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        生態(tài)農(nóng)業(yè)視角下養(yǎng)豬場(戶)環(huán)境治理行為分析——基于北京郊區(qū)養(yǎng)豬場(戶)的調(diào)研數(shù)據(jù)①

        2014-12-02 01:14:16張玉梅
        技術(shù)經(jīng)濟 2014年7期
        關(guān)鍵詞:養(yǎng)豬場環(huán)境治理糞污

        張玉梅,喬 娟

        (1.山東濱州學(xué)院 經(jīng)濟管理系,山東 濱州 256600;2.黃河三角洲經(jīng)濟研究中心,山東 濱州 256600;3.中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟管理學(xué)院,北京 100083)

        1 研究背景

        隨著中國城鎮(zhèn)居民收入的增加,中國城鎮(zhèn)居民的食品消費結(jié)構(gòu)不斷變化,肉蛋奶等副食品的消費比例顯著上升[1]。以北京為例,2010年北京市城鎮(zhèn)居民家庭的豬肉消費量占肉類消費總量的比例為52%,半數(shù)消費者認(rèn)為豬肉消費在其家庭畜產(chǎn)品消費結(jié)構(gòu)中的比例呈穩(wěn)定趨勢[2]。城郊生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展在一定程度上保障了城市居民對肉產(chǎn)品的需求。專業(yè)化分工帶來的城郊生豬養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖模式以集約化養(yǎng)殖為主,該養(yǎng)殖模式導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)嚴(yán)重分離,生豬養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞便、污水等對周邊水體、土壤、生物各圈層造成一定的交叉復(fù)合影響,生豬養(yǎng)殖糞污逐漸成為重要的環(huán)境污染源之一[3]。生豬養(yǎng)殖對環(huán)境的影響成為政府干預(yù)城郊生豬養(yǎng)殖業(yè)的一個主要理由,因此養(yǎng)豬場(戶)的環(huán)境治理行為直接關(guān)系到生豬養(yǎng)殖環(huán)境的改善,關(guān)系到城郊生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展乃至區(qū)域生態(tài)文明建設(shè)。

        從研究角度來看,多數(shù)學(xué)者從意愿角度分析環(huán)境治理問題。有學(xué)者對生豬規(guī)模養(yǎng)殖場的糞污處理設(shè)施建設(shè)意愿進(jìn)行了描述性統(tǒng)計分析[4];有學(xué)者采用Logit模型或Tobit模型分析養(yǎng)殖戶的污染意識對其沼氣技術(shù)采納意愿的影響以及影響沼氣技術(shù)采納的因素[5];有學(xué)者采用多元線性回歸模型、二元Logistic模型研究了影響福建省和江蘇省的養(yǎng)豬場戶采納沼氣技術(shù)的因素[6-8]。由于多數(shù)豬場對糞污處理不當(dāng)而污染周邊環(huán)境,因此本文用養(yǎng)豬場(戶)的糞污治理行為表征其環(huán)境治理行為。

        從研究區(qū)域來看,多數(shù)學(xué)者選擇江蘇、湖南和福建等省的生豬養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)作為研究對象,分析影響沼氣技術(shù)采納的意愿和行為的因素,其研究結(jié)論反映了南方生豬主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)者行為。但是,研究大城市郊區(qū)生豬養(yǎng)殖者的糞污治理行為的文獻(xiàn)非常有限,尤其是針對北京這樣的豬肉主銷區(qū)的研究文獻(xiàn)更是鮮見。同時,沼氣技術(shù)在北方的使用具有一定的局限性。鑒于此,本文采用正常運行的糞污處理設(shè)備衡量養(yǎng)豬場(戶)的糞污治理行為并分析其影響因素,為制定和實施促使養(yǎng)豬場(戶)規(guī)范養(yǎng)殖行為、在實現(xiàn)一定程度的生豬自給率的同時保障環(huán)境不被污染的城郊生豬養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的政策措施提供借鑒依據(jù)。

        2 理論分析與模型構(gòu)建

        2.1 理論基礎(chǔ)

        計劃行為理論由Fishbein和Ajzen于1975年提出的理性行為理論演變而來,目前被廣泛應(yīng)用于企業(yè)、農(nóng)戶及消費者行為研究中。該理論認(rèn)為,行為的產(chǎn)生取決于個體執(zhí)行某種特定行為的行為意向,行為意向是行為態(tài)度、主觀規(guī)范和知覺行為控制三方面共同作用的結(jié)果[9-10]。

        基于計劃行為理論的研究框架,養(yǎng)豬場(戶)的環(huán)境治理行為意向受到其自身對環(huán)境治理的態(tài)度、主觀規(guī)范和知覺行為控制的影響。態(tài)度是指個人對特定行為的評價經(jīng)過抽象概念化后形成的觀點,是個體采用某一行動的主觀概率[11],養(yǎng)豬場(戶)的環(huán)境治理態(tài)度取決于自身對養(yǎng)殖環(huán)境污染程度的認(rèn)知、養(yǎng)殖環(huán)境對生豬健康的影響程度、糞污處理困擾程度及對糞污處理的關(guān)注角度。主觀規(guī)范反映了具有影響力的個人或團(tuán)體對個體是否采取某項特定行為的影響作用。降低養(yǎng)殖糞污對環(huán)境的影響程度,可從源頭防治、過程治理及結(jié)果控制3個方面進(jìn)行,而主觀規(guī)范在一定程度上能起到促進(jìn)源頭防治的作用,養(yǎng)豬場(戶)對污染防治法規(guī)的了解程度、是否受到政府補貼及處罰構(gòu)成影響個體環(huán)境治理行為意向的主觀規(guī)范。知覺行為控制反映個體過去的經(jīng)驗和對未來預(yù)期受到的阻礙。個體擁有的資源越多,預(yù)期阻礙就越少,知覺行為控制就愈強。養(yǎng)豬場(戶)的收入水平、養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖年限、是否從事種植業(yè)生產(chǎn)都能體現(xiàn)個體擁有資源的多寡,影響其環(huán)境治理行為意向。環(huán)境治理行為由環(huán)境治理意向決定,因此影響環(huán)境治理意向的因素間接影響環(huán)境治理行為。同時,年齡、性別、文化水平和身份作為控制變量影響?zhàn)B豬場(戶)的環(huán)境治理行為。

        由于糞污是養(yǎng)豬場(戶)環(huán)境治理的重點,因此本文著重分析養(yǎng)豬場(戶)的糞污治理行為。養(yǎng)豬場(戶)的糞污治理行為初步體現(xiàn)為糞污清理①糞污清理主要是指借助人力、機械或其他工具將糞便和尿液從豬的欄舍中清理出來以保持豬舍干凈。工藝的采用。生豬養(yǎng)殖過程中的糞污治理情況因糞污清理工藝的不同而存在差異。發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)是一種較特殊的工藝,采用該技術(shù)所產(chǎn)生的廢棄物主要是墊料,基本上不產(chǎn)生污水[12]。此外,糞污清理工藝還包括水沖糞、水泡糞及干清糞。水沖糞是指采用自動水沖方式將豬舍內(nèi)糞溝中的糞污清理出舍,具體操作是:豬舍中的豬糞從地板縫隙進(jìn)入下面的集糞溝,通過打開集糞溝凈道端的沖洗水池或水噴頭放水沖洗來使糞污沿集糞溝沖入舍外的儲糞池。水泡糞在水沖糞的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改進(jìn),其具體操作是:在豬舍內(nèi)的排糞溝中注入一定的水,使糞尿、沖洗和飼養(yǎng)管理用水一并從地板縫隙中進(jìn)入下面的糞溝,在儲存一定時間后,將溝中糞污排出至儲糞池中進(jìn)行發(fā)酵處理。干清糞主要是指糞便與尿液一經(jīng)產(chǎn)生便分流,干糞由機械或人工清掃運走,尿及沖洗水由排尿溝流出[13]。

        糞污治理②糞污治理主要是指利用糞污處理設(shè)備處理從豬舍清理出的糞污,即對糞便和污水進(jìn)行處理并實現(xiàn)再利用以降低對環(huán)境的影響。的內(nèi)容包括糞便和污水的治理,進(jìn)行糞污治理的前提是有糞污處理設(shè)備,主要包括有機肥處理設(shè)施、沼氣設(shè)施及污水處理的三級沉淀池。有機肥處理設(shè)施可以直接將糞污發(fā)酵為有機肥,從而實現(xiàn)糞污的再利用;沼氣設(shè)施能使糞污最終產(chǎn)生沼渣和沼液,經(jīng)過稀釋的沼液連同沼渣均可作為肥料而被再利用;污水經(jīng)過三級沉淀后再排放可減小對環(huán)境的污染。因此,本文選取養(yǎng)豬場(戶)是否正常運行糞污處理設(shè)備作為糞污治理行為的替代指標(biāo)。

        2.2 模型與變量

        2.2.1 模型構(gòu)建

        養(yǎng)豬場(戶)是否對環(huán)境進(jìn)行治理關(guān)系到城郊生豬養(yǎng)殖業(yè)能否可持續(xù)發(fā)展。本文選擇養(yǎng)豬場(戶)是否正常運行糞污處理設(shè)備作為被解釋變量。由于被解釋變量的取值只有“是”和“否”兩個,因此本文選用二元Logit模型。模型表達(dá)式為:

        式(1)中:α為截距;xk為影響?zhàn)B豬場(戶)的環(huán)境治理行為的第k個解釋變量;p為養(yǎng)豬場(戶)選擇環(huán)境治理行為Y(“是”時,Y=1;“否”時,Y=0)的概率;μ為殘差項。

        2.2.2 變量選擇

        根據(jù)計劃行為理論,解釋變量——養(yǎng)豬場(戶)的環(huán)境治理行為包括3個部分,每個部分的細(xì)化指標(biāo)如表1所示。

        3 數(shù)據(jù)來源與樣本說明

        本文所用數(shù)據(jù)來源于2013年4月至10月對北京市房山、平谷、通州、昌平、順義和大興區(qū)六區(qū)的實地調(diào)查。此次調(diào)查采取調(diào)查員入生豬養(yǎng)殖場或田間學(xué)校工作站與養(yǎng)豬場(戶)一對一直接訪談的方式。調(diào)查對象基本上為生豬養(yǎng)殖場的負(fù)責(zé)人或中高層管理者,他們較為了解豬場情況,其經(jīng)營管理理念能融合到豬場經(jīng)營過程中,從而保證了所獲得的信息真實、可靠。經(jīng)過嚴(yán)格審核,最終獲得有效問卷244份①對應(yīng)244家養(yǎng)豬場(戶)。。

        表1 解釋變量的定義、描述性統(tǒng)計結(jié)果及預(yù)期作用方向

        養(yǎng)豬場(戶)的經(jīng)營情況如表2所示。由表2可知:收入處于中等水平的養(yǎng)豬場(戶)所占比例最高,收入處于中低水平及以下的養(yǎng)豬場(戶)所占比例不高,收入處于中高水平的養(yǎng)豬場(戶)多于收入處于高水平的養(yǎng)豬場(戶);北京市生豬養(yǎng)殖業(yè)中散戶所占比重仍較大,能繁母豬存欄量超過300頭的大規(guī)模養(yǎng)豬場(戶)并不多——因為生豬養(yǎng)殖業(yè)需要有一定的土地承載力;養(yǎng)殖年限為11~15 年的養(yǎng)豬場(戶)最多,養(yǎng)殖年限低于5年的養(yǎng)豬場(戶)最少;不從事種植業(yè)的養(yǎng)豬場(戶)比從事種植業(yè)的所占比例高27.86個百分點,說明養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)存在一定程度的割裂。

        表2 被調(diào)查養(yǎng)豬場(戶)的經(jīng)營狀況

        養(yǎng)豬場(戶)負(fù)責(zé)人的個體特征如表3所示。由表3可知:年齡超過50 歲的養(yǎng)豬場(戶)負(fù)責(zé)人最多,年齡在40~50歲、40歲以下、30歲以下的養(yǎng)豬場(戶)負(fù)責(zé)人數(shù)依次遞減,可見養(yǎng)豬場(戶)負(fù)責(zé)人的年齡趨于老齡化;被調(diào)查者中男性遠(yuǎn)多于女性;具有小學(xué)及以下文化水平和大學(xué)及以上文化水平的養(yǎng)豬場(戶)負(fù)責(zé)人所占比重均不高,而具有初中文化水平的養(yǎng)豬場(戶)負(fù)責(zé)人所占比重最高,具有高中文化水平的養(yǎng)豬場(戶)負(fù)責(zé)人所占比例較高,可見養(yǎng)豬場(戶)負(fù)責(zé)人整體的文化水平并不高;將養(yǎng)豬場(戶)負(fù)責(zé)人的身份劃分為普通居民和非普通居民,普通居民比非普通居民的比重高了67.22個百分點。

        表3 被調(diào)查養(yǎng)豬場(戶)負(fù)責(zé)人的基本特征

        4 描述性統(tǒng)計分析

        養(yǎng)豬場(戶)進(jìn)行環(huán)境治理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是控制環(huán)境污染源,即糞污是否經(jīng)過處理設(shè)備被充分處理,處理后的糞肥、沼渣(液)或廢水是否最終還田。

        4.1 環(huán)境污染源控制

        環(huán)境治理的最初環(huán)節(jié)是降低糞污排放量,由于糞污清理工藝不同產(chǎn)生的糞污量也不同,因此糞污清理工藝的選擇是環(huán)境治理的初步選擇。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,79.92%的養(yǎng)豬場(戶)選擇干清糞工藝,選擇發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)的養(yǎng)豬場(戶)的比例為7.79%,選擇水沖糞和水泡糞工藝的養(yǎng)殖場戶的比例分別為9.43%和1.23%,1.64%的養(yǎng)殖場(戶)選擇其他工藝??梢?,北京市養(yǎng)豬場(戶)主要采取干清糞工藝,其產(chǎn)生的污水較少。采用發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)不產(chǎn)生污水排放,采取水沖糞和水泡糞工藝要使用較多的水資源,所產(chǎn)生的污物主要為糞尿和較多污水,因此北京養(yǎng)豬場(戶)的環(huán)境治理內(nèi)容主要是治理豬糞和污水。

        4.2 環(huán)境治理行為

        調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,45.73%的養(yǎng)豬場(戶)有糞污處理設(shè)施。其中,擁有有機肥處理設(shè)施和沼氣設(shè)施的養(yǎng)豬場(戶)分別占25.27%和50.55%,其他占24.18%。糞污處理設(shè)備的選擇由養(yǎng)豬場(戶)單方面決定的比例為34.07%,由政府單方面決定的比例為26.37%,由雙方協(xié)商決定的比例為39.56%。調(diào)查結(jié)果顯示:75.53%的糞污處理設(shè)備正常運行,27.47%的糞污處理設(shè)備因運行費用過高而未能正常運行。

        4.3 糞污治理后的最終去向

        4.3.1 豬糞的最終去向

        根據(jù)調(diào)查結(jié)果,養(yǎng)豬場(戶)的豬糞(包括沼渣)最終實現(xiàn)還田的方式包括:從事種植業(yè)生產(chǎn)的養(yǎng)豬場(戶)實現(xiàn)自家還田;無償提供或出售給他人還田。只有極少數(shù)的養(yǎng)豬場(戶)將之堆放不處理。其中,41.91%的養(yǎng)豬場(戶)從事種植業(yè)生產(chǎn),糞便多為自家還田;58.09%的養(yǎng)豬場(戶)未從事種植業(yè)生產(chǎn),多為無償或銷售給他人還田。在養(yǎng)豬場(戶)是否與周邊種植業(yè)生產(chǎn)者簽訂消納糞污協(xié)議方面,57.53%的養(yǎng)豬場(戶)沒有與之簽訂協(xié)議,42.47%的養(yǎng)豬場(戶)與之簽訂了協(xié)議但多為口頭協(xié)議。75.77%的豬糞經(jīng)過無害化處理后還田,處理方式多為自然堆置發(fā)酵,少量為機械強制發(fā)酵。

        4.3.2 污水的最終去向

        污水處理包括直接排放、污水池存放、三級沉淀池處理后排放和用于制造沼氣。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:采用污水池存放的比例為23.21%,利用三級沉淀池處理后排放的比例約為18.75%,用于沼氣制造的比例約為6.25%,采取其他處理方式的比例為6.25%(多為養(yǎng)豬散戶),污水通過生活污水下水管道排出處理。采取直接排放的污水處理方式的養(yǎng)豬場(戶)較多,其占比為45.54%——這與從事種植業(yè)生產(chǎn)的養(yǎng)豬場(戶)的所占比例基本相當(dāng),即污水通過稀釋排放到自家田地進(jìn)行消納處理。經(jīng)過處理后的污水占全部污水的54.46%,其中67.73%的處理后污水最終用于灌溉農(nóng)田果園,28.64%排入溝渠或滲入地下,其他去向的處理后污水占3.64%。

        根據(jù)糞污的產(chǎn)生、處理及最終去向的描述性統(tǒng)計分析結(jié)果可知:較為節(jié)水的干清糞工藝是養(yǎng)豬場(戶)普遍選擇的清糞工藝;經(jīng)過處理后的豬糞和污水多數(shù)可以實現(xiàn)再利用。因此,表征養(yǎng)豬場(戶)環(huán)境治理行為的重要指標(biāo)是糞污治理行為。

        5 結(jié)果與分析

        養(yǎng)豬場(戶)的環(huán)境治理主要是指利用糞污處理設(shè)備、采用一定工藝對糞污進(jìn)行處理,最終形成有機肥或能源,從而有效降低生豬養(yǎng)殖對周邊環(huán)境的污染。本文將養(yǎng)豬場(戶)擁有正常運行的糞污處理設(shè)備視為進(jìn)行環(huán)境治理,利用STATA10.0軟件得出模型的估計結(jié)果如表4所示。由表4可知,模型的擬合優(yōu)度和變量系數(shù)整體的顯著性都較好,估計結(jié)果具有一定意義。

        5.1 環(huán)境治理行為的影響因素

        將正常運行的糞污處理設(shè)備作為環(huán)境治理的替代指標(biāo),選擇行為態(tài)度、主觀規(guī)范、知覺控制行為的衡量指標(biāo)為解釋變量,模型顯示結(jié)果如表4 所示。由表4可知:描述養(yǎng)豬場(戶)行為態(tài)度的環(huán)境污染程度認(rèn)知、糞污處理困擾程度及糞污處理關(guān)注角度3個指標(biāo)的結(jié)果顯著;政府補貼情況變量的系數(shù)非常顯著;養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖年限和養(yǎng)豬場(戶)負(fù)責(zé)人身份3個變量的系數(shù)也較為顯著。

        表4 養(yǎng)豬場(戶)環(huán)境治理行為二元Logit模型的估計結(jié)果

        養(yǎng)豬場(戶)的環(huán)境治理態(tài)度影響其環(huán)境整理行為選擇。結(jié)果顯示,環(huán)境污染程度認(rèn)知的影響方向與預(yù)期一致,即認(rèn)知程度越高,環(huán)境治理行為的發(fā)生概率就越大。養(yǎng)豬場(戶)的糞污處理困擾程度越大,采用糞污處理設(shè)備進(jìn)行糞污處理的概率越小。這是因為:擁有正常運行的糞污處理設(shè)備的養(yǎng)豬場(戶)通過對糞污進(jìn)行及時處理、改善豬場環(huán)境,降低了豬場對周邊環(huán)境的影響程度,從而使得養(yǎng)豬場(戶)對糞污處理的困擾程度下降,因此擁有正常運行的糞污處理設(shè)備的養(yǎng)豬場(戶)的糞污處理困擾程度較低。糞污處理關(guān)注角度的系數(shù)較為顯著,表明養(yǎng)豬場(戶)越關(guān)注糞污能否被充分利用,其采取糞污處理行為的可能性越大。政府補貼對養(yǎng)豬場(戶)的環(huán)境治理行為有正向影響,養(yǎng)豬場(戶)享受政府補貼,則其采取環(huán)境治理行為的概率越高。養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖年限與養(yǎng)豬場(戶)的環(huán)境治理行為之間存在正向關(guān)系,即養(yǎng)殖規(guī)模越大、養(yǎng)殖年限越長,養(yǎng)豬場(戶)采取環(huán)境治理的可能性越大。養(yǎng)豬場(戶)負(fù)責(zé)人的身份與其環(huán)境治理行為之間存在反向關(guān)系。由于普通居民的信息獲取能力、認(rèn)知程度較非普通居民要弱,因此非普通居民采取環(huán)境治理行為的概率比普通居民要高。

        5.2 環(huán)境治理行為影響因素的邊際效果分析

        雖然表4中的模型估計結(jié)果顯示了各解釋變量對養(yǎng)豬場(戶)的環(huán)境治理行為的作用方向,但并不能全面、準(zhǔn)確地反映它們對養(yǎng)豬場(戶)行為的影響程度。本文利用STATA10.0軟件計算并分析各主要解釋變量對養(yǎng)豬場(戶)環(huán)境治理行為影響的邊際效應(yīng),如表5所示。

        表5 各主要解釋變量對養(yǎng)豬場(戶)環(huán)境治理行為影響的邊際效應(yīng)

        1)環(huán)境污染程度認(rèn)知的影響。本文將養(yǎng)豬場(戶)的環(huán)境污染程度認(rèn)知劃分為5個層次,認(rèn)知程度每提高1個層次,養(yǎng)豬場(戶)環(huán)境治理行為的發(fā)生概率提高0.132。養(yǎng)豬場(戶)的環(huán)境污染程度認(rèn)知的均值為2.09,說明養(yǎng)豬場(戶)對環(huán)境污染程度的認(rèn)知一般,仍有一定的提升空間。

        2)糞污處理困擾程度的影響。本文將養(yǎng)豬場(戶)的糞污處理困擾程度劃分為5個等級,根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)計算出的糞污處理困擾程度均值是2.32,可見養(yǎng)豬場(戶)對糞污處理還存在一定困擾。從邊際效果來看,困擾程度每降低1個級別,養(yǎng)豬場(戶)環(huán)境治理行為的發(fā)生概率提高0.154。這也與實際情況相符——進(jìn)行糞污處理的養(yǎng)豬場(戶)不存在糞污處理困擾。

        3)糞污處理關(guān)注角度的影響。糞污處理關(guān)注角度的均值為0.2,表明多數(shù)養(yǎng)殖場(戶)在進(jìn)行糞污處理時不考慮糞污是否被充分利用,這也導(dǎo)致環(huán)境治理行為的發(fā)生概率偏低。養(yǎng)殖場(戶)從不考慮糞污是否被充分利用轉(zhuǎn)變?yōu)榭紤]糞污要充分利用,其環(huán)境治理行為的發(fā)生概率提高0.194。

        4)政府補貼情況的影響。從顯著性水平看,政府補貼情況變量的Z 值高達(dá)10.29,政府補貼對養(yǎng)殖場(戶)環(huán)境治理行為的影響非常顯著。從邊際效果看,養(yǎng)豬場(戶)享受政府補貼時實施環(huán)境治理行為的概率比未享受政府補貼時高0.703。由于環(huán)境具有外部性,養(yǎng)豬場(戶)進(jìn)行環(huán)境治理投入時要承擔(dān)較高的私人成本,卻無法從環(huán)境改善的成果中獲得收益,而政府補貼恰好彌補了養(yǎng)豬場(戶)的私人成本高于社會成本的那部分,因此政府補貼的影響顯著。而根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)計算出的養(yǎng)豬場(戶)政府補貼情況均值僅為0.24,可見政府的補貼力度仍有限。

        5)養(yǎng)殖規(guī)模的影響。本文將能繁母豬存欄量低于30頭的養(yǎng)殖規(guī)模作為基本規(guī)模,能繁母豬存欄量介于30~100頭、介于100~300頭和高于300頭的養(yǎng)豬場(戶)實施環(huán)境治理行為的概率分別比基本規(guī)模的養(yǎng)豬場(戶)高0.281、0.295和0.543。養(yǎng)殖規(guī)模對養(yǎng)豬場(戶)環(huán)境治理行為的影響顯著,即養(yǎng)殖規(guī)模越大,環(huán)境治理行為的發(fā)生可能性越大。尤其是能繁母豬存欄量高于300頭時,養(yǎng)殖規(guī)模變量的Z值達(dá)4.52,此時養(yǎng)殖規(guī)模變量對養(yǎng)豬場(戶)環(huán)境治理行為的影響非常顯著。這是因為:規(guī)模越大的養(yǎng)殖場的糞污產(chǎn)生量較大,如不進(jìn)行環(huán)境治理,環(huán)境對豬場的影響較大。

        6)養(yǎng)殖年限的影響。養(yǎng)殖年限每增加1年,養(yǎng)豬場(戶)實施環(huán)境治理行為的可能性增加0.017。根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)得出的養(yǎng)豬場(戶)平均養(yǎng)殖年限為12年。豬肉價格大幅波動導(dǎo)致生豬價格隨之波動,生豬價格基本以3年一個小周期、6年1個大周期的規(guī)律波動[14]。生豬價格的大幅波動促使養(yǎng)豬場(戶)重新洗牌,養(yǎng)殖年限較長的養(yǎng)豬場(戶)即經(jīng)過市場考驗、經(jīng)濟實力較強的豬場,有充足的財力采購并運行糞污處理設(shè)備。

        7)身份的影響。從調(diào)研數(shù)據(jù)來看,身份變量的均值為0.84,即多數(shù)的養(yǎng)豬場(戶)為普通居民。從邊際效果看,身份由普通居民向非普通居民轉(zhuǎn)變將使環(huán)境治理行為的發(fā)生概率提高0.273。村干部、黨員、企事業(yè)單位員工等非普通居民的思想意識較普通居民要先進(jìn)、其獲取信息能力更強,在一定程度上能推進(jìn)環(huán)境治理行為。

        6 結(jié)語

        6.1 結(jié)論

        本文以北京市6區(qū)的養(yǎng)豬場(戶)為研究對象,研究了養(yǎng)豬場(戶)的環(huán)境治理行為及其影響因素,主要結(jié)論包括:

        第一,養(yǎng)豬場(戶)對生豬養(yǎng)殖環(huán)境污染程度的認(rèn)知水平不高,養(yǎng)豬場(戶)對糞污處理存在一定困擾,對糞污處理的關(guān)注角度未以處理后充分利用為主。第二,政府補貼對養(yǎng)豬場(戶)環(huán)境治理行為的影響顯著,但補貼力度仍有限。第三,養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖年限對養(yǎng)豬場(戶)環(huán)境治理行為的影響顯著,即養(yǎng)殖規(guī)模越大、養(yǎng)殖年限越長,養(yǎng)豬場(戶)的環(huán)境治理行為的發(fā)生可能性越大。第四,非普通居民獲取信息和獲得培訓(xùn)的機會和能力優(yōu)于普通居民,負(fù)責(zé)人為非普通居民的養(yǎng)豬場(戶)進(jìn)行環(huán)境治理的可能要大。

        6.2 建議

        上述研究結(jié)論的政策啟示如下:第一,鑒于部分養(yǎng)豬場(戶)的環(huán)境保護(hù)意識較弱且信息獲取能力有限,政府應(yīng)對養(yǎng)豬場(戶)加強培訓(xùn)、提供信息服務(wù),提高其環(huán)境保護(hù)意識;第二,鑒于政府補貼對養(yǎng)豬場(戶)環(huán)境治理行為的影響顯著,政府應(yīng)在對養(yǎng)豬場(戶)的糞污處理設(shè)備提供補貼的基礎(chǔ)上,完善并強化對養(yǎng)殖環(huán)境治理等公共品的投資和補貼力度;第三,規(guī)?;B(yǎng)殖場在環(huán)境治理方面優(yōu)于小規(guī)模養(yǎng)殖(戶),政府應(yīng)繼續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化適度規(guī)模養(yǎng)殖場的建設(shè),加快對小規(guī)模養(yǎng)殖(戶)的治理整頓[15]。

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        [4]武深樹,肖林,譚美英,等.供給條件下生豬規(guī)模養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化改造的意愿分析[J].中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報,2009,17(4):789-794.

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