巴西利卡一直是歐洲古典建筑中的經(jīng)典代表,其人文內(nèi)涵在公共空間領域占據(jù)著不可取代的位置。而本次案例中,如恩將巴西利卡的建筑樣式植入于一棟上海外灘的意大利餐廳之中,其獨特的設計風格令人印象深刻。
巴西利卡作為最經(jīng)典的古典建筑樣式,長久以來都占據(jù)著歷史教科書和旅游游覽列表的顯著位置。歷史上,巴西利卡建筑一直是公共活動的中心,這個傳統(tǒng)從公元前的羅馬共和國時代一直延續(xù)到基督教時代的教堂建筑,以至近代的法院、劇院、藝術館或者大型餐廳……而設計師在本次的項目中,則希望以巴西利卡作為起點,為一家位于上海市外灘上的現(xiàn)代意大利餐廳將這種建筑形式重新演繹一番,從而讓這個超過100歲的古老建筑展現(xiàn)出巴西利卡所蘊含的獨特人文精神。為此,設計師在不同的尺度上劃分了餐廳的內(nèi)部空間,令每一個房間都具有各自獨特的特色,同時,又照顧到了空間的一致性和秩序性的需要,從而造成獨特的空間韻律感。
餐廳的中央部分是一個細長型的主餐廳,房間兩側(cè)的兩列木柱以陣列的方式呈現(xiàn)出了古典建筑中高度的秩序感。在兩端的披薩烤爐和冷餐吧之間,自行設計的餐桌、餐椅等家具也同樣以一種高度秩序的方式整齊排列在房間之中。木材和青銅的強調(diào),在優(yōu)雅的灰色墻磚內(nèi)飾的映襯下,配之以人工吹制的玻璃燈具和精工制造的皮藝細節(jié),更加凸顯了溫和精致的感覺。而頭頂上的石膏板吊頂,以豐富的層次和柔和的色調(diào)展現(xiàn)了一種低調(diào)卻又精益求精的傳統(tǒng)審美態(tài)度。
通過中央的柱廊大廳,進入兩側(cè)的房間一系列如同祈禱室一般的小空間,包含了接待室、酒廊、吸煙室、餐飲包間等各種功能不同的房間。走過昏暗凝重的門檻,盡頭墻壁上的繪畫隨即吸引了人們的目光,其中經(jīng)典的文藝復興風格涵蓋了從卡瓦喬尼到提香的各個時期。穿過狹長的走廊,最終,進入到包磚的穹頂之下,豁然開朗的空間與環(huán)境光的明暗變化令觀者為之一振。而這種極具戲劇性的視覺旅程只有透過矩形窗口所瞥見的廚師精心烹飪的精彩場面才足可堪比。而以上的設置,最終創(chuàng)造出一個令人既不感到陌生,卻又能重新體會到新奇的迷人空間,宛如美味的意大利餐飲所帶給人們的愜意感受一樣。endprint