唾液,俗稱口水,人每天分泌唾液1~1.5升,取用無窮,在中醫(yī)眼中十分寶貴。中醫(yī)向來十分重視津液的保養(yǎng),自古就有“津液乃人之精氣所化”的記載,認為經(jīng)常吞咽唾液可以濡潤孔竅,和脾健胃,滋養(yǎng)五臟,滑利關(guān)節(jié),補益腦髓,達到延年益壽的作用。因此,在中醫(yī)養(yǎng)生保健十法中就有咽津一法。具體方法是,每日清晨,用舌頭抵住上腭,或用舌尖舔動上腭,等唾液滿口時,分數(shù)次咽下。
一口唾液僅為3毫升,但經(jīng)常有意識地咽下唾液,對氣管、食道及胃等都有很好的滋養(yǎng)作用。程鐘齡在《醫(yī)學(xué)心悟》中稱此法為“治陰虛無上妙方”。他說:“華池之水,人身之津液也。敷布五臟,酒陳六腑,然后注之于腎而為精……常以舌舔上顎,令華池之水充滿口中,乃正體舒氣,以意目力,送至丹田??趶?fù)一口,數(shù)十乃止。所謂以真水補真陰,同氣相求,必然之理也?!泵鞔従又性凇逗闋t點雪》中指出:“津既咽下,在心化血,在肝明目,在脾養(yǎng)神,在肺助氣,在腎生精?!睂ξ迮K都能起到保養(yǎng)的作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,唾液由口腔周圍唾液腺分泌,含有蛋白質(zhì)、氨基酸、淀粉酶、溶酶菌、過氧化物酶等多種成分,具有清潔口腔、潤澤黏膜、幫助消化、修復(fù)胃黏膜、殺菌及軟化收縮血管等作用,唾液還可以消除對人體十分有害的自由基,有一定的防癌作用。(摘自《生命時報》 全雪蓮 李伯華/文)endprint