周運(yùn)和陳釗東

1.廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校，廣西南寧 530021；2.廣西壯族自治區(qū)玉林市博白縣三灘鎮(zhèn)學(xué)田村，廣西玉林 537635

PVC板池室內(nèi)養(yǎng)殖廣西擬水龜試驗(yàn)

周運(yùn)和1陳釗東2

1.廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校，廣西南寧 530021；2.廣西壯族自治區(qū)玉林市博白縣三灘鎮(zhèn)學(xué)田村，廣西玉林 537635

2013年7月底，在廣西玉林市博白縣三灘鎮(zhèn)一戶家庭樓房內(nèi)，設(shè)置4個(gè)共8 m2的PVC板養(yǎng)殖池，放養(yǎng)規(guī)格為10～12 g的廣西擬水龜150只，養(yǎng)殖380 d左右，共收獲規(guī)格在300～500 g的成龜147只，總重63.5 kg，平均成活率98%，凈增重倍數(shù)為37.9，平均每只龜日增重1.1 g?？偖a(chǎn)值19.996萬元，純利潤9.078萬元，投入產(chǎn)出比為1∶1.83，資金利潤率為83.1%。

廣西擬水龜；PVC養(yǎng)龜池；庭院養(yǎng)殖；養(yǎng)殖效益

1 材料與方法

1.1 養(yǎng)殖條件

養(yǎng)殖地點(diǎn)為廣西玉林市博白縣三灘鎮(zhèn)學(xué)田村，家庭自住普通3層樓房，采光通風(fēng)良好，防盜設(shè)備齊全。用PVC（聚氯乙烯）塑料板制作成養(yǎng)龜池。每個(gè)養(yǎng)殖池面積2 m2，深度40 cm。池底安裝直徑40 mm的帶閥門的排水管。池分夏池和越冬加溫池。夏池設(shè)置在樓頂，用于夏季溫度較高時(shí)養(yǎng)殖。越冬加溫池設(shè)置在室內(nèi)二樓，4個(gè)疊成1組，不銹鋼管做成支架，四周用泡沫塑料包裹保溫，內(nèi)裝100 W陶瓷燈2只用于加溫，1只10 W節(jié)能燈用于照明。5 m3圓桶型不銹鋼蓄水池1個(gè)用于養(yǎng)殖用水。養(yǎng)殖用水使用井水和自來水。水質(zhì)良好無污染，pH值在6.8左右。塑料食臺(tái)（餌料臺(tái)）8套。

1.2 苗種放養(yǎng)

放養(yǎng)前對(duì)水泥池進(jìn)行消毒。消毒方法是用高錳酸鉀20 mg/L浸泡消毒30 min，清水沖洗，加水備用。

放養(yǎng)的龜苗為自家繁殖的頭批龜苗，外觀符合本品種特征要求，體表潔凈、雙眼有神，臍部收斂良好，無畸形，規(guī)格整齊，體質(zhì)強(qiáng)壯，無病無傷，頭頸、四肢收縮靈活。龜苗入池前用5%的食鹽水浸泡15min消毒。

2013年7月25日，在1號(hào)池放入10 g左右的龜苗80只，放養(yǎng)密度為40只/m2；2013年8月2日，在2號(hào)池中放入12 g左右的龜苗70只，放養(yǎng)密度為35只/m2。

1.3 飼養(yǎng)管理

1）投餌方法。

投喂的餌料種類有龜鱉專用膨化配合飼料、鮮活蚯蚓、全魚醬和配合性魚醬。膨化配合飼料喂前先用水泡開后投喂，預(yù)防消化不良。鮮活蚯蚓用5%食鹽水消毒后，切為小段投喂。全魚醬或配合性魚醬為1次打成醬后冰凍，喂前完全解凍，然后按比例調(diào)配好，攪拌均勻后投喂。配合性魚醬蛋白質(zhì)含量約42%。其中魚蝦肉比例占70%，鈣粉1.5%、復(fù)合維生素1.1%、賴氨酸1.5%、礦物鹽以及微量元素1.2%、光合細(xì)菌3.0%，南瓜、香蕉或其他蔬果占21.0%。投喂餌料時(shí)進(jìn)行馴食。方法是先將餌料投放在食臺(tái)上，然后敲擊數(shù)下食臺(tái)，讓龜形成條件反射。馴食要緩慢進(jìn)行并養(yǎng)成習(xí)慣，避免多數(shù)龜形成驚恐應(yīng)激反應(yīng)。

投喂按照定時(shí)、定位、定量、定質(zhì)的“四定”原則投喂。稚龜每天投喂3～4次，幼龜每天投喂2～3次，日投喂量占龜?shù)捏w質(zhì)量（日投餌率）的5%～10%；成龜每天投喂1～2次，日投餌率為3%～5%。以投喂后1 h內(nèi)吃完為宜，并視攝食情況酌情增減。投喂1 h后，及時(shí)處理未吃完的剩餌，以免龜吃到變質(zhì)餌料。

2）水質(zhì)控制。

保持水位穩(wěn)定，在高溫季節(jié)水深沒過龜背0.5～1.0 cm，在低溫季節(jié)水深沒過龜背1～2 cm。適時(shí)更換新水，在28℃以上時(shí)，每天全池?fù)Q水1～2次；24～28℃時(shí)，1～2 d換水1次；24℃以下少量換水，視水質(zhì)、天氣情況靈活掌握。換水時(shí)要防止溫度突變，溫差不超過2℃。每次清除食臺(tái)上的污物、殘餌后才注入新水。此外，定期進(jìn)行水質(zhì)檢測。保證水質(zhì)符合養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。

3）巡池觀察。

每天早、中、晚，以及喂前、喂后均要巡看觀察。主要觀察龜?shù)幕顒?dòng)性、警覺性、靈敏性、吃食情況及糞便形狀，觀察龜是否有外表器官異常、體色異常和行動(dòng)異常。如果龜?shù)幕顒?dòng)性、警覺性、靈敏性和力量無故降低，攝食量降低，糞便異常不成團(tuán)不成條狀，身體器官或體色異常，行為古怪（如孤立不合群、精神不振、游水無力、靠岸懶動(dòng)、相互撕咬打架等），要及時(shí)分析原因，對(duì)癥處理。

4）越冬管理。

進(jìn)入秋末冬初，水溫下降到23℃以下時(shí)，及時(shí)將龜轉(zhuǎn)移至室內(nèi)加溫養(yǎng)殖池內(nèi)。開啟陶瓷燈加溫，控制水溫在25～28℃。為防止龜間相互撕咬，只在投喂前10 min左右開啟照明，投喂并清理完污物、殘餌后關(guān)閉。

5）疾病防治。

首先是預(yù)防。預(yù)防方法一是定時(shí)添加內(nèi)服營養(yǎng)物質(zhì)和中草藥，增強(qiáng)龜體體質(zhì)、抵抗力和免疫力。每隔20 d左右在飼料中添加黃芪多糖；每隔25 d左右在飼料中按50 mg/kg飼料添加25%含量的大蒜素清理腸胃，然后投喂酵母菌、乳酸菌等恢復(fù)有益菌；每隔30 d在餌料中加喂黃金敗毒液1次。二是定時(shí)外用消毒藥物，殺滅或減少水體、龜體和用具上的有害病菌。每月用“潑灑姜”按0.5 g/m3的質(zhì)量濃度給龜體浸浴3～5次。養(yǎng)殖池每20 d用漂白粉5 mg/L的質(zhì)量濃度進(jìn)行浸泡消毒20 min，工具、器具每7 d左右用質(zhì)量濃度為20 mg/L的高錳酸鉀消毒1次。三是在換水、換池、捉龜時(shí)小心操作，防止龜體受傷；特別是不能用毛刷給龜刷背，以免刷掉龜背身上的自身保護(hù)層。四是發(fā)現(xiàn)異常龜、傷或病龜時(shí)要及時(shí)隔離治療。

其次是治療。養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)疑似“白眼病”的癥狀，有幾只龜眼部發(fā)炎腫大充血，眼角膜和鼻黏膜異常有糜爛狀，眼球被白色分泌物蓋住，開始較輕微，眼睛還能睜開一點(diǎn)縫。發(fā)現(xiàn)后隔離病龜，用紅霉素眼膏，1 d涂3～5次，5 d為1療程，全程干養(yǎng)。又有1例疑似“白眼病”的癥狀的病龜，眼睛已經(jīng)睜不開。發(fā)現(xiàn)后用中草藥五色花，0.5 kg鮮草，加5 kg水熬煮0.5 h，冷卻后用來泡病龜1 d，然后干養(yǎng)1 d，然后又泡1 d，這樣循環(huán)15 d后好轉(zhuǎn)。出現(xiàn)過疑似“腐皮”病癥狀的病龜，用高錳酸鉀20 mg/L泡浴15 min，然后干養(yǎng)，5 d為1個(gè)療程，病情好轉(zhuǎn)。具體操作方法是下午對(duì)龜體泡浴消毒后，干養(yǎng)1個(gè)晚上，第2天早上加注新水，正常喂食，但餌料量減半?！案撞　钡闹委煼椒ㄊ窍韧诔癄€處，然后用雙氧水清洗干凈，再敷上青霉素藥粉，最后涂上一層羅紅霉素藥膏，干養(yǎng)5 d左右治愈。

6）及時(shí)分池稀養(yǎng)。

養(yǎng)殖過程中隨著龜體長大逐步分稀。不同規(guī)格分池放養(yǎng)，保持規(guī)格一致，密度合理。共進(jìn)行3次分池，在養(yǎng)殖后期把相近規(guī)格的龜平均分入4個(gè)池中飼養(yǎng)，直至養(yǎng)成售出。

2 結(jié)果與分析

2.1 收獲情況及養(yǎng)殖效率分析

經(jīng)過約1年多的養(yǎng)殖，至2014年8月15日，將全部龜分規(guī)格計(jì)數(shù)、稱重后售出。共收獲成龜147只，總質(zhì)量63.61 kg。平均規(guī)格為433 g，大小差異約在300～500 g之間。平均成活率為98%，平均每只日增重1.1 g。平均產(chǎn)龜量為7.95 kg/m2，折合每666.67 m2產(chǎn)量5 303.48 kg。投喂各種餌料合計(jì)330 kg，綜合餌料系數(shù)為5.24（表1）。取得了較好的養(yǎng)殖生產(chǎn)效率。

2.2 經(jīng)濟(jì)效益分析

本次養(yǎng)殖試驗(yàn)共投入成本109 180元，其中龜苗費(fèi)折算為71 000元（占總費(fèi)用的65%）、飼料費(fèi)用4 000元（3.7%）、人工費(fèi)用30 000元（27.5%）、水電費(fèi)3 000元（2.7%）、藥費(fèi)680元（0.6%）、其他費(fèi)用500元（0.5%），池租未計(jì)；收入199 960元，純利潤90 780元，每平方米純利潤11 347元，投入產(chǎn)出比為1∶1.83，資金利潤率為83.1%。經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

表1 廣西擬水龜室內(nèi)小水泥池養(yǎng)殖試驗(yàn)情況統(tǒng)計(jì)

3 小結(jié)與討論

3.1 養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)小結(jié)

首先使用PVC塑料板池作養(yǎng)殖龜池。這種材料的養(yǎng)龜池輕便，易于裝拆、占地少、價(jià)格低、保溫性好、易于清洗，而且能做數(shù)層，很適合龜?shù)酿B(yǎng)殖。第二個(gè)經(jīng)驗(yàn)在于餌料方面。營養(yǎng)較為全面的餌料是配合魚醬。而且動(dòng)物性餌料及植物性餌料按季節(jié)適當(dāng)改變和調(diào)配。動(dòng)物性餌料常選用魚、蝦、泥鰍、蚯蚓、螺肉、蚌肉，豬、牛肉、黃粉蟲、大麥蟲以及其它無毒昆蟲、畜禽肉和下腳料等。植物性餌料常選用香蕉、蘋果、胡蘿卜、玉米粉、甘薯、南瓜等。從最后的養(yǎng)殖效果來看，此配方比較適合廣西擬水龜。其次就是充分了解廣西擬水龜?shù)牧?xí)性，仔細(xì)觀察和細(xì)心照料，嚴(yán)格按照前述養(yǎng)殖方法進(jìn)行飼養(yǎng)管理，不追求高密度、高產(chǎn)量和快速度。最后就是發(fā)現(xiàn)有異常龜和傷病龜要及時(shí)隔離，分析原因，對(duì)癥施治。

本試驗(yàn)不足之處是采用陶瓷燈的局部加溫法。此加溫法的缺點(diǎn)是在換水時(shí)容易造成水溫差距加大，使得換水時(shí)調(diào)節(jié)池水溫度相當(dāng)麻煩。進(jìn)一步的設(shè)想是使用全封閉加溫法，改變加溫設(shè)備，并配備電子式溫度控制調(diào)節(jié)儀。此方法換水時(shí)會(huì)減少溫差，空氣較通暢，便于管理觀察。

3.2 市場風(fēng)險(xiǎn)問題

當(dāng)前廣西擬水龜價(jià)格奇高。本試驗(yàn)進(jìn)行時(shí)的2013年7-8月份，每只重約10 g左右的龜苗價(jià)格在450～500元左右，即為40～50元/g，約是貴金屬白銀價(jià)格的4～6倍。2014年每只龜苗價(jià)格漲至750元左右，漲幅達(dá)60%～70%。龜苗費(fèi)用在本試驗(yàn)中占總成本的比重達(dá)65%。2014年規(guī)格在450～500 g左右的成龜，平均售價(jià)在3 000元/kg左右。本試驗(yàn)每只龜售價(jià)1 360元，折合3 143.5 元/kg。從龜苗及成龜?shù)膬r(jià)格來看，無論是用來賞玩還是食用，都應(yīng)該算是極度的奢侈品，普通百姓家庭難以消費(fèi)。經(jīng)測算，在本試驗(yàn)成活率高達(dá)98%的情況下，若成龜價(jià)格低于1 716.7元/kg，就要虧本。龜苗價(jià)格太高，所占投入費(fèi)用的比例過大，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)很高。

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冬春“三喂”解決畜禽維生素缺乏

1 喂發(fā)芽飼料

一般用大麥、燕麥、綠豆等進(jìn)行發(fā)芽，因其富含胡蘿卜素及B族維生素，給幼畜禽和泌乳的奶畜及種公畜飼喂，效果明顯。

制作方法。先用水淘洗大麥等，清除塵土、雜質(zhì)和癟粒，以免發(fā)芽過程中發(fā)生腐爛。然后把淘凈的大麥粒等放在缸內(nèi)用清水泡24 h后，再清洗1遍，倒在竹筐內(nèi)控水后，再裝入缸內(nèi)，上面蓋上麻袋保溫，使之盡快長出須根。發(fā)根時(shí)間由室溫決定，天冷時(shí)約需72 h，天熱時(shí)約48 h。只要麥粒上長出2～3根須根，便可裝筐，厚度4～5 cm。裝后再經(jīng)常灑水，目的是補(bǔ)充水分和起降溫作用，防止太熱，每隔6 h淋水1次。裝筐24 h后須根已長出很長，胚芽也已露出，這時(shí)應(yīng)把麥粒輕輕翻動(dòng)抖松。但仍須6 h淋水一次，在室溫15～25℃以下，經(jīng)過1 d麥芽可長到0.5 cm，即可開始飼喂，一面喂一面繼續(xù)澆水，麥芽可長達(dá)3 cm。但不要使其長得過長，因?yàn)轭伾兂缮罹G后，不僅維生素含量減少，而且味道會(huì)變苦，纖維長粗，失去適口性，麥芽質(zhì)量也會(huì)降低。

2 喂發(fā)酵飼料

將精飼料發(fā)酵后飼喂畜禽，也是增加畜禽飼料維生素的一種好方法。因?yàn)榘l(fā)酵飼料中繁殖了大量酵母菌，既能增加飼料中蛋白質(zhì)，又能增加多種維生素，尤其是B族維生素的增加較為顯著。

制作方法。用新鮮面包酵母100 g，溶于適量溫水中，拌入精料50～75 kg，攪拌裝入缸中，上面蓋麻袋保溫，經(jīng)12～20 h即發(fā)酵成熟，待散出酒香味，即可加水30%飼喂。如能添加些魚粉發(fā)酵更好，營養(yǎng)更豐富。

3 喂松針飼料

冬春用松柏樹針葉可代替畜禽青飼料。松針不僅含有蛋白質(zhì)中十幾種氨基酸和十幾種常量及微量元素，而且富含大量的維生素E、胡蘿卜素及葉綠素和激素、殺菌素等，能防止畜禽維生素缺乏，保證幼禽正常生長發(fā)育，提高畜禽生產(chǎn)性能。只要在畜禽飼料中加入0.05%松針，禽的產(chǎn)卵率可提高6.1%，喂育肥豬增膘快，可提高12%左右。松針全年均可采集，但以冬春季采集質(zhì)量最好，營養(yǎng)含量最高。

來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)

2015-01-29

周運(yùn)和，男，1968年生，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校高級(jí)講師。