劉奎芬

摘 要：高等職業(yè)教育是一種以職業(yè)能力為核心的教育。在專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的過(guò)程中，實(shí)踐能力的培養(yǎng)是關(guān)鍵，畢業(yè)生的實(shí)踐能力是其專(zhuān)業(yè)核心能力和職業(yè)發(fā)展的根本。如何培養(yǎng)實(shí)踐能力，最終落實(shí)在課程體系的構(gòu)建上。本文作者根據(jù)多年的教學(xué)實(shí)踐，探索出包括課程內(nèi)實(shí)訓(xùn)、課程綜合實(shí)訓(xùn)、技能大賽、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)踐等一套系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)體系。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ) 實(shí)踐教學(xué)體系

中圖分類(lèi)號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2014）07（a）-0167-01

隨著經(jīng)濟(jì)全球化、市場(chǎng)國(guó)際化進(jìn)一步深化，商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才尤其是既精通英語(yǔ)又掌握商務(wù)貿(mào)易技能的復(fù)合型人才愈加緊缺。用人單位既為高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供了機(jī)會(huì)，同時(shí)也對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力提出了更高的要求。商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的實(shí)踐能力是從事商務(wù)活動(dòng)的基本前提，也是在職場(chǎng)中進(jìn)行有效交往及長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基本保障。因此，商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)是關(guān)鍵，而如何培養(yǎng)實(shí)踐能力，最終落實(shí)在課程體系的構(gòu)建上。

1 實(shí)踐探索

通過(guò)實(shí)踐探索，商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)基本建立起與專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)踐教學(xué)注重培養(yǎng)職業(yè)與崗位認(rèn)知、業(yè)務(wù)流程的把握及崗位實(shí)操能力。針對(duì)主要實(shí)踐崗位商務(wù)助理崗、外貿(mào)業(yè)務(wù)崗、跟單崗、單證崗設(shè)定實(shí)踐項(xiàng)目、內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)方式。貫徹實(shí)踐教學(xué)的理念，日常教學(xué)中，引入實(shí)際業(yè)務(wù)的實(shí)例、材料滿(mǎn)足即時(shí)實(shí)踐教學(xué)的需要；通過(guò)認(rèn)知實(shí)習(xí)、模擬實(shí)訓(xùn)、技能大賽、頂崗實(shí)習(xí)，滿(mǎn)足系統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)的需要，形成即時(shí)實(shí)踐教學(xué)與系統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)的實(shí)踐教學(xué)模式。

（1）課內(nèi)實(shí)訓(xùn)：主要是B類(lèi)課程，依據(jù)各門(mén)課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。本著教學(xué)做一體的原則，將語(yǔ)言教學(xué)與商務(wù)運(yùn)用結(jié)合，利用各種教學(xué)手段和教學(xué)資源，學(xué)中做，做中學(xué)，學(xué)習(xí)過(guò)程也是運(yùn)用過(guò)程，實(shí)踐過(guò)程。

（2）課程綜合實(shí)訓(xùn)：依照課程體系邏輯，分別在第1、2、3、4、5學(xué)期安排專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)：通過(guò)舉辦認(rèn)知實(shí)訓(xùn)講座、現(xiàn)場(chǎng)觀摩和座談會(huì)等形式開(kāi)展專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)；國(guó)際貿(mào)易流程實(shí)訓(xùn)：以完成一筆進(jìn)出口業(yè)務(wù)所應(yīng)掌握的知識(shí)技能為主線(xiàn)，涵蓋國(guó)際貿(mào)易流程的各主要環(huán)節(jié)，包括尋找客戶(hù)、函電往來(lái)、合同商定、國(guó)際貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)、貿(mào)易術(shù)語(yǔ)、貨款結(jié)算、合同履行等環(huán)節(jié)。英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)實(shí)訓(xùn)：通過(guò)多種形式全面培養(yǎng)學(xué)生良好的聽(tīng)說(shuō)能力，主要包括電話(huà)交談、接待來(lái)賓、商務(wù)宴會(huì)、商務(wù)會(huì)議、商務(wù)旅行、求職交際等幾個(gè)模塊的集中訓(xùn)練。外貿(mào)英語(yǔ)函電綜合實(shí)訓(xùn)：各類(lèi)商務(wù)信函的寫(xiě)作，如：建立貿(mào)易關(guān)系函、詢(xún)盤(pán)函、發(fā)盤(pán)還盤(pán)函、訂購(gòu)確認(rèn)函、信用證修改與展期函、包裝方式函、裝運(yùn)事項(xiàng)函、保險(xiǎn)事項(xiàng)函、索賠與理賠函等。商務(wù)英語(yǔ)綜合實(shí)訓(xùn)：以國(guó)際商務(wù)的實(shí)際業(yè)務(wù)為背景，以商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用活動(dòng)為主線(xiàn)，教師通過(guò)一系列的國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)與體驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生在其中親身體驗(yàn)商務(wù)英語(yǔ)的應(yīng)用技巧，掌握常用商務(wù)場(chǎng)景下的英語(yǔ)交流。主要內(nèi)容涉及國(guó)際商務(wù)中函電、交易磋商、商務(wù)接待、商務(wù)談判、簽訂合同、催證改證、包裝發(fā)運(yùn)、出口報(bào)關(guān)以及議付貨款中的英語(yǔ)應(yīng)用等。

（3）技能大賽：主要有校內(nèi)專(zhuān)業(yè)技能大賽和校外各項(xiàng)社會(huì)大賽，豐富了教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和語(yǔ)言運(yùn)用能力。

（4）頂崗實(shí)習(xí)：廣泛拓展實(shí)踐的空間，不定期組織學(xué)生去相關(guān)行業(yè)企業(yè)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，以實(shí)踐活動(dòng)為載體，讓學(xué)生了解行業(yè)企業(yè)精神、企業(yè)管理理念、熟悉崗位流程。同時(shí)，組織學(xué)生參加濰坊國(guó)際風(fēng)箏會(huì)、魯臺(tái)經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)志愿者服務(wù)活動(dòng)、做英語(yǔ)支教活動(dòng)等，通過(guò)這些豐富多彩的活動(dòng)可以鍛煉學(xué)生的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力，培養(yǎng)他們的社會(huì)責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神，有助于學(xué)生走上工作崗位后縮短崗位適應(yīng)期。

（5）畢業(yè)實(shí)踐：通過(guò)到校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，接觸真實(shí)的工作環(huán)境，進(jìn)行實(shí)際業(yè)務(wù)操作，提高業(yè)務(wù)運(yùn)用。同時(shí)，結(jié)合工作實(shí)踐，以行業(yè)企業(yè)調(diào)查報(bào)告，業(yè)務(wù)流程梳理等形式，完成畢業(yè)設(shè)計(jì)（如圖1所示）。

2 存在問(wèn)題

外貿(mào)業(yè)務(wù)崗位的特殊性限制了校外頂崗實(shí)習(xí)的批量進(jìn)行，加大了頂崗實(shí)習(xí)的難度。難度在于大多數(shù)外貿(mào)企業(yè)規(guī)模不大，單位需求人數(shù)少，很難一次性接受大批學(xué)生實(shí)習(xí)。同時(shí)，外貿(mào)企業(yè)的實(shí)踐工作流程多涉及商業(yè)秘密或企業(yè)的核心機(jī)密，專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，接收單位不太可能接納學(xué)生進(jìn)行實(shí)質(zhì)性實(shí)習(xí)或不放心讓學(xué)生頂崗操作，學(xué)生即使到了實(shí)習(xí)單位，也難以深入介入具體操作。

3 結(jié)語(yǔ)

雖然已經(jīng)建立了校外實(shí)訓(xùn)基地，也進(jìn)行了合作，但目前與校外實(shí)訓(xùn)基地的產(chǎn)學(xué)合作層次還比較低。因此，為進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，應(yīng)加大與校外實(shí)習(xí)基地的深度合作。今后要向“相互需要、互惠互利、相互參與、相互依存、組織落實(shí)、工作落實(shí)”的工學(xué)結(jié)合、校企合作教育辦學(xué)機(jī)制轉(zhuǎn)變，加快專(zhuān)業(yè)發(fā)展的步伐。

參考文獻(xiàn)

[1] 郭瑞卿，溫耀峰.高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)能力提高的策略研究[J].教育理論與實(shí)踐，2014（3）22-24.

[2] 黃靜.高職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)研究[J].寧波大學(xué)學(xué)報(bào)：教育科學(xué)版，2013（1）：103-105.

[3] 王素芬.以就業(yè)為導(dǎo)向，提升商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力研究[J].黑龍江教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（7）：36-38.