美國星巴克公司為了與哥倫比亞當?shù)貥I(yè)者競爭，17日在哥倫比亞首都波哥大，開設第一家“星巴克咖啡連鎖店”。這家星巴克咖啡連鎖店是一棟三層樓的建筑，星巴克公司準備今后5年，在哥倫比亞開設50家星巴克咖啡連鎖店。哥倫比亞是全球最大咖啡生產(chǎn)國之一，哥倫比亞人民以哥倫比亞咖啡為榮，不容易接受外來咖啡。因此星巴克是否能在哥倫比亞打開市場，還很難說。

美大型連鎖商家得寶開售3D打印機

世界最大家居建材用品連鎖商美國家得寶公司（H om eDepot）14日將開始在門店出售3D打印機，使得這一原本僅被工程師和科技愛好者所推崇的新科技開始更深入地向消費品領(lǐng)域延伸。

報道稱，3D打印機出售計劃目前還處于試點項目階段。家得寶將首先在美國加利福尼亞州、紐約州和伊利諾斯州等12個地區(qū)的門店開始出售由M akerBot公司生產(chǎn)的3D打印機。三個月前，家得寶已經(jīng)開始在網(wǎng)上出售3D打印機產(chǎn)品。

日本壽司連鎖店壽司郎引進大數(shù)據(jù)分析技術(shù)

據(jù)日本《朝日新聞》6月17日報道，日本壽司連鎖店“壽司郎”正打算通過利用“大數(shù)據(jù)”（Big？Data）分析技術(shù)，以便及時向顧客提供想要吃的壽司。支撐這項服務的便是從安裝在每一個壽司盤子底下的芯片中所收集來的顧客消費數(shù)據(jù)。

例如，父母帶著孩子這樣一家三口來壽司郎吃壽司。進入店里后，首先要在店門口的觸屏畫面上“登錄”兒童和成人的人數(shù)。由此，這組顧客信息便會被上傳至網(wǎng)上的數(shù)據(jù)庫中。

根據(jù)這組顧客家庭成員的構(gòu)成，可以瞬間預測出“當這組顧客入座1分鐘后可能會想要吃什么”、“在之后的15分鐘內(nèi)會吃什么”等信息，并傳到廚房的畫面上。店長再參考當天的天氣等情況，根據(jù)自己的判斷對預測稍加修正。店員根據(jù)店長的判斷，做出章魚或金槍魚等壽司，放到壽司傳送帶上。endprint