楊 柳,梁福興
(桂林理工大學(xué) 旅游學(xué)院,廣西 桂林 541004)
為全面貫徹落實(shí)黨的十八大關(guān)于“努力建設(shè)美麗中國(guó)”的精神,農(nóng)業(yè)部正式啟動(dòng)了以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、人居環(huán)境改善、生態(tài)文化傳承、文明新風(fēng)培育為目標(biāo)的“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)行動(dòng),并提出2013年至2015年,在全國(guó)不同類型地區(qū)試點(diǎn)建設(shè)1 000個(gè)“天藍(lán)、地綠、水凈、安居、樂(lè)業(yè)、增收的美麗鄉(xiāng)村”.平樂(lè)縣沙子鎮(zhèn)渡河村是一個(gè)以種植花卉盆景與養(yǎng)殖竹鼠特色為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的新農(nóng)村,通過(guò)幾年的努力,已成為聞名的“花卉園藝村”,要想更好地實(shí)現(xiàn)“增收的美麗鄉(xiāng)村”,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也是促進(jìn)美好鄉(xiāng)村建設(shè)的一條有效途徑[1].
沙子鎮(zhèn)治平村委渡河村位于沙子鎮(zhèn)西北部,處在茶江河與榕津河交匯區(qū)域,陸路可連接湘桂粵,溝通桂北與桂中,水陸交通都十分便捷.渡河村距平樂(lè)縣城30 km,距恭城縣城13 km,距陽(yáng)朔縣城32 km,距桂林市區(qū)88 km;與653鄉(xiāng)道相連,距省道201線1 km,可直通平樂(lè)、恭城、陽(yáng)朔、桂林等地,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯.由于其位于低緯度地區(qū),屬于中亞熱帶季風(fēng)氣候,具有春暖、夏炎、秋爽、冬寒,氣候平和,四季分明的特點(diǎn).
渡河村歷史人文資源比較豐富,該村是在清代雍正年間建立,當(dāng)?shù)卮迕裣茸媾c最早由山西遷來(lái)的外來(lái)戍邊者雜居通婚,因此也產(chǎn)生了當(dāng)?shù)靥赜械囊恍v史民俗文化和地方民俗神話傳說(shuō)故事,比如逛廟會(huì)、尊王法王傳說(shuō)等.目前較為鮮明的歷史文化遺址遺跡主要有何氏祠堂、仙姑廟、古廟碑等.目前全村有 91戶,412人,均為漢族何姓,以平樂(lè)土話、桂林話為主,村里年輕人會(huì)說(shuō)普通話.全村園藝場(chǎng)地 200畝,其中紫薇種植 20畝,人均純收入6 000元以上.主要收入來(lái)源是勞務(wù)輸出、花卉盆景栽培、經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物種植和養(yǎng)殖等.以種植水稻、紫薇以及栽培特色花卉盆景苗木為主;養(yǎng)殖業(yè)主要以養(yǎng)竹鼠、野雞、養(yǎng)肉牛為主.隨著新農(nóng)村的建設(shè),全村 98 %的村民住上了青瓦白墻的鋼筋水泥結(jié)構(gòu)“小洋樓”,村內(nèi)主道路及入戶支道路基本完成硬化美化綠化,渡河新村建設(shè)已初步完成.
渡河村地處亞熱帶,群山環(huán)繞,土地肥沃.村寨坐落于群山之中,美麗的園林、成片的果林、錯(cuò)落的峰林、規(guī)整的新村,巧妙結(jié)合,風(fēng)景秀麗,一年四季呈現(xiàn)出不同的鄉(xiāng)村園林景觀:春天,春雨蒙蒙,農(nóng)民在林間地里耕種、插秧、一片祥和;夏天,天空晴朗,成片的紫薇、果樹(shù)茁壯成長(zhǎng),呈現(xiàn)出一片綠意盎然的景象,充滿生機(jī)與活力;秋天,秋高氣爽,花香撲鼻,給人帶來(lái)輕松愉悅的心情;冬天,秋收冬藏,又能帶給游客另一番美麗景象.渡河村新建了3 000 m2的綠化帶,主要道路實(shí)現(xiàn)綠化,住宅之間有綠化帶,農(nóng)戶庭院實(shí)現(xiàn)美化、香化,不但綠化、美化村莊,同時(shí)也改善渡河村人居生態(tài)環(huán)境.
渡河村的歷史人文資源較豐富.傳說(shuō)尊王、法王要渡過(guò)茶江河,法王將自己的草鞋脫下來(lái)當(dāng)作船,又用天上掉下來(lái)的鵝毛當(dāng)做漿,最終劃過(guò)了對(duì)岸.正是如此,渡河村村民都不食用鵝肉,把鵝當(dāng)作神圣的象征.村里野雞窩山腳下還有一座仙姑廟,據(jù)說(shuō)祈福祛病都很靈驗(yàn),香火非常旺盛.包括渡河村與附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民,遠(yuǎn)至湖南江永一帶,都來(lái)這里參與廟會(huì)活動(dòng),場(chǎng)面十分熱鬧.因此渡河村也有著傳統(tǒng)的廟會(huì)文化.2006年渡河村黨支部大膽探索花卉園藝盆景栽培技術(shù),成立了何氏園藝合作社,不僅實(shí)現(xiàn)了全村村民經(jīng)濟(jì)增收,而且花文化也在慢慢的浸入村民的日常生產(chǎn)生活.通過(guò)種花來(lái)美化鄉(xiāng)村環(huán)境,通過(guò)賣花來(lái)實(shí)現(xiàn)村民致富,每個(gè)渡河村村民都樂(lè)在其中.
渡河村內(nèi)外交通都很便利.村莊內(nèi)部已全部實(shí)現(xiàn)了道路硬化,內(nèi)外交通便捷,市場(chǎng)連通性較好.公路已實(shí)現(xiàn)連接周邊所有村子,可供自駕車、自行車、徒步旅行者通行.而平樂(lè)縣正處在桂林旅游圈內(nèi)與賀州旅游圈的交接處,是港、粵、澳到桂林旅游的必經(jīng)之路;同時(shí)平樂(lè)縣也處在桂林—賀州—廣東大旅游通道上,桂梧高速公路、平鹿高速公路、國(guó)道323線貫穿全境.縣城二級(jí)公路距廣西首府南寧市439 km、桂林市118 km、梧州295 km、柳州 176 km.桂林至梧州高速公路、柳州至平樂(lè)高速公路橫貫平樂(lè)境界,東南通梧州、廣州,北至桂林市,西接柳州高速公路,處于交通樞紐位置,交通十分便利.
政策和資金扶持是鄉(xiāng)村旅游建設(shè)得以健康發(fā)展的前提條件,而新農(nóng)村建設(shè)恰巧為鄉(xiāng)村旅游提供了這一條件[2].國(guó)家、自治區(qū)、桂林、平樂(lè)都重視旅游型美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)發(fā)展,在 2012年發(fā)布的《桂林國(guó)際旅游勝地建設(shè)發(fā)展綱要》中提到,積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游,規(guī)范提升“農(nóng)家樂(lè)”、休閑農(nóng)莊等鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,努力打造鄉(xiāng)村旅游精品線路,提升旅游富民質(zhì)量.
在近期平樂(lè)縣通過(guò)建設(shè)“打造精品黨建,建設(shè)美麗鄉(xiāng)村”黨建示范點(diǎn)活動(dòng)中,渡河村是其中一個(gè)重要的黨建示范點(diǎn).自2010年至今近3年來(lái),平樂(lè)全縣共投資2.224 3億元,用于特色名村建設(shè)、普惠制新農(nóng)村建設(shè)和道路硬化等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目上,為各黨建綜合示范點(diǎn)提供了強(qiáng)大的物資保障,為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).渡河村創(chuàng)建黨建綜合示范點(diǎn),主要通過(guò)支部引領(lǐng)協(xié)會(huì)、協(xié)會(huì)創(chuàng)建基地、基地帶動(dòng)農(nóng)戶、農(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè),建設(shè)一村一品,促進(jìn)農(nóng)民增收,形成“支部+協(xié)會(huì)(合作社)+基地+農(nóng)戶”四位一體黨建模式,不斷發(fā)展壯大園林花卉產(chǎn)業(yè),進(jìn)一步加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè).
近幾年通過(guò)園林花卉栽培產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,渡河村村民實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)增收.為了進(jìn)一步建設(shè)美麗鄉(xiāng)村,提高村民收入,村民們對(duì)渡河村的旅游開(kāi)發(fā)也是期盼多年.首先,村干部綜合素質(zhì)比較高,群眾基礎(chǔ)好,擁有發(fā)展的戰(zhàn)略眼光,了解渡河村的歷史文化及旅游資源的獨(dú)特性,積極帶領(lǐng)村集體、群眾增加收入,大力發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),積極整治村容村貌、舉辦公益事業(yè)、謀劃民生愿景,表現(xiàn)出較高的凝聚力和主動(dòng)發(fā)展意識(shí).其次,居民參與熱情高,積極主動(dòng)地配合上級(jí)開(kāi)展工作,期盼村內(nèi)旅游資源的開(kāi)發(fā).根據(jù)居民訪談?wù){(diào)查,大部分居民對(duì)渡河村的旅游開(kāi)發(fā)表示贊成,并且樂(lè)意接受外來(lái)投資商來(lái)到渡河村進(jìn)行投資開(kāi)發(fā),而且大部分居民打算高度參與旅游開(kāi)發(fā)活動(dòng),樂(lè)意從事一些農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)、住宿接待、旅游商品銷售等活動(dòng).
渡河村奇石盆景園藝是桂林極具代表性的特色景觀,自然人文資源豐富.雖然經(jīng)過(guò)一些年的網(wǎng)站宣傳,但通過(guò)對(duì)潛在游客的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)很多人對(duì)渡河村知之甚少,只是對(duì)其村內(nèi)的園藝盆景略有耳聞.目前渡河村的園藝盆景已經(jīng)影響到了甘肅、福建、廣東等地,但其種植栽培規(guī)模不大,影響力有限.渡河村在沙子鎮(zhèn)及其周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)縣市有些知名度,但具體而言,了解渡河村內(nèi)部旅游資源的人卻不多.因此知名度不高,阻礙了渡河村客源市場(chǎng)的擴(kuò)展.
從旅游發(fā)展的角度來(lái)看,渡河村目前的資金來(lái)源主要是靠政府投資,而且投資的方向主要傾向基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展兩個(gè)方面.村內(nèi)的旅游資源開(kāi)發(fā)也缺乏相關(guān)企業(yè)、社會(huì)、居民的投資.村內(nèi)沒(méi)有停車接待、餐飲住宿、休閑娛樂(lè)等旅游基礎(chǔ)設(shè)施,無(wú)法滿足旅游市場(chǎng)的需求,沒(méi)有往旅游發(fā)展的角度去考慮,也沒(méi)有專項(xiàng)的旅游資金.僅僅通過(guò)村民自籌資金開(kāi)發(fā)旅游顯得相對(duì)不足.旅游發(fā)展思想局限,遏制了渡河村的旅游資源開(kāi)發(fā)程度,以及旅游服務(wù)配套設(shè)施的完備.
旅游管理人員的匱乏與渡河村日益增長(zhǎng)的旅游業(yè)發(fā)展形勢(shì)極不匹配.由村干部和相關(guān)產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人組成的自發(fā)性組織在旅游發(fā)展意見(jiàn)上思想難統(tǒng)一,而且缺乏相關(guān)專業(yè)知識(shí),不具權(quán)威性,缺少方向性;容易導(dǎo)致旅游發(fā)展工作協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)多、難度大、辦事效率不高,甚至?xí)斐蛇^(guò)度開(kāi)發(fā)和破壞生態(tài)環(huán)境等問(wèn)題.應(yīng)該由專職人員進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下合理開(kāi)發(fā);在制定旅游發(fā)展目標(biāo)的過(guò)程中同時(shí)聽(tīng)取村里各方意見(jiàn),集思廣益,共同為渡河村的旅游發(fā)展做出貢獻(xiàn).同時(shí)對(duì)村民進(jìn)行旅游發(fā)展、服務(wù)意識(shí)、旅游技能的相關(guān)培訓(xùn),提高村民整體素質(zhì),從而更好地發(fā)展渡河村的旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè).
渡河村作為旅游待開(kāi)發(fā)的鄉(xiāng)村,短期內(nèi)主要是擴(kuò)大知名度,得到潛在市場(chǎng)和游客的認(rèn)可,在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中占有利地位,所以必須要制定市場(chǎng)營(yíng)銷策略來(lái)推銷自己的特色生態(tài)旅游產(chǎn)品.市場(chǎng)營(yíng)銷總體思路,是充分發(fā)揮其在地理上的區(qū)位優(yōu)勢(shì),全力打造具有比較優(yōu)勢(shì)的“紫薇花?!甭糜萎a(chǎn)品,全方面利用多種渠道進(jìn)行宣傳.
平樂(lè)縣的旅游主管部門可以在相關(guān)旅游規(guī)劃方案充分論證和合理建議的基礎(chǔ)上,積極將一些大型的重點(diǎn)項(xiàng)目上報(bào)自治區(qū)、國(guó)家有關(guān)上級(jí)部門,納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)計(jì)劃,爭(zhēng)取國(guó)家和自治區(qū)的政策性投資或申請(qǐng)專項(xiàng)資金的支持,如旅游國(guó)債,自治區(qū)、國(guó)家旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)補(bǔ)助費(fèi),各類引導(dǎo)資金投入等.同時(shí)也鼓勵(lì)社區(qū)居民集體出資和農(nóng)戶自籌、捐助、入股參與旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)建設(shè).在充分尊重村民自愿的基礎(chǔ)上按照自愿、自籌、自管、自用“四自”原則,充分調(diào)動(dòng)村民建設(shè)特色名村的積極性.自籌部分建設(shè)資金可用于公共部分的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和房屋的立面改造工程.有經(jīng)濟(jì)條件的村民也可以投資、捐助到旅游項(xiàng)目建設(shè)中,入股參與合作社,與政府、企業(yè)共同管理旅游項(xiàng)目與各種產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā).
根據(jù)渡河村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展需要,未來(lái)要大力發(fā)展人力資源,增加旅游專業(yè)人才的引進(jìn),多渠道優(yōu)化現(xiàn)有人才的質(zhì)量,大力培養(yǎng)核心人才,起到帶頭示范作用.要開(kāi)發(fā)建立一支了解當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)需求、深諳旅游業(yè)運(yùn)作與管理規(guī)則的管理人才隊(duì)伍;培養(yǎng)或引進(jìn)人才的優(yōu)先秩序依次是:熟悉旅游者消費(fèi)偏好的人才,深諳旅游業(yè)運(yùn)作管理的管理人才,擅于做旅游市場(chǎng)營(yíng)銷與產(chǎn)品設(shè)計(jì)的人才,精通粵語(yǔ)及外語(yǔ)了解客源市場(chǎng)游客旅游需求的服務(wù)型人才等.也可以組織相關(guān)人員到大專院校的旅游管理專業(yè)進(jìn)行餐飲、客房服務(wù)培訓(xùn)或參觀學(xué)習(xí),提高他們的文化素質(zhì)、服務(wù)能力和管理水平[3].
通過(guò)對(duì)渡河村的實(shí)地調(diào)研,該村的旅游產(chǎn)品體系以盆景園藝觀光旅游產(chǎn)品為核心旅游產(chǎn)品,以休閑度假旅游產(chǎn)品、美食體驗(yàn)旅游產(chǎn)品、節(jié)事娛樂(lè)旅游產(chǎn)品為輔助的多元化旅游產(chǎn)品體系.涵蓋了農(nóng)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村體驗(yàn)、休閑度假、美食體驗(yàn)、節(jié)事娛樂(lè)等多種旅游功能,具體旅游產(chǎn)品體系如圖1所示:
圖1 旅游產(chǎn)品體系圖
1) 園藝觀花旅游產(chǎn)品
渡河村是一個(gè)以園林花卉、盆景、奇石為主要產(chǎn)業(yè)的村子,主要有水杉、紫薇、羅漢松、珍珠羅漢松、黃脂油杉、榆樹(shù)、黃金子、紅花木槿等多個(gè)品種,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷福建、廣東、甘肅、重慶等地,該村已成為遠(yuǎn)近聞名的“花卉園藝村”.縱觀周圍,沒(méi)有一個(gè)有其特色的村子.因此,把盆景園藝與鄉(xiāng)村美景、田園風(fēng)光等結(jié)合起來(lái),打造“紫薇花海”核心的園藝觀花旅游產(chǎn)品,吸引眾多游客前來(lái)觀光游覽.
2) 采摘體驗(yàn)旅游產(chǎn)品
采摘旅游是以采摘園為平臺(tái),充分發(fā)揮其觀賞效果及景觀特性,以休閑、求知、觀光、采摘為載體,是游覽者獲得身心健康、知識(shí)增益的同時(shí),又能增強(qiáng)熱愛(ài)自然、保護(hù)環(huán)境的意識(shí),是融自然性、文化性、參與性與一體的旅游活動(dòng).渡河村四面環(huán)山、山青水綠、環(huán)境優(yōu)美,村中黃皮、水蜜桃、李子等水果隨處可見(jiàn),并計(jì)劃在枇杷尾旁邊的山腰上種植上百畝的山葡萄,屆時(shí)游客可在渡河村開(kāi)展各種生態(tài)水果采摘活動(dòng).
3) 節(jié)事娛樂(lè)旅游產(chǎn)品
節(jié)事節(jié)慶旅游產(chǎn)品是以節(jié)慶的形式對(duì)區(qū)域特色進(jìn)行策劃和包裝,使其產(chǎn)生定向吸引力,為旅游業(yè)所利用,從而產(chǎn)生一定的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等綜合效益的一種專項(xiàng)旅游產(chǎn)品.規(guī)劃在渡河村的何家廠、楊家廠、寨腳嶺等山間和山腳大規(guī)模種植紫薇花,形成花海景觀.紫薇花花期長(zhǎng)達(dá) 3個(gè)多月,號(hào)稱“百日紅”,且時(shí)間正值暑期長(zhǎng)假,適宜結(jié)合農(nóng)事采摘體驗(yàn)、鄉(xiāng)村親水度假、森林游憩拓展等活動(dòng),綜合性舉辦“桂林渡河鄉(xiāng)村紫薇花海休閑度假旅游節(jié)”.
4) 鄉(xiāng)村美食旅游產(chǎn)品
鄉(xiāng)村美食是鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分,富有特色的鄉(xiāng)村美食產(chǎn)品也可成為吸引游客的主要因素.竹鼠養(yǎng)殖是渡河村的另一產(chǎn)業(yè),因其四面環(huán)山,空氣清新、環(huán)境優(yōu)美,飼養(yǎng)的竹鼠具有味甜、肉鮮的特點(diǎn).其次渡河隸屬沙子鎮(zhèn),沙子以淮山、丸子、粉利、沙田柚、柑橘等而出名,因此可綜合開(kāi)發(fā)沙子、渡河的養(yǎng)殖池塘類(鯰魚(yú))、果蔬類(蔬菜、瓜果)、山珍類(竹鼠)、養(yǎng)身(淮山)類一系列產(chǎn)品,打造渡河生態(tài)、有機(jī)、康體,具有鄉(xiāng)村特色的美食產(chǎn)品.
5) 休閑度假旅游產(chǎn)品
休閑度假是現(xiàn)代旅游產(chǎn)品的重要組成部分.隨著現(xiàn)代旅游活動(dòng)多樣化、參與化程度的加深,度假活動(dòng)與觀光、游覽、文化娛樂(lè)及商貿(mào)活動(dòng)相互結(jié)合,由傳統(tǒng)的靜態(tài)休閑向現(xiàn)代的動(dòng)態(tài)參與不斷轉(zhuǎn)變,并愈來(lái)愈重視度假的自然生態(tài)環(huán)境.渡河村四面環(huán)山,空氣新鮮、環(huán)境優(yōu)美、清泉凌冽,并培植盆景園藝、種植紫薇花、構(gòu)筑池塘園林、保持稻浪水田、飼養(yǎng)肉牛、加工竹鼠,修建泳池和度假中心,在此休閑度假可以體味淳樸的鄉(xiāng)村風(fēng)情,又可品嘗當(dāng)?shù)孛朗常哂休^大的吸引力.
[1] 沈啟旺.美麗鄉(xiāng)村建設(shè)背景下蕪湖縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展探討[J].衡水學(xué)院學(xué)報(bào),2013,15(1) :122-125.
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