說起急性胃腸炎，很容易就會以為是夏季的一種常見病。其實，在寒冷的冬季急性胃腸炎也是常見的。最近，在廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院消化科門診病人中，急性胃腸炎引發(fā)“腹瀉”的患者比例還略有上升。該科副主任醫(yī)師譚慧珍說，急性胃腸炎在不嚴重的情況下，在家治療疾病時，早期盡量避免使用止瀉藥，因為腹瀉可以把毒素、病原體等排出體外，這也是身體的一種自我保護反應(yīng)。

為什么天氣逐漸寒冷，人們一樣還是很容易患上急性胃腸炎，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀呢？譚慧珍說，在廣東的冬季，氣溫在15℃至20℃左右，特別適合病毒的繁殖。但通常人們卻誤以為冬天食物不容易變質(zhì)，即使把食物放在常溫中也不會變質(zhì)。這樣一來，一些規(guī)模較小的飯店，很有可能就沒有把食物冷藏，以至于變質(zhì)。其次，在寒冷天氣里，人的胃腸道血管收縮，受寒后胃腸道容易痙攣，加上如果長期的精神緊張、過度疲勞等，使胃腸道的防御能力下降，也會因為吃上一點變質(zhì)食物就會發(fā)生胃腸炎。第三，由于天氣寒冷，人們尤其喜歡“打邊爐”，不知不覺容易進食過量，或者食物未熟透就食用，這也引起胃腸炎。

患了急性胃腸炎怎么辦？譚慧珍指出，這要根據(jù)每個人的病情輕重做不同處理。如果病情輕、無發(fā)熱、腹瀉次數(shù)每天為少于5次，嘔吐不嚴重，不影響進食，可選擇在家治療。很重要的一點是飲食，可食用加鹽的白粥，白粥除了提供一定量的能量，含有豐富的B族維生素，還可以補充水電解質(zhì)，加了鹽的白粥還能有一定的止瀉功能。

腹瀉和嘔吐除了是病癥外，還是人體的防御保護反應(yīng)，腹瀉可以把毒素、病原體等排出體外，所以在疾病的早期，盡量避免隨意使用止瀉藥，這樣就避免毒素和病原體過長時間停留在腸道，從而進入血液內(nèi)，加重病情或延長病程。另外，還要盡量避免在嘔吐的時候服用嗎丁啉等胃腸動力藥，因為急性胃腸炎患者的胃腸動力加快，胃腸痙攣，如果使用嗎丁啉等于“火上加油”，更加快了胃腸運動，加劇腹痛和腹瀉。

譚慧珍指出，急性胃腸炎的患者在家可以服用黃連素、蒙脫石散、藿香正氣丸等進行治療。如果在家服藥1-2天后癥狀無緩解或明顯加重的，或患者原有較多的基礎(chǔ)病如糖尿病等，或患者是孕婦，或患者病情重，有發(fā)熱、嘔吐劇烈、不能進食、腹瀉明顯，每天十數(shù)次，精神疲倦、乏力、萎靡、口干、心悸等有脫水和感染癥狀的，應(yīng)該迅速到醫(yī)院就診，避免因脫水和嚴重感染導致的急性腎功能衰竭。

最后提醒，冬季飲食也一定要注意衛(wèi)生，吃不完的食物應(yīng)及時放入冰箱，同時還要避免暴飲暴食，增強鍛煉，提高免疫力以減少急性胃腸炎的發(fā)生。