高麗娜（遼寧機電職業(yè)技術(shù)學院 珠寶學院，遼寧 丹東 118009）

教職成 [2011]12號文件中指出高等職業(yè)教育必須準確把握定位和發(fā)展方向，主動適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需求，培養(yǎng)數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理的高端技能型專門人才。為縮短高職物流人才培養(yǎng)規(guī)格與企業(yè)人才需求的差距，而工學結(jié)合作為一種將學習與工作有機結(jié)合的教育教學模式，有利于高職院校的學生更好地掌握實踐技能，有利于將學生的學習與經(jīng)濟發(fā)展、社會發(fā)展和學生未來發(fā)展緊密結(jié)合。恰恰契合了教育客戶——學生、家長、企業(yè)、社會對教育的訴求。因此，工學結(jié)合是高職教育的本質(zhì)特征，是高職教育課程開發(fā)必須遵循的基本范式。利用校企合作機制，設(shè)計與開發(fā)工學結(jié)合課程，課程內(nèi)容體現(xiàn)教育的職業(yè)性，實現(xiàn)畢業(yè)生與就業(yè)崗位的“零距離”對接，是提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的核心，也是學院高職教學改革的重點和難點。

1 工學結(jié)合課程的內(nèi)涵與本質(zhì)特征

工學結(jié)合是近年來我國高等職業(yè)教育的改革發(fā)展方向，它是指學習中融入工作內(nèi)容，根據(jù)工作內(nèi)容來設(shè)計教學內(nèi)容。其核心特征是“理論學習與實踐學習相結(jié)合；促進學生認知能力發(fā)展和建立職業(yè)認同感相結(jié)合；科學性與實用性相結(jié)合；符合職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律與遵循技術(shù)、社會規(guī)范相結(jié)合；學校教育與企業(yè)實踐相結(jié)合”。工學結(jié)合的課程設(shè)計方式強調(diào)在學習階段引入工作，讓學生不但借此學習專業(yè)知識和技能，而且能夠通過經(jīng)歷工作過程獲得職業(yè)意識和方法，豐富工作經(jīng)驗，學會交流溝通并最終形成綜合職業(yè)能力，可以說“學習的內(nèi)容是工作，通過工作實現(xiàn)學習”，實現(xiàn)實踐學習與理論學習的有效融合。

2 課程開發(fā)的現(xiàn)實意義

伴隨中國物流服務(wù)產(chǎn)業(yè)突飛猛進的發(fā)展，市場對物流人才的需求與日俱增。物流人才被列為我國12類緊缺人才之一。而作為教育主體的學校，目前仍較偏重于理論教學，教學活動仍不能契合市場需求，這就使得畢業(yè)生所掌握的專業(yè)技能與企業(yè)需求還有較大的差距，缺乏實踐經(jīng)驗，最終導致物流人才供給與需求的矛盾。而高職院校作為培養(yǎng)物流人才的主要途徑，肩負著為社會培養(yǎng)符合社會發(fā)展需要的“精操作、能管理、懂經(jīng)營”高素質(zhì)技能型人才的重任，因此，作為教育改革的核心——課程改革成為職業(yè)教育改革的前沿。

筆者通過對環(huán)渤海經(jīng)濟圈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)達省市的制造企業(yè)、商貿(mào)企業(yè)等物流相關(guān)企業(yè)的物流部門進行考察調(diào)研，同管理人員深度訪談；追蹤行業(yè)最新動態(tài)；進行國內(nèi)大型招聘網(wǎng)站對物流人才需求的統(tǒng)計分析；融合《助理物流師國家職業(yè)資格標準》，確定物流專業(yè)就業(yè)領(lǐng)域及工作崗位群，現(xiàn)代物流業(yè)是一個外向型和增值型的服務(wù)產(chǎn)業(yè)，其涉及的領(lǐng)域十分廣闊，覆蓋會計、電子商務(wù)、生產(chǎn)運作、市場營銷和連鎖經(jīng)營等領(lǐng)域的“采購、運輸、倉儲、配送、營銷、連鎖經(jīng)營”等崗位群，而這類崗位要求從事物流領(lǐng)域工作的人員除具備非常專業(yè)的物流知識，如倉儲、運輸、配送、搬運加工、流通加工、貨運代理、報關(guān)、報檢外，還要熟知電子商務(wù)運營、市場營銷、連鎖經(jīng)營、物流成本控制等相關(guān)知識和操作方法?？v觀這些崗位及其能力要求，不難發(fā)現(xiàn)，每一個崗位無不與貨物、商品打交道，因此，培養(yǎng)學生掌握與商品運作有關(guān)技能的商品管理實務(wù)課程正是應(yīng)時而出。課程開發(fā)的功能決定了此門課程為學院電子商務(wù)和物流管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)平臺課，為后續(xù)專業(yè)課程的學習儲備必備的專業(yè)基礎(chǔ)知識和能力，同時豐富學生的技能，開拓學生的就業(yè)領(lǐng)域，而以往課程的建設(shè)與實踐仍沿用傳統(tǒng)的學科式教學模式，理論教學的多，實踐教學少，仍以教師講授為主，學生填鴨式接受，學生的培養(yǎng)與崗位需求不一致。而工學結(jié)合的課程改革恰恰是解決目前課程現(xiàn)狀的有力方向，因此，基于工學結(jié)合進行該課程改革具有重要的現(xiàn)實意義。

3 課程設(shè)計思路

以學生為中心、以能力培養(yǎng)為本位、以就業(yè)為導向、以真實工作任務(wù)為主要教學內(nèi)容、以增強學生實際操作能力和豐富工作經(jīng)驗為核心，建立職業(yè)能力和素質(zhì)培養(yǎng)的課程標準，改革教學方法和手段，融“教、學、做”為一體，強化學生職業(yè)能力的培養(yǎng)。

與企業(yè)合作，聘請企業(yè)專家擔任物流管理專業(yè)委員會委員，按照“校企合作、工學結(jié)合、就業(yè)導向、能力本位”的理念，對企業(yè)物流管理專業(yè)就業(yè)崗位及職業(yè)崗位能力進行分析，共同制定《商品管理實務(wù)》的課程目標，即通過本課程的學習，使學生具有能輔助物流“倉儲、運輸、配送、搬運加工、流通加工、貨運代理、報關(guān)、報檢”等作業(yè)的能力，以及“電子商務(wù)運營、市場營銷、連鎖經(jīng)營、物流成本控制”等運營活動和進行“商品檢驗作業(yè)、商品品類管理作業(yè)、商品的養(yǎng)護和日常運營中商品流管理”等作業(yè)的能力，實現(xiàn)商品在物流領(lǐng)域以及分銷領(lǐng)域“優(yōu)質(zhì)優(yōu)量”的流通。課程據(jù)此設(shè)計了五個工學結(jié)合任務(wù)，分別為：①商品檢驗；②商品的品類管理；③商品的養(yǎng)護；④商品流管理；⑤商品運營。根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)實際任務(wù)所需要必備的能力在每個項目下面設(shè)計學習子情景即具體的學習任務(wù)，其中第五個任務(wù)為綜合演練任務(wù)，教學任務(wù)來源于生產(chǎn)性實訓基地的真實生產(chǎn)任務(wù)，實現(xiàn)教學貼近生產(chǎn)、貼近崗位技能。見表1所示。

在課程中加大實踐教學比例，使理論教學與實踐教學達到1:1，保證職業(yè)通用能力訓練，突出職業(yè)方向技術(shù)能力訓練，培養(yǎng)學生職業(yè)崗位群的工作能力和可持續(xù)發(fā)展的學習與適應(yīng)、遷移能力。在商品管理實務(wù)教學改革實踐中，體現(xiàn)課程的職業(yè)性、適用性、可操作性和實用性等，以適應(yīng)社會需求。本課程經(jīng)過五年的改革實踐，取得了良好的教學效果。

4 “校中廠”的課程實施條件

校企合作是實現(xiàn)產(chǎn)學研結(jié)合的重要途徑，遼寧機電職業(yè)技術(shù)學院北方黃金珠寶分院經(jīng)過多年的努力，緊密聯(lián)系行業(yè)企業(yè)，廠校合作，不斷改善實訓、實習基地條件，實現(xiàn)廠校合作，建立“校中廠”實訓基地，實施“既是企業(yè)又是學校、既是車間又是課堂、既是師傅又是老師、既是企業(yè)員工又是學生”的“校內(nèi)企業(yè)教學車間”人才培養(yǎng)模式，克服了以往工學結(jié)合教學中廠校之間的“目標、利益、地域、規(guī)模、時間”等瓶頸。

自2005年，學院立足丹東，側(cè)重遼寧，先后與遼寧寶華集團、沈陽全程德邦物流有限公司、SK物流配送中心、順豐快遞等企業(yè)建立深度合作，并分別與北方黃金珠寶學院籌建的學院實訓超市及順豐快遞成立“校內(nèi)企業(yè)教學車間”，是由學校提供場所，企業(yè)投入資源和設(shè)備的“生產(chǎn)性實訓基地”，極大地提升了企業(yè)參與教學改革和實踐的積極性和深度，形成工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建以任務(wù)為載體，分段實施、能力遞進的實踐教學體系，探索課堂與實習地點的一體化，劇本式教學、任務(wù)驅(qū)動、項目導向、頂崗實習等有利于增強學生能力的教學模式。

作為商品管理實務(wù)課程的主要實訓、實習、頂崗的基地——學院實訓超市和順豐快遞校中廠，設(shè)計為生產(chǎn)性、開放性的“多環(huán)節(jié)、多崗位、多流程”校內(nèi)實訓基地，以工學結(jié)合為切入點，學生在這里真實體驗和參與到超市和快遞企業(yè)的物流業(yè)務(wù)，實行輪崗實習，實現(xiàn)課程教學內(nèi)容與企業(yè)工作任務(wù)吻合。通過試崗實練，學習即工作，任務(wù)即生產(chǎn)，實踐即作業(yè)，強化了學生專業(yè)能力、社會能力和方法能力的綜合能力和素質(zhì)的養(yǎng)成，并在一定程度上緩解學生的家庭經(jīng)濟壓力，養(yǎng)成學生的自我管理和自我服務(wù)能力，提高學生社會實踐能力，多年來培養(yǎng)了一千余人連鎖物流基層作業(yè)與管理人才。

表1 學習情景設(shè)計表

5 工學交替的三階段課程實施

識崗階段，上好商品管理實務(wù)的第一次課，將學生帶到物流超市生產(chǎn)車間，現(xiàn)場觀摩，由企業(yè)管理人員負責講授超市日常生產(chǎn)運營活動以及具體的工作崗位職責，使學生對商品日常運營作業(yè)有個感性的認知，在激發(fā)學生學習課程興趣的同時，也培養(yǎng)了學生的質(zhì)量意識、成本意識、責任意識、服務(wù)意識等的職業(yè)素養(yǎng)。

頂崗階段，根據(jù)課程的四項工作任務(wù)，對接超市和順豐快遞“校中廠”的崗位，在每一子情景理論經(jīng)驗知識基礎(chǔ)傳授之后，配合超市在崗工作人員完成對應(yīng)的超市運營作業(yè)，并反復操作，直到孰能生巧，最后提交一份實習報告，并以小組形式匯報實習體會。使學生熟練掌握企業(yè)運營的核心技能，并熟悉工作崗位，從而保證學生具備物流專業(yè)崗位群的實際操作能力。

上崗階段主要是針對第五個工作任務(wù)，在前四個工作任務(wù)實習完畢，學生已經(jīng)對超市的日常運營活動有了一個全面的掌握，具備了超市相關(guān)崗位的基本技能，實施第五個工作任務(wù)，企業(yè)與學校共同管理，讓學生在“校中廠”的實訓基地進行輪崗實習和頂崗實習，以對前四個工作任務(wù)進行綜合訓練，實現(xiàn)學生由操作層向日常運營管理層的拓展，使學生完全勝任相關(guān)職業(yè)崗位，并能具備一定的物流、商務(wù)運營簡單方案的策劃、實施和管理等能力，初步具備一線操作、管理人才的知識、能力和素質(zhì)要求。

6 結(jié)束語

工學結(jié)合是近年來我國高等職業(yè)教育的改革發(fā)展方向，它是指學習中融入工作內(nèi)容，根據(jù)工作內(nèi)容來設(shè)計教學內(nèi)容，實現(xiàn)“教學做合一”，使學生在“做中學”、“在勞力上勞心”。實踐表明，這種課程設(shè)計方式增加學生的工作經(jīng)驗，增強了學生的自信心，鍛煉了學生實際動手能力以及理論聯(lián)系實際解決問題的能力，教學效果也十分明顯和契合企業(yè)的需求。

[1] 路建彩.高職教育工學結(jié)合課程開發(fā)應(yīng)把握三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)[J].邢臺職業(yè)技術(shù)學院學報，2012(2):1-2,10.

[2] 姜大源.高等職業(yè)教育的定位[J].武漢職業(yè)技術(shù)學院學報，2008(2):5-8,11.

[3] 陳兵，劉旻，徐博.高職教育工學結(jié)合課程的研究與開發(fā)[J].教育教學論壇，2012(26):121-122.