許亦舒

最早知道陳花現(xiàn)的時(shí)候，他還在豆瓣上畫插畫，也是好些年前的事情了。后來(lái)見(jiàn)面，是前兩年在他斗西路的“花現(xiàn)沙茶面”店內(nèi)，現(xiàn)代裝飾的店內(nèi)空間里賣的是廈門傳統(tǒng)沙茶面。再后來(lái)他和太太開始做土鳳梨酥，在淘寶上賣得還不錯(cuò)。不久前再見(jiàn)到陳花現(xiàn)，他已經(jīng)當(dāng)了父親，與友人一起在新開的甜品店“五月的石榴”中扎實(shí)地做茶點(diǎn)與飲品開發(fā)。

陳花現(xiàn)就是蔣晟所說(shuō)的那種“有口音”的設(shè)計(jì)師。作為一個(gè)閩南人，他現(xiàn)在關(guān)注著傳統(tǒng)文化與生活方式，并將之作為自己的插畫主題；他做的產(chǎn)品，同樣圍繞著自己最熟悉的吃食，連食材也盡量選擇從本土出產(chǎn)。這種“口音”，不僅來(lái)自于成長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，也來(lái)自于對(duì)這座城市內(nèi)在的認(rèn)同。

陳花現(xiàn)倒是完整經(jīng)歷了廈門創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的一個(gè)切面，他做過(guò)廣告，在32/HOW當(dāng)過(guò)設(shè)計(jì)助理，也經(jīng)歷過(guò)冷清得沒(méi)人會(huì)去開店的昔日鼓浪嶼，見(jiàn)到了后來(lái)隨便開什么店也賺錢的曾厝垵。如今在花現(xiàn)看來(lái)，“廈門腔調(diào)”已經(jīng)在這么多年里隨著城市的成長(zhǎng)，拋開了虛有一腔情懷的表面，多數(shù)人不會(huì)再為“在廈門開一家小店”的憧憬而盲目繁衍毫無(wú)特色和生命力的店面，而創(chuàng)意人則開始從“自我認(rèn)知”出發(fā)，扎實(shí)地做產(chǎn)品。

對(duì)于他自己，也是如此。

陳花現(xiàn)是土生土長(zhǎng)的廈門人，他的藝術(shù)啟蒙來(lái)自于廟宇，這應(yīng)該也是許多閩南孩子的童年記憶。陳花現(xiàn)到如今依然會(huì)記得小時(shí)候隨著阿嬤到廟里進(jìn)香，觀看各種傳統(tǒng)儀式。那時(shí)候他總覺(jué)得和同齡孩子相比，自己好像沒(méi)有那么“洋氣”——?jiǎng)e的孩子有各種現(xiàn)代玩具，可他打從開始對(duì)畫畫感興趣，臨摹的就是神像。上個(gè)世紀(jì)90年代，少年時(shí)期的花現(xiàn)正好經(jīng)歷了廈門傳統(tǒng)社群衰落的時(shí)間。到了2000年以后，新一波的移民風(fēng)潮讓年輕的潮流文化開始出現(xiàn)在這個(gè)海島。

城市的變化影響著其中的年輕人。陳花現(xiàn)從豆瓣網(wǎng)上得知了“插畫”這個(gè)門類已經(jīng)是大學(xué)的時(shí)候，這是《搜街》影響著廈門的時(shí)間，是《城市畫報(bào)》開始追捧“廈門生活”的時(shí)間，也是創(chuàng)意市集來(lái)到廈門的時(shí)間。廈門的不少年輕人開始制作布包、明信片來(lái)販賣，坊間的文藝空間開始出現(xiàn)。廈門這座城市的消費(fèi)者正在改變，文藝青年們的出現(xiàn)，讓中山路、鼓浪嶼上的工藝品店逐步被小雜貨鋪、咖啡館所替代。

2010年左右，是新浪微博的黃金時(shí)期也是信息爆炸的時(shí)期，早一批文藝青年們不僅開始成長(zhǎng)為有消費(fèi)力的群體，同時(shí)從網(wǎng)絡(luò)掌握了大量資訊，他們不再滿足于空有情懷。在花現(xiàn)看來(lái)，這也是像他這樣的廈門新一代創(chuàng)意人的思維轉(zhuǎn)變——人們不再只關(guān)注形式，而慢慢回歸到了產(chǎn)品本身，于是漸漸地很多店家都會(huì)強(qiáng)調(diào)自己的食材或者手藝與文化的傳承等。這座城市從虛有情懷，到終于在某種層面上給人們帶來(lái)的自信與認(rèn)同。

對(duì)于陳花現(xiàn)而言，這樣的自信也令他確立了更明確的創(chuàng)意方向。從大學(xué)畢業(yè)后，陳花現(xiàn)在廣告公司工作過(guò)，是因覺(jué)得那些文字與創(chuàng)意能夠?qū)⑸畎b得十分有腔調(diào)。后來(lái)他又在32/HOW做了一陣子設(shè)計(jì)助理，這段時(shí)間里他開始接觸到32/HOW對(duì)產(chǎn)品本身細(xì)致而講究的態(tài)度：“咖啡是舶來(lái)品，當(dāng)時(shí)大多數(shù)人是在賣咖啡的情懷，但32/HOW卻會(huì)很認(rèn)真地做一杯咖啡，剖析它的風(fēng)土，這給我很大的啟發(fā)。這一套精細(xì)的態(tài)度是可以套到我們本地的其它產(chǎn)品上的?！?/p>

他在32/HOW所學(xué)到的，是將一個(gè)日常的東西做得扎實(shí)有趣。要做到這樣，當(dāng)然仍是需要對(duì)自我、對(duì)文化，對(duì)腔調(diào)背后需要什么樣的產(chǎn)品來(lái)支撐，有足夠的認(rèn)知。而陳花現(xiàn)找到的創(chuàng)意點(diǎn)，便是傳統(tǒng)與本土?！耙郧皬B門總喜歡被與臺(tái)灣相提并論，并且在做文創(chuàng)的方式上也在模仿，但其實(shí)廈門自己有很多精彩的地方并不遜于臺(tái)灣?！标惢ìF(xiàn)說(shuō)，這些精彩的地方，需要的是能沉下心來(lái)，“回到這座城市里面”。陳花現(xiàn)慶幸的是，廈門也恰恰是一個(gè)可以讓人有獨(dú)立思考空間的城市。陳花現(xiàn)說(shuō)自己畫畫從來(lái)只要簡(jiǎn)單一支筆一張紙，絲毫不“端著”，這種輕松在他看來(lái)也很符合廈門這座城市的形態(tài)。

這兩年，陳花現(xiàn)開始創(chuàng)作關(guān)于廈門傳統(tǒng)文化、習(xí)俗的生活。學(xué)生時(shí)代早就愛(ài)上在廈門走街串巷研究廟宇神像的他，不再像童年時(shí)總覺(jué)得別人比自己“洋氣”。他畫閩南人的傳統(tǒng)年節(jié)習(xí)俗，畫小時(shí)候住家附近擺攤的鄰居，畫傳統(tǒng)廈門的人情世故；另一方面，他和太太開始制作以廈門本土食材為原料的鳳梨酥。一度住在老八市附近的陳花現(xiàn)，有一段時(shí)間的生活就是去市場(chǎng)尋找各種原材料來(lái)給太太搭配試驗(yàn)。沒(méi)想到大家都說(shuō)難做的鳳梨酥，他們用本地酸甜搭配合適的新鮮菠蘿做出來(lái)了，幾乎沒(méi)有做什么宣傳，在淘寶就賣得還不錯(cuò)。六月，陳花現(xiàn)和朋友在官任路新開了一家甜品店La Grenade en Mai（五月的石榴），有帶有本土新鮮水果食材的千層可麗餅，也有環(huán)島路草莓制作的果醬，不管是哪一款產(chǎn)品，都在強(qiáng)調(diào)著產(chǎn)品本身的品質(zhì)。

這樣的“回歸”對(duì)于花現(xiàn)而言是重要的。他漸漸找到了做創(chuàng)意的“依據(jù)”，從前那么多的花哨與形式都源自于沒(méi)有找到根本：“時(shí)代的信息在爆炸，你需要在這些信息里找到選擇的點(diǎn)，這些傳統(tǒng)的東西會(huì)給我一個(gè)依據(jù)，通過(guò)它們開始建立自己的思維，使用自己有的東西。就像我自己以前做設(shè)計(jì)，我覺(jué)得這朵花挺好看的，就想方設(shè)法生搬硬套到我的產(chǎn)品包裝上，希望把東西做得讓人難以忘懷。這也是一個(gè)成長(zhǎng)的過(guò)程，從一個(gè)很表面的東西，慢慢地回到最本來(lái)的面目上。知道自己是什么，要做什么之后，觀念會(huì)大不一樣。廈門也只有知道廈門本身，才搞得清楚自己‘腔調(diào)怎么去填?！焙完惢ìF(xiàn)同齡的許多創(chuàng)意人都走到了這樣一個(gè)階段：人們開始有一種本土榮譽(yù)感，并拿出實(shí)際的產(chǎn)品支撐著這種榮譽(yù)感，這些產(chǎn)品也在一點(diǎn)點(diǎn)地構(gòu)造著廈門的腔調(diào)。endprint