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        基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系構(gòu)建研究

        2014-12-24 00:51:38黃文萍
        藝術(shù)科技 2014年12期

        摘 要:目前,紡織服裝行業(yè)為了適應(yīng)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,對(duì)于人才的訴求已經(jīng)不再局限于傳統(tǒng)的技術(shù)能手,而是需要大批“懂技術(shù)、會(huì)操作、能管理”的高素質(zhì)技能型專門人才。本文以培養(yǎng)整體職業(yè)能力為切入點(diǎn),通過(guò)對(duì)服裝行業(yè)典型工作崗位職業(yè)能力的深入分析,探索高職服裝復(fù)合型課程體系的構(gòu)建過(guò)程。

        關(guān)鍵詞:整體職業(yè)能力;高職服裝教育;復(fù)合型課程體系

        紡織服裝產(chǎn)業(yè)是我國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的日新月異和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,促使傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變觀念,通過(guò)策略調(diào)整實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前,紡織服裝行業(yè)為了適應(yīng)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,對(duì)于人才的訴求已經(jīng)不再局限于傳統(tǒng)的技術(shù)能手,而是需要大批“懂技術(shù)、會(huì)操作、能管理”的高素質(zhì)技能型專門人才。因此,高職院校服裝專業(yè)教育教學(xué)改革也必須從這一實(shí)際出發(fā),重構(gòu)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程體系,加大課程改革力度,以促進(jìn)人才綜合素質(zhì)向有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向不斷提升。

        1 高職服裝專業(yè)課程體系存在問(wèn)題分析

        我國(guó)的高等服裝教育起步于20世紀(jì)80年代初,最早的形式是由中央工藝美術(shù)學(xué)院開(kāi)設(shè)的服裝培訓(xùn)班。隨著改革開(kāi)放的不斷深入,服裝產(chǎn)業(yè)的快速擴(kuò)張帶動(dòng)了高等服裝教育的蓬勃發(fā)展,全國(guó)各地的高職院校服裝專業(yè)也如雨后春筍般迅速成長(zhǎng)起來(lái)。然而,在服裝產(chǎn)業(yè)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)華麗蛻變的關(guān)鍵時(shí)期,部分院校在針對(duì)專業(yè)發(fā)展規(guī)劃、人才培養(yǎng)規(guī)格、課程體系建設(shè)等方面的改革滯后,從而造成服裝專業(yè)人才培養(yǎng)與企業(yè)崗位需求矛盾的日益凸顯。分析當(dāng)前高職服裝專業(yè)課程體系存在的一些突出問(wèn)題,主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:

        (1)以知識(shí)完整性為前提設(shè)計(jì)課程體系。當(dāng)前,高職服裝專業(yè)教育觀念滯后的根源在于以學(xué)歷教育的思想指導(dǎo)專業(yè)規(guī)劃和建設(shè),并最終影響到專業(yè)課程體系的設(shè)計(jì)理念。大部分院校服裝專業(yè)以學(xué)科知識(shí)的完整性為前提指導(dǎo)課程體系建設(shè),以傳統(tǒng)的三段式劃分人才培養(yǎng)階段,各階段又以學(xué)科知識(shí)的合理銜接為原則配置了大量的理論課程,并將理論課與實(shí)踐課簡(jiǎn)單地通過(guò)基礎(chǔ)課程和實(shí)踐課程的形式加以區(qū)分,最后象征性地設(shè)置幾門專業(yè)綜合實(shí)踐課程和專業(yè)拓展課程。該類型課程體系,雖然滿足了院校對(duì)于人才培養(yǎng)的學(xué)歷教育需求,但是卻未能符合企業(yè)對(duì)于人才培養(yǎng)的能歷教育訴求。

        (2)以單一崗位能力需求配置課程體系。目前,高職服裝專業(yè)雖然都以高技能應(yīng)用型復(fù)合人才為培養(yǎng)目標(biāo),但是在實(shí)際的課程體系設(shè)計(jì)中,往往只是將“復(fù)合人才”的培養(yǎng)目標(biāo)定位于全能型,即希望通過(guò)“大而全”的課程體系培養(yǎng)行業(yè)通才。在針對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)能力需求的定位上,主要集中在服裝設(shè)計(jì)師、服裝打版師、服裝工藝師這三個(gè)傳統(tǒng)的企業(yè)崗位上,近幾年也有一些院校增加了服裝陳列師、服裝銷售、服裝跟單等人才培養(yǎng)目標(biāo)崗位。大多數(shù)院校會(huì)選擇其中的一個(gè)或幾個(gè)企業(yè)崗位作為其人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研分析確定該類崗位的職業(yè)能力需求,并以此為依據(jù)配置相應(yīng)的課程體系。然而學(xué)生在校的時(shí)間畢竟有限,院校要針對(duì)不同的生源素質(zhì),達(dá)到行業(yè)通才的培養(yǎng)目標(biāo)并非易事,最終往往會(huì)陷入學(xué)生職業(yè)能力“廣而不精”的尷尬局面。

        (3)課程體系的評(píng)價(jià)系統(tǒng)理論重于實(shí)踐。課程體系通過(guò)評(píng)價(jià)系統(tǒng)一方面可以實(shí)現(xiàn)對(duì)預(yù)期教學(xué)過(guò)程實(shí)施效果的綜合性考量;另一方面可以通過(guò)各種形式的考核達(dá)到教學(xué)過(guò)程的最佳實(shí)施效果。因此,科學(xué)合理的評(píng)價(jià)系統(tǒng)能夠保障課程體系的實(shí)施效果,實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的全面提升。當(dāng)前各院校多采用平時(shí)成績(jī)和期末成績(jī)相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式,其中針對(duì)理論課的期末成績(jī)以試卷考核為主,針對(duì)實(shí)踐課的期末成績(jī)則以綜合性作業(yè)的考核為主。這種評(píng)價(jià)系統(tǒng)以理論知識(shí)的掌握程度作為課程實(shí)施效果的考核標(biāo)準(zhǔn),而實(shí)踐課程也只是側(cè)重于某些片面化的操作技能考核,無(wú)法實(shí)現(xiàn)整體職業(yè)能力的綜合性考量。

        2 高職服裝專業(yè)整體職業(yè)能力構(gòu)成要素

        職業(yè)教育人才培養(yǎng)的核心目標(biāo)是職業(yè)能力的培養(yǎng),而職業(yè)能力的準(zhǔn)確定位是確保人才供需關(guān)系協(xié)調(diào)一致的關(guān)鍵性問(wèn)題。現(xiàn)代社會(huì)對(duì)于職業(yè)能力的需求已經(jīng)不再局限于某一項(xiàng)單一的操作技能,而是對(duì)從業(yè)人員能力結(jié)構(gòu)的綜合性訴求。

        (1)產(chǎn)業(yè)升級(jí)驅(qū)動(dòng)下整體職業(yè)能力的準(zhǔn)確定位。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)人才提出了更高的要求,作為我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的服裝業(yè),其轉(zhuǎn)型升級(jí)主要體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)鏈從低端向高端的提升。服裝產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的方向可以具體概況為以下幾個(gè)方面:一是引領(lǐng)中國(guó)制造進(jìn)入“智造”時(shí)代。二是企業(yè)減負(fù)實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)模式。三是核心企業(yè)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群聯(lián)盟。四是借助電商優(yōu)化運(yùn)營(yíng)體系。五是整合自主品牌提升國(guó)內(nèi)外知名度。六是轉(zhuǎn)變外銷模式提升制造業(yè)層次。由此可見(jiàn),現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)對(duì)于從業(yè)人員的專業(yè)技術(shù)能力需求可以歸納為:掌握行業(yè)發(fā)展前沿的高、精、尖技術(shù);熟悉產(chǎn)業(yè)運(yùn)作具有良好的統(tǒng)籌能力;擅于設(shè)計(jì)、打版和品牌推廣;精通服裝電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)和管理;具備從事服裝外貿(mào)工作的綜合素質(zhì)等。除此之外,現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)要通過(guò)內(nèi)涵建設(shè)提升制造業(yè)水平,對(duì)行業(yè)從業(yè)人員的基本能力也有了更高的要求,具體而言包括:能夠快速適應(yīng)崗位的就業(yè)能力;熟悉產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)具備統(tǒng)籌管理水平的創(chuàng)業(yè)能力;擅于把握市場(chǎng)脈搏的研發(fā)創(chuàng)新能力;具備跨學(xué)科綜合知識(shí)的職業(yè)應(yīng)變能力;善于自主學(xué)習(xí)的可持續(xù)發(fā)展能力等。因此,根據(jù)現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)主要崗位(群)及技術(shù)領(lǐng)域?qū)Ψb專業(yè)人才知識(shí)、能力、素質(zhì)的要求,建立了以職業(yè)能力為本位的高職服裝專業(yè)人才培養(yǎng)基本素質(zhì)結(jié)構(gòu)(見(jiàn)圖1)。

        圖1 人才培養(yǎng)基本素質(zhì)結(jié)構(gòu)圖

        (2)基于學(xué)生發(fā)展需要的分層次整體職業(yè)能力。整體職業(yè)能力主要包括創(chuàng)新研發(fā)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、組織管理能力、分析判斷能力、適應(yīng)能力、競(jìng)爭(zhēng)能力、心理承受能力等,而學(xué)生是職業(yè)能力培養(yǎng)的主體。高職院校服裝專業(yè)學(xué)生來(lái)源主要分為四種情況:一是具有一定美術(shù)基礎(chǔ)的普高生。二是不具備美術(shù)基礎(chǔ)的普高生。三是服裝專業(yè)中職生。四是其他專業(yè)中職生。通過(guò)對(duì)不同生源學(xué)生基本情況的調(diào)研分析顯示,具有美術(shù)基礎(chǔ)的學(xué)生設(shè)計(jì)創(chuàng)意表達(dá)效果較好,而服裝專業(yè)中職生則具有較扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)操作技能;同時(shí)普高生與中職生相比具有較強(qiáng)的邏輯思維能力,接受能力相對(duì)較好。因此,可以將入學(xué)的第一學(xué)期作為學(xué)生職業(yè)能力規(guī)劃的(下轉(zhuǎn)第頁(yè))(上接第頁(yè))準(zhǔn)備階段,通過(guò)一系列職業(yè)能力基礎(chǔ)課程,使學(xué)生全面了解行業(yè)運(yùn)營(yíng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況。同時(shí),教師還要結(jié)合課程教學(xué)效果的綜合評(píng)估,和學(xué)生一起共同完成后續(xù)階段針對(duì)各個(gè)主體的職業(yè)方向定位?;趯W(xué)生發(fā)展需要的高職服裝專業(yè)分層次整體職業(yè)能力具體細(xì)分為三個(gè)層次:專項(xiàng)型職業(yè)能力、應(yīng)用型職業(yè)能力和全能型職業(yè)能力(見(jiàn)圖2)。endprint

        分層次整體職業(yè)能力 人才層次 典型工作任務(wù) 行業(yè)需求層次

        全能型

        職業(yè)能力 四個(gè)專項(xiàng)綜合應(yīng)用 高、精、尖

        復(fù)合型人才

        應(yīng)用型

        職業(yè)能力 產(chǎn)品策劃與設(shè)計(jì)應(yīng)用項(xiàng)目 高技能

        應(yīng)用型人才

        產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作應(yīng)用項(xiàng)目

        產(chǎn)品策劃與推廣應(yīng)用項(xiàng)目

        專項(xiàng)型

        職業(yè)能力 產(chǎn)品策劃專項(xiàng) 高技能

        專門型人才

        產(chǎn)品設(shè)計(jì)專項(xiàng)

        產(chǎn)品制作專項(xiàng)

        產(chǎn)品推廣專項(xiàng)

        圖2 高職服裝專業(yè)分層次整體職業(yè)能力分析圖

        3 以培養(yǎng)整體職業(yè)能力為目標(biāo),構(gòu)建高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系

        基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系優(yōu)勢(shì)分析?,F(xiàn)代職業(yè)教育不只是培養(yǎng)一技之長(zhǎng),還應(yīng)當(dāng)在遵循學(xué)生個(gè)人發(fā)展意愿的基礎(chǔ)上,結(jié)合產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)需要,培養(yǎng)符合行業(yè)崗位需求的各種類型中高端技術(shù)人才。同時(shí)職業(yè)教育還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)統(tǒng)籌,分區(qū)域分特色建設(shè)職業(yè)教育聯(lián)盟,從而有效地避免專業(yè)建設(shè)的同質(zhì)化。由此可見(jiàn),基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)點(diǎn)高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系具有以下優(yōu)勢(shì):一是以整體職業(yè)能力構(gòu)成為主線,注重復(fù)合型人才培養(yǎng)。二是以學(xué)生為主體設(shè)計(jì)分層目標(biāo),適應(yīng)多層次人才需求。三是以職教聯(lián)盟協(xié)同發(fā)展為原則,促進(jìn)專業(yè)差異化建設(shè)。

        4 結(jié)語(yǔ)

        高等服裝職業(yè)教育承載著為中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)中高端、應(yīng)用型專門人才的責(zé)任。因此,如何在實(shí)施理實(shí)一體化、以任務(wù)為導(dǎo)向工學(xué)結(jié)合等教育教學(xué)改革的基礎(chǔ)上,轉(zhuǎn)變學(xué)歷教育觀念,將能力教育的理念融入課程體系建設(shè),構(gòu)建基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的服裝專業(yè)課程體系,使課程體系建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求有效接軌是目前高職院校服裝專業(yè)教學(xué)改革的重要課題之一。

        參考文獻(xiàn):

        [1] 羅德禮,史秋瓊.關(guān)于服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型期服裝教育教學(xué)觀念更新的思考[J].紡織服裝教育,2014,29(4):283-286.

        [2] 白志剛.基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的高職服裝專業(yè)課程體系研究[J].裝飾,2009:112-113.

        [3] 陳志華,顧韻芬.從技能型人才需求看高職服裝專業(yè)的課程改革[J].紡織教育,2010,25(3):51-54.

        [4] 戴孝林,劉榮平,徐繼紅,等.高職服裝專業(yè)職業(yè)崗位知識(shí)技能與能力結(jié)構(gòu)關(guān)系綜述[J].揚(yáng)州教育學(xué)院學(xué)報(bào),2009(1):85-88.

        作者簡(jiǎn)介:黃文萍(1977—),女,廣東普寧人,碩士,東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師,研究方向:服裝設(shè)計(jì)與工程,高等服裝教育,服裝品牌。endprint

        分層次整體職業(yè)能力 人才層次 典型工作任務(wù) 行業(yè)需求層次

        全能型

        職業(yè)能力 四個(gè)專項(xiàng)綜合應(yīng)用 高、精、尖

        復(fù)合型人才

        應(yīng)用型

        職業(yè)能力 產(chǎn)品策劃與設(shè)計(jì)應(yīng)用項(xiàng)目 高技能

        應(yīng)用型人才

        產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作應(yīng)用項(xiàng)目

        產(chǎn)品策劃與推廣應(yīng)用項(xiàng)目

        專項(xiàng)型

        職業(yè)能力 產(chǎn)品策劃專項(xiàng) 高技能

        專門型人才

        產(chǎn)品設(shè)計(jì)專項(xiàng)

        產(chǎn)品制作專項(xiàng)

        產(chǎn)品推廣專項(xiàng)

        圖2 高職服裝專業(yè)分層次整體職業(yè)能力分析圖

        3 以培養(yǎng)整體職業(yè)能力為目標(biāo),構(gòu)建高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系

        基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系優(yōu)勢(shì)分析?,F(xiàn)代職業(yè)教育不只是培養(yǎng)一技之長(zhǎng),還應(yīng)當(dāng)在遵循學(xué)生個(gè)人發(fā)展意愿的基礎(chǔ)上,結(jié)合產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)需要,培養(yǎng)符合行業(yè)崗位需求的各種類型中高端技術(shù)人才。同時(shí)職業(yè)教育還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)統(tǒng)籌,分區(qū)域分特色建設(shè)職業(yè)教育聯(lián)盟,從而有效地避免專業(yè)建設(shè)的同質(zhì)化。由此可見(jiàn),基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)點(diǎn)高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系具有以下優(yōu)勢(shì):一是以整體職業(yè)能力構(gòu)成為主線,注重復(fù)合型人才培養(yǎng)。二是以學(xué)生為主體設(shè)計(jì)分層目標(biāo),適應(yīng)多層次人才需求。三是以職教聯(lián)盟協(xié)同發(fā)展為原則,促進(jìn)專業(yè)差異化建設(shè)。

        4 結(jié)語(yǔ)

        高等服裝職業(yè)教育承載著為中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)中高端、應(yīng)用型專門人才的責(zé)任。因此,如何在實(shí)施理實(shí)一體化、以任務(wù)為導(dǎo)向工學(xué)結(jié)合等教育教學(xué)改革的基礎(chǔ)上,轉(zhuǎn)變學(xué)歷教育觀念,將能力教育的理念融入課程體系建設(shè),構(gòu)建基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的服裝專業(yè)課程體系,使課程體系建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求有效接軌是目前高職院校服裝專業(yè)教學(xué)改革的重要課題之一。

        參考文獻(xiàn):

        [1] 羅德禮,史秋瓊.關(guān)于服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型期服裝教育教學(xué)觀念更新的思考[J].紡織服裝教育,2014,29(4):283-286.

        [2] 白志剛.基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的高職服裝專業(yè)課程體系研究[J].裝飾,2009:112-113.

        [3] 陳志華,顧韻芬.從技能型人才需求看高職服裝專業(yè)的課程改革[J].紡織教育,2010,25(3):51-54.

        [4] 戴孝林,劉榮平,徐繼紅,等.高職服裝專業(yè)職業(yè)崗位知識(shí)技能與能力結(jié)構(gòu)關(guān)系綜述[J].揚(yáng)州教育學(xué)院學(xué)報(bào),2009(1):85-88.

        作者簡(jiǎn)介:黃文萍(1977—),女,廣東普寧人,碩士,東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師,研究方向:服裝設(shè)計(jì)與工程,高等服裝教育,服裝品牌。endprint

        分層次整體職業(yè)能力 人才層次 典型工作任務(wù) 行業(yè)需求層次

        全能型

        職業(yè)能力 四個(gè)專項(xiàng)綜合應(yīng)用 高、精、尖

        復(fù)合型人才

        應(yīng)用型

        職業(yè)能力 產(chǎn)品策劃與設(shè)計(jì)應(yīng)用項(xiàng)目 高技能

        應(yīng)用型人才

        產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作應(yīng)用項(xiàng)目

        產(chǎn)品策劃與推廣應(yīng)用項(xiàng)目

        專項(xiàng)型

        職業(yè)能力 產(chǎn)品策劃專項(xiàng) 高技能

        專門型人才

        產(chǎn)品設(shè)計(jì)專項(xiàng)

        產(chǎn)品制作專項(xiàng)

        產(chǎn)品推廣專項(xiàng)

        圖2 高職服裝專業(yè)分層次整體職業(yè)能力分析圖

        3 以培養(yǎng)整體職業(yè)能力為目標(biāo),構(gòu)建高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系

        基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系優(yōu)勢(shì)分析。現(xiàn)代職業(yè)教育不只是培養(yǎng)一技之長(zhǎng),還應(yīng)當(dāng)在遵循學(xué)生個(gè)人發(fā)展意愿的基礎(chǔ)上,結(jié)合產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)需要,培養(yǎng)符合行業(yè)崗位需求的各種類型中高端技術(shù)人才。同時(shí)職業(yè)教育還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)統(tǒng)籌,分區(qū)域分特色建設(shè)職業(yè)教育聯(lián)盟,從而有效地避免專業(yè)建設(shè)的同質(zhì)化。由此可見(jiàn),基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)點(diǎn)高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系具有以下優(yōu)勢(shì):一是以整體職業(yè)能力構(gòu)成為主線,注重復(fù)合型人才培養(yǎng)。二是以學(xué)生為主體設(shè)計(jì)分層目標(biāo),適應(yīng)多層次人才需求。三是以職教聯(lián)盟協(xié)同發(fā)展為原則,促進(jìn)專業(yè)差異化建設(shè)。

        4 結(jié)語(yǔ)

        高等服裝職業(yè)教育承載著為中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)中高端、應(yīng)用型專門人才的責(zé)任。因此,如何在實(shí)施理實(shí)一體化、以任務(wù)為導(dǎo)向工學(xué)結(jié)合等教育教學(xué)改革的基礎(chǔ)上,轉(zhuǎn)變學(xué)歷教育觀念,將能力教育的理念融入課程體系建設(shè),構(gòu)建基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的服裝專業(yè)課程體系,使課程體系建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求有效接軌是目前高職院校服裝專業(yè)教學(xué)改革的重要課題之一。

        參考文獻(xiàn):

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        作者簡(jiǎn)介:黃文萍(1977—),女,廣東普寧人,碩士,東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師,研究方向:服裝設(shè)計(jì)與工程,高等服裝教育,服裝品牌。endprint

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