陳普青

（運(yùn)城職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山西運(yùn)城044000）

一、商業(yè)企業(yè)與工業(yè)企業(yè)的不同

首先，工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的貨幣流通模式不同。

工業(yè)企業(yè)貨幣流通要經(jīng)過(guò)：貨幣資金、儲(chǔ)備資金、生產(chǎn)資金、成品資金、貨幣資金，這么一個(gè)循環(huán)過(guò)程，包含供應(yīng)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售三個(gè)階段；而商品流通企業(yè)包含：購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售兩個(gè)階段。商品流通過(guò)程中，不涉及原材料的問(wèn)題，而工業(yè)企業(yè)則要認(rèn)真核算原材料、人工成本、制造成本等問(wèn)題。

其次，在會(huì)計(jì)核算上，工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)核算方式不同。

會(huì)計(jì)上，工業(yè)企業(yè)主要業(yè)務(wù)是生產(chǎn)環(huán)節(jié)，核算上也是以生產(chǎn)方面的核算為主，工作量主要集中在成本核算，如材料的管理和成本分配等規(guī)律性的重復(fù)工作；商業(yè)企業(yè)的業(yè)務(wù)非常繁雜，從產(chǎn)品進(jìn)銷(xiāo)存，各項(xiàng)費(fèi)用，到資金管理等，幾乎常規(guī)會(huì)計(jì)涉及的內(nèi)容都少不了，科目設(shè)置比工業(yè)會(huì)計(jì)要多，子目也要細(xì)得多，主要是核算比較繁瑣。

二、工業(yè)企業(yè)與商業(yè)企業(yè)在采購(gòu)管理上的異同分析

采購(gòu)是企業(yè)運(yùn)行必不可少的環(huán)節(jié)，采購(gòu)管理的好壞直接影響企業(yè)的利潤(rùn)。近些年，隨著供應(yīng)鏈管理的盛行，很多企業(yè)把采購(gòu)放在了非常重要的地位，很多企業(yè)開(kāi)始照搬國(guó)內(nèi)外先進(jìn)企業(yè)的采購(gòu)模式和采購(gòu)策略，但是，往往照搬過(guò)來(lái)的模式會(huì)“水土不服”，究其原因有很多，但是從宏觀(guān)上將，很多企業(yè)還是沒(méi)有嚴(yán)格地區(qū)分開(kāi)工業(yè)企業(yè)采購(gòu)和商業(yè)企業(yè)采購(gòu)的不同。我們知道，商業(yè)企業(yè)和工業(yè)企業(yè)的采購(gòu)管理不盡相同，無(wú)論是在采購(gòu)計(jì)劃管理、供應(yīng)商管理、招投標(biāo)管理、合同管理以及采購(gòu)績(jī)效管理方面。

（一）基于采購(gòu)計(jì)劃管理上的異同分析

從表面上看，無(wú)論是工業(yè)采購(gòu)還是商業(yè)采購(gòu)，在采購(gòu)計(jì)劃的制定上，兩者都需要分析采購(gòu)需求、制定采購(gòu)計(jì)劃、規(guī)劃采購(gòu)預(yù)算、簽訂采購(gòu)訂單等流程。但是在實(shí)際執(zhí)行時(shí)，兩者側(cè)重點(diǎn)各不相同。首先，在計(jì)劃決策方法的使用上，由于商業(yè)企業(yè)和工業(yè)企業(yè)特點(diǎn)的不同，決定了工業(yè)企業(yè)采購(gòu)計(jì)劃的制定需要更多地使用定量的分析方法，而商業(yè)企業(yè)會(huì)更多地采用定性的研究方法。其次，在整個(gè)流程上來(lái)說(shuō)，工業(yè)采購(gòu)需要增加采購(gòu)認(rèn)證的環(huán)節(jié)，即樣品認(rèn)證——中試認(rèn)證——小批量認(rèn)證——大批量采購(gòu)環(huán)節(jié)，而商業(yè)采購(gòu)不需要認(rèn)證環(huán)節(jié)。再次，在整個(gè)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)中，兩者的側(cè)重點(diǎn)也不一致。比如在采購(gòu)需求分析中，工業(yè)采購(gòu)需要在MRP或JIT模式下進(jìn)行需求產(chǎn)品的ABC分析，整個(gè)需求分析過(guò)程邏輯嚴(yán)密且用時(shí)較長(zhǎng)，而商業(yè)企業(yè)采購(gòu)一般都結(jié)合歷史數(shù)據(jù)采用經(jīng)驗(yàn)法來(lái)對(duì)需求數(shù)量進(jìn)行確定，整個(gè)需求分析過(guò)程迅速果斷，最后，在采購(gòu)訂單簽訂方面，工業(yè)企業(yè)采購(gòu)審核審批較為復(fù)雜，考察考核時(shí)間較長(zhǎng)，訂單制作及訂單簽訂都較為縝密，采購(gòu)部門(mén)一般都會(huì)在針對(duì)不同的供應(yīng)商制定不同的訂單，一般不使用制式訂單。但是在商業(yè)企業(yè)，訂單一般采用制式訂單，審核也較工業(yè)采購(gòu)步驟簡(jiǎn)單。審核時(shí)間較短。

（二）基于供應(yīng)商管理方面的異同分析

兩者首先還是在流程上基本是一致的，在供應(yīng)商的管理上都需要經(jīng)歷供應(yīng)商的尋找——供應(yīng)商調(diào)查——供應(yīng)商開(kāi)發(fā)（采購(gòu)談判）——供應(yīng)商選擇——供應(yīng)商評(píng)價(jià)——供應(yīng)商關(guān)系管理等環(huán)節(jié)。但是在各個(gè)環(huán)節(jié)上，還是有很大的區(qū)別，主要表現(xiàn)在如下方面。

1.在供應(yīng)商信息的尋找方面

工業(yè)企業(yè)采購(gòu)主要通過(guò)（依次排序）國(guó)內(nèi)外展銷(xiāo)會(huì)、各類(lèi)產(chǎn)品訂貨會(huì)、國(guó)內(nèi)外的企業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告等信息方面尋找供應(yīng)商；商業(yè)企業(yè)采購(gòu)（依次排序）主要通過(guò)同行市調(diào)、廠(chǎng)商介紹、媒體廣告、朋友親戚介紹以及自行尋找等方面來(lái)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行尋找。其次，信息的范圍上，工業(yè)企業(yè)一般都在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行供應(yīng)商的尋找，而商業(yè)企業(yè)一般在本區(qū)域內(nèi)進(jìn)行尋找。

2.在供應(yīng)商選擇方面

在供應(yīng)商選擇方面主要體現(xiàn)在選擇標(biāo)準(zhǔn)的不同。工業(yè)企業(yè)采購(gòu)選擇供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)按照重要程度依次是：產(chǎn)品的質(zhì)量、供應(yīng)商產(chǎn)品中的技術(shù)水平、供應(yīng)商商品的價(jià)格、供應(yīng)商的快速反應(yīng)能力等。一般來(lái)說(shuō)，工業(yè)企業(yè)相對(duì)于價(jià)格，更側(cè)重于質(zhì)量及技術(shù)；商業(yè)企業(yè)采購(gòu)選擇供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)按照重要程度依次是：供應(yīng)商提供商品的價(jià)格、供應(yīng)商快速的反應(yīng)能力、供應(yīng)商的地理位置等。由于商業(yè)企業(yè)一般不進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)，而是進(jìn)行商品的販賣(mài)，因此，相對(duì)于商品的質(zhì)量來(lái)說(shuō)，更側(cè)重于商品的價(jià)格。

3.在供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)方面

在供應(yīng)商開(kāi)發(fā)方面主要體現(xiàn)在供應(yīng)商談判上的不同。工業(yè)企業(yè)采購(gòu)談判必須通過(guò)試樣認(rèn)證之后才能進(jìn)行談判，且談判較為正式，一般談判人員可分為主談人、副談人、書(shū)記員等；商業(yè)企業(yè)采購(gòu)談判相較于工業(yè)企業(yè)采購(gòu)談判，由于供應(yīng)商的數(shù)量眾多，談判次數(shù)相較于工業(yè)企業(yè)多，供應(yīng)商的更換也較為頻繁，談判時(shí)氣氛也相較于工業(yè)企業(yè)采購(gòu)相對(duì)隨意一些。

4.供應(yīng)商的評(píng)價(jià)方面

在供應(yīng)商評(píng)價(jià)方面主要體現(xiàn)在供應(yīng)商考評(píng)側(cè)重指標(biāo)上的不同。工業(yè)企業(yè)更側(cè)重質(zhì)量指標(biāo)和供應(yīng)指標(biāo)，質(zhì)量指標(biāo)如：來(lái)料批次合格率、來(lái)料抽檢缺陷率、來(lái)料在線(xiàn)報(bào)廢率等。供應(yīng)指標(biāo)如：準(zhǔn)時(shí)交貨率、訂單變化接受率等；商業(yè)企業(yè)相較于工業(yè)企業(yè)考評(píng)指標(biāo)更側(cè)重于經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，如：價(jià)格水平、報(bào)價(jià)行為、降低成本的態(tài)度和行動(dòng)、付款方式、運(yùn)輸方式等。

（三）基于采購(gòu)合同管理上的異同分析

首先兩者的區(qū)分主要表現(xiàn)在合同管理的流程上的差異。工業(yè)企業(yè)采購(gòu)合同管理流程相較于商業(yè)企業(yè)主要多了兩個(gè)環(huán)節(jié)：招投標(biāo)管理和公證環(huán)節(jié)。商業(yè)企業(yè)一般對(duì)于商品的采購(gòu)不會(huì)進(jìn)行招投標(biāo)和公證?？梢钥闯?，工業(yè)企業(yè)的采購(gòu)合同管理相對(duì)于商業(yè)企業(yè)要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩?，主要是由于工業(yè)采購(gòu)一般涉及的采購(gòu)資金較大，對(duì)于采購(gòu)產(chǎn)品的質(zhì)量要求、技術(shù)要求較高，對(duì)產(chǎn)品審核較為嚴(yán)格。

其次，主要表現(xiàn)在合同的付款業(yè)務(wù)上，工業(yè)企業(yè)一般會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行合同的付款約定（多為貨到付款），一般會(huì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成對(duì)供應(yīng)商的付款，結(jié)算時(shí)工業(yè)企業(yè)一般多采用銀行承兌匯票、銀行匯款和支票等來(lái)進(jìn)行付款；商業(yè)企業(yè)在付款業(yè)務(wù)上一般采用賬期、實(shí)銷(xiāo)實(shí)結(jié)等結(jié)算方式，這種方式一般非常有利于采購(gòu)方，結(jié)算時(shí)多采用現(xiàn)金、銀行匯款等方式。

（四）基于采購(gòu)績(jī)效管理上的異同分析

工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的采購(gòu)在績(jī)效管理上的區(qū)別表現(xiàn)在績(jī)效評(píng)估方法的側(cè)重上。商業(yè)企業(yè)對(duì)采購(gòu)人員進(jìn)行評(píng)估一般會(huì)采用結(jié)果導(dǎo)向型績(jī)效評(píng)估方法，多采用業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定表法或者關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法。比如商業(yè)零售企業(yè)使用銷(xiāo)售額、庫(kù)存率、暢銷(xiāo)品的比重、滯銷(xiāo)品的比重、平均毛利率、客流量、客單價(jià)等來(lái)衡量采購(gòu)人員；工業(yè)企業(yè)多采用行為導(dǎo)向型績(jī)效考核方法，如多采用行為觀(guān)察法或360度績(jī)效評(píng)估法。工業(yè)企業(yè)一般評(píng)估時(shí)間較長(zhǎng)。商業(yè)企業(yè)績(jī)效考評(píng)更加追求效率，而工業(yè)企業(yè)會(huì)更加追求公平。

三、總結(jié)

兩類(lèi)企業(yè)間的異同是由各自的特點(diǎn)決定的，工業(yè)企業(yè)依據(jù)其生產(chǎn)環(huán)境或制造環(huán)境可分為按庫(kù)存生產(chǎn)、按訂單生產(chǎn)以及按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn)三類(lèi)。對(duì)于不同的生產(chǎn)環(huán)境，企業(yè)所采取的生產(chǎn)組織方式不同，相應(yīng)的采購(gòu)管理也不同：對(duì)于按庫(kù)存生產(chǎn)的企業(yè)一般采取流水作業(yè)，貨物成批采購(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)化程度較高、采購(gòu)功能相對(duì)簡(jiǎn)單，采購(gòu)的商務(wù)化比重大；對(duì)于按訂單生產(chǎn)的企業(yè)，生產(chǎn)組織靈活迅速，生產(chǎn)設(shè)備一般按機(jī)群或工藝布局，采購(gòu)要求較高，針對(duì)原材料、零部件等不同的物料應(yīng)采取不同的采購(gòu)及供應(yīng)商管理方式；對(duì)于按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn)的企業(yè)，生產(chǎn)往往要求現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)，采購(gòu)?fù)ǔＪ墙邮苡唵尾⒋_定設(shè)計(jì)以后開(kāi)始，采購(gòu)具有技術(shù)性強(qiáng)的特點(diǎn)。而商業(yè)企業(yè)采購(gòu)商品品類(lèi)較多，采購(gòu)差異化較大，標(biāo)準(zhǔn)化較差；供應(yīng)商較多，供應(yīng)商管理難度較大；商業(yè)采購(gòu)的技術(shù)性相較于工業(yè)采購(gòu)來(lái)說(shuō)，技術(shù)性較差，更側(cè)重于談判技巧的應(yīng)用。

工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)在采購(gòu)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)都有差異，這要求采購(gòu)工作者要能夠深刻地把握商業(yè)企業(yè)和工業(yè)企業(yè)各自的特點(diǎn)，同時(shí)把握企業(yè)自身的發(fā)展特點(diǎn)，對(duì)本企業(yè)的采購(gòu)進(jìn)行全面管理和優(yōu)化。

[1]基于電子采購(gòu)的大型建筑施工企業(yè)區(qū)域采購(gòu)模式[J].建筑經(jīng)濟(jì)，2009(8).

[2]基于供應(yīng)鏈管理模式下的JK集團(tuán)采購(gòu)管理優(yōu)化研究[D].保定：河北大學(xué)，2010.

[3]王忠宗著.采購(gòu)管理實(shí)務(wù)[M].廣州：廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2001.