家里包餃子,趕上餡兒先用完了,但面剩下一小塊的時候,好多人就直接把剩下的面扔了,其實這是很可惜的。完全可以用剩下的面團做一個“冰箱除味寶”。
步驟一:取100克面粉,加入80克左右的水,揉成光滑的面團。如果家里的冰箱冷藏室大,可以多放一個小面團兒。
步驟二:用保鮮膜將面團包裹起來,拿牙簽在保鮮膜外扎幾個小孔,直接放入冰箱冷藏室即可吸味用啦!
小提示:面團兒大約10天左右換一個,效果最好。
中老年健康2014年11期
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