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        江蘇省健身俱樂部經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀與對(duì)策研究

        2014-12-07 00:52:49丁玲華超
        當(dāng)代體育科技 2014年10期
        關(guān)鍵詞:教練員俱樂部經(jīng)營(yíng)

        丁玲 華超

        (南京師范大學(xué)體育科學(xué)學(xué)院 江蘇南京 210023)

        人們生活質(zhì)量提升、運(yùn)動(dòng)健身意識(shí)增強(qiáng),體育健身俱樂部隨之應(yīng)運(yùn)而生,但健身俱樂部在我國(guó)發(fā)展的時(shí)間較短,經(jīng)營(yíng)水平參差不齊,其作為一種新開發(fā)的體育產(chǎn)業(yè),在發(fā)展過程中存在著一些問題。從縱向研究層次看,從國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家和我國(guó)體育健身俱樂部宏觀發(fā)展情況的角度對(duì)體育健身俱樂部的概念、經(jīng)營(yíng)類型、教練員狀況和消費(fèi)者狀況等做了研究,內(nèi)容較為豐富,涉及面也較廣,但缺少針對(duì)性較強(qiáng)的區(qū)域的體育健身俱樂部的發(fā)展研究;從橫向研究視角看,往往從體育健身俱樂部經(jīng)營(yíng)者角度或消費(fèi)者角度展開調(diào)研,而缺少?gòu)亩鄠€(gè)視角展開的全方位對(duì)比研究。

        1 健身俱樂部的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

        經(jīng)調(diào)查得知,目前江蘇省健身俱樂部經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目呈多元化,如揚(yáng)州的金仕堡國(guó)際健身俱樂部的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有:街舞、有氧拉丁、爵士、萊美踏板、瑜伽、萊美杠鈴、萊美搏擊等,還有大型操房、動(dòng)感單車房、乒乓球室;揚(yáng)州的奇跡健身還設(shè)有鋼管舞健身、腰腹等特色健身項(xiàng)目;再如無錫的加州俱樂部的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以形體操、踏板操、瑜伽、拉丁舞等特色項(xiàng)目以滿足不同人群的需要,還有乒乓區(qū)、桑拿淋浴、溫馨水吧、高速晚上沖浪供消費(fèi)者使用;在調(diào)查南京的俱樂部時(shí)發(fā)現(xiàn):英派斯健身俱樂部龍江店的動(dòng)感單車就多達(dá)50臺(tái),器械數(shù)量較多,而且器械項(xiàng)目也很多;浩沙國(guó)際健身俱樂部主要是面向大眾,以社區(qū)為主,價(jià)格處于中低檔次;鹽城的皇仕堡健身俱樂部有斯諾克中心、網(wǎng)吧、營(yíng)養(yǎng)餐吧、兒童樂園、跆拳道、高低沖擊等健身項(xiàng)目。

        2 健身俱樂部的基本情況

        如今新的健身俱樂部越來越多,因交通便利,地理位置變得優(yōu)越,便于市民健身,更多市民積極參加到體育健身的隊(duì)伍中來,整個(gè)健身市場(chǎng)不斷發(fā)展,健身俱樂部的經(jīng)營(yíng)模式由單店變?yōu)槿珖?guó)連鎖經(jīng)營(yíng),隨著體育市場(chǎng)的高要求,健身管理者素質(zhì)逐漸提高,經(jīng)營(yíng)管理和教練培訓(xùn)也變得系統(tǒng)全面。

        調(diào)查顯示,江蘇省健身俱樂部的經(jīng)營(yíng)形式主要是會(huì)員制和非會(huì)員,即消費(fèi)者定期交納一定的會(huì)員費(fèi)用即可享受俱樂部的優(yōu)惠政策,如提供的一些體適能測(cè)試、私教服務(wù)、免費(fèi)儲(chǔ)物柜等服務(wù)。但部分消費(fèi)者因工作繁忙不能堅(jiān)持參加健身鍛煉,針對(duì)此現(xiàn)象,俱樂部實(shí)施了次卡的消費(fèi)方式,同時(shí)提供一些優(yōu)惠卡種:如集體卡、情侶卡、家庭卡、學(xué)生卡等。這多種多樣的經(jīng)營(yíng)消費(fèi)方式基本上適合了多層次人群的健身消費(fèi),利于健身俱樂部的發(fā)展。

        現(xiàn)在商家為了提高盈利,已經(jīng)不光光是呆在店里坐等顧客,而是走出去進(jìn)行宣傳推廣。如口碑宣傳和發(fā)放宣傳單在健身俱樂部就是常用的宣傳手段。部分俱樂部使用報(bào)紙、報(bào)刊、拍成電視短片、廣場(chǎng)表演進(jìn)行宣傳推廣,起到了一定的作用。在調(diào)查走訪中了解到:在鹽城地區(qū)通常是網(wǎng)絡(luò)和書籍報(bào)刊較為流行;在南京、揚(yáng)州地區(qū)是多媒體廣告和在廣場(chǎng)表演活動(dòng),用新穎的宣傳方式吸引顧客的眼球;而無錫地區(qū)的推銷方式主要是表演活動(dòng),在廣場(chǎng)、超市門口搭舞臺(tái)進(jìn)行與觀光者健身互動(dòng)的方式推銷俱樂部的健身效果,但從整體上來看,口碑宣傳手段成本較低而且效果最好,更加受經(jīng)營(yíng)管理者的青睞。由此可見,江蘇省健身俱樂部的廣告宣傳手段多種多樣,但也存在著區(qū)域性差別。

        3 江蘇省健身俱樂部發(fā)展對(duì)策研究

        目前我省健身俱樂部尚處于發(fā)展階段,還沒有形成有效的體育健身市場(chǎng),人們的消費(fèi)水平有待提高,俱樂部的經(jīng)營(yíng)管理也需進(jìn)一步完善。由于我國(guó)體育健身俱樂部發(fā)展時(shí)間短,經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)不豐富,相關(guān)的教練員資歷證書考證不嚴(yán)格,教練的水平不高,這一系列使我省健身俱樂部的經(jīng)營(yíng)管理存在著問題。

        消費(fèi)者對(duì)于俱樂部比較滿意,健身項(xiàng)目能夠引起鍛煉欲望、激發(fā)激情。在大量的健身運(yùn)動(dòng)后會(huì)出一身的汗,身體疲乏,俱樂部提供的桑拿浴、淋浴、運(yùn)動(dòng)恢復(fù)按摩等可以很好幫助消費(fèi)者放松身心。在健身運(yùn)動(dòng)后感覺良好,工作壓力得到緩解,精力也充沛,自信心也提高了,整個(gè)人更加的健康活力。

        但在調(diào)查也發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者認(rèn)為俱樂部的規(guī)模不夠大,管理不夠完善,健身教練員的服務(wù)態(tài)度有待提高,部分項(xiàng)目的價(jià)格過高,希望俱樂部能夠改善,更好為從消費(fèi)者的消費(fèi)水平和身體健康方面出發(fā),加快俱樂部的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。

        3.1 健身俱樂部應(yīng)增加健身項(xiàng)目,加強(qiáng)宣傳力度

        經(jīng)訪談得知,雖然俱樂部有較好的健身設(shè)施,有一些新穎特色的健身服務(wù),如桑拿沐浴室、洗衣中心、體能測(cè)試中心、休閑商務(wù)中心等,但只是對(duì)那些金年卡的消費(fèi)者開放,對(duì)于一些普通的會(huì)員卡消費(fèi)者不享受這些服務(wù)。大多的健身俱樂部的主要開設(shè)健身器材類、形體操類的項(xiàng)目,其他項(xiàng)目開設(shè)課次少,項(xiàng)目單一,且缺乏相應(yīng)的專業(yè)教練和配套設(shè)施,具有特色的健身課程開設(shè)較少,且針對(duì)兒童和老年人特點(diǎn)的健身項(xiàng)目寥寥無幾。因此,健身俱樂部應(yīng)根據(jù)各種人群的特點(diǎn)需要開設(shè)相應(yīng)的健身項(xiàng)目和營(yíng)銷計(jì)劃,采取多種方式,如開設(shè)搏擊操、踏板操以及杠鈴操等體現(xiàn)力量的課程,吸引男性消費(fèi)者,使更多的男性參與到健身俱樂部中來,更多的高檔次的健身服務(wù)項(xiàng)目也讓普通會(huì)員定期享受,以此刺激普通消費(fèi)者的消費(fèi)。

        健身俱樂部的宣傳手段雖然多樣化,但都較為傳統(tǒng)。在調(diào)查中,52.9%的健身消費(fèi)者是通過朋友、同事和同學(xué)介紹去俱樂部健身的,而通過網(wǎng)絡(luò)媒體了解健身俱樂部經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的消費(fèi)者少之甚少。有些市民甚至都不知道健身俱樂部的存在。由此可見,健身俱樂部的宣傳工作尚未做到位,光靠發(fā)放宣傳單,網(wǎng)上多媒體宣傳不能夠引起消費(fèi)者的注意力,消費(fèi)者的消費(fèi)動(dòng)力小。

        健身市場(chǎng)應(yīng)該多開發(fā)適合于中低檔層次的消費(fèi)者,讓他們也能夠到健身俱樂部中健身。俱樂部可以開設(shè)一些具有創(chuàng)新性、獨(dú)特性的健身項(xiàng)目,以滿足消費(fèi)者的好奇心和健身欲望。此外應(yīng)該對(duì)健身器材進(jìn)行講解鍛煉,對(duì)一些操類項(xiàng)目,教練員可以編排新穎動(dòng)作,既能達(dá)到健身效果,又能愉悅消費(fèi)者身心。當(dāng)然俱樂部在開設(shè)器械或健身操活動(dòng)之外,也可以增加一些其他的附加服務(wù)活動(dòng)以滿足消費(fèi)者的健身需求,如為普通消費(fèi)者會(huì)員提供淋浴、休閑、洗衣服務(wù)、體能測(cè)試等高檔服務(wù),定期的組織健身消費(fèi)者出去旅游,以促進(jìn)教練與消費(fèi)者、消費(fèi)者與消費(fèi)者之間的交流。為有效擴(kuò)大消費(fèi)者潛在市場(chǎng),讓更多的人喜愛健身這項(xiàng)運(yùn)動(dòng),管理者不僅僅需要通過口碑宣傳和傳單宣傳來推銷俱樂部,還需要利用多媒體高科技進(jìn)行宣傳,如報(bào)紙、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等,周末在超市或廣場(chǎng)開展推展活動(dòng),讓市民親自體驗(yàn)健身樂趣,以吸引更多的消費(fèi)者加入健身俱樂部。

        3.2 經(jīng)營(yíng)管理者需提高經(jīng)營(yíng)水平

        從健身俱樂部經(jīng)營(yíng)管理者的調(diào)查中得知,雖然經(jīng)營(yíng)管理者中有大部分的人員具備大學(xué)本科及以上學(xué)歷,還有部分人員具備大專學(xué)歷,但是他們具備經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷方面專業(yè)知識(shí)以及體育專業(yè)知識(shí)于一體的較少,大多數(shù)經(jīng)營(yíng)管理者是學(xué)管理專業(yè)的,缺乏體育專業(yè)方面的知識(shí);雖然有的是體院畢業(yè)的或是運(yùn)動(dòng)員出生,有一定的健身理論知識(shí),但缺乏經(jīng)營(yíng)管理和營(yíng)銷方面的知識(shí)和實(shí)踐。所以,目前既有高學(xué)歷、豐富專業(yè)知識(shí)面和管理經(jīng)驗(yàn)的管理者少之甚少,致使俱樂部的經(jīng)營(yíng)管理不善,不利于健身俱樂部的長(zhǎng)期有效發(fā)展。

        俱樂部管理者的經(jīng)營(yíng)管理技能、業(yè)務(wù)知識(shí)、綜合文化素質(zhì)等因素對(duì)俱樂部的經(jīng)營(yíng)狀況有重大的影響。所以體育產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)可以定期組織俱樂部管理者進(jìn)行在職培訓(xùn),讓他們走出去進(jìn)行在職進(jìn)修學(xué)習(xí)和深造,及時(shí)了解健身市場(chǎng)的需求,學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理方面的知識(shí)。在招聘經(jīng)營(yíng)管理者時(shí),盡量引進(jìn)健身市場(chǎng)需要的高層次人才,以改善管理者的經(jīng)營(yíng)水平,提高體育健身市場(chǎng)的整體水平,更好的促進(jìn)俱樂部高效穩(wěn)定的發(fā)展。

        3.3 教練員要提升服務(wù)質(zhì)量

        部分健身俱樂部的健身教練員雖然普遍具有較高的學(xué)歷層次,但從事教練員的工作年限較短,工作經(jīng)驗(yàn)不豐富,較少的健身俱樂部為教練員提供定期的健身培訓(xùn)。教練員應(yīng)該提高服務(wù)質(zhì)量,更多地從多層次消費(fèi)者的角度出發(fā),推廣適合大眾健身的器械設(shè)備,在健身指導(dǎo)過程中,耐心講解指導(dǎo)健身方法,并提醒消費(fèi)者在健身中注意安全,在健身時(shí)注意適量而行,不要為了快速達(dá)到健身效果而盲目加量鍛煉。教練員應(yīng)該為每個(gè)消費(fèi)者建立個(gè)人檔案,及時(shí)記錄消費(fèi)者的基本信息和健身效果,對(duì)個(gè)人安排健身課程和進(jìn)度,以便消費(fèi)者時(shí)刻了解自己健身的情況。

        3.4 健身行業(yè)應(yīng)擴(kuò)大潛在消費(fèi)者市場(chǎng)

        調(diào)查中了解到健身消費(fèi)者女性多于男性,而且大多都是月收入在3001~5000元的企業(yè)單位和事業(yè)單位的人,消費(fèi)者人群較密集,青少年和中老年人在健身俱樂部幾乎看不見,俱樂部應(yīng)該擴(kuò)大消費(fèi)者市場(chǎng),多開設(shè)適合于青少年和中老年人的中低檔消費(fèi)的健身項(xiàng)目,以吸引更多層次的消費(fèi)者。在一段時(shí)間的健身后。消費(fèi)者看不到效果,女性未見身體苗條,而男性也未見筋肉發(fā)達(dá),消費(fèi)者不愿意再繼續(xù)健身下去。所以俱樂部應(yīng)該為消費(fèi)者提供多種優(yōu)惠享受服務(wù),定期給消費(fèi)者進(jìn)行健身知識(shí)講解,觀看健身影片,制定健身計(jì)劃,讓消費(fèi)者長(zhǎng)期的在俱樂部進(jìn)行健身。

        [1]孫玲玲.成都市商業(yè)健身俱樂部發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究[J].改革與戰(zhàn)略,2012(2).

        [2]張茂磊.鄭州市健身俱樂部團(tuán)操教練現(xiàn)狀調(diào)查研究[D].河南大學(xué),2012.

        [3]邊鋒.21世紀(jì)以來商業(yè)健身俱樂部發(fā)展研究[D].山東大學(xué),2012.

        [4]許慶華.義烏商業(yè)健身俱樂部員工滿意度研究[D].浙江師范大學(xué),2012.

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