風(fēng)障法 在菜畦毗鄰用秸稈做成1～1.5米高的防風(fēng)障，每隔3～4畦設(shè)1道防風(fēng)障。

覆蓋法 在霜凍來(lái)臨前的下午，用秸稈、稻草等覆蓋在菜畦和蔬菜上，可減輕風(fēng)寒機(jī)械損傷，每畝用稻草100千克。要稀疏散放，切不可將蔬菜全部蓋住，以防止影響光合作用。

冬灌法 霜凍前灌水，在寒流過(guò)后可使氣溫上升2℃～3℃。

培土法 霜凍前結(jié)合中耕，用碎土培壅根，可使土壤疏松，提高土溫，又可直接保護(hù)根部，但中耕培土須在土壤封凍前進(jìn)行，深度以7～10厘米為宜。

開(kāi)溝排水法 開(kāi)好“三溝”，確保溝、渠、田暢通，以便及時(shí)排除凍水。

澆糞法 霜凍前結(jié)合中耕，用碎土培壅根，可使土壤疏松，提高土溫，又可直接保護(hù)根部，但中耕培土須在土壤封凍前進(jìn)行，深度以7～10厘米為宜。

撒灰法 一是在低溫凍害來(lái)臨前在蔬菜上撒一薄層草木灰；二是在行間撒草木灰。

施有機(jī)肥和噴施營(yíng)養(yǎng)液 霜凍前用豬牛糞或土雜肥等保溫農(nóng)家肥，圈培在菜棵根莖處，可提高土溫2℃～3℃，施追宜在晴天進(jìn)行，每畝1000～1500千克。同時(shí)噴施“云大120”蕓薹素、綠芬威、愛(ài)多收等植物營(yíng)養(yǎng)液，以提高植株的抗寒能力。

熏煙法 用雜草、秸稈、枯枝、落葉等堆放在蔬菜田四周，霜凍來(lái)臨前在風(fēng)頭的邊角點(diǎn)熏煙，能驅(qū)散寒流。但禁防灼傷蔬菜。

控氮法 苗期適當(dāng)減少氮肥用量，切不可偏施氮肥，以免植株抗寒力差。追肥要早，以促使蔬菜幼苗健壯。低溫來(lái)臨前，不要施用速效氮肥，宜追施1次磷鉀肥，以增強(qiáng)蔬菜的抗寒能力。 （欣 悅）endprint