劉紅衛(wèi)

(中藥材天地網(wǎng)專家委員會，四川 成都 410091)

青翹產(chǎn)銷趨勢分析

劉紅衛(wèi)

(中藥材天地網(wǎng)專家委員會，四川 成都 410091)

青翹是我國常用大宗藥材品種。該品種是野生早春開花植物，具有清熱解毒之功效。其價格走勢與資源、疫情緊密相連。本文通過對產(chǎn)地現(xiàn)場調(diào)研數(shù)據(jù)測算，對青翹產(chǎn)銷趨勢加以分析，并預測青翹未來市場走勢。

青翹；歷史行情；產(chǎn)區(qū)現(xiàn)狀；后市分析

青翹為我國常用大宗中藥材品種。2014年春節(jié)剛過青翹便開始走快，其價格隨之開始反彈。是什么原因?qū)е虑嗦N的價格迅速反彈上行呢？其后市能否持續(xù)上行？本文就青翹的歷史價格、產(chǎn)區(qū)現(xiàn)狀及后期走勢進行綜合分析。

1 歷史價格回顧

青翹的歷史價格走勢從2001年以來一直呈現(xiàn)波動震蕩變化，13年間共出現(xiàn)過五次價格高點(見表1，圖1)，但2010年以前的三次均在20元(千克價，下同)以下波動，2010年9月其價格達到40元，2012年6月產(chǎn)新前其價回落至22元，之后在多種利好因素的推動下不斷上行，2013年7月產(chǎn)新時，最高成交價達52元[1]，再創(chuàng)歷史新高，之后開始回落。綜合分析青翹歷史價格走勢，其價格變動均與災害、疫情緊密相連，尤其是2003年的非典、2009年中藥材的牛市行情和2013年春青翹花期受凍，均推動了青翹三次高價行情。但從13年間的總趨勢來看，同樣是一直上行的，且每次上漲后的價格回落，總是比其上漲前的最低點要高，這主要是農(nóng)民工值逐年上升，采摘成本不斷上漲所致。

表1 河南青翹(水煮統(tǒng)貨)歷史價格統(tǒng)計表 /元·Kg-1

圖1 河南青翹歷史價格走勢圖

2013年青翹受災減產(chǎn)非常嚴重，可以說是有史以來減產(chǎn)最嚴重的一年。但產(chǎn)地青翹卻從2013年8月底產(chǎn)新結束后，走動一直不快，很少有人求購大貨，致使價格由升轉(zhuǎn)穩(wěn)并緩慢回落，12月回至低點，產(chǎn)地水煮青翹成交價42～44元，生曬青翹貨41～43元，比產(chǎn)新時的最高價52～53元下跌了10元。2014年春節(jié)剛過其價便開始反彈。目前產(chǎn)地水煮青翹成交價47元，大貨難尋，持貨者惜售。青翹從2013年6月下旬產(chǎn)新到2014年3月，時間已過去9個月，進入3月下旬青翹將逐漸進入開花期。青翹的后勢將怎么運行、未來會走向何方？是大家關注的焦點。筆者在2013年7月26～30日曾寫過“青翹價已高，后勢向何方”(上、中)兩篇文章，2014年1月11日又寫了“青翹價已高，后勢向何方”(下)(青翹商機顯露)一文，筆者與大家共同探討了2013年青翹產(chǎn)新前漲價的原因，2013年7月份青翹產(chǎn)新時干貨的成本價格，2013年全國青翹產(chǎn)新情況與總量等幾個問題。下面讓我們來共同探討2014年青翹產(chǎn)新前的用量與后期走勢。

2 青翹資源豐富、產(chǎn)地集中

青翹的主產(chǎn)地位于河南西北部、陜西東部、山西南部、湖北北部，另外山東個別山區(qū)也有零星產(chǎn)出。主產(chǎn)地以河南三門峽為中心，南北長700公里，東西寬700公里，區(qū)域面積達50萬平方公里以上，并且全部生長在群山峻嶺之上。青翹是筆者連續(xù)關注的重點品種之一，但筆者也不敢說能把青翹這個品種弄明白說清楚，尤其是受災程度的估計與把握就更不容易，因為我國目前生長青翹的地域面積太大，且全部是山區(qū)，爬山考察耗時費力，上山能有一條崎嶇的羊腸小道就是好的，大多數(shù)山坡是沒有路的，所以想徹底考察清楚是不現(xiàn)實的。近十幾年來，筆者幾乎跑遍晉、豫、陜、鄂、魯?shù)仁∷械那嗦N主產(chǎn)地與次產(chǎn)地，足跡遍布5個省60多個縣市，東到山東青州仰天山，西到陜西銅川小丘鎮(zhèn)山家坡，南到湖北鄖縣臥牛山，北到山西沁源靈空山，親自爬過的青翹山有幾十座，并且與百余位產(chǎn)地的經(jīng)銷商、加工戶保持著常年的電話聯(lián)系，每年春天青翹開花、倒春寒、下雪受災、產(chǎn)新加工等各個重要的節(jié)點，都要親自上山或去產(chǎn)地考察。

2013年青翹受災減產(chǎn)可以說是有歷史記錄以來最為嚴重的一年，山西主產(chǎn)地的浮山、古縣、安澤、沁源、屯留、潞城、黎城、壺關、平順、長子、高平、晉城、陽城、沁水、翼城、絳縣、垣曲、夏縣、平陸、芮城受災最重，基本上是全軍覆沒顆粒沒收，個別山區(qū)有零星產(chǎn)出也是失去了采摘價值，所以說2013年山西省這個最大的主產(chǎn)地產(chǎn)量不足百t，僅是正常年景的1/40。河北涉縣，山西陵川，河南林州、輝縣、修武、濟源、新安、宜陽、洛寧、三門峽、陜縣、澠池、靈寶和盧氏的東部、嵩縣、欒川，南召、淅川，陜西的宜川、韓城、黃龍、白水等縣受災較重，農(nóng)民上山幾天大都空手而歸，只有個別山區(qū)有零星的鮮青翹產(chǎn)出，但一個產(chǎn)地鮮貨幾天都難配滿一車。只有河南的靈寶、盧氏、西峽的西部、陜西洛南、丹鳳、商南、山陽一帶受災較輕還有些產(chǎn)量。

據(jù)了解，往年陜西洛南、丹鳳、商南、山陽一帶沒有賣鮮青翹的習慣，農(nóng)民只是采一些自已曬干賣生曬青翹，若價格偏低他們就不上山，大部分的青翹則被遺棄在山上。2013年當?shù)仵r青翹一下子漲到了14～15元，比前幾年的干青翹還貴。農(nóng)民的積極性被徹底調(diào)動了起來，淺山深山到處是人，基本上是顆粒歸倉，采下的鮮青翹則全部被山西的加工戶拉走了，當?shù)貏t沒有干貨產(chǎn)量。

綜上所述，2013年是有歷史記錄以來青翹受災面積最大、減產(chǎn)最多的一年。

3 2013年產(chǎn)新總量調(diào)查

對于青翹產(chǎn)新量的調(diào)查是十分困難的，要想把整個產(chǎn)區(qū)徹底調(diào)查清楚是根本不可能的，南北長700公里，東西寬700公里，區(qū)域面積達50萬平方公里以上，且全部在群山峻嶺之中。再加上鮮青翹調(diào)來運去，是那里產(chǎn)的根本無法理清弄明，所以筆者只能從加工戶入手調(diào)查，只調(diào)查每個產(chǎn)地的加工戶加工出來的干青翹總量，這樣來計算應該是相對準確的。2013年調(diào)查結果如下：

新絳縣：本地不產(chǎn)青翹，鮮果全部由外地拉回加工。2013年共拉回鮮青翹3 300 t，加工成干貨約1 100 t。

古縣：青翹主產(chǎn)地，正常年景可產(chǎn)出干青翹400～500 t。2013年本地基本絕收，從陜西拉回鮮青翹400 t，加工干貨約130 t。(郭店從洛南石門鎮(zhèn)拉鮮貨300 t，加工干貨共90多t。舊縣鎮(zhèn)幾十家加工戶只有3家加工干貨共40t，現(xiàn)在剩余20 t。永樂村幾十家加工戶沒有一家加工。)

安澤：青翹主產(chǎn)地，正常年景可產(chǎn)出干青翹500 t。2013年本地基本絕收，縣城周邊幾十家加工戶去年只有1家在加工，冀氏鎮(zhèn)幾十家加工戶沒有一家加工，馬壁鄉(xiāng)幾十家加工戶只有3家加工，全縣共出干貨不足50 t。

屯留：青翹主產(chǎn)地，正常年景可產(chǎn)出干青翹400 t。2013年本地基本絕收，八泉110多家加工戶往年不低于200 t，去年只有3家加工共出干貨40 t，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的散戶最多40 t，2013年全縣共產(chǎn)出干青翹80 t。

絳縣：青翹主產(chǎn)地，正常年景可產(chǎn)出干青翹400 t。2013年本地基本絕收，從外地拉回鮮青翹約200 t，加工干貨不到70 t。(橫水鎮(zhèn)幾個大加工戶，只有1家在加工，縣城周邊十幾家只有2家在加工，一個大型加工廠往年都加工干貨300～400 t，2013年只加工了20 t。)

林州、輝縣、陵川：這三個縣均為青翹主產(chǎn)地，正常年景三個縣可產(chǎn)出干青翹1 200～1 500 t，最多時達2 000 t。2013年本地基本絕收，但由于三縣地處太行山的東部邊緣，屬平原到山區(qū)的過渡地帶，所以個別淺山溝還有一點產(chǎn)量，但加工總量不足100 t。

陜縣、洛寧、嵩縣、欒川：這四個縣均為青翹主產(chǎn)地，正常年景三個縣可產(chǎn)出干青翹1 300～1 600 t，最多時達2 000 t。本地屬豫西山區(qū)黃河流域，所以2013年受災較重但并未絕收，但鮮青翹大多被山西人拉走，只有1/3在本地加工，產(chǎn)出干貨總量不足100 t。

盧氏、靈寶、商洛地區(qū)：這一片地處秦嶺東南，為黃河、長江兩大流域的交匯區(qū)域，2013年這一片受災最輕，山西加工的鮮青翹基本全部產(chǎn)自本地，但本地卻少人加工，經(jīng)了解應該在30 t以內(nèi)。

湖北鄖西、鄖縣：本地為青翹次產(chǎn)地，正常年景可產(chǎn)200 t左右，平時少有統(tǒng)計，但2013年本地青翹受災減產(chǎn)，其當?shù)氐孽r青翹還不夠本地收購商自已加工，后期的鮮青翹全部來自陜西省的商南、丹鳳、山陽。2013年共產(chǎn)出新貨110 t。

經(jīng)統(tǒng)計：河南、陜西、湖北共產(chǎn)出鮮青翹共約5 500～5 600 t，按3.2∶1折干計算，最多能加工出干青翹1 800 t，再加其他產(chǎn)地的零星產(chǎn)出，其干貨產(chǎn)新總量應該在1 900 t以內(nèi)。

綜上所述，2013年應該是有史以來青翹產(chǎn)新量最少的一年。

4 當前青翹社會存量調(diào)查

新絳縣：2013年共加工干貨約1 100 t，產(chǎn)新前有陳貨約50 t，現(xiàn)在剩余不足100 t。

古縣：2013年加工干貨約130 t，產(chǎn)新前有陳貨約70 t，現(xiàn)在全縣還有20多t。

安澤：2013年共出干貨不足50 t，產(chǎn)新前有陳貨約60 t，現(xiàn)在已全部賣完了，無貨可供。

屯留：2013年共產(chǎn)出干貨80 t，產(chǎn)新前有陳貨約80 t，現(xiàn)在還有新陳貨30多t。

絳縣：2013年共產(chǎn)出干貨70 t，產(chǎn)新前有陳貨約60 t，現(xiàn)在僅剩10 t。

林州、輝縣、陵川：2013年產(chǎn)出干貨不足100 t，產(chǎn)新前有陳貨200多t，現(xiàn)在僅剩余不足30 t。

陜縣、洛寧、嵩縣、欒川：2013年產(chǎn)出新貨總量不足100 t，產(chǎn)新前有陳貨200多t，現(xiàn)在剩余不足20 t。

盧氏、靈寶、商洛地區(qū)：2013年是主產(chǎn)地，但鮮貨全部賣掉了，當?shù)丶庸ぎa(chǎn)出干貨不到30 t，但產(chǎn)新前陳貨應不少于200 t，大多為生曬貨，現(xiàn)在本地剩余已不足30 t。

湖北鄖西、鄖縣：2013年共產(chǎn)出新貨110 t，產(chǎn)新前有陳貨50 t，現(xiàn)在剩余不足20 t。

亳州、安國、成都等藥材市場：2013年由于產(chǎn)新期短且不斷漲價，成交價為歷史新高。產(chǎn)新時市場從產(chǎn)地拉回的新貨很少，應該在200 t以下。市場經(jīng)銷商大多是在消化2012前以前的陳貨。經(jīng)了解亳州2013年產(chǎn)新前有陳貨500多t，現(xiàn)在已下降為200多t。安國2013年產(chǎn)新前有陳貨300多t，現(xiàn)在只有不足150 t。成都2013年產(chǎn)新前有陳貨300多t，現(xiàn)在只有不足100 t。其他市場的情況基本差不多，但其總量應該在200 t以下，比如西安市場，現(xiàn)在有10 t庫存的商戶連一家也沒有。

經(jīng)統(tǒng)計，河南、陜西、湖北2013年共產(chǎn)出干青翹1 800 t，再加其他產(chǎn)地的零星產(chǎn)出，其干貨產(chǎn)新總量應該在1 900 t以內(nèi)，產(chǎn)新前有陳貨1 000 t左右，產(chǎn)新后新陳貨約有2 900 t，市場新陳貨共有1 900 t，全國共有4 800 t庫存?，F(xiàn)在產(chǎn)地剩余不足300 t，市場剩余不足700 t，全國目前庫存應該在1 000 t左右。

綜上所述，2013年應該是歷年同期青翹全國庫存量最少的一年。

5 用量的探討

青翹的全國年用量為6 000～7 000 t，但卻往往隨疫情與價格的波動而變化。2003年非典發(fā)生，青翹的用量比常年擴大了1 000 t；2006年青翹漲價后，其用量下降了1 000 t；2009年H1N1持續(xù)時間長，其用量應該擴大，但由于價位偏高，實際用量比2008年反而下降了500 t；2010年青翹創(chuàng)歷史最高價，加之廠家陳貨較多和大量使用青翹葉(3 500 t)，全年用量下降為4 000 t。2011年青翹價跌為28～25元，使用青翹葉(2 000 t)開始下降，其用量反彈至4 500 t，2012年青翹葉用量再次下降為1 500 t，青翹價又跌為22～23元，其用量又反彈至5 000 t。2013年國家開始管控中成藥質(zhì)量，廠家投料越來越規(guī)范，青翹葉用量明顯下降(800 t以下)，青翹的用量無形中增加了近千噸，年用量上升為6 000 t左右，由于2013年青翹價格不斷漲價，用戶只能消化庫存降低購進，有計劃了才去購買，并且是用多少買多少，致使青翹從2013年產(chǎn)新以來從未出現(xiàn)過高潮，但卻在平穩(wěn)走動，從2013年7月產(chǎn)新以來，到2014年元月初，半年時間全國庫存下降了3 000 t卻是事實，說明其用量并沒有因青翹價高而下降。

6 后期走勢分析

青翹年用量較大，其后期的走勢必然會隨著價格、用量的變化而變化，還會受到疫情、災情的出現(xiàn)而波動，又會受市場大形勢的影響而不斷調(diào)整。所以說青翹的后期走勢是受多種可變因素的制約和調(diào)控的。

6.1 疫情

春夏之交氣溫變化快、變幅大，忽冷忽熱，人們極易感冒，是流感等傳染病的高發(fā)期。近期又不斷有禽流感來襲，疫情發(fā)生青翹用量便會迅猛增加，其影響變化快、變幅大。

6.2 用季

2013年產(chǎn)新時由于減產(chǎn)幅度大、漲價快，所以工廠難以入手購進不多，產(chǎn)新結束后，市場、產(chǎn)地高價企穩(wěn)，后來又慢慢下滑。所以工廠大多都是用一點買一點，少有庫存。而青翹的消化旺季是每年的秋、冬、春三季，尤其是春季時節(jié)流感多發(fā)，所以說每年的3～5月是真正的用季?，F(xiàn)在用季臨近，庫存下降明顯，多數(shù)廠家都要備貨，近期青翹走快漲價也是必然。

6.3 倒春寒

青翹是早春開花植物，每年的3～4月開花，且先花后葉，所以非常容易受到倒春寒的侵襲。2014年3～4月底，主產(chǎn)地一旦再次出現(xiàn)雪打青翹花，其價必然大漲。

6.4 后期走勢

青翹的后期走勢是受供求矛盾所決定的，而當前市場現(xiàn)狀有三點值得關注。

6.4.1 庫存歷史同期最少 2014年7月產(chǎn)新前庫存必將見底，過去的半年全國消耗青翹3 000 t，現(xiàn)在離產(chǎn)新還有4個多月，剩下的1 000 t到產(chǎn)新前是不夠用的，何況全國永遠都會有一部分大貨因種種原因遺留到產(chǎn)新之后，進入下個年度消化。

6.4.2 庫存成本歷史最高 目前產(chǎn)地與市場留存下來的青翹庫存，其成本大多在45元左右，現(xiàn)在大貨越來越少，貨主惜售盼高價的心理也越來越強。

6.4.3 需求鋼性同期最強 自從2013年“兩打兩建”以來，國家發(fā)力整治中藥材市場亂象，摻雜使假受到嚴懲，用青翹葉的越來越少，青翹投料越來越鋼性化，春節(jié)后需求強勁、反彈漲價便是佐證。

綜上所述，近期青翹走快漲價是十分正常的，利好還將不斷顯露，若后期出現(xiàn)流感等疫情或2014年3～4月底青翹花期出現(xiàn)倒春寒，其利好將會持續(xù)放大。對于廣大的青翹經(jīng)營者來說，機會在于把握，是抓住機遇還是錯過商機，完全取決于經(jīng)營者的心態(tài)和對機會的把握。

[1] http://www.zyctd.com/fenxi-item-635922-1-209.html

10.13313/j.issn.1673-4890.2014.03.020

2013-03-10)