文 崔國靜

北京太洋樹康中藥飲片廠

嶄新的一年開始了，春天正帶著泥土的清新走向我們?；厥?013 年，北京太洋樹康中藥飲片廠在多方面得到了較好的發(fā)展，從企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營到藥材種植的田間地頭，處處都留下了我們的身影和汗水。這一切的努力為的就是把確保飲片質(zhì)量落實(shí)到每一個細(xì)節(jié)，因?yàn)槲覀兩钪|(zhì)量是企業(yè)的根本。

近年來，在中藥市場，品種摻偽、混淆、造假屢見不鮮，在日常原藥材檢驗(yàn)中，也常能發(fā)現(xiàn)假劣藥材的蹤跡。一些不良藥商提供的藥材魚龍混雜，有些藥材產(chǎn)地來源不明，多次易手，質(zhì)量無法得到保障。針對這種情況，我們與《首都醫(yī)藥》雜志“傳統(tǒng)中醫(yī)藥” 欄目組的中藥專家和企業(yè)負(fù)責(zé)人一起深入藥材的原產(chǎn)地，對中藥的源頭進(jìn)行了考察。

從2013 年年初至今，我們先后到廣東考察巴戟天、佛手、何首烏；到吉林考察林下參、刺五加、五味子；到山東考察金銀花、丹參、黃芩；到甘肅考察當(dāng)歸、黨參、黃芪、甘草、款冬花；到四川考察川芎、淫羊藿、附子；到湖北考察厚樸、黃連；到河南考察山藥、地黃、牛膝、菊花；到福建考察太子參，針對環(huán)境、氣候、土壤、種植養(yǎng)護(hù)、產(chǎn)量及最重要的產(chǎn)地加工技術(shù)都一一進(jìn)行了詳細(xì)了解，以獲得真正意義上的道地藥材，從源頭上杜絕假藥及偽劣藥材。我認(rèn)為，這是2013 年我們做的最有意義的工作之一。

在這一系列的考察中，我體會到，到藥材種植基地采購中藥材，一是降低成本，省去了中間經(jīng)銷商的環(huán)節(jié)，節(jié)約各種人力、物力；二是免去了可能會產(chǎn)生的質(zhì)量問題，如現(xiàn)在一直在強(qiáng)調(diào)的中藥二氧化硫超標(biāo)等問題，產(chǎn)地可按照企業(yè)所需要的質(zhì)量要求加工，實(shí)現(xiàn)藥材在源頭的質(zhì)量控制；三是藥材來源純正，保證了藥材來源道地，這是優(yōu)質(zhì)中藥材的前提。中藥自古以來就講究道地藥材，現(xiàn)代有關(guān)研究也證實(shí)了這一點(diǎn)，道地藥材比其他產(chǎn)地藥材有效成分高、藥效好。因此，努力發(fā)掘各產(chǎn)地的道地品種顯得尤為重要。

目前，我國的中藥野生資源稀少且不穩(wěn)定，因此，在道地產(chǎn)地建設(shè)中藥材種植基地是解決用藥需求最好的辦法，我國現(xiàn)今規(guī)范且成規(guī)模的GAP 基地并不多，通過參加《首都醫(yī)藥》雜志“傳統(tǒng)中醫(yī)藥”欄目組織的近幾年對全國各地道地藥材產(chǎn)地的考察活動，我們認(rèn)識到，企業(yè)不能只是一味地發(fā)展自身，更要攜手帶動產(chǎn)地一體化，這樣整個行業(yè)才能良性發(fā)展。2013年，我們走遍了大江南北，從北京到川、粵、隴、魯及東三省，掌握了多種常用的優(yōu)質(zhì)中藥材的種植情況。

布托是中藥材附子的主產(chǎn)區(qū)，在那里我們看到了黑附片最傳統(tǒng)的炮制過程?？疾旖Y(jié)束后，我們傳統(tǒng)中藥飲片生產(chǎn)示范基地聯(lián)盟的企業(yè)統(tǒng)一從產(chǎn)地訂貨，選用質(zhì)優(yōu)的中間三片，作為優(yōu)等規(guī)格。

▲北京太洋樹康中藥飲片廠董事長崔國靜在吉林集安考察五味子種植基地

在中藥業(yè)內(nèi)，素有“北有人參，南有巴戟天”之說，2013 年，我們奔赴廣東肇慶，看到科學(xué)栽培種植巴戟天的全過程，統(tǒng)一選苗、組培快繁、選地、水土檢測、整地、灌溉等田間管理，及后期統(tǒng)一收購加工，這讓我們可以放心采購，在種植基地的采購有效杜絕了假藥滲入的可能；2013 年11 月，我們跟隨欄目組成員一起來到河南焦作，考察四大懷藥的加工制作，看到大型進(jìn)口的烘干機(jī)器直接將清洗切制后的藥材通過電腦控制烘干。創(chuàng)新的干燥技術(shù)，解決了山藥等用硫磺熏制才能干燥的難題；我們還到山東實(shí)地考察金銀花的種植及采收過程，采購到性狀好，含量合格的品種，由于是幾家飲片廠統(tǒng)一購買，價(jià)格也比相對較低。產(chǎn)地與飲片廠的直接對接，對于控制成本、控制質(zhì)量起到了雙贏的作用。

2013 年也是我們太洋樹康穩(wěn)步向前的一年，這一年，我們完成了對凈化車間的升級改造，新增微生物實(shí)驗(yàn)室以及各種檢驗(yàn)設(shè)備，提高檢驗(yàn)效率和精準(zhǔn)度，將從產(chǎn)地帶回的中藥材進(jìn)行系統(tǒng)的質(zhì)量評估及含量測定。這些用道地藥材加工出的中藥飲片，受到了各醫(yī)療單位的好評和患者的認(rèn)可。

2013年是我們企業(yè)高速發(fā)展的一年，也是我們中藥工作者履行和實(shí)踐自己職責(zé)的一年，在新的一年里我們將再接再厲，爭取更大的發(fā)展。