【摘 要】高職教學(xué)的核心是密切聯(lián)系工作實(shí)際，培養(yǎng)實(shí)踐動(dòng)手能力強(qiáng)的高素質(zhì)人才?；诖四繕?biāo)，本文針對(duì)現(xiàn)階段高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中存在的問題，采用項(xiàng)目化教學(xué)法，以提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力，縮短與實(shí)際工作的的差距。

【關(guān)鍵詞】高職院校 項(xiàng)目化改革 教學(xué)法 國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2014）11-0075-02

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是高職院校經(jīng)貿(mào)類專業(yè)重要的核心課程，內(nèi)容包括進(jìn)出口貿(mào)易中的交易磋商、合同簽訂、租船訂艙、辦理保險(xiǎn)、國(guó)際結(jié)算、報(bào)關(guān)報(bào)檢以及仲裁索賠等實(shí)踐性較強(qiáng)的內(nèi)容。通過該課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能掌握基本的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)知識(shí)，并且具有實(shí)踐操作和單據(jù)制作能力，縮短與社會(huì)需求的距離，為學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)打下基礎(chǔ)。因此，在教學(xué)過程中要考慮盡量縮短課堂與實(shí)踐的距離。

一 國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)傳統(tǒng)教學(xué)模式

1.過分強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)，而忽視實(shí)踐操作能力培養(yǎng)

幾乎所有的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教材都是一樣的內(nèi)容，從交易磋商到國(guó)際結(jié)算，即使有些項(xiàng)目化教材，基本上也只是“換湯不換藥”。在傳統(tǒng)教學(xué)中，都是老師根據(jù)教材的內(nèi)容、依賴教材、灌輸知識(shí)、學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，特別是課堂中師生的互動(dòng)極少，從而影響了課堂教學(xué)質(zhì)量的提高。學(xué)生能認(rèn)識(shí)貿(mào)易流程以及貿(mào)易中所需各種單證的樣本，但只是停留在感性認(rèn)識(shí)階段，缺乏實(shí)際的操作能力，學(xué)生對(duì)各種單證只能直觀地識(shí)別，感性認(rèn)識(shí)，不能進(jìn)行深入的進(jìn)一步的操作，更不能獨(dú)立地完成各類單證的繕制。

2.教學(xué)內(nèi)容落后，跟不上時(shí)代的發(fā)展

外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境迅速變化，而國(guó)際貿(mào)易的教學(xué)內(nèi)容一直未變。如國(guó)際貿(mào)易單據(jù)處理方式隨著新的電子商務(wù)形式的產(chǎn)生而改變；國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的習(xí)慣做法隨著新的貿(mào)易方式的誕生而改進(jìn)；網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)運(yùn)用于貿(mào)易而使無(wú)紙化交易在國(guó)際貿(mào)易實(shí)際業(yè)務(wù)中所占的比例迅速提高，并占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。而所有這些變化都要求學(xué)生不僅要準(zhǔn)確掌握理論基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)還應(yīng)具備熟練的電腦操作、正確處理英文函電、精通電子報(bào)關(guān)等技能，而以往的教學(xué)模式難以與之相適應(yīng)。

3.教學(xué)手段落后，考核方式死板

以往傳統(tǒng)的以課堂講授為主的單向傳遞教學(xué)模式，教學(xué)過程枯燥乏味，過于單調(diào)，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，同時(shí)學(xué)生也難以去理解和實(shí)際操作。而對(duì)于書面試卷的這種死板的考核方式，使得學(xué)生死記硬背，最后不能融會(huì)貫通，實(shí)際上能力并沒有得到提高。

二 國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)

項(xiàng)目化教學(xué)基本思路是根據(jù)課程的內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，打破原來(lái)教材的順序，按照教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)，將課程綜合、細(xì)化成若干操作性強(qiáng)的程序設(shè)計(jì)項(xiàng)目，然后以具體項(xiàng)目為主體開展教學(xué)。項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)要以工作任務(wù)為中心，以典型產(chǎn)品（或服務(wù)）為載體，同時(shí)要融“理論知識(shí)、實(shí)踐操作、素質(zhì)培養(yǎng)”等于一體，圍繞具體項(xiàng)目讓學(xué)生進(jìn)行自主探索和解決問題，教師更多的是引導(dǎo)、總結(jié)、評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)效果，通過實(shí)現(xiàn)以典型產(chǎn)品（或服務(wù)）來(lái)引領(lǐng)工作任務(wù)，以其為載體獲得對(duì)知識(shí)、技能的掌握，并提升綜合素質(zhì)。

1.任務(wù)確定

基于國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的工作過程，可將一筆進(jìn)出口貿(mào)易分為出口貿(mào)易和進(jìn)口貿(mào)易兩個(gè)部分，綜合這兩部分可得工作模塊：貿(mào)易準(zhǔn)備、貿(mào)易洽談、簽訂外貿(mào)合同、進(jìn)出口合同的履行。出口貿(mào)易典型工作任務(wù)有：貿(mào)易準(zhǔn)備、貿(mào)易洽談、簽訂合同、審核的修改信用證、準(zhǔn)備貨物、租船訂艙、出口報(bào)檢、出口貨運(yùn)投保、出口報(bào)關(guān)、裝貨出運(yùn)、繕制出口單據(jù)、出口交單議付、核銷、退稅。進(jìn)口貿(mào)易典型工作任務(wù)有：貿(mào)易準(zhǔn)備、貿(mào)易洽談、簽訂合同、開立信用證、派船接運(yùn)貨物、貨運(yùn)投保、付款贖單、進(jìn)口報(bào)檢、進(jìn)口報(bào)關(guān)、提貨。

2.項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)內(nèi)容

以出口為例進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)如下：

3.單次課項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容安排

以項(xiàng)目——商品包裝為例，安排項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容。

第一，任務(wù)布置。提供進(jìn)出口商品包裝方面案例3～4個(gè)，以案例為中心，學(xué)習(xí)包裝方面的內(nèi)容，要求學(xué)生在上課之前完成，形成文字性分析材料，同時(shí)要求學(xué)生能自己尋找并分析相關(guān)案例，自學(xué)包裝理論知識(shí)。

第二，課堂案例分析及討論。針對(duì)所布置任務(wù)課堂討論，進(jìn)行案例分析，并討論進(jìn)出口業(yè)務(wù)中制定包裝條款時(shí)需注意的問題及如何避免，課堂上完成，耗時(shí)1個(gè)課時(shí)。

第三，教師講解總結(jié)。結(jié)合學(xué)生討論情況，講解總結(jié)商品包裝理論知識(shí)，以進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生理解，并布置任務(wù)，完成包裝條款的制定，耗時(shí)1個(gè)課時(shí)。

三 師生雙向評(píng)價(jià)教學(xué)方法

項(xiàng)目化教學(xué)是否適合一門課程教學(xué)，關(guān)鍵在教學(xué)成果評(píng)價(jià)，而很多學(xué)校現(xiàn)行的評(píng)價(jià)方式非常單一，無(wú)非就是卷面考試方式。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)項(xiàng)目化教學(xué)的目的在于讓學(xué)生掌握國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的理論知識(shí)，以及具備處理國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的能力。因此，在對(duì)課程項(xiàng)目教學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)，要著重考察學(xué)生的實(shí)踐能力，通過實(shí)踐動(dòng)手能力的考察，分辨出學(xué)生對(duì)國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)理論知識(shí)的掌握程度。

在評(píng)價(jià)過程中，還可以引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，以加強(qiáng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)?？蓪⑺袑W(xué)生，不論班級(jí)，進(jìn)行分組，對(duì)每個(gè)項(xiàng)目完成情況，公開進(jìn)行評(píng)價(jià)，并量化評(píng)價(jià)。最終學(xué)期結(jié)束時(shí)，將評(píng)價(jià)排名，并頒發(fā)獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品，通過以賽促練的方式，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

四 總結(jié)

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)采用項(xiàng)目化教學(xué)的實(shí)踐證明，項(xiàng)目化教學(xué)不僅提高了教學(xué)質(zhì)量，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，而且訓(xùn)練了學(xué)生的職業(yè)綜合能力，教學(xué)成果顯著，但同時(shí)也存在一些問題，有待于在今后的教學(xué)中進(jìn)一步地探索與完善。

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〔責(zé)任編輯：范可〕