鄭盛珠　柳海林　葉世彬　葉文龍　李興發(fā)

摘 要：近年來，景寧畬族自治縣大均鄉(xiāng)積極發(fā)揮資源優(yōu)勢，突出地方特色，大力實施高效筍竹兩用林技術推廣與示范，推動林業(yè)產業(yè)化進程，林業(yè)、林區(qū)經濟穩(wěn)定增長。該文重點闡述了發(fā)展高效筍竹兩用林采用的主要技術措施，并針對存在問題提出了進一步發(fā)展竹產業(yè)的對策建議。

關鍵詞：高效筍竹；推廣；示范；大均鄉(xiāng)

中圖分類號 S79 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）19-68-03

景寧畬族自治縣是浙江省8個重點林業(yè)縣之一，也是全國重要的集體林區(qū)，森林覆蓋率達77.9%，林地和林木資源十分豐富?！熬派桨胨敕痔铩钡淖匀粭l件，決定了林業(yè)在當?shù)亟洕鐣l(fā)展中的基礎地位和重要作用。全縣土地總面積194 665.4hm2，其中：林業(yè)用地面積161 598.7hm2，占總面積的83.01%；現(xiàn)有竹林面積16 210.9hm2，其中毛竹林面積16 011.6hm2，雜竹面積199.3hm2，竹林面積占林業(yè)用地面積10.03%，毛竹總立竹量4 023.6萬株，其中林分立竹量4 017.2萬株，散生竹6.5萬株，毛竹林分平均立竹量為167株/667m2。

大均鄉(xiāng)位于浙江省景寧畬族自治縣城西南，管轄大均、洋坑、泉坑、伏葉、大赤坑、梅山、三格、新亭、李寶9個行政村，84個自然村，全鄉(xiāng)林業(yè)用地面積7 339.7hm2，其中竹林面積817.9hm2，人均0.192hm2，森林覆蓋率達91%。為進一步發(fā)揮林業(yè)產業(yè)化在林業(yè)增效、林農增收、林區(qū)發(fā)展中的作用，筆者積極開展實施了高效筍竹兩用林技術推廣與示范項目，并對進一步加強竹產業(yè)發(fā)展對策進行了初步探討。

1 項目實施的必要性

景寧畬族自治縣位于浙南山區(qū)，屬亞熱帶季風性氣候，四季分明，溫暖濕潤，雨量充沛，土壤肥沃，適宜竹子的生長，是浙江省竹子集中分布的中心區(qū)之一，竹類資源豐富。根據(jù)2008年全縣森林資源二類調查統(tǒng)計，全縣現(xiàn)有竹林面積16 210.9hm2，大均鄉(xiāng)現(xiàn)有竹林面積817.9hm2。近年來，景寧畬族自治縣認真貫徹浙江省委省政府“創(chuàng)業(yè)富民、創(chuàng)新強省”總戰(zhàn)略，踐行“生態(tài)立縣、產業(yè)富縣、文化名縣”發(fā)展戰(zhàn)略，將竹產業(yè)列入景寧畬族自治縣農村經濟發(fā)展的主導產業(yè)之一，緊緊圍繞農業(yè)增效、農民增收主題，以科學發(fā)展觀為指導，以市場為導向，以加快竹產業(yè)發(fā)展、促進林農增收為目標，以先進實用科技成果推廣應用和林業(yè)生產要素流轉為手段，加以扶持和培育，加大投入，以毛竹現(xiàn)代示范園區(qū)、示范基地建設為載體，改善竹林生產條件，竹林經營水平得到提高，竹林效益進一步增長，提高竹林經濟效益，加快毛竹由分散經營向規(guī)模經營，由粗放經營、傳統(tǒng)經營向科學集約經營轉變，促進竹產業(yè)持續(xù)協(xié)調發(fā)展，扎實推動林業(yè)增效、林民增收、林區(qū)發(fā)展。發(fā)展竹產業(yè)帶來的經濟效益已占到景寧畬族自治縣大均鄉(xiāng)山區(qū)農民總收入的70%以上。當前，通過高效筍竹兩用林技術推廣與示范項目實施，進一步挖掘竹林生產潛力，提升竹產業(yè)經營水平，不僅有利于促進山區(qū)經濟發(fā)展、林農增收，轉變竹林經營方式、促進竹產業(yè)轉型升級，還有利于創(chuàng)新技術推廣模式、加快科技成果轉變等建設。

2 采取的主要技術措施

2.1 竹林結構調整 密度以140～180株/667m2為宜，平均胸徑9cm以上，年齡結構一般為1度∶2度∶3度=1∶1∶1較佳。

2.2 土壤管理

2.2.1 深墾 選擇在春筍大年的夏初或冬季進行深墾，墾復深度一般要達到20～30cm，并清除林地石頭、伐篼，挖除老鞭、霉鞭和細弱的淺鞭，逐步改善林地條件。

2.2.2 淺耕除草 在冬筍大年的8～9月，結合施肥，對林地進行淺耕除草管理。

2.3 水分管理 在筍芽分化期（8～9月）和孕筍期（10月至次年2月）進行1次灌溉。連續(xù)干旱25～30d，需進行1次灌溉。

2.4 施肥技術

2.4.1 施肥時間和肥料組成 一般“冬筍小年，春筍大年”年份，施肥重點在5～6月?！按汗S小年，冬筍大年”年份，按“4次施肥法“進行施肥，重點為4～5月發(fā)鞭肥和8～9月筍芽分化期施肥。用肥量按N∶P∶K=6∶2∶2，30%有效量計算，1度施肥量為50～100kg/667m2，其中，春筍大年占總用肥量的30%～40%，春筍小年占總用肥量的60%～70%。

2.4.2 施肥方法 可采用溝施、篼施、穴施、撒施等。

2.5 筍竹采收

2.5.1 合理采筍 采筍主要應做到“適時、適度和適對象”，做到合理挖筍和留養(yǎng)。保留那些生長健壯、粗大，位置分布合理的竹筍。

2.5.2 留好母竹 在竹筍盛期，選擇粗壯有力，筍籜段、硬、開放，粗細中等的春筍留養(yǎng)為母竹，并注意母竹分布均勻，一般每667m2年留養(yǎng)新竹70～90株左右。

2.5.3 合理砍伐 母竹更新砍伐在當年冬季進行，砍去6a以上的老竹，適當保留3度竹填補林窗。

3 項目實施方案及效益

3.1 實施方案

3.1.1 實施時間 2009年3月至2013年4月。

3.1.2 實施地點 景寧畬族自治縣大均鄉(xiāng)梅山村。

3.1.3 推廣與示范規(guī)模 依托浙江農林大學竹類專家?guī)熨Y源，加強與麗水學院等院校的合作，建立“首席專家——鄉(xiāng)責任林技員——村責任農民技術員”3級技術推廣長效機制，通過農函大、培訓班等形式，推廣“春筍早出”、“筍材兩用林培育”等多項竹林高效生產經營技術，建設高產高效筍竹兩用林示范基地規(guī)模13.33hm2，輻射帶動面積133.33hm2；以吳桂根等人建立核心示范戶9個，輻射帶動農戶100戶；已舉辦各類技術培訓2期，受訓農民達150人次，培養(yǎng)技術帶頭人230人。

3.1.4 組織實施 加強項目的規(guī)范化、制度化、科學化管理，提高項目建設質量，確保建設成效。endprint

3.2 取得的效益 在13.33hm2示范區(qū)中，每1.33hm2建立1個0.066 7hm2標準地進行動態(tài)分析。據(jù)統(tǒng)計，每667m2生長新竹62株，比對照多生長65%，并且粗度增加32%；在9個農戶監(jiān)測點中，冬筍產量由2a前的不挖冬筍到目前可挖62kg/667m2，最高時賣到了20元/kg，平均也有14元/kg，按平均14元/kg價格計算，產值868元/667m2，春筍大年從1月5日起就開始陸續(xù)破土而出，幾乎和冬筍上市時間差不多，大受歡迎，供不應求，經濟、社會效益十分明顯。此外，近年來，隨著竹材價格從2004年的13元/50kg左右一路上漲到2013年的30元/50kg左右，實施高效筍竹兩用林技術推廣與示范項目，使許多竹農增效十分明顯，如大均鄉(xiāng)梅山村吳桂根經營的0.333 3hm2竹林，2013年11月采伐竹材20 000kg，僅竹材一項收入12 000多元/hm2，平均收入36 000元/hm2，竹林平均增值15 000～18 000元/hm2，整個推廣與示范基地產值達1 200萬元/hm2；據(jù)年報數(shù)據(jù)顯示，全鄉(xiāng)筍竹林隨著經營管理水平的提高和市場價格的上漲，2009年一產產值1 884萬元，2011年一產產值

2 355萬元，2013年一產產值2 944萬元。通過高效筍竹兩用林技術推廣與示范項目實施，從而加快推進了景寧畬族自治縣大均鄉(xiāng)竹產業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，促進林業(yè)增效、林農增收、林區(qū)發(fā)展。

4 存在的主要問題

4.1 毛竹林經營水平不高

4.1.1 竹林平均產出水平低 全鄉(xiāng)毛竹林819.1hm2，立竹總量140萬株，平均立竹量114株/667m2，2013年一產產值計算平均產值僅為7 500元/hm2左右，低于全縣平均水平，巨大的開發(fā)的潛力還沒有很好地發(fā)揮出來。

4.1.2 毛竹林結構不合理 毛竹純林化現(xiàn)象日益明顯，竹林結構不合理，抵御雪災及抗病蟲害的能力減弱。

4.1.3 經營管理措施不到位 一些竹農經營毛竹林時沒有把眼前利益和長遠利益統(tǒng)一起來，生產中只注重在出筍上，沒有注重平時對竹林的養(yǎng)護和管理。不少竹農為獲取眼前利益，往往出現(xiàn)“砍幼留老，砍強留弱，砍壯留老”現(xiàn)象，導致竹林的衰退，致使竹林產值不高。此外，竹農砍伐竹子后，很少進行撫育施肥，造成竹子生長狀況差，單位產量低，殘次林面積擴大。

4.2 集約化規(guī)模化程度不高 全鄉(xiāng)設施栽培、集約經營高產高效竹林面積比重少，粗放經營、低效竹林面積比重大，竹林以家庭生產經營為主，毛竹主產區(qū)農戶竹林面積多在0.2～0.33hm2，生產經營單位規(guī)模小，不能形成集約化、規(guī)?；洜I。

4.3 勞動力資源嚴重不足 近年來，大均鄉(xiāng)各村中青壯年勞動力大量外出務工，留在村里基本屬老弱病殘，面對大片的竹林經營，明顯力不從心，加上勞動力工資大幅度提高，使經營成本偏高，嚴重制約了毛竹經營管理水平的提高，部分竹林處于半荒蕪、自生自滅的狀態(tài)。

4.4 基礎設施落后 毛竹林基礎設施建設水平是影響竹林經營效益的重要因素。由于投入不足，大均鄉(xiāng)竹產區(qū)林道路建設落后，機械化程度低，竹林砍伐的竹子都是靠肩扛手抬搬運到山下，費時費力，運輸成本高，勞動強度大，生產成本高，勞動生產率低，嚴重制約竹農經營竹林收益的增加，已成為制約竹業(yè)經濟發(fā)展的瓶頸。此外，毛竹林水利設施作為毛竹林豐產培育的重要措施，目前尚處于起步階段。

4.5 缺乏龍頭企業(yè)帶動 由于缺乏龍頭企業(yè)帶動，沒有建立專業(yè)合作組織和專業(yè)協(xié)會，導致一二產之間難以做到有效銜接。

5 進一步發(fā)展竹產業(yè)的對策建議

5.1 完善規(guī)劃，制定政策，爭取項目

5.1.1 完善規(guī)劃 根據(jù)因地制宜、科學發(fā)展的原則，制定全鄉(xiāng)竹產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

5.1.2 制定政策 制定政策扶持方向，引導（下轉76頁）（上接69頁）竹產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

5.1.3 爭取項目 通過項目包裝向省市縣爭取項目資金扶持，如果條件許可，鄉(xiāng)財政、村集體經濟也每年適當安排一定數(shù)量的扶持資金，專門用于基礎設施、科技推廣、特色林產品基地和高效竹林示范基地建設。

5.2 加強科技進村，推進科技興竹 只有提高竹農的科技素質，使筍竹生產與加工由數(shù)量型的擴張變?yōu)橘|量型的提高，才能一改過去粗放的掠奪式經營，轉變?yōu)榭茖W的集約型經營。首先，建立健全竹產業(yè)科技服務網絡，大力推廣實用技術，培育、開發(fā)竹林資源，運用科技使竹林增值增效。其次，鄉(xiāng)農業(yè)綜合服務中心要充分運用現(xiàn)場會、技術講座、組建流動科技服務隊、現(xiàn)場指導等多種形式，將技術培訓工作開展到第一線，讓竹農深刻領會、全面掌握科技管護知識。第三，以毛竹科技示范片為載體，以科技進步為動力，通過加強與高等院校及科研院所的合作，普及竹業(yè)科技知識，提高竹農素質。

5.3 分類指導，優(yōu)化竹林結構，提高管理水平 依據(jù)“因地制宜，分類指導”的原則，大力實施分類經營與定向培育技術，發(fā)展優(yōu)質、高效的豐產林。根據(jù)山場立地條件的不同，進行合理規(guī)劃，不同的毛竹山場林分，采取不同的經營方式與培育措施，逐步實現(xiàn)一般粗放經營向科學經營方向的轉變，由低投入低產出向高投入高產出方向轉變。

5.4 加大投入，完善竹林基礎設施建設 竹林道路建設既可以減輕林農的勞動強度、提高勞動生產率，又節(jié)約工本、直接增加林農的收益。經調研測算，每修建1km林道，受益竹林每667m2每度直接增加效益100多元，受益面積視林道密度而異，一般在100hm2/km左右。此外，采用灌溉設施栽培，竹林產出的效益是一般的3～4倍。因此，應充分調動竹農投入竹業(yè)生產的積極性，制定竹業(yè)開發(fā)扶持政策，從資金、技術和信息等方面進行扶持，積極鼓勵和引導竹農從事竹業(yè)開發(fā)，努力聚集全社會各方力量，加快竹林的路網和水利建設，改善交通設施，盡可能實現(xiàn)竹林通路、通電。建立竹農投工投勞投資，爭取上級資金支持為輔的投入機制，并積極鼓勵民間資本參與竹林基礎設施的改造。

5.5 加強竹業(yè)龍頭企業(yè)、合作社和專業(yè)協(xié)會建設，提高產業(yè)發(fā)展的組織化程度 大均鄉(xiāng)農業(yè)綜合服務中心要緊緊圍繞景寧畬族自治縣竹產業(yè)發(fā)展規(guī)劃和布局，協(xié)助本鄉(xiāng)有積極性需要申報林業(yè)專業(yè)合作社或家庭農場農戶，以充分發(fā)揮竹業(yè)龍頭企業(yè)、合作社在組織生產、開拓市場、技術創(chuàng)新、技術推廣培訓等方面的作用，發(fā)揮專業(yè)協(xié)會行業(yè)協(xié)調、服務、自律、維權等方面的作用。一是積極鼓勵企業(yè)與科研院校加強協(xié)作，引進新技術，開發(fā)新產品，加快高新產品研發(fā)和成果轉化，切實改變當前竹加工的傳統(tǒng)化、簡單化、附加值低的局面；二是出臺相關政策，突出扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，鼓勵筍竹加工企業(yè)進行技術改造，支持企業(yè)采用聯(lián)合或兼并的方式，走規(guī)?；⒓s化、集團化的發(fā)展道路，從而拉動竹產業(yè)化經營的快速發(fā)展；三是大力發(fā)展市場中介，培育和扶持竹業(yè)專業(yè)合作組織、營銷大戶，在農戶與企業(yè)、市場之間搭建橋梁，推進筍竹市場化進程。

5.6 采取政策引導等形式，加大扶持力度 一是堅持連續(xù)性扶持政策，整合資金和技術力量，加強竹產業(yè)建設領導、實施和監(jiān)管等小組，確定職能部門開展幫建幫造，定期召開協(xié)調會，落實林貸、基建、林管等具體問題，切實帶動百姓持續(xù)、穩(wěn)定增收。二是采取政策引導、信息服務等多種方式，營造有利于涉竹產業(yè)企業(yè)發(fā)展壯大的環(huán)境，積極幫助企業(yè)承接國家的產業(yè)政策扶持，加強竹產品加工業(yè)的品牌建設的指導，努力培育大均鄉(xiāng)竹產品加工龍頭企業(yè)。三是引進企業(yè)從事竹木制品、竹筍等森林產品加工開發(fā)，進一步鼓勵林產品精深加工和綜合利用，延長產業(yè)鏈，提高附加值。加快竹制品產業(yè)發(fā)展，開發(fā)竹筷、竹板、竹炭系列產品，發(fā)展竹制工藝品。

參考文獻

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