摘 要：作為一個(gè)移民國(guó)家，美國(guó)有著形態(tài)各異的多元文化，滲透到美國(guó)社會(huì)生活的每個(gè)領(lǐng)域。無(wú)論是宗教，教育，民俗，飲食……隨處都能感受到文化的多元性。國(guó)民的多源性和美國(guó)的自由開(kāi)放的政策是多元文化形成的重要原因。包容性很強(qiáng)的多元文化也給美國(guó)社會(huì)帶來(lái)很大的影響。從總體來(lái)說(shuō)，這種影響是利大于弊的，多元文化是美國(guó)能成為世界性強(qiáng)國(guó)的一個(gè)重要因素。

關(guān)鍵詞：美國(guó)；多元；文化；

中圖分類(lèi)號(hào)：D08 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-3520（2014）-12-00-02

美國(guó)是一個(gè)移民國(guó)家，生活著來(lái)自世界各地的移民，移民帶來(lái)了各自國(guó)家和民族的形形色色的文化。因而，多元是美國(guó)文化的一個(gè)主要特征。移民結(jié)構(gòu)和文化背景的復(fù)雜性決定了美國(guó)文化的多樣性。美國(guó)堪稱(chēng)是個(gè)文化的“大熔爐”，幾乎世界上所有的宗教，種族，民族背景的人都能在美國(guó)找到自己所屬的文化。這些五彩繽紛，形態(tài)各異的各國(guó)文化在美國(guó)這個(gè)富有包容性的，開(kāi)放，自由，民主，法制的環(huán)境中共同生存，繁榮發(fā)展，形成了絢麗多彩的“美利堅(jiān)文化”。文化的多元性是美國(guó)強(qiáng)大而富有活力的一個(gè)重要因素。

一、美國(guó)多元文化形成的原因

美國(guó)作為一個(gè)典型的移民國(guó)家，其國(guó)民的“多源性”是多元文化的一個(gè)主要成因。美國(guó)的移民歷史最早可以追溯到1620年。1620年，一艘從英國(guó)出發(fā)駛向美洲的“五月花號(hào)”船載有貧苦農(nóng)民，工匠，契約奴和遭受宗教迫害的清教徒共一百零二人。為了建立一個(gè)大家都能受到約束的自治基礎(chǔ)，他們?cè)谕局泻炗喠艘环莨s，即《“五月花號(hào)“公約》，此公約奠定了今后在新英格蘭諸州定居時(shí)組織自治政府的基礎(chǔ)。自此以后，美國(guó)歷史上出現(xiàn)了三次大規(guī)模的移民潮。第一次移民潮發(fā)生在1820年至1860年，在此期間有高達(dá)500萬(wàn)的人移民到美國(guó)，這些移民主要來(lái)自西歐和北歐，其中愛(ài)爾蘭人有200萬(wàn)，德國(guó)人170萬(wàn)，還有大量被販賣(mài)的非洲黑奴和少數(shù)亞洲人。第二次移民高潮發(fā)生在1861年到1880年。美國(guó)南北戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束迎來(lái)工業(yè)化的高峰期，對(duì)勞動(dòng)力需求旺盛，當(dāng)時(shí)的美國(guó)政府和企業(yè)都采取一些措施吸引歐洲移民。這次的移民高潮帶來(lái)了大約500萬(wàn)的移民。第三次移民高潮是從1881年開(kāi)始到1920年。這波移民潮更為洶涌，有大約2350萬(wàn)的移民來(lái)到美國(guó)。其中單1907年就達(dá)到128.5萬(wàn)人。經(jīng)過(guò)三次移民潮后美國(guó)的人口總數(shù)已經(jīng)超過(guò)1億，移民人口占到美國(guó)人口增長(zhǎng)數(shù)的20%以上。時(shí)至今日，美國(guó)已經(jīng)成為了由100多個(gè)民族組成的混合體，就連“自由女神像”也是在1886年從法國(guó)移民而來(lái)的。

美國(guó)移民各異的民族，種族，宗教，習(xí)俗背景奠定了美國(guó)多元文化的基礎(chǔ)。從最早入境的盎格魯·撒克遜人，東歐，北歐人到世界各大洲不同區(qū)域的人，這些移民來(lái)自不同民族，種族，有著不同的宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣。他們共同生活在美國(guó)，所帶來(lái)的形態(tài)各異的文化便也在美國(guó)落葉生根。各種文化相互滲透，相互影響，形成了美國(guó) “多元共存”的文化現(xiàn)象。

二、美國(guó)多元文化的表現(xiàn)

各種文化的交錯(cuò)混合是美國(guó)社會(huì)的一個(gè)特有現(xiàn)象，所以有人形象地將美國(guó)比喻成“ 文化大熔爐”，“文化沙拉”，“文化彩虹”等等。美國(guó)文化的多元性體現(xiàn)在社會(huì)生活的方方面面，無(wú)論是宗教，教育，習(xí)俗，外交，飲食…滲透到美國(guó)社會(huì)的每個(gè)領(lǐng)域，只要生活在美國(guó)的人都能體會(huì)得到。限于文章篇幅，這里僅從宗教，風(fēng)俗，飲食三個(gè)方面來(lái)簡(jiǎn)略闡述文化多元性的表現(xiàn)。

（一）宗教信仰的多元化

絕大多數(shù)國(guó)家和地區(qū)都有宗教，但是當(dāng)今世界上沒(méi)有一個(gè)國(guó)家的宗教象美國(guó)一樣種類(lèi)繁多，派別林立。美國(guó)是當(dāng)今世界宗教最多的國(guó)家，至于究竟有多少宗教，專(zhuān)家學(xué)者們有不同的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，有說(shuō)是300種的，也有認(rèn)為多達(dá)900種，甚至1200種的。主流的基督教本身就是多元的，分為羅馬天主教，東正教和新教。新教之內(nèi)又有浸禮會(huì)，衛(wèi)理公會(huì)，長(zhǎng)老會(huì)，信義會(huì)，安息日會(huì)等眾多的派別。自第一批移民登上美洲大陸開(kāi)始，世界各民族的形形色色的宗教派別如佛教，伊斯蘭教，道教等也被帶到美國(guó)。20世紀(jì)60年代以后，美國(guó)還出現(xiàn)了各種新宗教。因此美國(guó)當(dāng)之無(wú)愧的成為世界最大的“宗教博物館”。美國(guó)宗教的多元化主要有兩個(gè)原因。一是美國(guó)民族，種族的多樣性；二是美國(guó)政府自由開(kāi)放的宗教政策。美國(guó)的第一批移民就有一部分是為了逃離本國(guó)內(nèi)的宗教迫害而來(lái)到美洲的，這些人深知自由的可貴，因此美國(guó)的那些祖先們自立國(guó)起就奉行宗教自由的原則，并將此寫(xiě)入美國(guó)《憲法》。只要這兩成因繼續(xù)存在，美國(guó)的宗教多元化現(xiàn)象也將必然長(zhǎng)期存在下去。

（二）風(fēng)俗習(xí)慣的多元化

各個(gè)民族的移民帶來(lái)迥異的風(fēng)俗習(xí)慣。在美國(guó)社會(huì)由于這種差異性非常普遍，同時(shí)也由于美國(guó)人對(duì)自由的追求和對(duì)自由權(quán)利的維護(hù)，認(rèn)為多樣性要優(yōu)于單一性，美國(guó)社會(huì)對(duì)各個(gè)民族的習(xí)俗都是抱著寬容，同情，理解和接受的態(tài)度。因此，形形色色的風(fēng)俗習(xí)慣都能在美國(guó)和諧共存。各地的移民在美國(guó)建立了諸如“唐人街”，“小東京”，“小漢城”，“小古巴”，“小意大利”，“小德國(guó)”等民族聚居區(qū)。在美國(guó)能看到不同的節(jié)日文化如猶太人的傳統(tǒng)節(jié)日燭光節(jié)，愛(ài)爾蘭的幸運(yùn)草節(jié)，泰國(guó)的水燈節(jié)，非洲的寬扎節(jié)，俄羅斯東正教圣誕節(jié)，亞洲的農(nóng)歷新年……各民族群體都能夠按照自己的風(fēng)俗習(xí)慣自在地生活在美國(guó)社會(huì)。

（三）飲食的多元化

美國(guó)的飲食非常多元化，各種風(fēng)味特色的餐廳隨處可見(jiàn)： 中餐館，意大利餐館，印度餐館，日本餐館，法國(guó)餐館，韓國(guó)餐館，朝鮮餐館等等，幾乎世界各地風(fēng)味的飲食都可以在美國(guó)找到。其實(shí)當(dāng)年印第安人的飲食只能應(yīng)付生計(jì)，無(wú)非是玉米粥，烤土豆，燒火雞這些，談不上美食。美國(guó)人日常吃得最多的漢堡包，三明治，披薩，炸雞，熱狗等等都是從歐洲傳入的舶來(lái)品。美國(guó)人自己也承認(rèn)歐洲菜是美國(guó)菜的祖先。隨著世界各地移民紛至沓來(lái)， 各種特色的烹飪方式及菜肴也隨之登陸美洲。除了各式餐館應(yīng)運(yùn)而生，美國(guó)家庭餐桌上的食物也越來(lái)越多元化。美國(guó)烹飪從單調(diào)向充滿(mǎn)活力轉(zhuǎn)變，如今美國(guó)的烹飪廚藝教育已經(jīng)非常普及，成熟，有一千多所高校設(shè)立了烹飪廚藝系，培養(yǎng)了很多高級(jí)的廚藝人才。廚師們對(duì)各種風(fēng)味的美食進(jìn)行改良，融合進(jìn)了很多美國(guó)元素，創(chuàng)造出了美國(guó)的“融合菜肴”（Fusion Cuisine），進(jìn)一步推進(jìn)了美國(guó)的烹飪藝術(shù)。

三、多元文化給美國(guó)社會(huì)帶來(lái)的影響

美國(guó)文化的多元化不是一蹴而就的，它的發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。早期的美國(guó)是以歐洲移民為主體的，雖然比當(dāng)時(shí)的歐洲大陸更開(kāi)放，自由，但是只限于白人文化群體內(nèi)部，對(duì)于其他的少數(shù)派如印第安人，異教徒，卻是持否定，排斥的態(tài)度。翻開(kāi)美國(guó)的歷史能找到很多這樣的例子。但是隨著越來(lái)越多有著不同文化背景的移民進(jìn)入美國(guó)，這種寬容度和自由度較低的“統(tǒng)一性文化”顯然難以維持社會(huì)的安定，團(tuán)結(jié)。美國(guó)人開(kāi)始逐漸意識(shí)到尊重他者文化，尊重差異的重要性。并且隨著不同文化的持續(xù)共存，彼此在一定程度上相互融合，而且一開(kāi)始沖擊力很大，難以承受的“差異 ”也漸漸地被當(dāng)作常態(tài)接受。

而自美國(guó)建國(guó)來(lái)多年的事實(shí)證明這種多元化給美國(guó)社會(huì)帶來(lái)的利要遠(yuǎn)大于弊。應(yīng)該說(shuō)美國(guó)的強(qiáng)大跟美國(guó)的海納百川的移民政策，跟它的多元性文化有著密切的關(guān)系。在一個(gè)多元化的國(guó)度里，各種思想，觀念，意識(shí)互相碰撞，互相啟發(fā)，容易創(chuàng)造出很多新事物，對(duì)社會(huì)科技，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著正面積極的作用。各種文化都有自己的精髓，汲取不同文化的養(yǎng)分對(duì)于美國(guó)的壯大繁榮是件好事。多元化主義提倡尊重少數(shù)群體，營(yíng)造寬容，理解“異”文化的社會(huì)氛圍，有利于緩和不同種族，民族，宗教群體的矛盾，促進(jìn)美國(guó)社會(huì)的和諧，民主的建設(shè)，刺激著美國(guó)的社會(huì)體系向著消除歧視，更加平等的方向發(fā)展。并且也正是這種多元性的文化，寬松包容的社會(huì)氛圍吸引了源源不斷的來(lái)自世界各地的移民。這些移民中間有很多是在各自領(lǐng)域中卓有成就的高端人才。這些高端人才的加入使得二十世紀(jì)以來(lái)，美國(guó)在科技的生產(chǎn)和科技的發(fā)展一直居于世界的領(lǐng)先地位，成為高度現(xiàn)代化的世界第一強(qiáng)國(guó)。

人類(lèi)正處在一個(gè)快速轉(zhuǎn)換的紀(jì)元，由地方的（local）向全球的（global）轉(zhuǎn)換，全球化已經(jīng)是一種不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。曾經(jīng)處在不同地域空間，完全不相干的各種文化形態(tài)不可避免的要出現(xiàn)交流和碰撞。人們必須以全新的思考模式面對(duì)即將來(lái)臨的生活形態(tài)。如何引導(dǎo)和緩解文化差異所帶來(lái)的沖擊和矛盾是擺在全世界人們面前的一個(gè)課題。美國(guó)自建國(guó)來(lái)兩百多年的歷史中一直在探索和實(shí)踐這一課題，由此形成的多元文化模式比較完美地解決了美國(guó)社會(huì)的很多問(wèn)題，取得了舉世矚目的成就，非常值得我們思考和借鑒。

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