廖維建+溫如斯+馬洪軒+陳國臣+張乃燕+王東雪+葉航

摘 要 對(duì)桂中、桂北油茶主要產(chǎn)區(qū)10個(gè)油茶成林林地土壤和葉片養(yǎng)分含量進(jìn)行分析，結(jié)果表明：10個(gè)取樣點(diǎn)的土壤屬于強(qiáng)酸或極酸性土壤，8個(gè)取樣點(diǎn)土壤的有機(jī)質(zhì)含量及4個(gè)取樣點(diǎn)土壤的堿解氮含量處于缺乏狀態(tài)，全部取樣點(diǎn)土壤的速效磷含量以及6個(gè)取樣點(diǎn)土壤速效鉀含量處于極缺乏水平；葉片全氮和全鉀含量與土壤中pH值、有機(jī)質(zhì)和堿解氮和速效鉀的相關(guān)性不明顯，但葉片中全磷含量與土壤中速效磷含量極顯著相關(guān)，葉片全磷含量能較好的反映土壤中速效磷含量。

關(guān)鍵詞 油茶 ；成林 ；土壤 ；葉片 ；養(yǎng)分含量

分類號(hào) S794.4

油茶（Camellia spp.）是山茶屬植物中種子含油率較高，且有一定栽培經(jīng)營面積的樹種的統(tǒng)稱[1]，原產(chǎn)和主栽于中國，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物，其主要產(chǎn)品為茶油，是被聯(lián)合國糧農(nóng)組織重點(diǎn)推廣的健康型食用油，不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上，被譽(yù)為“東方橄欖油”[2-3]。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，對(duì)于推進(jìn)山區(qū)綜合開發(fā)、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、維護(hù)國家糧油安全、改善人民健康狀況、加快國土綠化進(jìn)程都具有十分重要的作用[4]。

廣西現(xiàn)有油茶林30萬hm2，其中90%以上為20世紀(jì)的實(shí)生林，年均畝產(chǎn)油不足5 kg，畝產(chǎn)值不足300元，經(jīng)濟(jì)效益低已嚴(yán)重阻礙油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[5-9]。造成油茶林低產(chǎn)的原因除品種老化、實(shí)生苗使用泛濫外，油茶林地缺乏管理導(dǎo)致土壤貧瘠也是一個(gè)重要原因[10-11]。筆者對(duì)廣西桂中、桂北主要油茶產(chǎn)區(qū)油茶成林的土壤及葉片營養(yǎng)元素進(jìn)行測(cè)定，在了解各地營養(yǎng)元素差異的基礎(chǔ)上為油茶配方施肥提供依據(jù)，從而促進(jìn)油茶栽培產(chǎn)量提升。

1 材料與方法

1.1 材料

2011年7月，選擇廣西桂中油茶主要產(chǎn)區(qū)岑溪、那坡、八步、巴馬、昭平、天峨和桂北油茶主要產(chǎn)區(qū)融安、融水、三江、龍勝共10個(gè)縣（區(qū)）的成年油茶林進(jìn)行取樣，取樣范圍在北緯23°12′～25°52′，東經(jīng)105°50′～111°12′。樣地油茶林齡均在20 a以上，最大林齡超過70 a；桂中6個(gè)取樣點(diǎn)種植的油茶物種均為普通油茶，桂北地區(qū)4個(gè)取樣點(diǎn)中除三江良口為普通油茶外，剩余的均為小果油茶；取樣點(diǎn)中岑溪六陳、昭平走馬、三江良口和融水大浪為紅壤土，剩余6個(gè)取樣點(diǎn)均為黃壤土。表1為取樣地點(diǎn)基本情況。

1.2 方法

1.2.1 野外取樣

分別采用多點(diǎn)隨機(jī)取樣法和多株取樣法采集土壤和葉片。每個(gè)取樣點(diǎn)隨機(jī)選取9個(gè)位點(diǎn)，用土鉆截取0～40 cm層土壤，葉片采集則選擇9株正常生長(zhǎng)的植株，于每株樹上隨機(jī)采集不同方位、部位的成熟功能葉片30片。每個(gè)取樣點(diǎn)不同位置收集的土壤和不同植株采集的葉片混合后，密封帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行測(cè)定[12-14]。

1.2.2 土壤養(yǎng)分測(cè)定

按常規(guī)分析法對(duì)土壤pH值、有機(jī)質(zhì)、堿解氮、速效磷和速效鉀進(jìn)行測(cè)定：pH值測(cè)定采用電位法；有機(jī)質(zhì)測(cè)定采用高溫外熱重鉻酸鉀氧化-容量法；堿解N測(cè)定采用堿解擴(kuò)散法；速效P采用雙酸浸提-鉬銻抗比色法；速效K采用乙酸銨浸提-原子吸收分光光度法測(cè)定[12，15]。

1.2.3 葉片養(yǎng)分測(cè)定

按常規(guī)分析法對(duì)葉片全氮、全磷和全鉀進(jìn)行測(cè)定：全氮采用凱氏常量定氮法測(cè)定；全磷采用硝酸-高氯酸消煮， 鉬銻抗比色法測(cè)定；全鉀采用硝酸-高氯酸消煮，原子吸收分光光度法測(cè)定[12，15-16]。

2 結(jié)果與分析

由表2可知，平孟、白竹、福鄉(xiāng)、平里、大浪的土壤pH值為4.5～5.5，屬于強(qiáng)酸性土壤，剩余5個(gè)點(diǎn)的土壤pH值均在4.5以下，屬于極酸性土壤。土壤中的有機(jī)質(zhì)含量中除六陳為2.24%，處于中等狀態(tài)外（表3），白竹等8個(gè)取樣點(diǎn)均為1%～2%，處于缺乏狀態(tài)，而平孟取樣點(diǎn)的土壤有機(jī)質(zhì)含量?jī)H為0.57%，為很缺乏狀態(tài)。各取樣點(diǎn)土壤堿解氮含量有所差異，其中白竹、平里和珠玉為120～150 mg/kg，堿解氮含量豐富，福鄉(xiāng)、走馬、大浪和良口含量為90～120 mg/kg，處于中等水平，而六陳、平孟和泗水則處于缺乏狀態(tài)。各取樣點(diǎn)速效磷、鉀含量都較低，10個(gè)取樣點(diǎn)的速效磷含量都在3 mg/kg以下，處于極缺乏狀態(tài)，平孟速效磷含量為缺乏級(jí)別外，白竹、平里和珠玉處于很缺乏級(jí)別，剩余6個(gè)點(diǎn)均處于極缺乏級(jí)別。

不同取樣點(diǎn)油茶葉片的全氮、全磷和全鉀含量有一定差異，葉片中氮元素含量最大，桂中地區(qū)除福鄉(xiāng)取樣點(diǎn)的普通油茶葉片全氮含量為12.98 g/kg外，剩余5個(gè)取樣點(diǎn)的普通油茶葉片全氮含量均為10～11 g/kg。桂北地區(qū)油茶葉片全氮含量整體水平高于桂中地區(qū)，大浪取樣點(diǎn)的小果油茶葉片全氮含量高達(dá)20.17 g/kg，珠玉、良口和泗水取樣點(diǎn)的全氮含量為12～15 g/kg。除大浪取樣點(diǎn)的小果油茶葉片的全磷含量為1.20 mg/kg外，剩余取樣點(diǎn)油茶葉片全磷含量相差不大，為0.59～0.76 g/kg。桂北地區(qū)油茶葉片全鉀含量為3.51～4.66 g/kg，桂中地區(qū)則為4.66～8.72 g/kg，桂中地區(qū)取樣點(diǎn)的油茶葉片全鉀含量普遍高于桂北地區(qū)。對(duì)葉片營養(yǎng)元素與土壤養(yǎng)分及pH值進(jìn)行相關(guān)分析，結(jié)果（表4）表明，僅葉片全磷含量與土壤中的速效磷含量極顯著相關(guān)，其余相關(guān)性均沒有達(dá)到顯著水平。

3 討論與結(jié)論

莊瑞林[18]研究表明，油茶是喜酸樹種，一般宜在pH值5.0～6.5的酸性土壤生長(zhǎng)，而桂中、桂北地區(qū)油茶林的土壤pH值大部分為4～5，與陳學(xué)澤等[19]研究結(jié)果相同。吳家勝等[11]研究表明，pH值即使低于4.5，油茶林仍然可以豐產(chǎn)，且pH值為4～6時(shí)，pH值與產(chǎn)量沒有明顯的相關(guān)性，因此桂中、桂北地區(qū)油茶林地土壤偏酸對(duì)油茶生長(zhǎng)影響不大，土壤pH值為4～5仍然適合種植油茶。

土壤有機(jī)質(zhì)含量水平是土壤肥力高低的重要指標(biāo)之一[20]。由于桂中、桂北地區(qū)林地土壤均以紅、黃壤為主，較為黏重，腐殖質(zhì)較少，因此有機(jī)質(zhì)含量較低[21-22]，通過提高郁閉度或維持茂盛的草灌，有利于提高土壤有機(jī)質(zhì)含量和土壤肥力[19，23-24]。土壤中氮、磷元素為油茶生長(zhǎng)的限制因子，而鉀則為潛在限制因子[13]，豐產(chǎn)林土壤中含量堿解氮、速效磷和速效鉀的含量都顯著高于非豐產(chǎn)林[11]，本研究中桂中、桂北地區(qū)所有取樣點(diǎn)油茶林地土壤速效磷含量以及大部分取樣點(diǎn)速效鉀含量均處于極缺乏狀態(tài)，由于磷、鉀元素對(duì)果實(shí)的形成和膨大至關(guān)重要[25]，因此，桂中、桂北地區(qū)油茶林地速效磷、鉀的缺乏是導(dǎo)致油茶林低產(chǎn)的一個(gè)重要原因。部分取樣點(diǎn)中堿解氮的含量較豐富主要是因?yàn)槿藶槭┓实木壒?，由于油茶每年的生長(zhǎng)都所需的氮元素最多[26]，且單施一種養(yǎng)分元素不利于作物生長(zhǎng)[6]，提高土壤氮含量有助于樹體對(duì)磷、鉀元素的吸收[27]，因此，盡管油茶林地中速效磷、鉀明顯缺乏，也不能單施磷、鉀肥，只有養(yǎng)分均衡供應(yīng)，才能有效促進(jìn)油茶生長(zhǎng)。endprint

不同油茶物種以及普通油茶不同品種葉片營養(yǎng)元素差異明顯[12]，因此，本研究分析葉片全氮和全鉀含量與土壤中pH值、有機(jī)質(zhì)和堿解氮和速效鉀的相關(guān)性不明顯，不適合通過葉片營養(yǎng)元素測(cè)定衡量土壤營養(yǎng)元素的供應(yīng)水平。但葉片中全磷含量與土壤中速效磷含量極顯著相關(guān)，這是由于所取樣點(diǎn)中速效磷含量均處于極缺乏狀態(tài)，葉片全磷含量能較好的反映土壤中速效磷含量。

參考文獻(xiàn)

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不同油茶物種以及普通油茶不同品種葉片營養(yǎng)元素差異明顯[12]，因此，本研究分析葉片全氮和全鉀含量與土壤中pH值、有機(jī)質(zhì)和堿解氮和速效鉀的相關(guān)性不明顯，不適合通過葉片營養(yǎng)元素測(cè)定衡量土壤營養(yǎng)元素的供應(yīng)水平。但葉片中全磷含量與土壤中速效磷含量極顯著相關(guān)，這是由于所取樣點(diǎn)中速效磷含量均處于極缺乏狀態(tài)，葉片全磷含量能較好的反映土壤中速效磷含量。

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不同油茶物種以及普通油茶不同品種葉片營養(yǎng)元素差異明顯[12]，因此，本研究分析葉片全氮和全鉀含量與土壤中pH值、有機(jī)質(zhì)和堿解氮和速效鉀的相關(guān)性不明顯，不適合通過葉片營養(yǎng)元素測(cè)定衡量土壤營養(yǎng)元素的供應(yīng)水平。但葉片中全磷含量與土壤中速效磷含量極顯著相關(guān)，這是由于所取樣點(diǎn)中速效磷含量均處于極缺乏狀態(tài)，葉片全磷含量能較好的反映土壤中速效磷含量。

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