蕭波
云南省麗江市華坪縣,位于滇西北與川西結(jié)合部,面積2200平方公里,民族26個(gè),人口17.2萬,為全國(guó)緯度最北端的芒果種植基地,系云南最大、全國(guó)第二的芒果生產(chǎn)大縣,被列為云南省芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地縣和全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食芒果生產(chǎn)基地。2012年8月,華坪縣被云南省政府命名為首批“高原特色農(nóng)業(yè)示范縣”。2013年12月, 華坪芒果被國(guó)家質(zhì)檢總局列為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。目前,華坪縣又被省政府命名為“高原特色農(nóng)業(yè)示范縣優(yōu)秀縣”。
芒果屬漆樹科大喬木,有熱帶果王之美譽(yù)?!侗静菥V目》稱其為“果中極品”?!稁X南采藥錄》等古籍載,芒果有抗癌防癌、防治高血壓和動(dòng)脈硬化等藥理價(jià)值。種芒果,既能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,又是綠色環(huán)保的理想產(chǎn)業(yè),符合省、市提出的建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省和生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地的導(dǎo)向。芒果對(duì)海拔、氣候、光熱等因素有特殊要求。芒果性喜光和熱,氣溫25℃、海拔1500米、年降雨量1200mm,是其生長(zhǎng)的最佳環(huán)境。華坪海拔在1015至1550米區(qū)域內(nèi),有宜林荒山32.5萬畝, 氣候干熱,土地肥沃;春季干燥,光熱充足,有利于昆蟲傳粉;夏秋季雨量適中,空氣無污染,透明度高,太陽輻射強(qiáng),著色期日照率在60%以上。因此,華坪芒果個(gè)大、含糖高、纖維少、口感好、產(chǎn)量高,市場(chǎng)潛力大,是我國(guó)緯度最北端生產(chǎn)晚熟芒果的最佳區(qū)域。華坪人正是看準(zhǔn)了這一優(yōu)勢(shì),才決定大力發(fā)展“人無我有、人有我特、人特我新”的特色芒果。
歷屆華坪縣委、政府堅(jiān)持把芒果納入全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來打造,制定了《優(yōu)質(zhì)晚熟芒果發(fā)展規(guī)劃》,根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土地、氣候、日照、現(xiàn)狀等情況,突出區(qū)域特點(diǎn),發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),優(yōu)化區(qū)域布局,引導(dǎo)果農(nóng)要把觀念從種芒果賺錢,轉(zhuǎn)到科學(xué)種植、精細(xì)管理才能賺錢上來,實(shí)施精品名牌戰(zhàn)略。
1998年以前,品種是三年芒,該品種雖然味道絕佳,但由于成熟期在6、7月份,與國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)一致,形成了低廉的價(jià)格大戰(zhàn)。當(dāng)年,每市斤批發(fā)價(jià)僅0.55元,翌年跌到每市斤0.4元。華坪人意識(shí)到,要賣出好價(jià)錢,必須在時(shí)間差上做文章??h農(nóng)科部門與湛江熱帶作物研究所等單位合作,先后引進(jìn)53個(gè)品種,進(jìn)行生產(chǎn)性狀、品質(zhì)特點(diǎn)、成熟期等綜合試驗(yàn)研究,摸索出一套晚熟品種嫁接改良技術(shù),從中篩選出臺(tái)農(nóng)等8個(gè)晚熟品種。近3年,又對(duì)各品種的成熟期和市場(chǎng)喜好進(jìn)行篩選,進(jìn)一步確定了凱特等4個(gè)晚熟品種作為主栽品種。改良后的品種,比海南三亞、廣東湛江,分別晚熟5個(gè)月和2個(gè)月,填補(bǔ)了這一時(shí)期的芒果市場(chǎng)空白。這些晚熟品種,由于晝夜溫差大、生長(zhǎng)期慢、掛果期長(zhǎng),不僅著色更好,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,外觀、品質(zhì)和口感更佳;同一品種,僅固形物含量就比其他產(chǎn)區(qū)高出2.5%。通過包裝的精品芒果,價(jià)格每市斤從4元、6元到10元,不斷攀升,今年最高價(jià)已達(dá)13.5元。果子還在樹上,就有老板交付了定金。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷黑龍江、香港,返銷到廣東、海南等主產(chǎn)區(qū),還出口日本、韓國(guó)。
如今,華坪把芒果與扶貧開發(fā)、退耕還林、生態(tài)環(huán)保和新農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目結(jié)合,推行一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、一套工作班子、一套發(fā)展規(guī)劃和可行性研究、一套先進(jìn)實(shí)用技術(shù)、一支技術(shù)隊(duì)伍、一個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)、一抓到底的工作機(jī)制,全縣上下一談芒果就爭(zhēng)先恐后、干勁十足,種植芒果成了華坪人的一種時(shí)尚和追求。
(作者系云南省華坪縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng))