佚名

初見(jiàn)喬治·查理是在巴黎的意大利廣場(chǎng)。面前的他，兩鬢斑白而神采奕奕，雖生著一副西方人的面孔，眼神中卻有著東方習(xí)武之人特有的剛毅。喬治醉心中華武學(xué)50年、教授中國(guó)武術(shù)40年，弟子眾多，并在西方大力弘揚(yáng)中國(guó)文化。

直到現(xiàn)在，他依然攜妻子輾轉(zhuǎn)法國(guó)各地教課，他笑說(shuō)自己的生活不是在路上，就是在武館里。喬治給筆者展示了一張武館的照片，照片里寬敞的習(xí)武大廳墻壁上掛著一些習(xí)武器械，而正在聚精會(huì)神練武的男女老少，雖然沒(méi)有一個(gè)中國(guó)人，卻都穿著中國(guó)功夫衫，還有人像模像樣地系著習(xí)武腰帶，看起來(lái)練習(xí)得非常認(rèn)真。

師從葉問(wèn)的私塾弟子

喬治8歲時(shí)開(kāi)始學(xué)習(xí)柔道，10歲開(kāi)始師從西方空手道的先驅(qū)亨利伯雷練習(xí)日本空手道，而后又開(kāi)始了合氣道的練習(xí)。后來(lái)，喬治幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，受他人引薦結(jié)識(shí)了真正帶他走進(jìn)中國(guó)武術(shù)殿堂的王澤民先生。很久以后，喬治才得知他是葉問(wèn)大師的私塾弟子，名列教派歷史檔案。眾所周知，中國(guó)武術(shù)師傅對(duì)收徒弟的標(biāo)準(zhǔn)非?？量?，喬治也覺(jué)得自己被老師收為弟子很有運(yùn)氣。

從1973年起，喬治完全轉(zhuǎn)入中國(guó)武術(shù)館練習(xí)。而后，他取得了教練資格，得到師傅名號(hào)。他在1974年開(kāi)始正式教授洪拳、北螳螂拳和詠春拳這外家三派的基礎(chǔ)武術(shù)，并且教授長(zhǎng)棍、劍術(shù)、刀術(shù)以及鐵扇功。

據(jù)說(shuō)，喬治在給自己的徒弟們傳授中國(guó)功夫時(shí)，常常嘴邊掛著 “孔子說(shuō)……老子說(shuō)……淮南子說(shuō)……”等，然后才開(kāi)始講自己的觀點(diǎn)。在他看來(lái)，支撐著中國(guó)武術(shù)的精神力量是中國(guó)哲學(xué)，他們之間有著不可分割的聯(lián)系。他對(duì)中國(guó)古典文學(xué)涉獵廣泛，最喜歡的中國(guó)哲學(xué)家是莊子，因?yàn)榍f子比老子“更幽默”。

對(duì)中國(guó)文化的熱愛(ài)

喬治在談話間還講了一個(gè)讓人驚訝的事實(shí)：他寫(xiě)過(guò)兩大本關(guān)于中國(guó)廚藝的書(shū)！在一本叫做《龍的餐桌》的書(shū)中，喬治介紹了他自己收集的上百道中餐菜肴的制作方法，這些菜譜都是他自己收集的。他說(shuō)他們夫妻倆在巴黎的住處離中國(guó)區(qū)很近，這樣最大的好處是去吃中餐很方便。據(jù)稱，喬治曾放下豪詞：“我的廚藝可能比不上北京的廚師，但水平絕對(duì)在所有法國(guó)的中餐館之上?！碑?dāng)我好奇地問(wèn)到他為什么對(duì)中國(guó)廚藝如此在行時(shí)，喬治又爽朗地笑了：“如果有一件事情能讓你持續(xù)熱愛(ài)50年的話，你也一定會(huì)對(duì)它周邊的事情全都感興趣的！ ”

中國(guó)文化不但改變了喬治的人生軌跡，還給他帶來(lái)了一段美好姻緣。喬治在巴黎教授中國(guó)武術(shù)時(shí)，一位朋友把他介紹給了同樣對(duì)中國(guó)文化很感興趣的瑪汀，兩人就此走到了一起。在采訪當(dāng)天，妻子瑪汀還一直相伴左右，無(wú)微不至。喬治又告訴記者，他唯一的妹妹在醫(yī)學(xué)院當(dāng)教授，因?yàn)樗V迷于中國(guó)文化，對(duì)她影響太大，直接嫁給了中國(guó)人。

拜訪結(jié)束后，喬治一直將我送出門(mén)口。凝望著巴黎的雨，他輕輕地說(shuō)：“如果我比現(xiàn)在年輕30歲的話，我一定會(huì)選擇在中國(guó)住下，再也不離開(kāi)?！?/p>

（摘自《老年生活報(bào)》）