專(zhuān)業(yè)合作社為小農(nóng)戶(hù)走向大市場(chǎng)、變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)架起致富橋。

商州專(zhuān)業(yè)合作社助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

文/竇 琨（本刊記者）

專(zhuān)業(yè)合作社為小農(nóng)戶(hù)走向大市場(chǎng)、變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)架起致富橋。

“今年春季雨水多，影響了櫻桃的產(chǎn)量，但價(jià)格比往年好，客商也比往年多，平均每畝地可收入15000元左右，這都多虧村里成立了櫻桃專(zhuān)業(yè)合作社……”5月28日，商州區(qū)沙河子鎮(zhèn)任家后村果農(nóng)楊浩旬在自家的櫻桃園邊有些激動(dòng)。

幾年前，40多歲的楊浩旬還是任家后村窮出了名的“光棍漢”。如今在合作社的幫助下，楊浩旬種植的6畝櫻桃園每年純收入近10萬(wàn)元，昔日的“窮光漢”變成了村里的“有錢(qián)人”。

近年來(lái)，商州區(qū)積極發(fā)展利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的各類(lèi)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)大發(fā)展，并催化出越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至去年底，全區(qū)經(jīng)工商登記注冊(cè)的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社已達(dá)160多家，入社農(nóng)戶(hù)近1萬(wàn)戶(hù)，帶動(dòng)非成員農(nóng)戶(hù)2萬(wàn)多戶(hù)。

“抱團(tuán)取暖”破困局

黑龍口鎮(zhèn)里程村地處秦嶺深處，土壤呈沙質(zhì)，其他農(nóng)作物產(chǎn)量低，但特別適合洋芋的生長(zhǎng)。2009年初，商州區(qū)提出“壓麥擴(kuò)薯”的發(fā)展戰(zhàn)略，將脫毒洋芋種植作為該村支柱性產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展，這也成為里程村轉(zhuǎn)型發(fā)展的一個(gè)突破口。

隨著洋芋種植面積的增多，產(chǎn)量的加大，銷(xiāo)路卻成了農(nóng)民最為頭疼的問(wèn)題。

2010年春，村支書(shū)高述賢帶領(lǐng)“兩委會(huì)”一班人商討出破解洋芋銷(xiāo)售難的思路：成立地膜脫毒洋芋專(zhuān)業(yè)合作社。他和一位人際關(guān)系廣的村民在外面跑銷(xiāo)路，由另兩位經(jīng)過(guò)農(nóng)技部門(mén)培訓(xùn)過(guò)的會(huì)員當(dāng)指導(dǎo)員。每年洋芋收獲時(shí)，按照高于市場(chǎng)的價(jià)格收購(gòu)合作社社員種植的洋芋，建立起“合作社+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式。

在合作社集約規(guī)范經(jīng)營(yíng)帶動(dòng)下，里程村組建了洋芋合作社、洋芋協(xié)會(huì)，發(fā)展本村洋芋銷(xiāo)售經(jīng)紀(jì)人10人，輻射帶動(dòng)周邊3個(gè)鎮(zhèn)、6000多農(nóng)戶(hù)。

2013年，農(nóng)業(yè)部公布第二批全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)名單，里程村名列其中。

與里程村一樣,處在大山深處的任家后村幾年前也屬于貧困村。然而,短短幾年時(shí)間,該村在大力發(fā)展櫻桃種植后,不僅摘掉了“貧困”帽子,而且成為遠(yuǎn)近聞名的富裕村。

村里第一個(gè)種植櫻桃的是大櫻桃合作社的法人楊巴曹。

“掛果第一年每畝櫻桃收入就有5000多元，接下來(lái)一年比一年高，當(dāng)初不看好我種植櫻桃的群眾也紛紛開(kāi)始向我請(qǐng)教種櫻桃的經(jīng)驗(yàn)?！睏畎筒苷f(shuō)。

隨著種植櫻桃的農(nóng)戶(hù)越來(lái)越多，到2010年全村已形成規(guī)?；l(fā)展。2011年，楊巴曹和幾個(gè)大戶(hù)成立了“紅了”大櫻桃合作社，統(tǒng)一引進(jìn)優(yōu)良品種合理配植，聯(lián)系專(zhuān)家進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，櫻桃成熟后統(tǒng)一銷(xiāo)售。

現(xiàn)在，合作社吸納社員100多人，全村共種植櫻桃近500畝，已掛果的300多畝，畝均產(chǎn)量800多斤，畝均收益近萬(wàn)元。

隨著合作社的壯大，許多合作社跨越行政區(qū)劃，跨村甚至跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)吸收會(huì)員。

久負(fù)盛名的孝義鎮(zhèn)柿子產(chǎn)業(yè)，在合作社的引領(lǐng)下從單一的柿子餅、柿子醋向柿子汁、柿子油、柿子糕、柿子漿、柿子酒等系列產(chǎn)品發(fā)展，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)山東、安徽、福建、吉林、廣州等20多個(gè)省市，并出口韓國(guó)、日本、新加坡、香港、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)，年銷(xiāo)售收入近5000萬(wàn)元。

看著孝義人越來(lái)越富裕，其他村鎮(zhèn)種柿子農(nóng)戶(hù)紛紛加入到孝義柿子合作社。

“以前我們的柿子總是賣(mài)不上價(jià)，加入合作社，銷(xiāo)路和柿子的品質(zhì)有了保障，每年的收入比以前都要高出很多?！苯鹆晁骆?zhèn)柿子種植戶(hù)劉光平說(shuō)。

“空心村”變身專(zhuān)業(yè)村

商州區(qū)地處秦嶺東段南麓，受自然、地理?xiàng)l件限制，人均耕地不足0.8畝，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后。

“沒(méi)有這個(gè)設(shè)施蔬菜示范園，就沒(méi)有今天的房店子村；沒(méi)有合作社，我們就不可能在家門(mén)口打工?！?月27日，在竹沁園設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)示范園里，金陵寺鎮(zhèn)房店子村村民侯書(shū)敏說(shuō)。

2012年，商州區(qū)開(kāi)始實(shí)施菜籃子工程，扶持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展。當(dāng)?shù)啬苋送踉?shī)建自籌資金，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)從農(nóng)民手里承包土地，辦起一個(gè)集蔬菜種植、生態(tài)養(yǎng)殖和旅游觀光于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

一些沒(méi)有流轉(zhuǎn)土地的群眾在園區(qū)的影響下也紛紛種植蔬菜。2012年底,園區(qū)成立了蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社,采取“園區(qū)＋合作社＋農(nóng)戶(hù)”的模式,統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷(xiāo)售,為農(nóng)戶(hù)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，解決了農(nóng)戶(hù)的后顧之憂(yōu)。

從商州城區(qū)向北15公里，就是板橋鎮(zhèn)兩岔河村。2012年，城里人于昌敏看中這里的天氣和地理環(huán)境，流轉(zhuǎn)了150畝土地，建起120個(gè)食用菌大棚，當(dāng)年就生產(chǎn)香菇50萬(wàn)公斤，凈收入220萬(wàn)元。同年9月，于昌敏成立了食用菌專(zhuān)業(yè)合作社，吸納了近20戶(hù)村民加入。

“沒(méi)想到我們這里的土地能產(chǎn)生這么高的價(jià)值！”第二年，與兩岔河村有著同樣地理和環(huán)境優(yōu)勢(shì)的桃岔溝村能人韓鋒、陳錄強(qiáng)等5人也注冊(cè)資本300萬(wàn)元，成立了食用菌專(zhuān)業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)土地，建起了80多個(gè)設(shè)施大棚。

“每畝地年收入3萬(wàn)多元，兩年就可以收回成本并且獲利，比種植傳統(tǒng)作物要強(qiáng)太多?！庇诓艚榻B。

目前,在合作社的帶動(dòng)下,僅兩岔河村和桃岔溝村種植食用菌的農(nóng)戶(hù)就有100多戶(hù),以前的“空心村”成為當(dāng)?shù)刂南愎酱濉?/p>

合作社助推特色產(chǎn)業(yè)

近幾年，商州區(qū)把發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要變革，而農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社則成為這一變革的“助推器”。

“合作社的優(yōu)勢(shì)是提高了農(nóng)民走向市場(chǎng)的組織化程度，解決了單家獨(dú)戶(hù)對(duì)有些事情辦不了或辦不好的問(wèn)題，降低了農(nóng)戶(hù)的交易成本和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的費(fèi)用，增強(qiáng)了農(nóng)戶(hù)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力?！鄙讨輩^(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任趙永健介紹。

“以前每年都會(huì)有農(nóng)戶(hù)放棄種植傳統(tǒng)作物，改種蔬菜、藥材等一些特色作物，但最終都因?yàn)榧夹g(shù)或者銷(xiāo)售問(wèn)題而失敗。有了合作社，解決了技術(shù)和銷(xiāo)售等一系列后顧之憂(yōu)，嘗到了甜頭，農(nóng)民種植的積極性也自然高了起來(lái)。”菜農(nóng)王軍寶說(shuō)。

商州區(qū)有著“天然藥庫(kù)”的美稱(chēng),是建立藥材基地的最佳選擇。2008年,夜村鎮(zhèn)李河灘村的代勤發(fā)、劉忠平等10名藥材種植大戶(hù)聯(lián)手成立了丹北中藥材專(zhuān)業(yè)合作社。在合作社的帶動(dòng)下,如今,李河灘村的藥材還沒(méi)到收獲季節(jié)就被外地客商訂購(gòu)一空，全村中藥材種植面積已發(fā)展到2000畝，成為商州區(qū)最大的中藥材種植基地，年產(chǎn)中藥材800噸，農(nóng)民收入800多萬(wàn)元。

為了發(fā)揮合作社在特色產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的引領(lǐng)作用，商州區(qū)每年都會(huì)召開(kāi)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社培訓(xùn)會(huì)，重點(diǎn)指導(dǎo)合作社的發(fā)展目標(biāo)和要求。

商州區(qū)副區(qū)長(zhǎng)李崇軍說(shuō)：“農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社使農(nóng)民擺脫了‘孤軍奮戰(zhàn)'的傳統(tǒng)模式，最大程度發(fā)揮了整體優(yōu)勢(shì)，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)農(nóng)民增收、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村中發(fā)揮著越來(lái)越多的作用?！?/p>

“建一個(gè)組織，興一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，活一地經(jīng)濟(jì)，富一方百姓?！边@是商州農(nóng)民總結(jié)出來(lái)的專(zhuān)業(yè)合作社好處。

截至2013年底，在農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的引領(lǐng)下，商州區(qū)蔬菜種植面積突破9.5萬(wàn)畝，烤煙5050畝，中藥材12.8萬(wàn)畝，食用菌1415畝……