張龍
香菜有溫中健胃的作用,但是香菜也有食用的禁忌,容易加重引發(fā)氣虛,如容易感冒的人群就要遠(yuǎn)離香菜。
脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用。寒性體質(zhì)的人適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解消化不良、麻疹不透等癥狀。但是,容易患感冒的人,卻應(yīng)該避免食用香菜。因?yàn)檫@類人常存在不同程度的氣虛,而香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛,導(dǎo)致感冒更加頻繁。除了反復(fù)感冒外,氣虛者還常表現(xiàn)為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛癥狀明顯者,最好少吃或不吃香菜。產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,也應(yīng)對香菜敬而遠(yuǎn)之。
(摘自《半島晨報(bào)》)
endprint