摘 要：中職化學(xué)教學(xué)中的教育性表現(xiàn)在教材內(nèi)容中進(jìn)行思想教育滲透。化學(xué)教學(xué)中的德育教育的主要內(nèi)容包括進(jìn)辨證唯物主義教育、愛國主義教育、科學(xué)素質(zhì)教育、環(huán)境保護(hù)教育。

關(guān)鍵詞：中職化學(xué)；辨證唯物主義教育；愛國主義教育；環(huán)境保護(hù)教育；

中圖分類號：G40-012.9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-3520（2015）-03-00-01

中職化學(xué)新課程以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨，將科學(xué)探究作為課程改革的突破口，讓學(xué)生通過義務(wù)教育階段的化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀等方面都得到一定的發(fā)展。教學(xué)中的教育性表現(xiàn)在教材內(nèi)容中進(jìn)行思想教育滲透。化學(xué)教學(xué)中的德育教育的主要內(nèi)容包括辨證唯物主義教育、愛國主義教育、科學(xué)素質(zhì)教育、環(huán)境保護(hù)教育。

一、在中職化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行辨證唯物主義教育

（一）世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是運動的?；瘜W(xué)是在分子原子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)。通過學(xué)習(xí)物質(zhì)的組成和微觀結(jié)構(gòu)，使學(xué)生認(rèn)識到世界是由物質(zhì)組成的，物質(zhì)是由分子、原子、電子、光子及其他基本粒子構(gòu)成的。物質(zhì)是運動的，運動是物質(zhì)的存在形式，世界上一切物質(zhì)都處于不停的運動變化之中。一滴藍(lán)色鋼筆水滴入水中的擴(kuò)散現(xiàn)象是分子在水中運動的結(jié)果，人們嗅到的特殊氣味是特定物質(zhì)在空氣中運動的結(jié)果。使用電子顯微鏡、掃描隧道顯微鏡還可直接觀察物質(zhì)分子的微觀化學(xué)運動及結(jié)構(gòu)。

（二）對立統(tǒng)一規(guī)律。化學(xué)變化就是吸引和排斥的矛盾運動過程，吸引和排斥達(dá)到平衡，建立起統(tǒng)一體，達(dá)到相對穩(wěn)定狀態(tài)。中學(xué)化學(xué)中對立統(tǒng)一關(guān)系比比皆是。例如在講純凈物時，介紹了絕對純凈的物質(zhì)是不存的，如高純硅，硅的純度可達(dá)99.999999999%，可仍有少量的雜質(zhì)；在氧化還原反應(yīng)中，氧化劑還原劑是完全對立的兩個概念，但是，有得必有失，所以在同一個反應(yīng)中有氧化劑則必有還原劑；類似的還有原電池和電解池的電極反應(yīng)，化學(xué)反應(yīng)中舊鍵的斷裂和新鍵的形成，化合和分解，加成和消去，極性鍵和非極性鍵，吸熱與放熱，風(fēng)化與潮解，可逆反應(yīng)的正反應(yīng)與逆反應(yīng)，平衡與非平衡等都反映了化學(xué)變化中的對立統(tǒng)一規(guī)律。

（三）量變質(zhì)變規(guī)律。恩格斯說過：“化學(xué)可以稱為研究物體由于量的構(gòu)成變化而發(fā)生質(zhì)變的科學(xué)?！绷孔兊劫|(zhì)變是化學(xué)運動的基本形式?；瘜W(xué)中的量指的是相對分子質(zhì)量、核電荷數(shù)、電子數(shù)、化合價、原子半徑、離子半徑、鍵角、鍵能、鍵長等等?；瘜W(xué)知識中充滿著物質(zhì)由于量變而引起質(zhì)變的事例。例如緩慢氧化導(dǎo)致自燃，緩慢氧化產(chǎn)生的熱逐漸積累達(dá)到一定量（即著火點）就會質(zhì)變（燃燒）；由于原子內(nèi)核電荷數(shù)的變化引起的元素種類的變化，揭示了物質(zhì)世界的一項根本性規(guī)律——元素周期律，如核電荷數(shù)為1、11、17的分別代表三種元素，具有很不相同的化學(xué)性質(zhì)；混合氣體的爆炸極限；有機(jī)化合物分子中由于碳元素、氫元素原子個數(shù)的不同，形成了成千上萬種烴類化合物；無水乙醇與濃硫酸共熱反應(yīng)，在140℃時生成乙醚，繼續(xù)升溫，在170℃時生成的卻是乙烯等等。

二、在中職化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行愛國主義教育

我們在講授“元素、元素符號”這節(jié)時，向?qū)W生介紹在元素的命名中體現(xiàn)了不少愛國者的赤子之心。如兩次獲得諾貝爾獎金的著名化學(xué)家居里夫人，為了紀(jì)念自己的祖國波蘭，用“釙”來為她發(fā)現(xiàn)的新元素命名。講“硫”時，可寫“一硫二硝三木炭”的反應(yīng)方程式，提到黑火藥的發(fā)明是我國古代的一個創(chuàng)舉；在講金屬的冶煉時，提到商代的“司母戊”大方鼎是現(xiàn)今世界發(fā)現(xiàn)的最大青銅器；在近代，我國著名的化工專家，“侯式制堿法”——創(chuàng)造者侯德榜先生，懷著建設(shè)祖國的雄心壯志，毅然離美回國，在強(qiáng)烈愛國主義的驅(qū)使下，忘我工作，打破了外國壟斷的制堿局面，在中國建立了一座堿廠，他研制出了“侯氏制堿法”，使世界制堿技術(shù)提高到一個新水平，為中華民族爭了光；結(jié)合“蛋白質(zhì)教學(xué)”可講1965年我國成功獲得了世界上第一個人工合成蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素；結(jié)合“新型有機(jī)高分子材料”可講2005年我國的“神舟六號”載人上天；我們也可適當(dāng)?shù)亟榻B我國豐富的礦產(chǎn)資源，使學(xué)生更加熱愛祖國的大好河山。

三、在中職化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行環(huán)境保護(hù)教育

（一）在化學(xué)課堂教學(xué)中，滲透環(huán)保教育。在化學(xué)教學(xué)過程中，在帶領(lǐng)學(xué)生探索化學(xué)知識的同時，引導(dǎo)他們感受、鑒賞環(huán)境中潔凈美好的事物，參與揭露環(huán)境污染，破壞生態(tài)的負(fù)面影響，使學(xué)生知道化學(xué)知識與人類生存密切相關(guān)。例如，學(xué)習(xí)《空氣》一節(jié)時，學(xué)生在了解空氣組成的基礎(chǔ)上，知道空氣有自凈能力，少量污染物會被空氣凈化，這對于人類和其它動植物的生存是非常重要的。但隨著現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展，排放到空氣中的有害氣體如SO2、CO等和煙塵，改變了空氣的成分，造成了對空氣的污染。被污染的空氣會嚴(yán)重地?fù)p害人體的健康，影響作物的生長，造成對自然資源以及建筑物等的破壞。

（二）在化學(xué)實驗教學(xué)中，提升環(huán)保能力?；瘜W(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，在化學(xué)實驗教學(xué)中，可以更加直觀地進(jìn)行環(huán)保教育，可以培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境“從我做起”的意識。在實驗教學(xué)中，可以經(jīng)常向?qū)W生介紹常用化學(xué)試劑的有關(guān)性質(zhì)、貯存和使用知識，以及預(yù)防環(huán)境污染的措施。在實驗操作中，要教育學(xué)生一定要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程進(jìn)行操作，防止學(xué)生一味追求趣味而亂動手?jǐn)[弄。要求學(xué)生在制取有毒氣體時，盡量利用少量的反應(yīng)物來制取少量的有毒物質(zhì)，把污染減少到最低程度。

（三）在化學(xué)課外活動中，強(qiáng)化環(huán)保能力。環(huán)境保護(hù)教育僅靠課堂講授是不夠的，還要充分利用課外活動，聯(lián)系實際，聯(lián)系社會強(qiáng)化環(huán)保教育。把環(huán)保實驗安排在課外活動中進(jìn)行，既可補(bǔ)充課堂教學(xué)上因時間限制而造成的不足，又可使學(xué)生加深認(rèn)識，充分理解污染物對環(huán)境的危害。一方面，可以通過化學(xué)課外興趣小組，開展環(huán)境保護(hù)活動。例如組織學(xué)生到附近工廠進(jìn)行污水排放觀察及污水處理參觀，利用節(jié)假日到野外收集廢電池等等，讓學(xué)生親身體驗環(huán)境污染的程度及其危害性，增強(qiáng)環(huán)保觀念。另一方面，要教育學(xué)生在日常生活中，時刻牢記環(huán)保使命，充分利用和節(jié)約能源，如節(jié)水、節(jié)電、充分燃燒煤氣、石油液化氣等，合理分類存放生活垃圾，不亂倒污水等，不使用污染環(huán)境的物品，敢于同浪費資源、污染環(huán)境的行為作斗爭，努力將環(huán)境污染降低到最低程度，保護(hù)好我們的家園。

（四）開設(shè)環(huán)保講座，拓寬環(huán)保視野。通過環(huán)境保護(hù)講座，可以擴(kuò)大學(xué)生的知識視野，了解自己身邊發(fā)生的事件對環(huán)境構(gòu)成的影響，讓學(xué)生把學(xué)到的知識見之于行動，從自己做起，保護(hù)好環(huán)境。

例如：警惕油墨中的“敵人”——多氯聯(lián)苯。先介紹多氯聯(lián)苯對小白鼠的實驗，并把實驗結(jié)果告之學(xué)生，小白鼠的肝臟便會腫大，持續(xù)喂養(yǎng)三個月，小白鼠便患有可怕的癌癥，而這種化學(xué)物質(zhì)就存在于我們身邊。通過講座，學(xué)生們普遍認(rèn)識到不可以用報紙、雜志來包裹早點等食品。

總之，對學(xué)生的德育教育是一朝一夕就能培養(yǎng)起來的，必須通過長期的課堂教學(xué)的滲透和課外實踐活動才能獲得滿意的效果，我們要做到“化雨”入土，以收“潤物細(xì)無聲”之效。