汪志錚

在日前舉辦的廣州花都國(guó)際盆栽及花園花店用品展覽會(huì)上，一種新型綠色環(huán)保肥料備受各方關(guān)注，它就是被稱(chēng)為“有機(jī)肥料之王”的蚯蚓糞。蚯蚓糞是一種黑色、有自然泥土清香的細(xì)碎類(lèi)物質(zhì)，具有良好的持久肥力、通氣性、排水性和保水性，養(yǎng)分全面，是各類(lèi)花卉理想的肥料。

一、蚯蚓糞的特點(diǎn)

1. 蚯蚓糞富含極易被植物吸收的各類(lèi)養(yǎng)分，肥力充足持久。蚯蚓糞除含有氮、磷、鉀三要素外，還含有鐵、錳、鋅、銅、鎂等各種中微量元素和18種氨基酸，有機(jī)質(zhì)含量可達(dá)42.2%。

2. 蚯蚓糞中含有大量的有益微生物，有益菌含量每克2000萬(wàn)至2億個(gè)。通過(guò)有益微生物和蚯蚓的生命活動(dòng)，能夠產(chǎn)生如生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素、赤霉素、吲哚酸及未知生長(zhǎng)因子等植物激素，可促進(jìn)植物生長(zhǎng)，調(diào)控植物代謝；蚯蚓糞還會(huì)產(chǎn)生大量多糖，與植物分泌的黏液及礦物膠體、有機(jī)膠體相結(jié)合，形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增進(jìn)保水能力。其中有益微生物還能產(chǎn)生頡頏活性強(qiáng)、抗菌譜廣的抗生素（如球孢鏈霉菌和丁香苷鏈霉菌產(chǎn)生的物質(zhì)），限制病原菌的生長(zhǎng)，使植物土傳病害得到抑制。

3. 蚯蚓糞有很大的表面積和膠體網(wǎng)狀特性，使得許多有益微生物得以生存，同時(shí)經(jīng)過(guò)蚯蚓消化，有益于蚯蚓糞中水穩(wěn)性團(tuán)聚體的形成。這種特性的物理結(jié)構(gòu)和膠體特性，使得它有神奇的吸附作用，獨(dú)特的疏松、多孔結(jié)構(gòu)，對(duì)吸附室內(nèi)甲醛、苯、揮發(fā)性有機(jī)化合物也有神奇的作用。

4. 蚯蚓糞顆粒均勻、無(wú)味衛(wèi)生，保水透氣能力比一般土壤高3倍，是有機(jī)肥和生物肥在蚯蚓體內(nèi)自然結(jié)合的產(chǎn)物。施用后能提高植物光合作用、保苗、壯苗、抗病蟲(chóng)害和抑制有害菌及土傳病害，可明顯改善土壤結(jié)構(gòu)，提高肥力和解決土壤板結(jié)問(wèn)題，在提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，尤其是花卉、茶、果、蔬菜產(chǎn)品的品質(zhì)方面效果顯著。

二、蚯蚓糞的作用

據(jù)介紹，蚯蚓可吞食除玻璃及硬性塑料以外的有機(jī)垃圾，其糞便與吞食后的剩余物可混合制成優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。1億條蚯蚓一天可以吞下食物40噸，以1萬(wàn)噸垃圾含蚯蚓可食有機(jī)物5000噸計(jì)算，1億條蚯蚓一百余天就可吞食完，能產(chǎn)生蚯蚓糞便4000噸，每噸以1000元計(jì)算，產(chǎn)值可達(dá)400萬(wàn)元。蚯蚓糞作為盆栽花卉的肥料，施用效果很好，盆栽植株施用比未施用的可明顯長(zhǎng)高。

近年來(lái)，美國(guó)的蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)比較興旺，其中最大的蚯蚓養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)殖有5000萬(wàn)條蚯蚓，每周可吃掉大約90噸垃圾。為了適應(yīng)這個(gè)行業(yè)的迅速發(fā)展，目前世界上三百多個(gè)大型蚯蚓養(yǎng)殖企業(yè)組成了國(guó)際蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會(huì)。

綠色食品日益受到歡迎，美國(guó)農(nóng)業(yè)部估計(jì)，25%的美國(guó)人至少每周購(gòu)買(mǎi)一次用有機(jī)肥料生產(chǎn)出來(lái)的食品，因此，施用有機(jī)肥料的農(nóng)民對(duì)蚯蚓糞便的需求超過(guò)供應(yīng)。設(shè)在夏洛特的維爾米西克爾有機(jī)肥料公司在高技術(shù)溫室里養(yǎng)殖蚯蚓，每年能生產(chǎn)750萬(wàn)噸蚯蚓糞便。

一般的堆肥需要幾周的時(shí)間才能產(chǎn)生質(zhì)量較低的腐殖土，而1噸蚯蚓只需要48小時(shí)就能把1噸垃圾變成富有養(yǎng)分的糞肥。如果要加工成花肥，可將蚯蚓糞先用5毫米孔徑的鐵絲篩過(guò)篩，除去土粒、草屑等雜質(zhì)，然后用2.5或3毫米孔徑的篩子過(guò)篩，將蚯蚓卵繭篩出來(lái)，剩下的蚯蚓糞包裝成500克或1000克1袋出售。

（作者聯(lián)系地址：福建省南平農(nóng)校 郵編：354200）