文│陳軍(江蘇省大豐市動物衛(wèi)生監(jiān)督所)
規(guī)模養(yǎng)殖作為一種投資項(xiàng)目,如何能取得成功,如何規(guī)避投資帶來的風(fēng)險,是投資人都關(guān)心的話題。
近年來,不少規(guī)模養(yǎng)殖戶因選項(xiàng)不準(zhǔn)、資金短缺、管理落后等原因?qū)е乱?guī)模養(yǎng)殖失敗,造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。筆者根據(jù)多年的畜牧生產(chǎn)工作經(jīng)驗(yàn),就如何投資規(guī)模養(yǎng)殖談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
規(guī)模養(yǎng)殖存在著疫病風(fēng)險、市場風(fēng)險和自然災(zāi)害風(fēng)險。投資人在從事規(guī)模養(yǎng)殖前,應(yīng)對此有清醒的認(rèn)識。切不可看到別人賺錢了,就盲目跟風(fēng)也搞規(guī)模養(yǎng)殖。而應(yīng)在投資前,對所從事的行業(yè)進(jìn)行認(rèn)真的調(diào)查研究,然后審慎決策。此外,圍繞項(xiàng)目搞規(guī)模養(yǎng)殖,這種做法也不可取。因?yàn)樾笄蒺B(yǎng)殖扶持項(xiàng)目要求較高,養(yǎng)殖新手初次即進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)、大規(guī)模投資,將存在巨大的風(fēng)險。規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展,主要靠養(yǎng)殖主體的自身運(yùn)作,項(xiàng)目扶持只不過起到引導(dǎo)的作用。規(guī)模養(yǎng)殖戶應(yīng)遵循先小后大、先少后多的模式穩(wěn)步發(fā)展,在運(yùn)轉(zhuǎn)盈利后,確需要擴(kuò)大規(guī)模,可申報畜禽養(yǎng)殖項(xiàng)目。
選擇什么樣的養(yǎng)殖項(xiàng)目和多大規(guī)模要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來確定。如果規(guī)模養(yǎng)殖投資超出了自己的風(fēng)險承受能力,將會嚴(yán)重影響今后的生產(chǎn)。筆者在工作中經(jīng)常碰到一些養(yǎng)殖戶,投資前未細(xì)算宏觀賬,建好了畜禽舍,卻沒錢繼續(xù)投資生產(chǎn),最終只能靠借錢來維持運(yùn)轉(zhuǎn)。因此,選擇適宜的養(yǎng)殖類型和養(yǎng)殖規(guī)模就顯得十分重要。資金少,可投資一些投入不大,短平快的養(yǎng)殖項(xiàng)目,并控制養(yǎng)殖規(guī)模,如肉雞、獺兔、肉鴨、肉鵝等。資金充??赏顿Y一些投入大,生長周期長的養(yǎng)殖項(xiàng)目,如蛋雞、生豬、奶牛等。
生產(chǎn)中,不少中小養(yǎng)殖場對選址和布局缺乏認(rèn)識,隨意建設(shè)。給動物防疫留下了重大隱患,受到了慘痛的教訓(xùn)??茖W(xué)合理的選址和布局能有效阻斷疫病的傳播,降低規(guī)模養(yǎng)殖的疫病風(fēng)險,是規(guī)模養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)。投資人在項(xiàng)目建設(shè)前,一定要向?qū)I(yè)人士請教,要按照動物防疫合格條件要求進(jìn)行選址和布局。
有人說:“禽畜養(yǎng)殖是血財,你別看它今天好好的,說不定明天就死亡了?!边@句話反映出了規(guī)模養(yǎng)殖的風(fēng)險性。因此,養(yǎng)殖投資人一定要高度重視飼養(yǎng)管理工作,切不可當(dāng)甩手掌柜,把工作安排下去就不再過問。而應(yīng)親力親為,每天檢查養(yǎng)殖場情況,及時處置發(fā)現(xiàn)的問題。
市場行情千變?nèi)f化,機(jī)會稍縱即逝,閉門造車的養(yǎng)殖方式必將被市場淘汰。只有多了解市場信息,并結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)和養(yǎng)殖情況加以分析,及時調(diào)整飼養(yǎng)品種、生產(chǎn)規(guī)模和上市時間,才能降低養(yǎng)殖風(fēng)險,獲得較好的效益。