程安逸

2014年10月中旬起，康師傅的母公司頂新集團(tuán)經(jīng)營「黑心油」事件引起臺(tái)灣全社會(huì)強(qiáng)烈反彈，直至截稿時(shí)，事件還在持續(xù)發(fā)酵中。根據(jù)臺(tái)灣政府部門發(fā)佈的消息，受到影響的臺(tái)灣企業(yè)可能多達(dá)200多家，其中也不乏康師傅、味全、臺(tái)糖、85度C等知名品牌，波及的產(chǎn)品逾700多種。這場由頂新集團(tuán)一手導(dǎo)演的「黑心油」風(fēng)暴，幾乎讓全臺(tái)灣民眾為之抓狂，同時(shí)也讓全臺(tái)灣的食品企業(yè)為之付出承重信用代價(jià)。

頂新發(fā)家之路

從20世紀(jì)80年代末期開始，臺(tái)資開始大規(guī)模進(jìn)入大陸投資設(shè)廠，在這一大背景下，一度發(fā)家於臺(tái)灣彰化一家小型油脂廠的「魏家四兄弟」（魏應(yīng)州、魏應(yīng)交、魏應(yīng)充、魏應(yīng)行）因在臺(tái)灣經(jīng)營不善（魏家兄弟在臺(tái)灣曾有從事米糠油造假歷史），開始闖蕩大陸。隨後依靠大陸龐大市場逐漸成長起來的頂新集團(tuán)（以康師傅紅燒牛肉麵起家），終於在大陸獲得成功，並從此經(jīng)營得風(fēng)生水起，成長為臺(tái)灣首富級(jí)人物。

1992年8月21日，「康師傅」投資了800萬美元在天津開發(fā)區(qū)成立天津頂益國際食品有限公司，「康師傅」第一碗紅燒牛肉麵誕生，也從此奠定了「康師傅」在大陸快餐麵市場的江湖老大地位。1994年開始，「康師傅」相繼在廣州、杭州、武漢、重慶等地設(shè)立生產(chǎn)基地，並在大陸形成了一個(gè)區(qū)域化的產(chǎn)銷格局。而後逐漸悄然升級(jí)為頂新國際集團(tuán)；1996年，頂新國際集團(tuán)購併德克士炸雞快餐，開始涉足餐飲連鎖行業(yè)，「德克士」快餐、「有樂和食」拉麵皆被其納入旗下；1998年，購併在臺(tái)灣有50年歷史的第二大食品集團(tuán)——味全，並在上海成立冷藏事業(yè)部，正式進(jìn)軍乳業(yè)；2004年，又與日本朝日啤酒株式會(huì)社及伊藤忠商事株式會(huì)社結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟；2005年，頂新集團(tuán)收購臺(tái)灣知名加工油脂公司——正義股份有限公司，開始重回賣油老本行業(yè)務(wù)。

頂新一路的發(fā)展，可謂是「披荊斬棘，所向披靡」，然而，可能就是這樣的發(fā)展情勢讓具有「造假經(jīng)驗(yàn)」的「魏家四兄弟」忘乎所以，變得愈來愈貪婪。更不為人知的是，魏家的發(fā)財(cái)之路是鋪設(shè)在賣「地溝油」、「黑心油」之上的。如此經(jīng)營具有競爭力的「黑心產(chǎn)品」，魏家兄弟想不發(fā)財(cái)都難。

一年之內(nèi)三涉問題油絕非管理失策

要知道，短短一年內(nèi)，頂新集團(tuán)已經(jīng)在臺(tái)灣連續(xù)三次爆發(fā)黑心油事件，包括在食用油品中摻有毒的銅葉綠素、在具有公信力的味全品牌食用油產(chǎn)品中使用地溝油（味全的公信力是別人創(chuàng)造的，被魏家收購後就開始造假了），及這次以飼料用油、工業(yè)用油混入食用油。頂新在所有黑心油事件中全部「不缺席」，引發(fā)消費(fèi)者不滿和全社會(huì)一片罵聲是不可避免的。一錯(cuò)再錯(cuò)的明知故犯行為是讓臺(tái)灣全民氣結(jié)與憤怒的根本原因。

頂新集團(tuán)一年之內(nèi)三次被揭露賣「黑心油」，堂堂的一家大企業(yè)，公然違反政府法令和社會(huì)良知、背叛消費(fèi)者對(duì)品牌的信任，完全可用「謀財(cái)害命」來形容。頂新集團(tuán)的問題已不僅僅是某種產(chǎn)品不良或管理不當(dāng)?shù)膯栴}，而是經(jīng)營者本身嚴(yán)重缺乏企業(yè)責(zé)任和道德良知的問題，僅因貪圖暴利卻置廣大消費(fèi)者的健康於不顧，甚至出事之後的說辭也不見一個(gè)油品大廠的專業(yè)反省。足見頂新集團(tuán)賣黑心油已到「死豬不怕開水燙」的地步。

食品問題接二連三，次次有頂新集團(tuán)，年收數(shù)百億美元的企業(yè)，竟能「一錯(cuò)再錯(cuò)」，難怪民眾質(zhì)疑這不是管理的問題，甚至或就是蓄意作為。把消費(fèi)者的原諒當(dāng)認(rèn)可，拿百姓的寬厚當(dāng)接受，這樣的企業(yè)、這樣的企業(yè)家，在臺(tái)灣四百年歷史中也少見。難怪臺(tái)灣一家電視臺(tái)主持天氣預(yù)報(bào)的八十多歲老人在節(jié)目中難掩憤慨：「我本來不該在這個(gè)節(jié)目中譴責(zé)頂新集團(tuán)的，魏家兄弟做的實(shí)在太過份，我活了八十多歲從未見過這麼黑心的商人?！?/p>

黑心貪婪終遭全民抵制

臺(tái)灣食品管理部門追查發(fā)現(xiàn)，頂新早在2012年就從越南進(jìn)口油品，迄今累計(jì)進(jìn)口量達(dá)3213噸，越南官方並證實(shí)出口的是飼料油，不適合人類使用。換言之，頂新的魏家兄弟兩年前甚至更早時(shí)間，就開始有意培養(yǎng)臺(tái)灣人吃飼料油、地溝油的習(xí)慣。

常言說：多行不義必自斃。頂新魏家兄弟的不仁不義經(jīng)商行為，終於被徹底揭露，其黑心經(jīng)商的為人品格終於被全社會(huì)看透。

目前，全臺(tái)灣二十二個(gè)縣市政府包括離島、澎湖、金門、連江陸續(xù)宣佈所屬機(jī)關(guān)學(xué)校停售、拒用頂新產(chǎn)品，政商、藝人、作家也呼籲全民抵制頂新所有產(chǎn)品。根據(jù)大賣場統(tǒng)計(jì)，頂新產(chǎn)品近日銷量狂跌，銷售金額蒸發(fā)數(shù)千萬，民眾更是撂話，讓頂新所有產(chǎn)品沒人買，將其逐出市場。政府已責(zé)令所有賣場下架頂新產(chǎn)品。

「頂新大廈」已傾

自從餿水油事件爆發(fā)後，魏家在媒體上的回應(yīng)，從一開始回避、否認(rèn)，到缺乏誠意的道歉，到流淚致歉、辭職切割、發(fā)願(yuàn)做善事，再到產(chǎn)品打折清倉，毫無悔過之心，讓臺(tái)灣百姓越看越氣、越氣就越罵。

如果沒有越來越多的事證被揭發(fā)出來，魏家還會(huì)故伎重演——否認(rèn)、抵賴、扮無辜、辭職、打折銷售……如果今次沒有臺(tái)灣的全民抵制，沒有大陸第一時(shí)間禁止進(jìn)口黑心油動(dòng)作，沒有媒體快速報(bào)導(dǎo)魏家黑心油事件，沒有大陸商家退貨威脅，魏家兄弟或許真的不會(huì)承認(rèn)自己的錯(cuò)誤，也不會(huì)為對(duì)民眾造成的傷害感到愧疚。直至魏應(yīng)充被收押，魏家兄弟才意識(shí)到今次「事件真的鬧大了」。

頂新集團(tuán)=黑心油魏家兄弟=無良商人

頂新接二連三地爆發(fā)黑心油事件，每次都信誓旦旦，其實(shí)是死不悔改，各界運(yùn)動(dòng)抵制，呼籲臺(tái)灣各級(jí)政府要辦到它倒，臺(tái)北市長郝龍斌公開表示：「要查到倒、關(guān)到老」，儘管康師傅在大陸的產(chǎn)品還沒有被要求全面下架，但是隨著兩岸交流活動(dòng)越來越多，隨著大陸逾百萬臺(tái)商和家屬的無聲抵制，人們未來看到的絕不只是康師傅和頂新集團(tuán)的形象受損，而是魏家兄弟為之付出的

更大代價(jià)。對(duì)消費(fèi)者來說，頂新集團(tuán)已是黑心油代名詞，魏家兄弟已是無良商人典範(fàn)。這個(gè)讓全臺(tái)灣人刻骨銘心的不光彩烙印，恐怕要魏家背負(fù)很久。

魏家在彰化小油坊起家，短短幾十年成為叱吒臺(tái)灣、大陸的頂新財(cái)團(tuán)，本來有機(jī)會(huì)成為受人尊敬的企業(yè)家，卻因?yàn)樨澙窡o度，而成為目前臺(tái)灣歷史上最黑心的食品業(yè)者。諷刺的是，頂新集團(tuán)官網(wǎng)明明白白寫著：「食品是良心的事業(yè)」，如今看來，可謂是對(duì)魏家的極大諷刺，或許改寫成「食品是魏家無良事業(yè)」更為貼切。

抵制頂新黑心油產(chǎn)品早已演變成全臺(tái)灣社會(huì)事件，頂新魏家在臺(tái)灣的信用已經(jīng)完全破產(chǎn)，不僅無顏見江東父老，恐怕連立足臺(tái)灣都成問題了。當(dāng)一家企業(yè)已經(jīng)沒有企業(yè)良心的時(shí)候，已經(jīng)完全沒有存在的價(jià)值了，如此令人髮指的企業(yè)，還值得誰支持？讓他們留在大陸，是不是也會(huì)繼續(xù)殘害大陸消費(fèi)者？他們能在臺(tái)灣一而再、再而三幹昧著良心的事，又有誰相信他們?cè)诖箨懖粫?huì)重操舊業(yè)？他們?cè)谂_(tái)灣一再保證從事「良心事業(yè)」，最後屢屢被證明是「黑心事業(yè)」，又有誰敢保證他們?cè)诖箨懖粫?huì)口是心非、說一套做一套？他們每次被揭發(fā)賣黑心油，每次都道歉、認(rèn)錯(cuò)、鞠躬謝罪，轉(zhuǎn)過臉之後仍然我行我素，這樣無恥之極的企業(yè)，誰敢保證在大陸不會(huì)財(cái)迷心竅、鋌而走險(xiǎn)？讓這樣的黑心企業(yè)留在社會(huì)上，無異於養(yǎng)虎為患。

頂新所生產(chǎn)的產(chǎn)品是最重要的上游產(chǎn)品，從五星級(jí)飯店到路邊小吃攤，都會(huì)用到它，上班族、小孩、老人、病患者都會(huì)吃到，頂新不只是讓全民承受恐慌，讓餐飲業(yè)者受到波及，更讓臺(tái)灣寶島金字招牌蒙羞、名譽(yù)掃地！魏家兄弟自己從此擔(dān)上「黑心商人」罵名是小事，但是頂新讓臺(tái)灣人在國際間抬不起頭的後果，才是他們對(duì)臺(tái)灣的最嚴(yán)重禍害！

頂新「黑心油」 事件回顧