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        黃鳴談商界“酒文化”:不喝酒的單子談不成?

        2014-11-27 04:20:06宋平
        世紀(jì)人物 2014年11期
        關(guān)鍵詞:文化研究

        宋平

        從五個(gè)“九”到不喝酒

        如今的生意場(chǎng)有股酒味,以至于有人說(shuō)“不喝酒就談不成生意”,但我說(shuō)這是謬論!皇明企業(yè)文化里有一條禁酒令,這在酒文化盛行的當(dāng)下絕對(duì)是一個(gè)異數(shù)。為什么要禁酒,還得從20年前說(shuō)起。

        那時(shí)我剛下海創(chuàng)業(yè),屬于國(guó)營(yíng)單位“三產(chǎn)”,在路邊上賣熱水器、裝飾材料,也賣過電腦。由于當(dāng)時(shí)我們的“根據(jù)地”就在十字路口的交警崗旁邊,經(jīng)常有卸貨的客戶來(lái)。為搞好關(guān)系,我和我的辦公室主任,就請(qǐng)他們(交警)吃飯。

        他們說(shuō):“黃老板是知識(shí)分子不喝酒,喝一個(gè)‘酒就算了?!?/p>

        我以為就是一杯酒,就答應(yīng)說(shuō):“行”。

        喝完一個(gè),哪知他們又說(shuō):“剛說(shuō)的是一個(gè)‘九!一個(gè)‘九是九杯酒!”

        喝完一杯又來(lái)一杯,一共喝了五個(gè)“九”。

        當(dāng)天晚上,倒在床上不省人事,難受了一晚上。早上起來(lái)媳婦對(duì)我說(shuō):“我替你數(shù)著呢,你喊了大概四、五百個(gè)‘再也不喝了,一輩子不喝了?!?/p>

        如何面對(duì)“酒文化”

        當(dāng)不想做一件事情時(shí),你念叨幾百遍,你一輩子不會(huì)再做了。喝酒也這樣,之所以我再也沒喝酒,不是不能喝酒,而是從心里煩它。

        可是,我不喝酒我的生意怎么辦?那時(shí)候山東地界酒文化是很厲害的!我是商人,我權(quán)衡過喝酒和不喝酒的利弊,我發(fā)覺不喝酒或許會(huì)影響當(dāng)時(shí)的生意,但是總的來(lái)算最終是利大于弊的,因?yàn)椴粋ι眢w健康。

        同時(shí)我也試圖讓身邊的人少喝,就開始研究“酒文化”、酒的來(lái)源、酒的過去甚至研究喝酒的心理,研究透了就開始在酒桌上大講“酒文化理論”來(lái)倡導(dǎo)禁酒。比如去河南出差,信陽(yáng)、南陽(yáng)那邊有一種非常有意思的現(xiàn)象,就是主人端著一杯酒到你面前敬你,他喝一杯,你一定要喝三杯,如果主人端著酒瓶到你面前,他不喝你也要喝一杯。

        面對(duì)這種情況,我就拿酒的起源說(shuō)事:“以前非常貧窮,酒都是糧食釀造的,是好東西,主人自己舍不得喝讓客人喝,或者自己少喝讓客人多喝?,F(xiàn)在不一樣了,要不咱一塊喝,要不咱都不喝?!痹俦热缬龅狡渌膭窬茣r(shí),我會(huì)大肆宣揚(yáng)自己的酒文化:“酒是好東西,李白斗酒詩(shī)百篇,如果咱們喝了這些酒不能夠詩(shī)幾篇的話,咱就別浪費(fèi)了?!?/p>

        交情先交心,友情不是喝出來(lái)的!

        有時(shí)候不得不喝酒的那些業(yè)務(wù)員找到我,說(shuō):“老板,不喝生意就沒了,對(duì)方說(shuō):‘喝了這杯酒,就簽合同;不喝這杯酒不簽?!?/p>

        我就用上述理論斷其后路,事實(shí)證明那種“不喝酒、不喝這一杯、不喝這一瓶就簽不成合同”的單子,大多數(shù)也都簽成了。所以我常說(shuō)“非要喝酒才能拿下的單子,肯定不是好單子;非要喝酒才能結(jié)交的朋友,一定不是好朋友?!?/p>

        “世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)皆文章”,并非不喝酒就是不懂世故,喝酒送禮太俗,我們也講究人情世故,只不過這種人情世故是建立在理解客戶、理解合作伙伴的基礎(chǔ)之上的,傳遞安全、健康、共贏的社交風(fēng)氣,達(dá)到交心傾心精神享受。

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