陳之秀　陳浩

時代在前進，社會在發(fā)展，適者生存，市場經(jīng)濟就是如此。在競爭日趨激烈的水務市場，如何讓自己的技術在同行業(yè)中獨領風騷，并且占有世界高地，就必須緊跟技術發(fā)展的步伐。技術是資本，只有掌握了足夠的資本，才會有競爭的優(yōu)勢。威立雅水處理技術就是這樣做的。

近年來，隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展以及伴隨而來的城市化進程， 人們對食品安全越來越重視，為水務市場的發(fā)展奠定了基礎。一些食品飲料企業(yè)或輕工企業(yè)對于污水處理的不當，直接對環(huán)境造成了極大影響。 因此，運用經(jīng)過革新的水處理技術，進行污水處理或循環(huán)用水等，為企業(yè)排憂解難，就成為威立雅的主攻方向。近日，記者走近威立雅水處理技術（上海）有限公司食品飲料行業(yè)大客戶經(jīng)理于飛先生，希望就有關威立雅水務技術方面的問題，得到他的解答。

在挑戰(zhàn)中前行

“任何行業(yè)的發(fā)展，都會經(jīng)歷一些挑戰(zhàn)。這種挑戰(zhàn)有外部的，也有內(nèi)部的。如何在挑戰(zhàn)中繼續(xù)前行，占有自己的一席之地才是最為關鍵的?！庇陲w先生表示，隨著市場格局的變化，無論是中國本土的水務公司，還是在世界各個國家包括威立雅總部所在地法國，都有從事水處理業(yè)務的同行。但在同行業(yè)中，威立雅都沒有把他們當成一種威脅，更多的是一種促進和激勵。挑戰(zhàn)有時候是多方面的，這不僅僅是同行的挑戰(zhàn)，有時候更大的挑戰(zhàn)是如何正確把握客戶需求，引導客戶理解自己的設計，達到可以與客戶長期合作的目的，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標，這才是最大的挑戰(zhàn)。當然，這也包括技術能力，畢竟技術是企業(yè)的立足之本。即便威立雅遇到同行在競爭同一個項目，他們也會利用自己的技術特點和專利技術去迎接挑戰(zhàn)。

威立雅水務技術在中國有近三十年的歷史了，在開始的十多年里，主要是依托世界經(jīng)濟，尤其是中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，他們和中國政府以及工業(yè)領域的眾多客戶合作非常多。有不少案例甚至成為了行業(yè)的標準。近幾年，在全球經(jīng)濟危機的大環(huán)境下，他們也面臨著一些挑戰(zhàn)，如緊縮的投資環(huán)境、激烈的市場競爭以及不斷變化的市場需求，這些或多或少都是對他們的一種挑戰(zhàn)。但是，他們相信中國政府有能力保持中國經(jīng)濟市場的健康、穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。威立雅也會繼續(xù)支持中國的水處理事業(yè)，依靠他們超過350多項的專利技術幫助中國的客戶，保證用水安全，提高水利用率，繼續(xù)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。

威立雅水處理技術涉及多個領域，比如：食品與飲料、金屬加工、電力等。從工藝水到廢水，威立雅水處理技術公司可以滿足各個行業(yè)客戶的不同需求。公司針對工業(yè)行業(yè)的水處理解決方案，經(jīng)過工業(yè)水專家驗證，能夠更好地服務于企業(yè)?？煽诳蓸?，百事可樂、百威英博、達能、雀巢等食品飲料企業(yè)就是運用的威立雅水處理技術。

據(jù)了解，于飛先生畢業(yè)于水產(chǎn)大學（現(xiàn)海洋大學）食品科學與工程學院，在食品行業(yè)領域有十年的經(jīng)驗。之前在德國西門子公司負責食品飲料大客戶業(yè)務拓展，現(xiàn)在威立雅水務技術上海有限公司負責中國區(qū)食品飲料行業(yè)的業(yè)務。威立雅水處理技術在中國有不少的合作伙伴，同時在中國的市場也有更大的合作潛力，所以希望通過參加一些展會或媒體交流，在未來市場上有些新的收獲。

致力于提高水的使用率

隨著全球污染情況的加劇以及人們對健康的重視，對飲水健康的追求備受關注。市政自來水和地下水已經(jīng)很難滿足人民日常生活所需。目前國家對食品飲料行業(yè)也加大力度調(diào)整，完善用水水質(zhì)標準，規(guī)定其用水水質(zhì)必須是經(jīng)過凈化處理達到標準后才能使用。而威立雅水處理，是目前在國際上最為成熟的用反滲透分離工藝來制取工業(yè)純水。其食品飲料行業(yè)用反滲透工藝流程：一是預處理→反滲透→純水箱→離子交換器→紫外線殺菌→純水泵→用水點；二是預處理→一級反滲透→二級反滲透→純水箱→純水泵→紫外線殺菌→用水點。其水處理核心技術是以純凈水生產(chǎn)設備，采用現(xiàn)代最先進及最節(jié)能有效的反滲透膜分離工藝，其原理是在高于溶液滲透壓的作用下，依據(jù)其他物質(zhì)不能透過半透膜的性質(zhì)而將這些物質(zhì)和水分離開來。

由于反滲透膜的膜孔徑非常小，因此能夠有效地去除水中的溶解鹽類、膠體、微生物、有機物等，去除率高達97%-98%。反滲透是目前純水設備中應用最廣泛的一種脫鹽技術，它的分離對象是溶液中的離子范圍和分子量為幾百的有機物。

于飛先生表示，由于威立雅水處理利用反滲透系統(tǒng)結(jié)構占地面積小、水通量高、出水穩(wěn)定、能源消耗少、全自動化控制、操作維護簡便等特點，被廣泛運用在各個水處理領域中，而且反滲透系統(tǒng)還可以根據(jù)客戶需求而設計，系統(tǒng)的產(chǎn)水率可高達90%以上，這就大大提高了水的使用率。

眾所周知，世界上70%的面積被水覆蓋，其中只有3%是淡水。全球23%的水被工業(yè)客戶使用，而在食品行業(yè)，水是重要的生產(chǎn)原料。以啤酒和飲料為例，98%的成分都是水。因此，從生產(chǎn)原料水，到工藝用水，再到廢水處理，都是食品飲料行業(yè)非常重視的環(huán)節(jié)。威立雅水務技術在上述各個環(huán)節(jié)都有特有的專利技術和設計，可以提高產(chǎn)水效率，減少廢水排放，再通過廢水回用，更加降低水消耗和對應的碳排放。他們現(xiàn)在正在和一家跨國飲料企業(yè)合作，旨在為其提高20%以上的水效率。這類項目的意義不僅僅是節(jié)水帶來的經(jīng)濟效益，更多的是保護環(huán)境，提升企業(yè)的社會效益。

繼續(xù)為中國食品飲料行業(yè)服務

據(jù)了解，自1987年以來，威立雅水處理技術（上海）有限公司向各類工業(yè)客戶提供了出色的水處理和廢水處理項目和服務。公司運用各類不同技術組合，提供詳細的工程設計以及售后服務，向客戶提供了具有競爭力的創(chuàng)新解決方案。

隨著技術領域的不斷進步，威立雅水處理技術也得到了長足發(fā)展。當問及威立雅水處理技術的發(fā)展方向時，于飛先生表示，威立雅水務技術會繼續(xù)在技術中心投入更多的資源，開發(fā)更多的新技術來應對不斷變化的市場需求。他們會繼續(xù)保持水處理行業(yè)領導者的地位，為中國客戶提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務。目前，食品飲料客戶在威立雅水務技術業(yè)務中占據(jù)重要角色，這中間包括啤酒行業(yè)、乳品行業(yè)，其案例已超過1200個。許多世界知名企業(yè)和本地品牌在中國有強大的市場份額和發(fā)展勢頭。他們會一如既往地為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務，擴大他們在食品飲料行業(yè)的市場份額，為中國食品飲料行業(yè)的發(fā)展，也為保護水資源貢獻他們的一份力量。endprint