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        LED在植物生產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用進展

        2014-11-23 06:19:20王國莉宋冠華傅東燕
        衡水學(xué)院學(xué)報 2014年1期
        關(guān)鍵詞:光源工廠栽培

        王國莉,宋冠華,傅東燕

        (惠州學(xué)院 生命科學(xué)系,廣東 惠州 516007)

        高效農(nóng)業(yè)是解決世界范圍內(nèi)耕地日益減少[1]、人口不斷增長和社會總需求不斷增加這一全球性問題的必由之路.采用人工補光的溫室受控農(nóng)業(yè)是常用高效農(nóng)業(yè)栽培手段,但以往大棚中采用的傳統(tǒng)電光源存在著低光效、高能耗等缺點.LED作為第 4代新型照明光源,光質(zhì)純、光效高、與植物光合作用和光形態(tài)建成的光譜范圍吻合,加之節(jié)能環(huán)保,有利于實現(xiàn)高效能、低熱負荷和緊湊空間的集約化植物生產(chǎn)[2]37,被認為是21世紀農(nóng)業(yè)與生物領(lǐng)域最有前途的人工光源[3].如今 LED正向高亮度、低成本的目標快速推進,為這一新型光源的普及與應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)[4],已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于植物工廠和綠色安全生產(chǎn)等多個植物生產(chǎn)領(lǐng)域.

        1 LED應(yīng)用于植物生產(chǎn)的主要領(lǐng)域

        LED光譜調(diào)節(jié)在控制植株形態(tài)建成、生長發(fā)育、開花結(jié)實及提高營養(yǎng)成分方面具有很多優(yōu)勢[5-6],藍光可以通過影響葉綠體發(fā)育及光合作用來調(diào)控水稻幼苗的形態(tài)建成[7].目前,LED已經(jīng)被應(yīng)用于許多植物光生理和栽培領(lǐng)域的研究,如藻類培養(yǎng)生物反應(yīng)器、葉綠素合成研究、光形態(tài)發(fā)生及光合作用.應(yīng)用 LED光照創(chuàng)造有利于植物生長的光環(huán)境,開展集約化植物生產(chǎn),還可減少植物激素或其他化學(xué)品的使用,例如采用特定波長的LED光源引誘并滅殺害蟲,可減少農(nóng)藥施用量,實現(xiàn)安全綠色生產(chǎn)[8].

        1.1 LED照明在植物工廠中的應(yīng)用

        植物工廠是高度專業(yè)化、現(xiàn)代化的設(shè)施農(nóng)業(yè),是 21世紀農(nóng)業(yè)取得革命性突破的重要技術(shù)手段之一.主要通過計算機自動控制設(shè)施內(nèi)植物生長發(fā)育所需的溫度、濕度、光照、CO2濃度以及營養(yǎng)液等環(huán)境條件,使其不受或很少受自然條件的制約,實現(xiàn)了農(nóng)作物周年連續(xù)生產(chǎn)的高效農(nóng)業(yè)模式.植物工廠中的光能利用率是普通露天生產(chǎn)的 10倍以上,節(jié)水節(jié)肥、無農(nóng)藥生產(chǎn),不向外排放廢物.目前在美國、日本、德國等農(nóng)業(yè)發(fā)達國家,已經(jīng)開發(fā)出各種各樣的植物工廠.

        現(xiàn)在,植物工廠有2種主要模式:一種是以溫室為主體的太陽光和人工光并用型植物工廠,另一種是以封閉的隔熱空間為主體的人工光完全控制型植物工廠[9].完全控制型植物工廠利用多個單色光(如紅藍光)LED組合成人工光源,使作物栽培層的間距降低,空間利用率成倍提高.但因為初期投資成本較高,生產(chǎn)附加價值高的藥用植物有可能是今后發(fā)展的一個重要方向和趨勢,而 LED光源的使用和普及為植物工廠高精度環(huán)境控制提供了保障.LED植物照明工廠在中國市場還處于認知和磨合期.

        1.2 LED應(yīng)用于設(shè)施栽培

        設(shè)施栽培中光照技術(shù)的應(yīng)用主要有2方面:第一,作為補充光照,彌補因日照不足造成植物光合作用的下降,比如在連續(xù)陰天或者植物需要長時間或特定波長、特定光強照射的時候,用 LED燈進行補光滿足生長需求.常用的LED補光光源主要有2種,一種是垂直照射的LED點光源,另一種是穿插于植株之間進行側(cè)面照射的LED帶光源[10].第二,作為植物光周期和光形態(tài)建成的誘導(dǎo)照射.特定波長的LED燈可以有效調(diào)節(jié)植物的開花時間、品質(zhì)和花期長短,這在園藝花卉栽培上的應(yīng)用特別廣泛.

        隨著高亮度、大功率LED產(chǎn)品的開發(fā),紅、藍和遠紅光LED及其組合燈具的不斷推出,在一定程度上加速了設(shè)施園藝的發(fā)展.荷蘭等一些發(fā)達國家已經(jīng)在大功率LED的溫室補光方面進行了中試.近10年來,我國的設(shè)施園藝面積發(fā)展迅速,植物生長的光環(huán)境控制技術(shù)也已經(jīng)引起重視,以 LED為核心的人工補光技術(shù)必將在設(shè)施園藝領(lǐng)域發(fā)揮重要作用.

        1.3 LED與植物組培育苗

        組培育苗是現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)支柱之一,已經(jīng)進入工廠化育苗階段.伴隨著園藝栽培、城市綠化、生態(tài)恢復(fù)等產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,社會對高品質(zhì)商品苗的需求量日益增加.中國是全球植物工廠化組培育苗的生產(chǎn)基地和出口基地,也是目前全球最大的組培苗消費市場[3,11].據(jù)農(nóng)業(yè)部估計,2011—2015年期間,全國蔬菜商品苗的需求量就在6 000億株以上,花卉苗木種苗的需求量在2.5萬億株以上,國內(nèi)外市場的需求潛力不容小覷.

        傳統(tǒng)的植物組培中應(yīng)用熒光燈等作為光源,生物效能極低,能源浪費嚴重.采用 LED調(diào)節(jié)光質(zhì)和光強,對調(diào)控組培植物的生長發(fā)育、形態(tài)建成、縮短培養(yǎng)周期、提高品質(zhì)、節(jié)能降耗具有非常重要的現(xiàn)實意義.已經(jīng)開展的研究包括 LED紅光、藍光和紅藍組合光對蘭花、非洲菊、馬鈴薯、天竺葵、馬蹄蓮、草莓、香蕉等花卉和作物的形態(tài)建成、生長發(fā)育等多方面的影響.隨著研究的進一步深入,LED植物工廠化育苗必將會成為育苗新趨勢.

        1.4 LED與垂直農(nóng)業(yè)種植

        垂直農(nóng)業(yè)是在植物工廠技術(shù)上發(fā)展起來的新型設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,是一種以人工構(gòu)筑的多層立體空間為載體的高效農(nóng)業(yè)系統(tǒng),通過模擬與創(chuàng)造植物的生長環(huán)境,進行植物周年連續(xù)生產(chǎn),對光源有較大的需求,LED為垂直農(nóng)業(yè)提供了保障.

        目前,美國、英國和日本等國的科學(xué)家依靠本國的 LED發(fā)展優(yōu)勢,正在積極倡導(dǎo)垂直農(nóng)業(yè)的理念,但真正意義上的垂直農(nóng)業(yè)模式還未出現(xiàn).中國作為一個人多、地少、資源緊缺的國家,選擇垂直農(nóng)業(yè)是種植業(yè)發(fā)展的必然選擇.

        1.5 其他應(yīng)用

        從生態(tài)保護需求出發(fā),一些轉(zhuǎn)基因植物的栽培必須在隔離空間進行.采用 LED人工光源調(diào)節(jié)封閉設(shè)施內(nèi)的植物生長光環(huán)境,可以一年進行多次轉(zhuǎn)基因植物的栽培,理想地控制氣溫和光質(zhì),還會縮短開花育種的周期.

        由于 LED具有空間環(huán)境所需要的基本特征,近年來已經(jīng)成為太空農(nóng)業(yè)重要的人工光源.在我國,航天醫(yī)學(xué)工程研究所已經(jīng)有相關(guān)方面的研究試驗[12].將來,在太空航天器、遠洋航船以及其他星球等特定場所,將會出現(xiàn)以LED為人工光源的植物生產(chǎn)系統(tǒng),以滿足特殊環(huán)境下人們的食物需求.

        LED還可用于植物生產(chǎn)中害蟲的物理誘殺.通過研究幾種主要昆蟲(害蟲、天敵和中性的昆蟲)對 LED不同波長趨光性的反應(yīng)程度和敏感性數(shù)據(jù),建立數(shù)學(xué)模型,開發(fā) LED害蟲誘殺燈防治蟲害.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)已經(jīng)開展了相關(guān)研究[13].市場上銷售的 LED害蟲誘捕燈就是根據(jù)害蟲對波長喜好進行而設(shè)置,具有“鑒別”益蟲和害蟲的功能,在節(jié)能的同時,針對性地捕殺害蟲.

        2 LED在植物生產(chǎn)領(lǐng)域的國內(nèi)外應(yīng)用進展

        LED光源在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用日益受到世界范圍內(nèi)的廣泛重視.目前國內(nèi)外可查到的 LED農(nóng)業(yè)照明領(lǐng)域的專利100多項,在這些申請的專利中,韓國和中國申請的數(shù)量最多,其次是日本和美國.

        2.1 國外LED的應(yīng)用進展

        隨著LED技術(shù)的發(fā)展和制造成本的下降,日本、韓國、歐美等國紛紛將LED農(nóng)業(yè)照明應(yīng)用作為重要的發(fā)展方向.

        2.1.1 亞洲國家

        日本是最早開展LED農(nóng)業(yè)應(yīng)用研究的國家,對 LED農(nóng)業(yè)應(yīng)用的支持力度非常大,非常注重 LED農(nóng)業(yè)照明產(chǎn)品的研發(fā).Tanaka等利用 LED進行植物栽培,發(fā)現(xiàn)復(fù)合光質(zhì)比單一光質(zhì)更適合植物生長[14-15].三菱化學(xué)公司采用廢舊大型集裝箱改造成植物工廠,使用 LED作為照明光源.昭和電工專門為“植物工廠”開發(fā)了LED產(chǎn)品,可以發(fā)射促使農(nóng)作物生長的特定波長的紅光,目前已被日本10多家植物工廠采用,2010年的銷售額達10億日元[16].目前在日本,LED在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用已經(jīng)比較成熟了,全國各地建了許多依靠人造光培育蔬菜的“植物工廠”,已有植物工廠 137個,其中超過 100個是完全人工光照明的.Nuvege公司正在運行一個4層樓高的垂直農(nóng)業(yè)平臺,其主要產(chǎn)品是生菜,產(chǎn)品可以直接食用.

        在韓國,知識經(jīng)濟部投入30億韓元用于IT-LED栽培核心配件和核心技術(shù)研發(fā),并于2011年進行了商業(yè)推廣.除了芯片開發(fā)還建造了495 m2的規(guī)?;疞ED栽培基地[2]39.2010年,栽培基地試驗栽培人參和草莓,并取得了成功,2011年開始進行大面積的種植.

        2.1.2 歐美國家

        歐美等國明確公布2012年起禁售白熾燈,使各國將注意力轉(zhuǎn)移到節(jié)能能源LED應(yīng)用上,在一定程度上推動了LED農(nóng)業(yè)應(yīng)用的發(fā)展.

        2010年,美國農(nóng)業(yè)部資助Purdue大學(xué)進行LED照明技術(shù)的研究,用于改善不良自然環(huán)境下的農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況,以評估并提高 LED在溫室中的應(yīng)用.美國航空航天局(NASA)研究中心把 LED光源列為空間植物栽培系統(tǒng)首選光源,并委托Wisconsin大學(xué)等單位開展研究,目前已經(jīng)研究出利用6~14 m2就能提供一個人需要的面粉、豆、薯、菜、番茄、玉米等食物的生產(chǎn)模式[17].

        德國Heliospectra公司發(fā)布了L4A系列的10型LED照明系統(tǒng),主要用于包括植物生物化學(xué)、植物分子生物學(xué)、昆蟲學(xué)以及動物學(xué)等領(lǐng)域的開發(fā)研究.德國航空航天中心采用此照明系統(tǒng)作為環(huán)境封閉營養(yǎng)來源進化和設(shè)計研究項目的組成部分,最終實現(xiàn)在太空領(lǐng)域種植蔬果.

        荷蘭、法國也相繼開發(fā)出植物工廠,采用 LED燈光照明,同時采用天敵生物防治技術(shù),進行蟲害防治.2013年,法國的Neolux公司還研究了一種能夠防止某些葡萄酒和烈酒“口味變淡”的LED照明技術(shù).

        2.2 國內(nèi)LED的應(yīng)用進展

        2.2.1 LED在植物栽培領(lǐng)域應(yīng)用的標志性事件

        我國開始探索LED在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用研究始于1998年,然而直至2009年,國內(nèi)僅有兩三家從事LED植物照明的企業(yè).近年來 LED在育苗、蔬菜栽培和溫室補光方面的應(yīng)用取得了較大進展[18].10年來我國 LED植物栽培領(lǐng)域應(yīng)用進展的標志性事件如表1所示.

        表1 LED在植物栽培領(lǐng)域應(yīng)用的標志性事件

        總之,植物L(fēng)ED光源節(jié)能高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)的突破,為我國躋身LED農(nóng)業(yè)應(yīng)用大國行列提供了有效的技術(shù)保障,同時也為未來在非可耕地的高效生產(chǎn)以及太空的食物自給提供了重要的技術(shù)支撐.

        3 制約我國LED植物生產(chǎn)應(yīng)用的因素及對策

        3.1 制約條件

        3.1.1 應(yīng)用LED光源成本高

        使用LED成本過高是制約其在植物生產(chǎn)中大規(guī)模應(yīng)用的瓶頸.除了研制農(nóng)用LED光源成本過高,植物工廠與太陽能光伏結(jié)合的成果未曾推廣也是限制應(yīng)用的因子之一.不僅是在國內(nèi),即便是大力推廣 LED照明農(nóng)業(yè)應(yīng)用的荷蘭、以色列、日本等國家,也還局限于花卉、草藥等高附加值作物.可以通過減少農(nóng)業(yè)照明燈具外觀設(shè)計方面的投入,降低制造成本,或者通過加速 LED植物工廠與其他可再生能源相結(jié)合的成果推廣應(yīng)用,降低能耗.

        3.1.2 政策扶持和LED農(nóng)業(yè)照明研究投入不足

        歐美、日本和韓國政府對于 LED在生物領(lǐng)域的應(yīng)用高度重視,政府和大企業(yè)、大集團都巨額投入?yún)⑴c該領(lǐng)域的研發(fā)和示范.但在我國,雖然出臺了關(guān)于半導(dǎo)體照明的發(fā)展意見和規(guī)劃,提出了重點發(fā)展醫(yī)療、農(nóng)業(yè)等特殊用途的半導(dǎo)體照明產(chǎn)品,但是政府對于 LED農(nóng)業(yè)照明產(chǎn)業(yè)的支持還比較少,至今仍然缺乏專項支持,研究投入嚴重不足.

        3.1.3 LED光源技術(shù)研究的限制

        雖然已有研究證明LED在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的可行性,但是在農(nóng)業(yè)LED光源研發(fā)方面仍缺乏適用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精確可靠的光源技術(shù)指標體系,需要國家及相關(guān)高校、科研院所進一步深入研究,開發(fā)形成一套成熟完善的農(nóng)用LED光源技術(shù).

        3.1.4 LED農(nóng)業(yè)照明企業(yè)競爭力不強

        飛利浦、歐司朗等國際著名照明公司已經(jīng)開始涉足 LED農(nóng)業(yè)照明應(yīng)用市場,以雄厚的資本布局這一領(lǐng)域的研發(fā)、制造和推廣應(yīng)用.由于國內(nèi)已有LED照明企業(yè)未能充分介入農(nóng)業(yè)LED光源的研發(fā)中,投資少,研發(fā)力度不夠,缺乏具備核心技術(shù)的企業(yè).如今生產(chǎn) LED農(nóng)業(yè)照明燈具的企業(yè)絕大部分為小企業(yè)和私營企業(yè),多分布在深圳和我國華南地區(qū),缺乏核心自主知識產(chǎn)權(quán)和系統(tǒng)性研究,能夠參與國際競爭的龍頭企業(yè)集團不多.最后,LED農(nóng)業(yè)照明產(chǎn)品良莠不齊,產(chǎn)業(yè)化和標準化程度較低,成本較高,缺乏市場競爭力.

        3.2 解決對策

        3.2.1 政府要加強政策鼓勵和資金投入

        政府出臺鼓勵政策和增加資金投入,吸引從事LED制造和研發(fā)的企業(yè)參加,促進LED農(nóng)業(yè)應(yīng)用光源硬件領(lǐng)域的發(fā)展.同時,實行農(nóng)業(yè)LED資金補貼,解決 LED成本高的問題,推廣應(yīng)用 LED光源的農(nóng)業(yè)節(jié)能高效生產(chǎn)模式,資助傳統(tǒng)照明產(chǎn)業(yè)改造升級,促進農(nóng)業(yè)LED光源產(chǎn)業(yè)的健康合理發(fā)展.

        3.2.2 加大科研投入

        盡快組織科研力量系統(tǒng)開展光生物學(xué)機理的研究工作,可選擇附加值高、具有代表性的作物種類作為研究對象,優(yōu)先開發(fā)光配方技術(shù)和光環(huán)境管理策略,定量定向的調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì),推進技術(shù)實用化,提高經(jīng)濟效益.例如廣東省政府已經(jīng)加大投入設(shè)立LED研究專項,推動LED工廠化育秧、設(shè)施栽培和植物工廠的應(yīng)用.

        3.2.3 加大LED農(nóng)業(yè)照明產(chǎn)品的研發(fā)及推廣應(yīng)用力度

        由于農(nóng)業(yè)專用芯片的研發(fā)生產(chǎn)主要由國外公司控制,限制了國內(nèi) LED農(nóng)業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域的研發(fā)和推廣進程.國家應(yīng)加大農(nóng)業(yè)專用 LED芯片及燈具的研發(fā)和生產(chǎn),推進工程學(xué)科和植物學(xué)科的研究者共同合作,研制開發(fā)出符合中國生產(chǎn)實際的 LED植物光源、照明自動控制系統(tǒng)、新型植物生長調(diào)控裝置和大型植物工廠化育苗設(shè)施等.通過制定 LED燈具標準,形成一批標準化技術(shù)產(chǎn)品,優(yōu)化LED農(nóng)業(yè)照明燈具,推進 LED農(nóng)用光源產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,拓展應(yīng)用層面.

        3.2.4 建設(shè)LED現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園

        國務(wù)院一號文件提出創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)將是提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣能力的重要途徑.LED農(nóng)業(yè)科技園作為 LED研發(fā)和實用技術(shù)的組裝集成、科技成果轉(zhuǎn)化及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的示范載體,不僅可以吸引一些 LED農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)進駐,帶領(lǐng)集中規(guī)劃建設(shè)一些蔬菜、花卉、中草藥以及禽類養(yǎng)殖等 LED產(chǎn)品應(yīng)用示范基地,而且能夠吸引取得新突破的LED關(guān)鍵、共性技術(shù)和重大農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用成果進行轉(zhuǎn)化,成為推進我國LED農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效模式.同時,以華南地區(qū)為重點,運用有效的商業(yè)模式進行 LED農(nóng)業(yè)推廣,推廣 LED農(nóng)業(yè)照明燈具,打造LED農(nóng)業(yè)照明產(chǎn)品應(yīng)用綜合示范區(qū).

        4 結(jié)語

        LED在農(nóng)業(yè)照明領(lǐng)域應(yīng)用的前景非常廣闊,國家目前又提出了戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)扶持政策,政府將會出臺更多更優(yōu)惠的政策和措施來支持低能耗高附加值、綠色節(jié)能環(huán)保的行業(yè)發(fā)展.相信在良好的政策環(huán)境和廣闊的市場需求下,農(nóng)業(yè)照明領(lǐng)域的 LED光源市場將會得到大力拓展.隨著農(nóng)業(yè)照明領(lǐng)域 LED光源技術(shù)的日趨成熟,中國必將成為世界最大的LED農(nóng)業(yè)照明應(yīng)用和生產(chǎn)大國,必將大大加快中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的前進步伐.

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