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        冰箱的14 個(gè)另類用途

        2014-12-09 13:07:38鏵/文
        烹調(diào)知識(shí) 2014年11期
        關(guān)鍵詞:絲襪肥皂口香糖

        河 南 犁 鏵/文

        大多數(shù)人把冰箱買(mǎi)回家,一般只會(huì)用它來(lái)冷藏和保鮮食物,殊不知,冰箱其實(shí)還有很多妙用之處,這些新的用途可以給你生活帶來(lái)更多的方便。

        1.豆類快煮爛。紅豆如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)浸泡很難煮透,建議可先將約300g紅豆和1000ml的水一起煮稍后離火冷卻放入冰箱冷凍庫(kù)2h左右,取出后表層會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象。此時(shí)再將鍋上火加熱,水與紅豆受熱程度不同,溫度變化讓紅豆約20min后就煮爛。

        2.受潮可恢復(fù)。若有餅干受潮,吃起來(lái)不香脆,但尚未超過(guò)保存期限丟了可惜,可將餅干放入冰箱冷凍庫(kù)約24h。將餅干取出,用手指輕輕一壓,餅干就都碎掉了,吃起來(lái)的口感也恢復(fù)原來(lái)的酥脆。

        3.肥皂復(fù)硬度。肥皂遇水軟化后,會(huì)變得黏黏軟軟的使用起來(lái)相當(dāng)不便,可放冰箱的冷凍庫(kù)中約30min。冰箱即可吸取肥皂中多余水份,讓其恢復(fù)硬度。

        4.去除口香糖。口香糖不小心粘黏在物品上時(shí),可以先連同粘黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫(kù)里面。約1h后,口香糖就會(huì)變得脆硬,此時(shí)將物品取出,并輕輕用指甲就能將口香糖剝離。

        5.絲襪延壽命。不少女生為絲襪常破傷腦筋,新買(mǎi)的絲襪不要拆封,直接放入冰箱冷凍庫(kù)1~2d。之后拿出來(lái)半天左右再穿上,溫度的變化可增加絲襪的韌度,冰過(guò)的絲襪較不容易破損。

        6.蠟燭不滴蠟。使用蠟燭前4h,先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫(kù)中。冰冷的蠟燭點(diǎn)火后,會(huì)燒的比較慢比較久,而且也比較不容易滴蠟。

        7.電池延電力。手機(jī)電池因記憶或老化使待機(jī)時(shí)間變短,可把電池用報(bào)紙包起,報(bào)紙可吸收多余水分。放塑膠袋中包好置冷凍庫(kù)3d,取出放常溫2d再充電,可重復(fù)3~4次。

        8.切蛋黃不碎。剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了,可先放入冰箱冷藏保存1h。待蛋黃稍冷固后再來(lái)切,蛋的切口平整,蛋黃也不會(huì)碎掉。

        9.去除辛辣味。洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切,辛辣味會(huì)讓人流淚,不妨先放冰箱冷凍庫(kù)1h。待其中辛辣物質(zhì)較為穩(wěn)定后再切,就不會(huì)被熏的流眼淚。

        10.殺書(shū)籍蛀蟲(chóng)。家中收藏的書(shū)籍,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)生蟲(chóng),把書(shū)用薄膜塑料袋包好,放入冰箱冷凍室12h,蛀蟲(chóng)會(huì)全被凍死。書(shū)籍萬(wàn)一被水浸濕,不論曬干還是晾干,都容易變皺變黃。可將濕書(shū)撫平,放入冰箱冷凍室內(nèi),2d后取出,即恢復(fù)原樣,既干又平整。

        11.淡化苦瓜味??喙嫌星寤鸬淖饔?,但有人吃不慣它的苦味,把苦瓜放到冰箱里放一段時(shí)間后再取出食用,苦味就會(huì)淡很多。

        12.防兔毛掉毛。兔毛衣服愛(ài)掉毛,穿之前放冰箱里幾天,掉毛的煩惱就會(huì)無(wú)影無(wú)蹤。

        13.平整真絲衣。真絲衣服洗后皺皺巴巴,質(zhì)地太軟的衣物燙起來(lái)很麻煩,可把衣服裝進(jìn)塑料袋放入冰箱里幾分鐘,拿出來(lái)再熨就容易多了。

        14.炒米飯更美味。做好的米飯放涼后放入冷凍庫(kù),凍2h后再拿出來(lái)炒,炒好的米飯就會(huì)粒粒分開(kāi),并且每粒都會(huì)很有嚼勁呢。

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