，穿上新衣服拜年。晚輩先給長輩拜年，祝長輩長壽安康，長輩則將紅包分給晚輩“壓歲”。還要吃年糕，意味著“年年高”。以前大家族，初一不出戶，正月初二則要到親眷家去拜年。正月初三，女婿與媳婦看望丈人。而且回家?guī)ФY物都要雙數(shù)的，娘家則不能全收，要捎帶部分回去等。

中國南方，正月初三不拜年，用紅字條寫上吉利話貼“赤口”（禁口），表示一年到頭出入平安、不與人發(fā)生口角，招財進寶、萬事如意。正月初三晚上舉行送年儀式。正月初四是灶神節(jié)。正月初五是迎接財神回民間。正月初五俗稱“破五”，因“破五”前諸多禁忌過此日皆可破了。大小店家也會在這一天開市。真正工作和做生意則是初六開始。正月初七是“人日節(jié)”，傳說女媧初創(chuàng)世，第一日造雞、二日狗、三日豬、四日羊、五日牛、六日馬、七日人。民間此日要吃春餅卷“盒子菜”，盒子里是芹（勤快）、蒜（劃算）、蔥（聰明）、韭（耐久）、魚（有余）、肉（富足）、米果（團圓）七樣。有的地方將七樣作成“七寶羹”。另外一項習(xí)俗就是“登高”。等到正月十五元宵節(jié)，家家戶戶吃湯圓。元宵節(jié)還有放燈的習(xí)俗，常見小孩子拉著各式燈籠在街上走。過完了元宵節(jié)，中國人的春節(jié)才算過完。

老撾的傳統(tǒng)新年“宋干節(jié)”

“一帶一路”上的老撾，是唯一一個在地域上與中國接壤的內(nèi)陸國家。老撾地屬東南亞，是個自然資源很豐富的內(nèi)陸國。老撾歷史悠久，全國各地擁有許多歷史文物和文化遺址；老撾信仰佛教，佛教文化深深影響著這個國家，瑯勃拉邦的香通寺，萬象的塔鑾、玉佛寺、西蒙寺和占巴塞的瓦普寺等都是東南亞地區(qū)著名的寺廟。除了自然資源和古跡佛塔，老撾還有自己獨特的民俗民風(fēng)。

老撾民間節(jié)日有許多，有“十二風(fēng)十四俗”的說法，既有與佛教有關(guān)的節(jié)日，也有與鬼神有關(guān)的節(jié)日。如:一月守齋節(jié)，二月聚場節(jié)，三月烤糕節(jié)，四月聽經(jīng)節(jié)，五月宋干節(jié)，六月焰火節(jié)（也叫高升節(jié)或是竹炮節(jié)），七月除邪節(jié)，八月入夏節(jié)，九月祭鬼節(jié)，十月施僧節(jié)，十一月出夏節(jié)，十二月布施節(jié)。

“宋干節(jié)”即老撾的傳統(tǒng)新年，每年公歷4月14日，這是老撾人民按佛歷迎來的本民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。4月在老撾是收獲的時節(jié)，這時老龍族的稻谷已經(jīng)滿倉，老聽族已經(jīng)收完了玉米、木薯，老松族已經(jīng)備足了肥美的野味和誘人的蜂蜜。老撾的春節(jié)稱“宋干節(jié)”或“潑水節(jié)”，人們舉行拜佛、浴佛、拴線、布施、放生、堆沙等一系列活動表示慶祝，相互潑水迎接新的一年到來。

巴基斯坦的春節(jié)堪比狂歡節(jié)

作為中國走向印度洋、阿拉伯海和波斯灣的重要門戶，巴基斯坦一直以來對中國政府的各項政策持支持態(tài)度，而中巴經(jīng)濟走廊也是“一帶一路”建設(shè)中不可或缺的部分。那么，巴基斯坦的新年是怎么過的呢？

巴基斯坦在元旦這一天過年，出門時，都帶著一個紅粉包，見了親友，道過新喜，便互相將紅粉涂在額上，以示慶祝新年吉祥如意。年輕人還帶著有紅水的玩具槍，在街上互相追呀跑呀，射出紅水，因為紅色表示吉祥如意，抬頭見喜，大吉大利。

巴基斯坦也有春節(jié)，這是人們迎接春天的方式。巴基斯坦的春節(jié)在每年二三月間，以旁遮普省首府拉合爾為中心，各種各樣的活動次第展開，從一個城市轉(zhuǎn)到另一個城市。慶祝活動包括歌舞晚會、放風(fēng)箏、鄉(xiāng)間運動會等等，人們從這些活動中閱覽春光，體味春的氣息。拉合爾是巴基斯坦的第二大城市，被稱作巴的“文化首都”。巴基斯坦的“春節(jié)聯(lián)歡晚會”組織簡單，但熱鬧非凡。表演的曲目大都節(jié)奏歡快，歡快的節(jié)奏能夠調(diào)動觀眾的情緒。慶祝活動會持續(xù)到深夜，有人還會在屋頂上放飛風(fēng)箏，城外十里八鄉(xiāng)的人們還在四處找地方狂歡。巴基斯坦的春節(jié)，更像是狂歡節(jié)。

俄羅斯的新年很隆重

俄羅斯可以說是世界上最大的跨洲國家。以烏拉爾山脈和烏拉爾河為界，俄羅斯的陸上國土可為分為亞洲部分和歐洲部分?！岸砹_斯對絲綢之路項目具有與生俱來的親近感”。在跨歐亞鐵路建設(shè)方面，俄羅斯政府已經(jīng)投入180億美元，新的高速公路項目也已開始啟動。未來還將建立與中國、日本和韓國的能源大通道。

俄羅斯像中國一樣，除公歷外，還有古老的民間歷法。根據(jù)東正教的歷法，圣誕節(jié)和新年要比歐洲的節(jié)日晚兩個星期。也就是說，1月7日是俄歷圣誕節(jié);1月14日是俄歷新年。

俄羅斯新年是一年中最為隆重，最具民族特色的俄羅斯傳統(tǒng)節(jié)日。每一年的1月初，是俄羅斯人狂歡的日子，新年、圣誕匯聚于此，長達3個星期的狂歡日，除了在餐桌上度過，長久以來，俄羅斯人習(xí)慣于購買新年禮物，添置歡樂飾物，舉辦家庭派對，或者出國旅游。直到1月19日的耶穌受洗節(jié)，人們?nèi)匀槐３种邼q的情緒，繼續(xù)制作美味的菜肴，繼續(xù)到親朋好友家串門。

俄羅斯新年的餐桌是格外豐盛的，各式的開胃冷盤，熱菜，甜點，讓人垂涎欲滴。每家新年的餐桌上香檳是必不可少的，克里姆林宮自鳴鐘響過12點時，播音員就向全國人民祝賀新年。此時，所有的人都停止了一切活動，高呼“烏拉”，相互祝賀，開懷暢飲。按俄羅斯習(xí)俗，慶祝新年應(yīng)該先喝香檳酒，然后才可以喝其它酒并享用新年晚餐。

土耳其的“借宿度年端”

土耳其也是一個地跨亞、歐兩洲的國家。溝通黑海和地中海的黑海海峽把土耳其的陸上國土分為兩部分。土耳其不僅是跨洲國家，而且其最大城市伊斯坦布爾是世界唯一的跨洲城市，連接歐亞的博斯普魯斯海峽大橋是目前世界唯一的跨洲大橋。土耳其是古代中國“絲綢之路”的必經(jīng)之路，在土耳其能看到保存很好的絲路客棧，伊斯坦布爾大巴是絲路物資走向歐洲的中轉(zhuǎn)站。土耳其已經(jīng)提出了重振絲路的計劃。

當(dāng)1926年土耳其正式開始使用陽歷的時候，人們也正式擁有了除夕夜。1935年，土耳其正式確定1月1日為法定新年日。土耳其人在除夕晚上，男女老少都要痛痛快快的沐浴。然后穿上新衣裳，意為除舊迎新。很多人在家里舉行盛大的家宴慶祝新年，傳統(tǒng)的主菜是烤火雞。電視節(jié)目表演從頭天的晚上直到次日凌晨，很多人邊做游戲邊等待午夜的鐘聲。酒店、餐館通常會在除夕安排娛樂節(jié)目，一些人會在12月31日到城市中心去看傳統(tǒng)的煙火。鐘聲的敲響意味著除夕的結(jié)束和新的一年的到來，慶祝活動直到1月1日的清晨。在土耳其的其他地方，也有“借宿度年端”的習(xí)慣，人們在除夕吃過午飯，把家里整理妥當(dāng)，便攜兒帶女往預(yù)先約好的親友家去借宿，度過一年的開端。

泰國新年抬著女神游行

泰國傳統(tǒng)的新年，是公歷的每年四月十三日至十五日的“宋干節(jié)”（“宋干”是梵語的譯音，意為“求雨”），也叫“潑水節(jié)，北部泰族地區(qū)又稱為“枇邁”。

新年的第一天早晨，家家戶戶灑掃清潔。人們抬著或用車載著巨大的佛像出游，佛像后面跟著一輛輛花車，車上站著化了裝的“宋干女神”。成群結(jié)隊的男女青年，身著色彩鮮艷的民族服裝，敲著長鼓，載歌載舞。在游行隊伍中經(jīng)過的道路兩旁，善男信女夾道而行，用銀缽里盛著的摻有香料的水灑到佛像和“宋干女神”身上，祈求新年如意，風(fēng)調(diào)雨順。然后，人們互相灑水，喜笑顏開地祝長輩健康長壽，祝親朋至愛新年幸運。未婚的青年男女，端著大盆小盆的凈水互相追逐潑水，以此來表示彼此之間的愛慕之情。泰國人在新年第一天都在窗臺、門口端放一盆清水，家家戶戶都要到郊外江河中去進行新年沐浴。為慶賀新年，泰國人舉行“賽象大會”，內(nèi)容有人象拔河、跳象拾物、象跨人身、大象足球賽、古代象陣表演等，很是精彩動人。

伊朗新年的?；鹞韬蛨F圓飯

伊朗的新年稱“諾魯茲”，也是春節(jié)，是全國性的喜慶日子。節(jié)日從伊朗歷一月一日到十三日這段時間。在舊年最后一個星期三的晚上，要舉行跳“祝火”活動，迎接新年的來臨。當(dāng)夜幕剛剛降落，便見大街小巷燃起一堆堆篝火。一家老小圍著火堆，在朗朗笑聲中跳火開始了。小伙子一馬當(dāng)先，奔騰跨過；少年體態(tài)輕盈，翩翩起舞，飄然渡越；老人在裊裊余煙中緩步穿行；人人口中念念有詞：祈求在新的一年無病無災(zāi)，永葆健康。跳“?；稹苯Y(jié)束后，少女們披著面紗，三三兩兩，結(jié)伴而行，邊擊銀勺，邊哼小曲，走鄰訪舍，索取糖果，名曰“討吉利”。她們還站在陰影下或街巷拐角處，偷聽過往行人的談話，并用聽到的第一句話來卜算自己明年的吉兇。

除夕，全家歡聚，吃頓豐盛的“團圓飯”。這時桌上擺著七樣?xùn)|西，其波斯文名稱的第一個字母都是S，稱為“哈夫特辛”。七樣?xùn)|西及其含義是：麥苗或豆苗——萬物生機勃勃，欣欣向榮；蘋果——碩果累累，鮮美滋潤；醋——生活美滿，有滋有味；蒜——驅(qū)除惡魔；金、銀幣——招財進寶，發(fā)家致富；香料（調(diào)味用）——生活美好；麥芽糖——生活甜蜜。此外，桌上還放著《古蘭經(jīng)》和伊斯蘭教什葉派鼻祖阿里的畫像，表示主人的虔誠；還有象征光明、誠摯、前程似錦的鏡子、蠟燭、彩蛋和金魚。初一到初三，人們走親訪友，互祝新春快樂。正月十三日人們合家出游踏青是“諾魯茲”的最后一項活動。

印度新年的史詩演出和紅粉道喜

從歷史角度看，印度位于海上絲綢之路和陸上絲綢之路的交匯點。早在2000多年前，印度通過南方絲綢之路已經(jīng)與古代中國進行過非常好的交流。西安市的大雁塔就是一個非常好的例子；過去，玄奘法師通過絲綢之路抵達古印度，在那里學(xué)習(xí)佛法。沿著絲綢之路和海上絲綢之路，印度的學(xué)者和商人來到中國。

印度是個文明古國。印度人過新年，有其特有的文化。在過年的前五天，各地都要演出印度史詩《羅摩衍那》（意為羅摩的游行），扮演史詩中英雄的人要與紙扎巨人“作戰(zhàn)”，用點著火的箭射中它，紙巨人便在觀眾的歡呼聲中著火燒毀。除夕前，家家戶戶門前都張貼上各種精美的圖畫。元旦清晨，人們提著精制的小燈，拿著紅粉包，出門向老人和親友拜年，見了面，道了喜，就互相把紅粉涂在前額上。年輕人則把紅墨水裝進水槍里，射到親友身上，以表示祝賀新年，吉祥如意。在印度的一些地區(qū)，人們以禁食一天一夜來迎接新的一年。從元旦凌晨開始直到午夜為止。

埃及的“漲水新年”

2000多年前，古老的絲綢之路就將中國和埃及這兩大文明古國緊密聯(lián)系在一起。對中國而言，埃及地理上聯(lián)結(jié)亞非大陸，與歐洲隔海相望，影響力輻射中東和非洲，在阿拉伯世界中擁有特殊的區(qū)位優(yōu)勢，當(dāng)前正在大力推出蘇伊士運河走廊開發(fā)大項目，是中國開展對外合作的重要門戶和橋梁。對埃及而言，中國是值得信賴的貿(mào)易伙伴，擁有雄厚的投資實力和技術(shù)優(yōu)勢，在改革開放和經(jīng)濟發(fā)展領(lǐng)域有許多成功經(jīng)驗可以與埃分享。2013年，中埃兩國年貿(mào)易額首次突破100億美元。

埃及是文明古國，公元前40年，埃及人就能觀察星相了，他們發(fā)現(xiàn)天狼星和太陽一同升起，尼羅河水立時上漲。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始，稱為“漲水新年”。埃及的克魯特人迎接新年，在門口放一張桌子，七八只碟子供著大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒，還有好些綠色植物的小芽，這象征豐裕。獻給神的東西越多，新年的收成就越多。埃及的新年在秋天，因埃及的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是從秋季開始的。

印度尼西亞新年互求原諒、互祝進步

印度尼西亞簡稱印尼，位于亞洲東南部，地跨赤道，與巴布亞新幾內(nèi)亞、東帝汶、馬來西亞接壤，與泰國、新加坡、菲律賓、澳大利亞等國隔海相望，是世界上最大的群島國家，由太平洋和印度洋之間約17508個大小島嶼組成。印尼石油、天然氣和錫的儲量在世界上占有重要地位，印尼煤炭對中國的出口2010年達到4290萬噸。印尼還是世界上生物資源最豐富的國家之一。

印尼是一個伊斯蘭教為主教的國家。按照伊斯蘭教的習(xí)俗，過年前的一個月是齋戒月，他們就開始戒食了，一天中從凌晨四點開始一直到下午六點都不可以進食喝水，這樣的情況要堅持一個月，直到新年的那一天才可以結(jié)束。印尼人認為糧食是得來不易的東西，通過戒食節(jié)，大家可以深刻體會糧食的得來不易，會更加珍惜現(xiàn)在的生活和所得。在新年這天，伊斯蘭教的人們很早就起床了，早祈禱后就可以吃一些東西，象征齋戒月結(jié)束。然后出去團拜，互相擁抱問候，恢復(fù)朋友和親友之間的聯(lián)系。而大多數(shù)伊斯蘭教的人們在這一天都穿節(jié)日的衣服，喜氣洋洋，并借此機會檢查過去一年中的過錯，請求原諒，雙方互祝進步。