魏常在，李軍改，曲平化

（1.河北省邢臺(tái)市開發(fā)區(qū)永安路萬(wàn)聯(lián)動(dòng)物診所河北邢臺(tái)054001；2.邢臺(tái)市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)動(dòng)物防疫站河北邢臺(tái)054001；3.邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)局河北邢臺(tái)054001）

疑似更換飲水器導(dǎo)致雞極度缺水熱應(yīng)激死亡病例

魏常在1，李軍改2，曲平化3

（1.河北省邢臺(tái)市開發(fā)區(qū)永安路萬(wàn)聯(lián)動(dòng)物診所河北邢臺(tái)054001；2.邢臺(tái)市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)動(dòng)物防疫站河北邢臺(tái)054001；3.邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)局河北邢臺(tái)054001）

熱應(yīng)激不僅發(fā)生在環(huán)境溫度超出雞適宜生存溫度時(shí)，也會(huì)發(fā)生在斷絕飲水的情況下，缺水所引起的雞的死亡比缺乏其他任何營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所造成的死亡都來(lái)得迅速，水的蒸發(fā)熱高，對(duì)于雞等無(wú)汗腺動(dòng)物在炎熱環(huán)境下通過(guò)呼吸蒸發(fā)散熱，保持體溫平衡有重要作用。

2014年9月中旬，天氣炎熱。一肉種雞養(yǎng)殖戶來(lái)電話敘述雞群癥狀：肉種雞，1.45萬(wàn)只，10日齡，前一天下午雞群開始出現(xiàn)死亡，至當(dāng)晚已死亡40多只，第二天上午死亡70多只，懷疑流感，請(qǐng)筆者前去應(yīng)診。得知這么大死亡率即可開車前往，一路反復(fù)琢磨：這樣的癥狀到底會(huì)是什么？——禽流感？可能性不大，一方面這個(gè)季節(jié)周圍也沒(méi)有流感發(fā)生，另一方面養(yǎng)殖戶說(shuō)大群看不出異常。中毒？他說(shuō)的死亡是集中在一個(gè)地方，就是三個(gè)欄。熱死？也不太可能，雞群日齡尚小，雞舍有風(fēng)機(jī)……帶著疑惑到了養(yǎng)殖場(chǎng)。

解剖死亡雞，癥狀：腳趾發(fā)紺，嘴角發(fā)黑，胸肌全部出血，呈現(xiàn)深紅色，腺胃乳頭幾乎全部出血（圖1），腸道未見(jiàn)出血，顱骨全部嚴(yán)重出血。進(jìn)一步查看：氣管和支氣管白亮透明沒(méi)有異常，腎臟正常，肝臟脾臟也算正常。

分析：發(fā)病雞符合流感的有三個(gè)地方：顱骨、腺胃和胸肌。當(dāng)時(shí)氣候炎熱，周圍沒(méi)有疫情，大群精神狀態(tài)正常，流感幾乎不可能。如果是流感，這么小的雛雞腎臟不可能正常，脾臟、法氏囊不可能正常。初步排除流感。這些癥狀也排除了傳支和中毒。進(jìn)入雞舍查看溫度、濕度適合，環(huán)境熱應(yīng)激可能性不太大。于是我讓養(yǎng)殖戶詳細(xì)敘說(shuō)一下這幾天每一天都具體做了什么。在一項(xiàng)項(xiàng)分析后，對(duì)養(yǎng)殖戶說(shuō)的雞群5～6日齡的時(shí)候把水葫蘆換成了乳頭飲水器一事感到有些問(wèn)題。猜想是不是雞群剛換了飲水方式，不知道怎么喝水而渴死了？但是渴死的雞群會(huì)出現(xiàn)這么嚴(yán)重的腺胃出血嗎？有資料顯示，因熱應(yīng)激死亡的雞胸腔會(huì)出現(xiàn)彌散性出血點(diǎn)，喉頭、氣管有輕微出血，黏液增多，腺胃乳頭腫脹有出血等情況，而水的蒸發(fā)熱高，對(duì)于雞等無(wú)汗腺動(dòng)物在炎熱環(huán)境下通過(guò)呼吸蒸發(fā)散熱，保持體溫平衡有重要作用。因此，在沒(méi)有作進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)室檢查的情況下，初步判斷是極度缺水導(dǎo)致熱應(yīng)激，說(shuō)白了就是渴死了。隨后讓養(yǎng)殖戶注意觀察雞群飲水。第二天，養(yǎng)殖戶打來(lái)電話，雞群死亡7～8只，第三天一切正常。

提示:出現(xiàn)死雞，不一定是疾病導(dǎo)致，忽視飼養(yǎng)管理上的一些小的細(xì)節(jié)，也會(huì)導(dǎo)致?lián)p失。■（編輯：狄慧）

圖1 腺胃乳頭出血

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10.3969/j.issn.1008-4754.2015.03.005