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        向傳統(tǒng)書店告別

        2014-10-30 18:09:09王乾任
        出版參考 2014年19期
        關(guān)鍵詞:賣書誠品百貨

        王乾任

        是到了向傳統(tǒng)書店告別的時候了!

        讓我們認清一個殘酷的現(xiàn)實,如今越來越多銷售圖書雜志的通路,已非傳統(tǒng)意義的書店。無論實體還是網(wǎng)絡(luò),皆然!

        先說網(wǎng)絡(luò)好了,去年博客來網(wǎng)絡(luò)書店大動作宣布拿掉網(wǎng)絡(luò)書店四個字,將品牌名稱更改為博客來,且博客來銷售的商品,早已亞馬遜化,無所不包。

        再說Pchome與Yahoo!上的網(wǎng)絡(luò)商城,近年來則是加入書籍銷售的戰(zhàn)局,雖說這兩個商場都仍然以百貨銷售為主,但越來越多的消費者也會在此買書。

        雖然還是有一些單純賣書的網(wǎng)絡(luò)書店如三民、灰熊,然而不可否認的是,當網(wǎng)絡(luò)書店經(jīng)營達到某種規(guī)模時,銷售的產(chǎn)品就不再局限于書籍,如Tazze也開始跨足文創(chuàng)商品的銷售,其實也非嚴格定義下的書店。

        以實體商城來比喻的話,博客來像誠品,而Pchome則像Sogo、新光三越或量販店。前者以書籍作為開拓消費者的核心商品,后者則是以百貨招攬消費者,圖書銷售是附加性質(zhì)的服務(wù)。然而,其實兩種百貨商城都銷售圖書,也都銷售生活百貨。

        我們都知道,Sogo與新光三越一直有圖書專區(qū),而仍有許多人不愿意面對的是誠品也有坪數(shù)遠大于書籍區(qū)的百貨專區(qū)。以敦南或信義店為例,非書籍區(qū)的坪數(shù)和坪效其實都遠大于書籍區(qū)(這或許也是為什么誠品生活上柜時,將誠品書店的部分切割開來)。

        至于小型實體書店或獨立書店,如果我們愿意承認,這些書店其實也不只是賣書,還銷售文具、講座或空間等商品/服務(wù),真要說嚴格意義的書店,恐怕只有二手書店!

        如今,許多讀者或出版人腦中嚴格定義下的書店,單純只是銷售圖書雜志的通路,早已不存在了。至少大型零售通路不再第一優(yōu)先的隸屬于出版產(chǎn)業(yè)鏈,而是隸屬于零售百貨業(yè)。早在十幾年前,當我剛出社會求職時,就發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)人力銀行把書店工作分類到零售百貨業(yè)而非文教出版業(yè),實際進入書店通路工作后,更能感到中間的微妙差異。

        最近一年多來,不少出版業(yè)者用力抨擊大型連鎖通路的種種現(xiàn)狀,其中最令諸多業(yè)者不滿的是壓低進貨折扣與銷售價格太低,讓出版業(yè)沒有了利潤。

        如果我們嚴肅地面對零售通路不是書店而是百貨商這個事實,再去對比其他產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品進入百貨專柜銷售的條件,不難發(fā)現(xiàn),其實百貨零售業(yè)是優(yōu)待出版產(chǎn)業(yè)的。

        舉個例子,出版人恐怕不了解,在百貨店里設(shè)置專柜的成本有多么高。無論是未達業(yè)績必須繳的月租金還是達到業(yè)績的利潤抽成,早就遠超過書店賣書的凈利。想想,敦南或信義誠品每個月的租金成本是多少?如果單靠賣書得賣出多少才能回本?誠品如果自己不是百貨主而是租賃百貨公司的一個專柜來銷售圖書,每個月得支付多少租金或抽成?又得賣出多少書才能回本?

        當我們一方面享受誠品書店這類坐落在黃金地段的高級百貨里的書店,一方面卻假裝不知道這樣的作法所必須支付的成本之高,再來責難誠品壓低進貨折扣太不合理。

        筆者并不是反對出版業(yè)者批判通路壓低進貨成本或亂打折扣戰(zhàn),只是提醒一下出版產(chǎn)業(yè)鏈里的每一個環(huán)節(jié)的業(yè)者,是否放下本位主義,多從產(chǎn)業(yè)鏈的其他合作伙伴的角度思考一下,想一想人家的營運成本,還有獲利來源嗎?不可能又要馬兒跑又要馬兒不吃草,羊毛本來就出在羊身上。當出版業(yè)把大量的營銷資源壓在誠品這樣高成本的通路上,自然也得連帶承受高成本的營運壓力。畢竟書店是民間企業(yè),盈虧得自負,開門作生意未必要賺錢,但也不可能一直賠錢賺吆喝?如果嫌大型連鎖通路的要求不合理,可以拒絕與其合作,另辟高毛利高收益的通路,不是嗎?

        今天出版產(chǎn)業(yè)的問題不就是,我們需要像誠品這樣的大型零售通路來賣書,偏偏這些通路的營運成本過高,必須轉(zhuǎn)型為復合商城而不再是傳統(tǒng)意義的實體書店,許多出版業(yè)者無法接受此一變動之后的結(jié)果,還一直惦念著小誠品時代的美好,認知落差太大,適應不良,于是與連鎖通路之間的供應商關(guān)系一直很緊張。

        說真的,出版人是到了重估書店價值與存在方式的時刻了。未來至少大型連鎖實體書店或網(wǎng)絡(luò)商城,都不可能單純只銷售圖書商品,圖書也不再是這些復合商城的主要獲利來源,更像是花瓶或帶路貨,就通路的立場來說,盡可能壓低進貨成本,只求不虧錢,如果沒有其他高毛利的商品或自己起來當百貨主出租專柜,維持住書店部門的營運,今天的圖書出版通路會更加險峻,絕對比現(xiàn)在的狀況更慘。

        零售通路的現(xiàn)狀,不是出版業(yè)者道德化的責難可以解決的,而是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與社會變遷的不得不然,這就是現(xiàn)在的零售通路的世道,出版人或許該積極開拓非書店通路的銷售管道,降低對大型連鎖書店或網(wǎng)絡(luò)商城的倚賴,才可能擺脫忙了大半天只賺到營業(yè)額卻沒有利潤的窘境。

        現(xiàn)在我們要做的第一件事情就是,讓我們跟腦中以前那個美好的書店想象告別,重新定位與衡量書店存在的功能、目的,重新設(shè)定與書店合作的最佳模式!

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