李靜

（廣州大學華軟軟件學院，廣州 510990）

廣東省溫泉旅游產(chǎn)品優(yōu)化與升級研究

李靜

（廣州大學華軟軟件學院，廣州 510990）

廣東溫泉旅游發(fā)展快速，逐步形成了自身的特色，但廣東溫泉旅游產(chǎn)品的設計內(nèi)容還有待進一步優(yōu)化。文章通過市場調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)，建議廣東溫泉提升溫泉旅游產(chǎn)品的體驗性，豐富完善旅游產(chǎn)品的體系，提高溫泉旅游的檔次和擴展溫泉旅游市場空間。

廣東溫泉；旅游產(chǎn)品；優(yōu)化與升級

由于擁有非常豐富的溫泉資源和潛力巨大的旅游客源市場，溫泉旅游已經(jīng)成為廣東旅游的一大特色。但隨著溫泉旅游競爭的不斷增強，以及溫泉旅游需求結構的變化，溫泉旅游產(chǎn)品開發(fā)面臨著嚴峻的考驗，急需進行優(yōu)化和升級。

1 廣東溫泉旅游發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 廣東溫泉旅游發(fā)展特點

廣東作為中國的溫泉大省，受到所處的外界環(huán)境以及自身因素的影響，廣東溫泉旅游的發(fā)展也具有一些自身的規(guī)律和基本特征。改革開發(fā)后，溫泉旅游產(chǎn)業(yè)在療養(yǎng)的基礎之上增加了更多休閑的元素，廣東溫泉不斷挖掘歷史文化、異域風情、嶺南文化，溫泉度假主題表現(xiàn)出差異化的特征，出現(xiàn)了蘇格蘭風格的皇室溫泉從化葳格詩溫泉莊園，雅趣寧靜的飄雪溫泉富都溫泉，客家圍山頂溫泉惠州龍門天然溫泉度假村等主題鮮明的溫泉度假區(qū)，圍繞主題開發(fā)和挖掘旅游產(chǎn)品項目，開展各種主題活動，形成自身獨有的，無法仿造的溫泉度假風格。溫泉旅游產(chǎn)品是溫泉旅游的核心構成部分，其設計決定了整個溫泉旅游地的成敗，體驗經(jīng)濟時代的到來，旅游者和溫泉企業(yè)都不僅僅止步于傳統(tǒng)的溫泉洗浴層面，而是追求更為多樣化、全方位的溫泉旅游產(chǎn)品。

1.2 廣東溫泉旅游產(chǎn)品主要形式

目前，廣東省溫泉旅游地大致可以劃分為以下類型：

（1）以優(yōu)美的山水景色為依托，以特色溫泉泡浴為主題的溫泉旅游地。如珠海御溫泉度假村，讓旅游者在充滿鄉(xiāng)土氣息的山野田園中，享受豐富的溫泉沐浴文化，圍繞著“御”文化，設有華興池、六福湯“N”次方等特色溫泉池。

（2）以完善的商務及會議設施為依托，以溫泉與會議融合為主題的溫泉旅游地。如清遠聚龍灣天然溫泉度假村，獨具東南亞園林風格露天溫泉區(qū)，擁有一千多間現(xiàn)代化客房，其中高標準商務客房700余間，18個大、中、小型會議室可接待各種層次的會議，配套設施完善。

（3）以溫泉泡浴為基礎，以豐富的運動游樂項目為補充的溫泉旅游地。溫泉泡浴有明顯的旅游淡旺季之分，為了改善溫泉旅游地淡季經(jīng)營的問題，延長游客停留時間，溫泉旅游地將溫泉與各種各樣的運動游樂項目結合在一起，如珠海海泉灣，是中國目前綜合配套最完善的大型旅游休閑度假勝地，它將靜態(tài)的溫泉泡浴和動態(tài)運動項目結合在一起，滿足了旅游者多項需求，也吸引著不同需求的旅游者。

（4）以優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境為依托，創(chuàng)造生態(tài)農(nóng)莊與溫泉相結合的溫泉旅游地。溫泉旅游地大多遠離喧囂的都市，對于旅游者而言，優(yōu)美的溫泉環(huán)境也可以構成吸引他們前去的主要理由，將生態(tài)農(nóng)莊與溫泉結合起來，既可以改善溫泉旅游地的休閑環(huán)境，也可以延伸溫泉資源的利用價值。如從化溫泉度假區(qū)，其中的嶺南火龍果園是一個集休閑、嘗果、觀光旅游于一體的綠色生態(tài)農(nóng)莊。

2 廣州市民溫泉旅游需求分析

2.1 廣州市民溫泉旅游消費潛力分析

溫泉旅游受地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平、居民收入、出行意愿、交通可達性等方面的因素影響。在對廣東省內(nèi)溫泉旅游地的調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)珠三角地區(qū)的客源市場比重較大，而廣東省珠三角地區(qū)的客源市場中廣州旅游者的比重較大，因此，這次調(diào)查研究對象主要聚焦于廣州市的旅游者。2014年，南方人才市場發(fā)布的《2014-2015年度廣東地區(qū)薪酬調(diào)查報告》數(shù)據(jù)顯示，2014年廣州平均月薪為6 830元。而對廣州旅游者的調(diào)查結果中顯示，溫泉旅游的人均消費大多處在200～400元之間，每年前往溫泉旅游的次數(shù)大多處在1～2次之間，根據(jù)這些數(shù)值可以看出，溫泉旅游的花費占人均收入的比重較小，而形成這一結果的原因主要是：第一，在溫泉旅游地特色不夠鮮明的情況下，旅游者多會選擇離慣常環(huán)境較近的溫泉旅游地，在這些旅游者中選擇周末兩天一晚的人數(shù)較多，旅游者在溫泉旅游地逗留時間較短。第二，多數(shù)旅游者認為冬季是泡溫泉的最佳時期，而廣東省大部分地區(qū)是溫暖濕潤的亞熱帶季風氣候，夏季較長。這樣的氣候特征和旅游者的消費觀念致使溫泉旅游的淡旺季非常明顯，淡季溫泉旅游的價格提不上去，旺季溫泉旅游的時間跨度又不是太大，旅游者消費的次數(shù)明顯減少。第三，溫泉旅游地的旅游產(chǎn)品比較單一，消費項目缺乏，溫泉旅游產(chǎn)品的特色不夠突出，吸引力不夠。

2.2 廣州市民溫泉旅游產(chǎn)品吸引因素分析

2015年溫泉之家主辦了“廣東十大熱門溫泉”的評選活動，筆者對這十大熱門溫泉進行了組織調(diào)查，發(fā)現(xiàn)廣東現(xiàn)有溫泉旅游消費項目主要有溫泉泡浴、自然風光觀光（田園、山水、森林）、棋牌活動、理療按摩、水上游樂、商務會議、特色美食等。在對198名溫泉旅游者的詢問過程中，選擇溫泉泡浴、自然風光觀光和理療按摩的比例較高，如表1所示。

根據(jù)對喜歡的溫泉旅游項目調(diào)查可以看出，首先，溫泉泡浴仍然是吸引旅游者的主要項目，因此溫泉企業(yè)也多在溫泉泡浴上做文章，強調(diào)其溫泉泡浴的主題性，獨特性，不可替代性。如珠海的御溫泉，設有多種形式的溫泉內(nèi)容，如花草溫泉、咖啡溫泉、酒溫泉等共20余種。其次，在泡溫泉的同時，旅游者能夠欣賞周圍優(yōu)美的自然風光，令人賞心悅目。溫泉泡浴環(huán)境自然也成為旅游者選擇溫泉旅游地的主要考慮因素，溫泉企業(yè)為了創(chuàng)造良好的環(huán)境，將溫泉放置于山水之間，田園之中，景區(qū)之內(nèi)。如增城金葉子溫泉，將溫泉池區(qū)建造于高山之上，是廣東省內(nèi)目前海拔最高的溫泉；新豐云天海溫泉，被多個山所環(huán)繞，景區(qū)林木茂盛，四季景色優(yōu)美。最后，旅游者的核心需求被滿足的同時，還希望能夠有其他游玩的項目，來滿足其他方面的需求，進而出現(xiàn)了溫泉與其他游樂項目的結合，如溫泉+火山，溫泉+滑雪，溫泉+會議等多種組合形式的的溫泉旅游地。

3 廣州市溫泉旅游產(chǎn)品開發(fā)的新思路

3.1 提升溫泉旅游產(chǎn)品的體驗性

對于旅游者而言，旅游產(chǎn)品是通過投入時間和金錢換取的一次旅游經(jīng)歷，這種經(jīng)歷對于每一位旅游者來說都是獨一無二的，為了實現(xiàn)旅游者獨一無二的溫泉體驗，溫泉體驗的主題應定為溫泉沐浴文化、休閑文化，而體驗的本質(zhì)特征是一種參與經(jīng)歷，具體到溫泉休閑旅游產(chǎn)品時，更多的要強調(diào)其參與性，讓旅游者得到身心的放松，繼而留下難忘的回憶。在旅游市場學中，旅游產(chǎn)品包含三個層次，即核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品和延伸產(chǎn)品，溫泉產(chǎn)品屬于旅游產(chǎn)品的一種，在進行溫泉旅游產(chǎn)品的體驗性設計時，可從這三個層次著手：溫泉旅游的核心產(chǎn)品是旅游者購買該產(chǎn)品所追求的利益——享受身心放松的溫泉泡浴。不同形式、不同功效的溫泉浴是廣東溫泉的特色，形式有溫泉瀑布、溫泉按摩噴泉、溫泉親親魚，功效如牛奶浴、中草藥浴、鮮花浴等，但多數(shù)溫泉泡浴的方式仍然是澡盆式，不能加強旅游者之間的互動，應該以滿足旅游者的體驗為核心，進行互動旅游項目的設計。溫泉旅游產(chǎn)品的第二個層次是形式產(chǎn)品，是核心產(chǎn)品的物質(zhì)載體和外在表現(xiàn)形式，在溫泉旅游地，主要表現(xiàn)為自然環(huán)境、配套設施以及服務質(zhì)量。現(xiàn)今自然環(huán)境的重要性愈發(fā)突顯，更多的旅游者希望在感受溫泉的觸覺時，視覺、嗅覺也能夠調(diào)動起來，感受山的壯美，水的柔美，田園的秀美，與此同時，溫泉旅游地的配套設施和服務質(zhì)量不僅關系到旅游者自身的健康，還關系到消費產(chǎn)品過程的滿意程度。溫泉旅游產(chǎn)品的第三個層次是延伸產(chǎn)品，在溫泉旅游地中，主要包含溫泉主題、信息的提供和營銷方式。鮮明特色的主題，能夠給消費者留下深刻的印象，提高品牌的知名度，并能從競爭者中脫穎而出，避免惡性競爭。在互聯(lián)網(wǎng)的信息時代，消費者了解產(chǎn)品的渠道更加多樣，除了傳統(tǒng)的旅行社、雜志等傳播渠道外，越來越多的消費者習慣于通過電腦、手機和其他移動設備獲取信息，但廣東的溫泉企業(yè)要么沒有自己的網(wǎng)站，要么網(wǎng)頁設計毫無美感，缺乏吸引力，因此，為了滿足現(xiàn)代人的消費習慣，溫泉企業(yè)要更加重視互聯(lián)網(wǎng)的宣傳，通過與消費者的更多互動優(yōu)化溫泉旅游產(chǎn)品。

3.2 豐富完善旅游產(chǎn)品的體系

分析可知，廣東省溫泉旅游地現(xiàn)有旅游產(chǎn)品有比較類似的地方，除了溫泉本身之外，大多包含棋牌活動、理療按摩、球類運動、會議室等活動，這些娛樂活動設置雷同，檔次不高，吸引力不夠，一些大型的溫泉度假區(qū)相比于其他溫泉旅游地而言，雖然住宿設施更加舒適，旅游產(chǎn)品相對豐富，但溫泉旅游所涵蓋的吃住行游購娛仍然不夠完整，而讓旅游者感覺溫泉特色不突出。餐飲方面的旅游產(chǎn)品，可根據(jù)溫泉資源的特征，在保證旅游者人身安排的前提下，利用溫泉的高溫煮食物，讓旅游者參與進來，增添旅游樂趣；游玩方面的旅游產(chǎn)品，是溫泉旅游產(chǎn)品的延伸，也是突顯溫泉旅游地特色的重要內(nèi)容，將溫泉泡浴與周圍環(huán)境山水游、田園游、森林游、民俗游等結合起來，滿足了旅游者基本的觀光樂趣；購物方面的旅游產(chǎn)品，可利用溫泉所含對人體有益的物質(zhì)制作成可攜帶的保健產(chǎn)品，也可開發(fā)出展現(xiàn)自身溫泉特色的旅游紀念品，供旅游者購買，贈與他人。娛樂方面的旅游產(chǎn)品，要在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎上，設計出更多的圍繞溫泉主題的體驗性活動，而不僅僅是復制其他旅游地的娛樂項目。

3.3 提高溫泉旅游的檔次

繼景區(qū)評A、旅游飯店評星之后，廣東溫泉也要開始評星。2011年6月1日《溫泉企業(yè)服務質(zhì)量等級劃分與評定》開始實施，經(jīng)過3年時間進行大范圍的政策宣貫培訓，在2014年7月底啟動全國溫泉星級工作，廣東溫泉行業(yè)協(xié)會積極響應此評定工作，組織溫泉企業(yè)根據(jù)劃分標準，開展自我檢查并對企業(yè)進行適當調(diào)整，廣東溫泉為了爭取誕生更多的五星級溫泉，在全國五星級溫泉中占據(jù)更大的比例，更加需要重視溫泉旅游產(chǎn)品的優(yōu)化工作，創(chuàng)新旅游產(chǎn)品，提升接待設施，提高服務質(zhì)量。

3.4 擴展溫泉旅游市場空間

根據(jù)以上分析可知，廣州市民溫泉旅游需求潛力還待進一步挖掘，廣東省溫泉旅游消費的市場定位為：珠江三角洲、港澳地區(qū)為基礎客源市場，這些地區(qū)經(jīng)濟實力雄厚、居民消費水平高、旅游需求較大，對于該地區(qū)居民，首先應該改變冬季溫泉旅游的傳統(tǒng)觀念，通過產(chǎn)品的豐富性和完整性加以宣傳，讓溫泉四季適游；廣東省及其周邊省市為核心客源市場，當?shù)鼐用窨蓛?yōu)先選擇離居住地較近且優(yōu)質(zhì)的溫泉旅游地；海外市場為拓展客源市場，雖然現(xiàn)在所占比重較小，但開發(fā)潛力巨大，通過培育廣東特色溫泉文化，形成文化差異，加深海外旅游者對廣東溫泉的印象和認識，使更多的海外旅游者選擇廣東溫泉。

4 結論

廣東溫泉旅游具有廣闊的發(fā)展空間，但從現(xiàn)狀分析，溫泉旅游產(chǎn)品內(nèi)容較為單一，不能滿足旅游者度假、休閑、專項旅游多層次的需求。廣東溫泉旅游地應在保護溫泉資源的基礎上，開發(fā)出參與性更多，體驗性更強的溫泉旅游產(chǎn)品。

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10.3969/j.issn.1673-0194.2015.19.093

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1673-0194（2015）19-0163-03

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