王沛

作為一名南非國(guó)際食品展的項(xiàng)目經(jīng)理，在很多參展商的眼里，簡(jiǎn)丹對(duì)于展商的服務(wù)可謂細(xì)致入微。近距離接觸簡(jiǎn)丹本人，更能感受到她的真誠(chéng)與細(xì)致。在她及她所在的領(lǐng)匯團(tuán)隊(duì)的共同努力下，有越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)從南非國(guó)際食品展收獲到了沉甸甸的果實(shí)。

中企的下一片藍(lán)海

說(shuō)起南非國(guó)際食品展，對(duì)業(yè)務(wù)頗為稔熟的簡(jiǎn)丹如數(shù)家珍般地向記者一一道來(lái)。“從2007年開始，我們領(lǐng)匯就開始運(yùn)作這個(gè)展覽，當(dāng)時(shí)只有12家企業(yè)赴南非參展。如今，幾年過去，現(xiàn)在已經(jīng)有七八十家中國(guó)企業(yè)參加此展，并且斬獲了豐碩的成果，有些企業(yè)已經(jīng)在南非市場(chǎng)有了穩(wěn)定的合作方，在這片市場(chǎng)站穩(wěn)了腳跟?！焙?jiǎn)丹由衷感慨地說(shuō)。

“中國(guó)的果蔬和罐頭類產(chǎn)品在南非具有很大的比較優(yōu)勢(shì)?！焙?jiǎn)丹介紹說(shuō)，“中國(guó)幅員遼闊，各地都有不同的蔬菜和水果特產(chǎn)；而相比之下，南非的超市里雖然水果蔬菜的種類也比較豐富，但是基本都是本地的產(chǎn)品。因此，中國(guó)的水果蔬菜類產(chǎn)品在南非有很大的市場(chǎng)潛力?！?/p>

正如簡(jiǎn)丹所言，南非對(duì)于諸如大蒜、生姜、胡蘿卜、洋蔥、蘋果、梨、草莓、橘子等品種有極強(qiáng)的需求。同時(shí)，南非食品配料市場(chǎng)也是一個(gè)很大的缺口，味精、雞精、湯塊、醬油，陳醋等產(chǎn)品在南非也有不錯(cuò)的銷路。

“目前，非洲還沒有專業(yè)的食品配料展，因此，很多生產(chǎn)食品配料的企業(yè)也去參加這個(gè)展會(huì)。例如，番茄醬是南非所有中高收入家庭都必不可少的調(diào)味品，市場(chǎng)容量很大?！焙?jiǎn)丹說(shuō)，“另外，中國(guó)水產(chǎn)品和冷凍食品在南非也有很大的市場(chǎng)?！?/p>

慢熱型市場(chǎng)

作為國(guó)際性食品展，南非國(guó)際食品展不僅吸引著眾多中國(guó)企業(yè)，來(lái)自印度、美國(guó)以及非洲其他國(guó)家的企業(yè)也踴躍參展?！叭缃瘢戏菄?guó)際食品展已經(jīng)成為極具國(guó)際知名度的展覽，其影響力也與日俱增，該展不僅可以為參展商帶來(lái)南非的客戶，其輻射能力更是遍及南部非洲甚至非洲全部?！?/p>

盡管如此，在簡(jiǎn)丹看來(lái)，作為一個(gè)新興的市場(chǎng)，與歐美日等眾多成熟的食品展相比，南非國(guó)際食品展仍然具有自己獨(dú)特的特點(diǎn)。“與歐洲等眾多傳統(tǒng)市場(chǎng)國(guó)家的成熟展會(huì)不同，作為一片未被全部開發(fā)的市場(chǎng)，南非市場(chǎng)是一個(gè)需要企業(yè)在前期慢慢培養(yǎng)的市場(chǎng)?！焙?jiǎn)丹真誠(chéng)地說(shuō)。

簡(jiǎn)丹告訴記者，在一些歐洲的展會(huì)上，企業(yè)往往能夠在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)簽單。但是，在南非國(guó)際食品展上，企業(yè)能夠立竿見影地贏得訂單的情況并不多見?！斑@往往是由南非當(dāng)?shù)厣倘说纳虡I(yè)風(fēng)俗習(xí)慣造成的?！焙?jiǎn)丹說(shuō)，“與中國(guó)商人努力工作的態(tài)度相比，南非商人的表現(xiàn)并不那么積極，經(jīng)常不去及時(shí)做出商業(yè)反饋。有時(shí)候，你幾次聯(lián)系南非客戶，對(duì)方都不會(huì)做出反應(yīng)。這往往會(huì)使中國(guó)商人產(chǎn)生誤解，認(rèn)為南非客戶對(duì)自己的產(chǎn)品不感興趣?！?/p>

在這種情況下，簡(jiǎn)丹建議企業(yè)，如果能連續(xù)三年參加該展，往往就會(huì)收到比較好的效果?！爸袊?guó)有句古話：一回生，二回熟，三回做朋友。企業(yè)去南非參展的次數(shù)多了，接觸客戶的機(jī)會(huì)多了，自然也會(huì)取得良好的參展效果?！?/p>

鑒于南非商人的慢熱型特點(diǎn)，簡(jiǎn)丹建議企業(yè)應(yīng)重視參展后的客戶跟進(jìn)工作?！霸谡箷?huì)現(xiàn)場(chǎng)談得再好，但是如果在展會(huì)后不及時(shí)寄送樣品，不及時(shí)跟進(jìn)客戶，不認(rèn)真挖掘客戶的需求，參展效果也會(huì)大打折扣?！焙?jiǎn)丹說(shuō)。

簡(jiǎn)丹介紹說(shuō)，在遠(yuǎn)赴南非的展商中，山東阜豐和保齡寶已經(jīng)參加了多屆的老展商，在南非當(dāng)?shù)囟既〉昧肆己玫馁Q(mào)易效果。不僅拿下了南非的大客戶，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)也奠定了自己的市場(chǎng)地位和品牌優(yōu)勢(shì)。

借展會(huì)創(chuàng)中國(guó)品牌

即便南非市場(chǎng)是一片未被完全開發(fā)的不成熟市場(chǎng)，但是在簡(jiǎn)丹看來(lái)，這片市場(chǎng)仍具獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。長(zhǎng)久以來(lái)，在海外市場(chǎng)創(chuàng)立自己的品牌是企業(yè)夢(mèng)寐以求的愿望，而這個(gè)愿望在南非顯得愈發(fā)觸手可及。

簡(jiǎn)丹介紹說(shuō)，一般中國(guó)企業(yè)將產(chǎn)品出口到歐美等國(guó)家，只能貼上對(duì)方的商標(biāo)。“我們經(jīng)?？梢钥吹?，歐洲超市里有大桶小桶的番茄醬，這些產(chǎn)品往往是中國(guó)生產(chǎn)的，但是沒有一個(gè)是用的中國(guó)自己的品牌，中國(guó)企業(yè)只是做低端的代工，產(chǎn)品附加值比較低。”

而這種單純出口帶動(dòng)的情況在南非市場(chǎng)有望得到改變?！霸诜侵?，中國(guó)的企業(yè)有機(jī)會(huì)將產(chǎn)品貼上自己的LOGO，開創(chuàng)自己的品牌。剛剛開始的時(shí)候，企業(yè)開拓市場(chǎng)的道路可能會(huì)慢一些，但是一旦將市場(chǎng)打開，以后的道路會(huì)越走越順。”簡(jiǎn)丹說(shuō)，“因此，對(duì)于建立企業(yè)自己的品牌形象做品牌宣傳來(lái)說(shuō)，開拓南非市場(chǎng)的效果肯定會(huì)更好?！?/p>

事實(shí)上，相對(duì)于將產(chǎn)品出口到南非并創(chuàng)立自己的品牌，有一些中國(guó)企業(yè)已經(jīng)先行一步，借參加展會(huì)的機(jī)會(huì)，開始在南非考察種植園或莊園，意圖對(duì)南非進(jìn)行直接投資。“對(duì)于中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)，直接到南非經(jīng)營(yíng)種植園或承包土地，不僅可以節(jié)約物流成本，而且可以進(jìn)行勞務(wù)輸出，這對(duì)于中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)也是利好?！?/p>

從國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境來(lái)看，目前，中國(guó)、巴西、俄羅斯、印度和南非已經(jīng)成立了金磚國(guó)家開發(fā)銀行，建立金磚國(guó)家應(yīng)急儲(chǔ)備安排。在新建立的國(guó)家應(yīng)急儲(chǔ)備基金中，中國(guó)出資410億美元，印度、巴西、俄羅斯各出資180億美元，南非出資50億美元。這一基金將被用于應(yīng)對(duì)類似金融危機(jī)等緊急情況。

“金磚國(guó)家開發(fā)銀行對(duì)于非洲的建設(shè)提供了資金方面的支持，路鋪好了，以后的發(fā)展必將越走越快。”對(duì)于未來(lái)，簡(jiǎn)丹和她所在的領(lǐng)匯團(tuán)隊(duì)都充滿信心。endprint