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        改出新世界

        2015-01-08 22:18:09童德彥
        時代報告·中國報告文學 2014年9期
        關鍵詞:衣服顧客

        童德彥

        在廣州豪華的正佳商場里,有兩間八十平方米的小店,墻上掛著雍容華貴艷麗的牡丹與字畫,房中擺滿案臺、衣料和機器,僅有十六臺縫紉機,十一個員工由女店主余嵐清來打理。你說它是個車間或作坊,也無不可。

        可它麻雀雖小,肝膽俱全;不僅把生意做遍國內;而且把生意做到國外;連最講究衣著的法國巴黎以及美國、加拿大、澳洲的顧客,也紛至踏來地送、寄衣服來改哩!

        她是何方神圣?有什么法術和能耐?使她如此神通廣大?把小店開得這樣紅火?先從她的源頭和來龍去脈談起。

        家風與店風

        余嵐清一九七○年八月五日生于湖北蘄春彭思余涼亭,那里是丘陵黃土地,兄妹四人,一個哥哥和兩個妹妹,父親頭腦靈活,是個智能型的人,先在村宣傳隊,會拉一手好二胡,還能譜曲作詞,給她印象最深的是她四歲那年,聽琴聽入了迷,她想:長大了要能像父親那樣拉二胡該多好!父親是個多面手,改革開放初期開拖拉機,搞個體戶,很快成了萬元戶。那時萬元戶真了不起,戴上大紅花到處宣傳,比現(xiàn)在的百萬富翁威風得多!哥哥高中畢業(yè),父親按原許諾送他一輛農用機。母親勤勞樸實,勤儉治家,在那吃大鍋飯的年代,像她這家大口闊的家庭,吃糧靠分配,穿衣靠布票;很少能做到不挨餓穿破爛的。她母親卻能做到吃飽穿暖,在人前體體面面地生活。她的訣竅是:新三年,舊三年,補補連連又三年。歸納起來是個”改”字。她把大人衣裳改給小孩們穿,哥哥衣裳改給妹妹們穿,一件衣服改穿八、九年,不都是和新的一樣嗎?誰也沒有計較哪件衣服是舊衣改制的。一家人和諧相處,總是樂呵呵的。形成一個勤勞樸實,團結互助,和睦誠信的家風。她繼承和發(fā)揚優(yōu)良傳統(tǒng),把良好的家風帶到店里,不斷地傳承下來,讓哥哥搞財務管理,自己總攬技術,遇到疑難,哪件衣服怎么改,從哪里劃線,都由她親手定,員工分工合作,按大商場規(guī)定,每天上午十點上班,晚上十點下班,整整干十二個小時。她家住番禺,每天早晨得乘地鐵或公交車趕來,路上要兩個小時,員工來后分工合作,另安排一人做中餐,聚餐時,大家有說有笑,親如一家,不是親人,勝似親人!顧客看后稱贊說:“我不羨慕你的財產;我羨慕你們的團結!”

        她沒想到:原來母親替兒女改衣的小事,如今拿到大城市作為一種新興的行業(yè)來做,而且前景廣闊,的確是世間趣事!

        用雙手創(chuàng)造美好人生

        一九八三年,只讀了三年半書的余嵐清當時只有十三歲,求師學做服裝。姑媽幫她找?guī)煾担昴赀^節(jié)給師傅送禮品;哥哥買裁剪服裝的書給她學習。她很感謝他們,她在人生的程途中遇到的好多好人,上帝對她是公平的!

        余嵐清是個耐不住寂寞的人。為求師深造,一九九○年她來到全國聞名的黃石市一家服裝廠打工,廠領導看她長得鮮眉亮眼,一米六四的身高,長尖臉兒高鼻梁,苗條身個,是個人才,安排她搞管理。她覺得這里環(huán)境很好,應學習做服裝,每月工資二百多元,而這時深圳每月工資一千二百余元。她只拿深圳工資一個零頭,她把打工變成學習場所,學習技術是要交學費的。她做一行愛一行,在這里干了五年,專門做衣服,鄭師傅對她很好,手把手教她,什么難題都幫她解決。她很感謝她。她說:有些人常抱怨這行業(yè)不好,那行業(yè)不好;只要用心做就好。她牢記父親從小給自己的教誨:一個人一輩子只要學會做好一件事,一定會成功!

        她說:我要把我的愛好變成我的職業(yè),把我的職業(yè)變成廣闊的市場,雄鷹練硬了翅膀是要遠走高飛的。她聽在浙江打工的妹妹說那里的一家外貿公司,要會英語,她用半年時間,邊打工邊向妹妹學英語,學會了二十六個字母和常用簡單詞匯。她又得到一次學習機會,她是個熱愛學習的人,在學習中尋求發(fā)展!按舊模式,憑她的技術,帶幾個徒弟穩(wěn)賺錢是不成問題的。她要發(fā)揮個人潛能,二000年她來到東莞,只干了一個星期就來到了廣州,她在報紙廣告上找到了工作。短短幾年后,她自立門戶,在天河一家購物廣場開了服裝店,經營一些普通服裝,收入甚微。她聽妹妹說改衣服很賺錢,人們買了高檔衣服后,發(fā)覺不合身,又不愿丟棄,只好找人改,而廣州改得好的師傅很少,大多數(shù)人只會做挑褲腳這類簡單的活;一般改衣店也不敢承擔改高檔衣服的風險!她發(fā)現(xiàn)專業(yè)的改衣生意在市場上十分紅火,她將服裝店交給妹妹經營,她有更高的標準,要把生意做大做強,邁向更高,自己在天河城正佳商場樓底先后開了兩間改衣店,客源不多,后來她認識了一位改衣的女顧客,成了她的好友,幫她以一萬元一間優(yōu)惠價在樓上租到門店,生意好轉。她高興地說,她又遇到貴人相助,你說人生美不美好???

        賺錢的新理念

        二00二年,余嵐清的改衣店開業(yè)了。起初生意很紅火,吸引了大批慕名而來的顧客,但收入?yún)s仍然十分微薄。她分析了創(chuàng)業(yè)的成敗,其原因是收費太低。她要改變傳統(tǒng)行業(yè)改衣店低端服務形象,找到突破口和新起點。

        在一般人眼里,改衣店是低檔職業(yè),由街邊攤位或小裁縫店來做,余嵐清另辟蹊徑,居然將改衣店開到高檔購物大商場里,來個”華麗變身”,一改以往低端服務形象。為服裝的各項改造明碼標價,而且價碼不低!你看:那最搶眼的一塊紅色的價位表,羅列了各項收費標準:換拉鏈十五元,晚裝婚紗修改一百八十元至三百元,改高檔皮衣三百至八百元,貂皮大衣八百至一千元。按時計費,每小時一百元。她以美容店為例:修兩條眉要八百元,修指甲最貴的也要四百元,這兩項技術花十幾天就可學會,專業(yè)修改衣服的手藝卻要憑借十到二十年功底才能勝任,她自己就是在服裝界拼打二十幾年,才有這一身好手藝,比起這些容易學會技術性不高的行業(yè),改衣收費是不算高的。

        人所共知:服裝設計師設計的服裝,并不是給每個人量身定做的。俗話說:人上一百,五顏六色。人的形態(tài)各異,買衣時覺得很合身,回家細品味,又覺不合,李小姐花了三千元買了一件無袖皮背心裙,回家仔細察看,覺得不合適,在家里放了三年,來店改成有袖短上衣,交費八百元,穿上很滿意。她說這是廢物利用,用八百元,換回三千元,你說值不值得?一家理發(fā)設計總監(jiān),將皮褲改成時尚馬甲,花了錢,卻很開心,余嵐清對我說:“你相信嗎?人家是靠降價爭奪市場,我是靠漲價開拓市場,在漲價中求發(fā)展!”這是她賺錢的新理念與精辟見解和成功經驗!

        她還告訴我,別人是靠做廣告做宣傳;她是靠人緣關系作傳播的,只要你技術質量過硬,改出的衣服與原裝沒絲毫差別,顧客的稱贊,就是很好的口碑,它會以一傳十、十傳百的速度遞增。她那法國巴黎、澳洲、加拿大、美國的顧客,到廣州必來找她,不能來,就托親友送衣來改好寄去,她們改的都是高檔衣料,棄之確實可惜,改好后,穿上合身時髦,花幾個錢值得!

        正確對待事業(yè)人生

        “人生不是一帆風順的;也沒有過不去的溝坎!”余嵐清深有感慨地說。她說她二十歲以前是快樂的,那時生活如歌;激情似火!一路鶯歌小唱,到十九歲時沒有不會唱的歌。二十到四十歲之間為工作和生活勞碌奔波,受過不少的磨煉。結婚是快樂的;離婚是一種解脫。她和丈夫結婚,可算情投意合;結婚后,脾氣都暴躁,水火不相容;離婚了,都解脫了,這不能全怪他,也有她一部分原因。她仍然感謝他,是他成全了她,使她的事業(yè)獲得成功;也使她身邊有一個相依為命的寶貴兒子。

        工作會遇到挫折的,也有失誤的時候,有時走神失手,把衣服剪短剪破,那就要勇于承擔責任,照價賠償損失;不要怕失敗,就怕不認識錯誤!即使是別人故意刁難,那也視為對自己是很好的促進,會變得小心謹慎!沒人刁難,就不會進步。

        針對高端顧客的特殊或“刁鉆”的要求,精明的余嵐清憑著多年的經驗,制定了幾套應對方案,如果無法達到客人想要的效果,就直接跟顧客解釋清楚,顧客可以選擇改或不改。一次一位男顧客送來一件世界頂級價值一萬多元的巴寶莉風衣,她看后對客人說:你這件衣服有問題,拆開有一小洞,客人才承認改過,別人賠了錢,才避免了扯皮鬧糾紛的局面,對于要求十分苛刻并且吹毛求疵的顧客,只好舍小取大,直接拒絕接下這單生意,該淘汰的顧客要淘汰。

        盡管專業(yè)改衣在市場上是新興行業(yè),前景廣闊,在經濟上投入很容易,初期投入約需一萬五千元,每月開支一萬多元,每日改衣一百余件,月營業(yè)額可達二萬余元。

        要將這一行做大做強卻不容易,余嵐清曾嘗試擴大改衣店規(guī)模,但管理跟不上,開支大了,自己反倒賺不了太多錢。后來她仍恢復小規(guī)模經營,生意越做越順手。生意有生命力,有靈感,有彈性,有新天地,改出新世界!

        然而,很難接到大單生意,也是制約其規(guī)模發(fā)展的瓶頸。衣服的改造不同于賣衣服,因為,每件衣服要改的地方都不一樣,即使是跟一線品牌的商家長期合作,也不可能接到大單子生意,按傳統(tǒng)與現(xiàn)實,改衣是個性化的職業(yè),一百件衣服,有一百個要求,就有一百個答復,而店主只有一個滿意來答復客人。我們做的都是高檔衣服,需要耗費大量的時間和心思。

        多年的改衣經驗,使她總結一條經營法則:與其做大,不如做小做精;把點點滴滴每件小事做好;靠質量取勝。所以,現(xiàn)在什么貨他們都敢接敢做,效果可以達到看不出被改的痕跡,顧客的回頭率也幾乎達百分之百。

        心與憧憬

        從小喜愛音樂的余嵐清給我講了一個故事:那年她欠了二十多萬元債務,卻跑去買了一套一萬六千元的音響,別人都說她有毛病。她卻聽著音樂,過著如歌如畫的生活,像一只快樂的小鳥般如期還清了債務。她想學音樂沒機會。如今事業(yè)有成,她要開始練習二胡了,她要陶冶情操,把二胡拉得和父親那樣好,生活在音樂浪漫氛圍中。早年在外拼搏,把兒子留在父母身邊,很少接近管教,現(xiàn)在兒子巳華中師范大學財會專業(yè)畢業(yè),她原著急自己不會搞管理,無法把改衣業(yè)做大做強的心病治好了。她要把兒子留在身邊,兒子有知識文化,由理論到實踐,得心應手,水到渠成,會把事業(yè)做大做強的。她要把精神財富好風尚代代相傳!

        長江后浪推前浪,一代更比一代強;生活是美好的!故事是動人的。

        責任編輯/趙吉政

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