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        淺談南宋官窯的若干問(wèn)題

        2014-11-11 22:20:02王爭(zhēng)
        黑龍江史志 2014年18期
        關(guān)鍵詞:發(fā)展過(guò)程回顧起源

        王爭(zhēng)

        [摘 要]南宋官窯研究是中國(guó)陶瓷考古的重要組成部分,同時(shí)也涉及到了宋元時(shí)期的審美需求、社會(huì)文化與手工業(yè)等內(nèi)容,具有重要的學(xué)術(shù)意義。本文以南宋官窯的相關(guān)文獻(xiàn)記載和考古發(fā)現(xiàn)為基礎(chǔ),對(duì)南宋官窯起源及發(fā)展過(guò)程進(jìn)行回顧,以期為今后的研究奠定基礎(chǔ)。

        [關(guān)鍵詞]南宋官窯; 起源;發(fā)展過(guò)程;回顧

        中國(guó)傳統(tǒng)的瓷器制造業(yè)在經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展變化后,在北宋時(shí)期終于得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。長(zhǎng)江南北瓷窯廣布,由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和陶瓷燒造技術(shù)的提高,瓷器的產(chǎn)量與質(zhì)量都達(dá)到了一個(gè)新的歷史高峰,名瓷名窯紛紛涌現(xiàn),使得這一時(shí)期的瓷器制造業(yè)呈現(xiàn)爭(zhēng)奇斗艷之勢(shì),各大窯系逐漸形成。

        一、歷史文獻(xiàn)中關(guān)于宋代官窯的記載與考古發(fā)現(xiàn)

        瓷器作為實(shí)用性與藝術(shù)性的統(tǒng)一體,在這一時(shí)期也刺激了宮廷貴族的需求。汝窯天青色的釉質(zhì)美,一色純凈無(wú)花紋的裝飾風(fēng)格反映了北宋時(shí)期官窯瓷器的審美情趣,這與民窯瓷器的風(fēng)格迥然不同。于是在北宋末期就出現(xiàn)了《坦齋筆衡》中記載的“政和間,京師自置窯燒造,名曰官窯?!彪m然關(guān)于“京師”二字的解讀有朝廷與都城兩種說(shuō)法[1],但仍然可以看出北宋后期,朝廷先是在汝州民窯中搭燒宮廷用瓷,隨著宮廷用瓷需求量的增加,朝廷終于將這些民窯改為官窯,專燒宮廷用瓷,并可能增設(shè)一些其它窯場(chǎng),形成了北宋官窯[2]。宋代文獻(xiàn)中記載的“惟用汝器”也體現(xiàn)了這一點(diǎn)。

        宋室南遷后,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)與宮廷貴族需求的增加,出現(xiàn)了南宋官窯。元代陶宗儀的《南村輟耕錄》引述南宋人撰寫(xiě)的《坦齋筆衡》云:“中興渡江,有邵成章提舉后苑,號(hào)邵局,襲故京遺制置窯,于修內(nèi)司造青器,名內(nèi)窯。澄泥為范,極其精制,油色瑩徹,為世所珍。后郊?jí)聞e立新窯,比舊窯大不侔矣。余如烏泥窯、余杭窯、續(xù)窯,皆非官窯比?!边@說(shuō)明了在南宋時(shí)期,先建有修內(nèi)司官窯,后建有郊?jí)鹿俑G。多年以來(lái),由于長(zhǎng)時(shí)間尋找修內(nèi)司官窯而不見(jiàn),有些學(xué)者就懷疑修內(nèi)司官窯是根本不存在的[3],或者認(rèn)為傳世哥窯瓷器就是修內(nèi)司官窯的產(chǎn)品[4]。雖然經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的關(guān)于修內(nèi)司窯是否存在的爭(zhēng)論,但是最終老虎洞窯的發(fā)現(xiàn)證明這些記載是可靠的。尤其是在老虎洞窯發(fā)掘品整理時(shí)發(fā)現(xiàn)的有“修內(nèi)司窯置”款的蕩箍,更進(jìn)一步證實(shí)了這處窯址就是南宋的修內(nèi)司官窯[5]。而郊?jí)鹿俑G則分別于1956年和1984至1986年進(jìn)行了全面勘察和發(fā)掘,發(fā)掘面積1400平方米,出有《南宋官窯》一書(shū)[6]。

        二、南宋官窯的存續(xù)時(shí)間與形成

        在對(duì)宋代官窯的研究過(guò)程中,其存續(xù)時(shí)間的研究始終是一個(gè)重要的問(wèn)題,其中尤以對(duì)南宋官窯設(shè)立時(shí)間的探索最為突出。北宋晚期,曾經(jīng)一度設(shè)立過(guò)“官窯”,但由于動(dòng)蕩的政治局勢(shì),在南宋設(shè)立之初,國(guó)家還沒(méi)有足夠的能力去重建官窯,僅恢復(fù)了一些基本建設(shè),如建造宮殿等?!端问贰酚涊d“(紹興九年)癸已,建皇太后宮?!薄埃ńB興十三年)三月己亥,造鹵薄儀仗。乙已,建社程壇。丙午,筑圓丘?!睋?jù)《坦齋筆衡》云:“后,郊?jí)聞e立新窯”。郊?jí)磮A壇或圓丘,是皇帝每歲春天郊祀神農(nóng)氏的場(chǎng)所。郊?jí)瘎?chuàng)建于紹興十三年(1143年),可見(jiàn)郊?jí)滤⒌男赂G更是后事[7]。據(jù)有關(guān)學(xué)者的研究,郊?jí)鹿俑G創(chuàng)立的時(shí)間應(yīng)該不晚于嘉泰四年(1204年);而修內(nèi)司官窯在創(chuàng)建之初,可能是從屬于朝廷禮器局,其初建時(shí)間推測(cè)在紹興十六年左右[8],但依據(jù)最近發(fā)現(xiàn)的帶有紀(jì)年標(biāo)識(shí)的“修內(nèi)司窯置”款的蕩箍推斷,也不會(huì)晚于淳熙七年(1180年)[9]。

        對(duì)于南宋官窯的起源,相關(guān)的研究結(jié)論也莫衷一是。一些學(xué)者通過(guò)對(duì)修內(nèi)司官窯(老虎洞窯)和郊?jí)鹿俑G(烏龜山窯)出土陶器殘片的比對(duì)研究,在瓷器支釘、墊餅、厚釉以及對(duì)次品采取的特殊的瘞埋制度等特點(diǎn)上,認(rèn)為南宋早期的修內(nèi)司窯(老虎洞窯)在工藝上繼承了北宋末期汝窯和官窯的特點(diǎn)[10],同時(shí)又吸收了當(dāng)?shù)佚埲G瓷器燒造技術(shù)的部分內(nèi)容。郊?jí)鹿俑G(烏龜山窯)大致建于南宋中期,這一時(shí)期的社會(huì)局勢(shì)相對(duì)穩(wěn)定,隨著南渡的北宋官窯窯工人數(shù)的逐步減少與技術(shù)的散失,以及越窯的衰落,龍泉窯由于自身有利條件(燃料充足,瓷土優(yōu)良,技術(shù)成熟)和外部因素(地處山區(qū),遠(yuǎn)離戰(zhàn)爭(zhēng),宮廷需求)成為最具有條件設(shè)立南宋官窯的窯址[11]。而從窯爐結(jié)構(gòu)上觀察,郊?jí)鹿俑G的窯爐不僅形狀與浙江流行的窯相同,而且其選擇的傾斜度也是吸取前人的經(jīng)驗(yàn)。在約13度的山坡上置窯,使煙囪具有良好的自然抽力,便于柴火燃燒升溫,能較好地控制窯內(nèi)氣氛,其爐灶結(jié)構(gòu)與越窯、龍泉窯可謂一脈相承。這種窯爐結(jié)構(gòu)與北方以饅頭窯為主要形式,并以煤為基本燃料的窯爐迥異。汝窯亦屬饅頭窯,因此就窯爐結(jié)構(gòu)而言,郊?jí)鹿俑G不可能直接繼承北宋官窯發(fā)展而來(lái)[12]。另外,在考古發(fā)掘過(guò)程中,郊?jí)鹿俑G窯址的底層發(fā)現(xiàn)有越窯產(chǎn)品的殘片,也說(shuō)明了郊?jí)鹿俑G的建立可能與越窯有著密切關(guān)系。

        關(guān)于南宋官窯的分期與年代問(wèn)題,通過(guò)對(duì)南宋官窯的瓷器進(jìn)行分組,并參照相關(guān)的紀(jì)年墓葬和窖藏等資料,將南宋官窯分為兩期。推測(cè)修內(nèi)司官窯(老虎洞窯)的終燒年代在南宋中后期,郊?jí)鹿俑G(烏龜山窯)的終燒年代在南宋中期偏后,兩者有很長(zhǎng)的一段同期共燒的歷史,而并非前亡后代的情況,而且有少部分郊?jí)鹿俑G的瓷器可能流入商品市場(chǎng)[13]。根據(jù)近年來(lái)的相關(guān)研究,南宋修內(nèi)司官窯經(jīng)歷了青平山修內(nèi)司官窯→老虎洞修內(nèi)司官窯→金釵袋巷修內(nèi)司官窯這一演變過(guò)程[14],而據(jù)慈溪上林湖低嶺頭的考古發(fā)掘,認(rèn)為低嶺頭產(chǎn)品是直接承襲北宋汝官窯工藝,郊?jí)鹿俑G的產(chǎn)品又是承襲低嶺頭而來(lái)。低嶺頭產(chǎn)品特征與修內(nèi)司官窯所處“制樣須索”階段相符,暗示了低嶺頭窯與修內(nèi)司官窯和郊?jí)鹿俑G之間的密切聯(lián)系[15]。

        三、關(guān)于哥窯的一些問(wèn)題

        南宋官窯與哥窯、傳世哥窯瓷器之間的關(guān)系也是中國(guó)陶瓷研究的一個(gè)重要內(nèi)容,依然存在許多懸而未決的問(wèn)題。李輝柄認(rèn)為“哥窯就是龍泉哥窯,具有黑胎、厚釉、胎質(zhì)薄、釉面玻璃光澤感強(qiáng)、紫口鐵足等特征,少部分產(chǎn)品是龍泉窯仿官窯的作品,屬民窯[16];而傳世哥窯器即南宋修內(nèi)司官窯器,窯址在鳳凰山下萬(wàn)松嶺一帶[17]?!币灿袑W(xué)者認(rèn)為傳世哥窯瓷器的產(chǎn)地在吉州窯永和鎮(zhèn)[18]或景德鎮(zhèn)窯(另外還有景德鎮(zhèn)仿哥窯器),或是南宋滅亡后元代設(shè)在杭州老虎洞的官府窯場(chǎng)[19]。

        南宋官窯研究是中國(guó)陶瓷考古的重要組成部分,同時(shí)也涉及到了宋元時(shí)期的審美需求、社會(huì)文化與手工業(yè)發(fā)展等內(nèi)容。本文僅對(duì)其中幾個(gè)部分進(jìn)行了淺顯的總結(jié)與回顧,還望各位同仁不吝指教。

        注釋:

        [1]李喜寬(韓國(guó)).北宋官窯與“京師”及“惟用汝器”——北宋官窯研究序說(shuō)[J].故宮博物院院刊,2010,(5),55-72.

        [2]李剛.論宋代官窯的形成[J].東南文化,1989,(6),141-146.

        [3]李剛.“修內(nèi)司官窯”質(zhì)疑[J].南方文物,1997,(4),57-62;沙孟海.南宋官窯修內(nèi)司窯址的商榷[J].考古與文物,1985,(6).

        [4]李輝柄.宋代官窯瓷器[M].北京:紫禁城出版社,1993.

        [5]秦大樹(shù).宋代官窯的主要特點(diǎn)——兼談元汝州青瓷器[J].文物,2009,(12),59-75;唐俊杰.關(guān)于修內(nèi)司窯的幾個(gè)問(wèn)題[J].文物,2008,(12),61-68.

        [6]中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所,浙江省考古研究所,杭州市園林處文物局.南宋官窯[M].北京:中國(guó)大百科全書(shū)出版社,1996.

        [7]阮平爾.南宋官窯新探——越瓷論集[M].杭州:浙江人民出版社,1980.

        [8]鄧禾穎.南宋官窯探微——對(duì)南宋官窯若干問(wèn)題的回顧與思考[J].東南文化,2003,(5),69-72.

        [9]唐俊杰.關(guān)于修內(nèi)司窯的幾個(gè)問(wèn)題[J].文物,2008,(12),61-68.

        [10]阮平爾.南宋官窯工藝承嗣三題[J].江西文物,1991,(4),49-52;秦大樹(shù).宋代官窯的主要特點(diǎn)——兼談元汝州青瓷器[J].文物,2009,(12),59-75.

        [11][12]阮平爾.南宋官窯工藝承嗣三題[J].江西文物,1991,(4),59-75.

        [13]賀世偉.南宋官窯分期淺析[J].武漢大學(xué)學(xué)報(bào)(人文科學(xué)版),第57卷,(6).

        [14]李喜寬(韓國(guó)).南宋前期官窯新探[J].東方博物,第35輯.

        [15]任艷.關(guān)于宋官窯研究的幾個(gè)問(wèn)題[J].中原文物,2000,(2),37-41.

        [16]李輝柄.宋代官窯瓷器之研究[J].故宮博物院院刊,1992,(2),3-17.

        [17]李輝柄.哥窯的正名及有關(guān)問(wèn)題[J].故宮博物院院刊,1994,(l),20-28.

        [18]馮先銘.哥窯問(wèn)題質(zhì)疑[J].故宮博物院院刊,1981,(3),33-35.

        [19]王光堯.杭州老虎洞瓷窯遺址對(duì)研究官、哥窯的啟示[J].故宮博物院院刊,2002,(5),8-15.

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