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        老人如何貼秋膘(等3則)

        2014-12-25 02:16:39
        關鍵詞:虛火肝火橘皮

        老人如何貼秋膘

        問:請問如何貼秋膘,老人和體質(zhì)差的人有什么注意事項?

        重慶 周先生

        答:經(jīng)過一個漫長酷暑的煎熬,人體內(nèi)的蛋白質(zhì)、微量元素及脂肪等營養(yǎng)耗損不少。適當?shù)摹百N秋膘”有益于恢復體力,但特殊人群應特殊對待。

        脾虛患者 脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃,這類朋友進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。食粥能和胃、補脾、潤燥,因此,若用上述食物煮粥食用,療效更佳。

        胃火旺盛者 平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友,日久易化熱生火,積熱于腸胃,表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進補前一定要注意清胃中之火。適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再進補。

        老年人及兒童 由于消化能力較弱,胃中常有積滯宿食,表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。因此,在進補前應注重消食和胃,不妨適量吃點山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。

        腸胃不好用什么食療好

        問:我的腸胃不是很好,稍不注意就出現(xiàn)消化不良的癥狀,可否推薦一兩個調(diào)節(jié)胃腸的且簡單易行食療方?

        云南 陳女士

        答:1.山楂茶。取生山楂15克,切片,加水250毫升,煎20~30分鐘,裝入保溫杯里代茶飲。山楂能健胃消食、調(diào)血脂、生津止渴,適用于因肉食過多導致的食積不化、噯腐吞酸、胃脘飽脹等。

        2.橘皮粥。取橘皮15克,粳米100克,橘皮研細末備用,粳米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水煮至粥將成時,加入橘皮再煮10分鐘,每日1次。橘皮可理氣和胃、健脾助運,粳米補氣健脾,合用為理氣運脾之方,適用于有脾胃氣滯、胃腹脹滿、消化不良、不思飲食者。

        肝火旺是怎么回事

        問:請問“肝火旺”是怎么回事?應如何調(diào)理?

        廣東 張女士

        答:中醫(yī)所說的“火”其實是指體內(nèi)的某些熱性癥狀,肝火旺就是肝的陽氣亢盛表現(xiàn)出來的熱象,多因七情過度、肝郁化熱、肝陽化火或肝經(jīng)蘊熱所致。

        肝火是肝陽的表現(xiàn)形式,如果肝火旺會導致身體上部有熱,也就是所謂的肝火上炎,常表現(xiàn)為頭暈、頭痛、面紅、口干、舌燥、口苦、口臭、失眠、多夢、易怒、煩躁等,甚至暈厥、嘔血等。肝開竅于目,因此肝火旺容易出現(xiàn)眼紅、眼干、眼脹、眼澀、視物模糊、分泌物增多等眼部癥狀。女子以肝為先天,因此肝火旺也往往會引發(fā)婦科疾病,如月經(jīng)過少、月經(jīng)提前或延后、經(jīng)前失眠、崩漏、閉經(jīng),孕期則多見吐苦水、食欲不振等癥狀。

        肝火旺分為虛實兩種。實火多由于肝主疏泄的功能被破壞,肝氣郁結進而化火,多有情志上的癥狀,如脾氣暴躁易怒。中醫(yī)認為實火可瀉,這種情況應以清肝火為主??紤]到心為肝之子,心肝火旺常常共同發(fā)生,因此可適當配合清心火的藥物以及心理疏導等療法。

        虛火是陰虛火旺,多由肝腎陰虛所致。由于肝腎同在下焦,肝藏血,腎藏精,精血不足即肝腎陰虛時,肝腎所藏的火就會不安分,出現(xiàn)眼干眼澀、手腳心發(fā)熱、低燒、心煩、盜汗等癥狀。虛火的治療不能一味地使用苦寒藥清火,而是要滋養(yǎng)肝腎之陰,如臨床常用的枸杞子、黑芝麻等藥物。

        此外,肝火旺的人還要注意從以下幾個方面進行調(diào)理:(1)養(yǎng)成良好的生活習慣,避免熬夜,適當運動。(2)調(diào)整心態(tài),減輕壓力。(3)慢性肝病患者須遵從醫(yī)囑,堅持治療。(4)肝實火者可適當服用清熱解毒的藥物如黃芩、黃連、黃柏、梔子等,虛火者可服用枸杞子、女貞子、白芍、墨旱蓮、五味子、酸棗仁、桑椹等滋陰藥。(5)均衡營養(yǎng),合理膳食,既要避免貪涼飲冷,又要避免過食熱性食物。此外,可根據(jù)需要選擇蓮子飲、綠豆粥、菊花茶、豬肝湯等進行食療。

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