當(dāng)代經(jīng)濟(jì)與技術(shù)發(fā)展迅速，人們的生活方式更加趨向快節(jié)奏和多樣化，人們在繁忙的生活模式下，更渴望在產(chǎn)品的使用體驗中感受到更多的情感和文化體驗，但往往能帶來這種情感體驗和文化價值的產(chǎn)品在使用過程上往往與當(dāng)代人們快節(jié)奏的生活方式格格不入，本文以傳統(tǒng)茶具的飲茶過程為例，探究其在飲茶過程上與當(dāng)代生活節(jié)奏產(chǎn)生的碰撞以及相應(yīng)的設(shè)計需求點，讓飲茶的過程更加貼近當(dāng)代生活的節(jié)奏和特點是設(shè)計師需要研究和探討的，而飲茶這種文化的、民族的傳統(tǒng)也將成為設(shè)計引領(lǐng)生活方式的動力和源泉。

古代飲茶與當(dāng)今相比，更重清雅。常多人一起，享受泡茶的過程，然后共同舉杯，在茶文化氛圍之中盡情議事、論道，談心、參禪、縱情山水?！斑h(yuǎn)上溪邊尋活水，閑于竹里試銀茶”的一個“閑”字更是說明了飲茶之雅。中國古代或士人相聚或貴友臨門，均以茶待客，以飲茶為樂，蘇東坡、白居易等文人雅士更是因茶結(jié)緣。對于古代飲茶，精致的茶具和講究的飲茶過程是必不可少的。中國茶具多姿多彩，陶瓷材質(zhì)、沙土材質(zhì)、玉壺錫壺應(yīng)有盡有，顏色也有白色、青色、褐色等多種選擇。淺嘗細(xì)品也是中國古代飲茶過程的一大文化特征。中國茶葉品種繁多，分雨前雨后、毛尖龍井，唯有輕飲慢啜，細(xì)品細(xì)味，細(xì)細(xì)思量，才能體味茶的精神。宋徽宗在《大觀茶論》曾講到過“莫不碎玉鏘金，啜英咀花，較筐筐之精，爭鑒裁之別?！庇纱丝梢?，中國古代的飲茶過程是極為講究的。飲茶尚談，是中國古代飲茶的又一個文化特征?！暗歉呦灿曜铇牵舱Z茶林意更幽”、“竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞”，中國古代詩詞中描述飲茶與敘談場景的有很多，這正說明了飲茶的過程其實就是為了助談，這種作用在當(dāng)今也是如此。飲茶的尚談與飲酒不同，極少有高談闊論、滔滔不絕的談話，而多是婉婉而談，語聲如樂，這正是崇尚意境的茶文化精神。

生活節(jié)奏越來越快是當(dāng)代生活的最大特點。高速鐵路大面積覆蓋、公交化的班次都極大地增加了人們出行的速度和可能性，更有“兩城一家”的生活模式讓人們每天在兩個城市之間穿行。網(wǎng)絡(luò)時代的快速發(fā)展使得網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)觸及到了人們生活的方方面面，當(dāng)代網(wǎng)絡(luò)科技的快速發(fā)展不僅加快了人們學(xué)習(xí)和交流的速度，也使得人們的交流更加高效，更具目的性。傳統(tǒng)的飲茶方式注重飲茶的方式所帶來的精神享受和體驗，這是現(xiàn)代人在飲茶過程中應(yīng)該繼承和發(fā)揚(yáng)的。另一方面，傳統(tǒng)飲茶方式如何與當(dāng)代生活方式相契合，也需要基于當(dāng)代生活的節(jié)奏進(jìn)行改進(jìn)，在飲茶的過程中體現(xiàn)當(dāng)代人對于生活的寄托。

傳統(tǒng)飲茶方式程序繁瑣，講究精神上的享受和對過程對文化的體驗，其飲茶程序一般至少五道以上，根據(jù)所沖泡茶葉種類的不同，所使用的茶具和需要的水溫也不盡相同。當(dāng)今生活節(jié)奏越來越快，人們始終追求快節(jié)奏的產(chǎn)品體驗，適合當(dāng)今時代的飲茶體驗應(yīng)該在程序上有所揚(yáng)棄，并且在飲茶的精神體驗中以當(dāng)代生活的具體細(xì)節(jié)為依托。適合當(dāng)代生活方式的飲茶過程應(yīng)該在需求上補(bǔ)充當(dāng)代人們所缺失的，讓人們通過視覺、嗅覺、觸覺、味覺等各種感官感受到設(shè)計蘊(yùn)含的情感與關(guān)懷?，F(xiàn)代社會人們追求的是高效率、高速度、高科技的生活體驗，設(shè)計在一個方面應(yīng)該順應(yīng)快節(jié)奏的生活方式，通過設(shè)計對人們的生活方式、社會文化、情感體驗做積極的引導(dǎo)，讓人們在一中更加輕松向上的氛圍中實現(xiàn)對設(shè)計的感受、對自我的反思、對生活方式的選擇，讓人們在選擇和引導(dǎo)的過程中，慢慢形成對茶文化的接受和養(yǎng)成。當(dāng)今人們在物質(zhì)生活得到滿足的情況下更加追求更高層次的精神需求，對情感化、民族化產(chǎn)品的需求更加強(qiáng)烈，而古代茶具和飲茶過程本身就蘊(yùn)含著特有的本民族的情感價值，容易讓人產(chǎn)生情感上的體驗，產(chǎn)生同感和偏愛，這種偏愛會使得使用者和產(chǎn)品之間產(chǎn)生穩(wěn)定的情感連接，讓產(chǎn)品為用戶帶來一種超越產(chǎn)品本身實際價值的特有感受。

由于中國古代飲茶茶具和飲茶過程具有相當(dāng)?shù)奈幕卣?，飲茶這一行為終成風(fēng)雅之事，閑適之余不可或缺的情感體驗，對于當(dāng)今社會對于茶具和飲茶過程的思考，處在當(dāng)今社會環(huán)境的人的參與是必不可少的，而如何讓傳統(tǒng)茶具和傳統(tǒng)飲茶過程更加貼近和適合當(dāng)今社會環(huán)境是當(dāng)今茶具和飲茶周邊產(chǎn)品設(shè)計中需要考慮的。就如同現(xiàn)磨咖啡到速溶咖啡的發(fā)展一樣，又如同當(dāng)今出現(xiàn)的茶包等快速引用的茶用品，就是想讓當(dāng)代人們既能享受飲茶的情感體驗，又省去了飲茶過程，在飲茶之前不用再專門拿出時間和空間去完成整個泡茶的過程。但是省去了所有沖泡過程和茶具的使用也就無法感受飲茶帶來的特殊文化體驗。當(dāng)代茶具設(shè)計和飲茶過程的思考中，應(yīng)該在保證飲茶的心理體驗和文化感受相對完整的基礎(chǔ)上，就完整的泡茶流程有所揚(yáng)棄，并且在茶具的周邊產(chǎn)品用系統(tǒng)化設(shè)計的原理進(jìn)行收納和整理上的優(yōu)化，讓整個泡茶的過程在高效的基礎(chǔ)上更加的符合當(dāng)代社會生活環(huán)境的

特點。

（作者單位：浙江理工大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計學(xué)院）